أفضل وصفات اللبن المخفوق

المشروبات اللذيذة محبوبة من قبل كل من الأطفال والبالغين. ستكون أفضل وصفات اللبن المخفوق مفيدة في كل من حرارة الصيف وأمسيات الشتاء الباردة. سوف يجلبون لك لمسة من الراحة ويهتفون لك. الشيء الرئيسي هو اختيار المكونات الصحيحة وطهيها بشكل صحيح.

الميزة الرئيسية لمشروب مصنوع من الحليب هي ذلك يمكنك التجربة دون أي قيود. يمكن استكمال اللبن المخفوق بالفواكه والخضروات والتوت والإضافات الحلوة والتوابل ، وفي بعض الأحيان يمكنك الجمع بين مكونات من مجموعات مختلفة. ويمكن استبدال الحليب نفسه بمنتجات الألبان الأخرى.

يمكن أن تكون الكوكتيلات باردة ودافئة ، كل هذا يتوقف على الموسم والطقس والمزاج.

• فاكهة. يتم الحصول على الحلويات اللذيذة إذا اخترت الموز والخوخ والمشمش والتفاح والكمثرى كمكونات إضافية. تضاف النوتات الأصلية دائمًا إلى المشروب مع البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت والكيوي والأناناس ، ولن يكون إضافة البطيخ والبطيخ أقل نجاحًا. الخوخ والعنب مناسبة أيضًا.
• خضروات. هذه الكوكتيلات مفيدة للغاية. مع الحليب ، يمكنك الجمع بين الجزر واليقطين والبروكلي والخيار بشكل مثالي ، مع استكمال كل هذا بالكرفس والسبانخ والبقدونس.
• المكملات الحلوة. يمكن استخدام الشوكولاتة والكاكاو هنا ، وكذلك القهوة والآيس كريم والعصائر والعصائر والعسل والسكر والمربى.

أسهل طريقة للطهي كوكتيل عادي هو تناول الحليب والآيس كريم والخفق بالخلاط ، يمكنك إضافة مثل هذا الكوكتيل مع أي عصير ، اعتمادًا على الذوق الذي تنوي تقديمه. إذا كنت تريد مشروبًا حلوًا ، فمن الأفضل تناول عصير العنب أو الخوخ. أنت بحاجة إلى حموضة - من الأفضل الطهي باستخدام عصير التفاح أو البرتقال. هذه هي النسخة الأسهل من مشروب غازي تكون ممتعة في يوم صيفي حار.

ولكن هناك أيضًا خيارات دافئة. و هنا للكلاسيكيات وصفة أخرى يمكن أن تعزى ، لا تقل لذيذة وصحية للغاية. لتحضيره ، تحتاجه يُسخن الحليب (250 مل) ، يُسكب في وعاء الخلاط ، يُضاف ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو وملعقة صغيرة من السكر ، ويُمزج المزيج جيدًا ويُسكب في كوب جميل. إنه لأمر ممتع للغاية أن تشرب مثل هذا الكوكتيل في أمسية خريفية باردة ، فهي ستدفئك وتبتهج.

هناك العديد من الوصفات لمخفوق الحليب التي يمكنك تدليلها بنفسك وأحبائك بالمشروبات الأصلية والتقليدية غير الكحولية كل يوم تقريبًا. بالطبع ، في كل شيء تحتاج إلى معرفة المقياس. كل ربة منزل لديها أفضل الوصفات لجميع أفراد الأسرة.

فقط اصنع عصير موز في المنزل. لهذا عليك أن تأخذ لتر من الحليب ، وزوج من الموز ، وملعقة كبيرة من السكر. امزج كل هذا بالخلاط. هناك طريقة أخرى لتحضير مشروب صحي يمكن تناوله خلال نظام غذائي للإفطار أو العشاء. اجعله أفضل بدون سكر. يجب تقطيع الموز في الخلاط ، وإضافة الزبادي غير المحلى أو الكفير إليها.

الذين سقطت طفولتهم في عصر الاتحاد السوفيتي ، يتذكرون تمامًا ما يسمى الكوكتيل السوفيتي ، والذي كان الوحيد والأكثر لذة. كان يتألف من الآيس كريم والعصير ، وأحيانًا مع إضافة الحليب. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون هناك خياران أو ثلاثة خيارات للعصير - تفاح ، خوخ ، برتقال. في المنزل ، تم تحضير كوكتيل بكل بساطة.

يوضع الآيس كريم في وعاء ، ويسكب العصير ويضرب بالخلاط حتى تتكون رغوة ثابتة. يمكن أن تختلف كثافة المشروب ، كان يكفي لتغيير نسب المكونات. يجب أن يكون أكثر سمكًا - نضع المزيد من الآيس كريم ، وإذا كان الأمر كذلك ، فإننا نزيد كمية العصير.

سيكون أحد أكثر أنواع التوت لذيذًا إضافة جيدة لأي كوكتيل. سارت الامور بشكل جيد مع العديد من الفواكه والتوت. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة التوت أو التوت الأسود أو الخوخ أو الموز أو المشمش أو التفاح إلى الفراولة. تقنية التحضير بسيطة. من الضروري تقشير التوت من الأوراق والفواكه - من القشر ، تقطيعها في الخلاط ، إضافة الحليب.

الطيبة الحقيقية هي شراب الشوكولاتة. يمكن تحضيره بعدة طرق عن طريق إضافة مكونات مختلفة ، وحتى بدون خلاط. سيكون المكون الرئيسي حليب. في الصيف يمكن أيضًا أن يكون الآيس كريم. أضف الشوكولاتة إليها، والتي يمكن صهرها على نار خفيفة أو مبشورة أو تفتت إلى قطع صغيرة.

كل شيء يمتزج جيدًا. وبعد ذلك يمكنك التجربة بإضافة شرائح برتقالية على سبيل المثال. يتناسب هذا الطعم مع الشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخوخ أو الفراولة مناسبة أيضًا. ولكن فقط لا تحتاج إلى زيادة تحميل مثل هذا الكوكتيل. سيكون عنصر إضافي واحد كافيا.

في النهاية ، يجب سكب الكوكتيل في كوب ، مع استكماله بقشة ، أعلى مع رقائق الشوكولاته. خلاف ذلك ، يمكنك تناول مشروب مع شراب الشوكولاتة أو الكاكاو. وهنا يمكنك الاستغناء عن الخلاط ، ومزج كل شيء جيدًا بمضرب أو ملعقة. إنه لأمر جيد أن يكون هذا المشروب دافئًا.

يتم الحصول على مشروبات صحية ولذيذة للغاية باستخدام الكيوي. مرة أخرى ، هناك مجال للخيال هنا. يمكنك إضافة الموز والبرتقال والفراولة إلى فاكهة الفيتامين الخضراء. لكن عليك أولاً التعامل مع الأساسيات. يمكن أن يكون لبنًا وكفيرًا ولبنًا بدون سكر. يجب تقشير الكيوي وتقطيعه إلى قطع ، مثل الفواكه الأخرى التي ستدخل في العملية. ثم اخفقها جميعًا في الخلاط مع القاعدة المختارة. يمكنك تزيين تحفة الطهي بشرائح الكيوي وأوراق النعناع.

يمكن الحصول على طعم الفانيليا في الشراب بسهولة باستخدام مسحوق الفانيليا العادي ، لكن من الأفضل استخدام آيس كريم الفانيليا. يمكنك إضافة التوت الطازج أو المجمد إلى مثل هذا الكوكتيل حسب تقديرك.

يمكنك استخدام الأناناس الطازج أو المعلب أو العصير. أولاً ، قشر الأناناس جيداً وقطّعه إلى قطع. ثم ضعه في وعاء الخلاط واسكب الحليب (الكفير أو الزبادي) هناك ، ثم اخلطه جيدًا. ستضيف شرائح الأناناس الرقيقة اللمسة النهائية.

يمكن أن يكون حليب التوت مشروبًا منعشًا أو شفاءً. في الحالة الثانية ، يجب أن يكون دافئًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يذهب العسل والليمون.يمكنك تحضير كوكتيل منعش مثل هذا: خذ التوت ، والتوت الأسود ، وطحنه في الخلاط مع الحليب ، وأضف الآيس كريم. صب المشروب في أكواب طويلة ، واستكمل كل شيء بزخرفة على شكل توت العليق والعليق وأوراق النعناع.

اللبن المخفوق مقبول مع أي نوع من أنواع التوت - الكشمش ، العنب البري ، الفراولة ، التوت ، العنب البري ، الكرز. فقط لا تخلط كل شيء مرة واحدة. يجب غسل التوت وخلطه في الخلاط مع الحليب ، إذا رغبت في ذلك ، أضف الآيس كريم.

رائحة مبهجة وشحنة حيوية ستعطي مثل هذا الكوكتيل. لتحضيره ، تحتاجه اشرب القهوة وأضفها إلى الحليب ثم السكر. عندما تكون ساخنة ، سوف يسخن هذا الخيار. وللحصول على مشروب غازي ، تحتاج إلى إضافة الآيس كريم إلى التركيبة ، وسيكون شراب الكراميل مفيدًا أيضًا.

يمكنك إضافة الكمثرى بأمان إلى تفاحة (اختياري) ، وطحن كل شيء في الخلاط مع الحليب ، وإضافة ملعقتين صغيرتين من العسل ورشة قرفة. سيكون مثل هذا الكوكتيل ممتعًا في شكل دافئ وبارد. هناك خيار مع إضافة اليقطين. يحتاج التفاح واليقطين إلى التقشير ، وتقطيعه إلى قطع ، وخبزه في الفرن ، ثم تقطيعه في الخلاط ، وإضافة الحليب والخلط مرة أخرى.

مثل هذا المشروب سوف يجلب العديد من الفوائد للجسم. قشر الأفوكادو ، وأزل القشرة ، وقطع اللب إلى مكعبات ، وطحنه في الخلاط ، وأضف عصير الليمون الطازج ، والحليب ، وأخيراً رشة من القرفة. فيتامين وكوكتيل غذائي جاهز.

أولا قبل كل شيء يجب طحن اللوز في مطحنة القهوة. تلقى مسحوق يُسكب في الحليب ويُضاف الشراب. سيفي المشمش أو الشوكولاتة بالغرض. امزج كل هذا جيدًا.

يمكن صنع مشروب خفيف ومنعش في حرارة الصيف. هذا سوف يتطلب آيس كريم ، حليب ، شراب نعناع و أوراق نعناع. يتم خلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتكون رغوة جيدة. ثم تصب في أكواب وتضاف الثلج وتزين بأغصان النعناع.

لتحضير هذا الكوكتيل بشكل صحيح ، عليك أن تأخذ حليب ، شوكولاتة ، شراب كراميل ، فول سوداني أو زبدة الفول السوداني ، آيس كريم اختياري. أولاً ، يجب تحميص الفول السوداني ثم طحنه في مطحنة بن. اسكبيها في الحليب ، أضيفي الشوكولاتة المبشورة ، شراب الكراميل هناك ، امزجيها جميعًا. إذا رغبت في ذلك ، أضيفي الآيس كريم واخفقي جيدًا مرة أخرى.

يمكن تحضير مشروب معطر ومغذي من الحليب والبطيخ. لهذا يجب تقشير البطيخ وتقطيعه وتقطيعه إلى قطع ووضعه في الخلاط وسكب الحليب. امزج كل هذا جيدًا. قم بتعبئة مكعبات الثلج.

شحنة حقيقية من الحيوية والنضارة ستعطي البطيخ. يمكن أيضًا استكمال لبها العصير بالحليب وحده. كل هذا يجب أن يخلط في الخلاط. في النهاية ، يمكنك تزيين المشروب النهائي بالتوت والنعناع.

من المحتمل أن مثل هذا الكوكتيل لن يثير اهتمام الأطفال ، ولكنه سيحقق العديد من الفوائد لهم من يتبع نظامًا غذائيًا ويحتاج إلى فيتامينات إضافية. يُغسل الخيار والكرفس ويُقطّع إلى قطع ويوضع في وعاء الخلاط. صب اللبن قليل الدسم وغير محلى. أضف أيضًا حفنة صغيرة من البقدونس. يُمزج كل هذا جيدًا ، يُسكب في أكواب ، ويُزين بالبقدونس وأوراق النعناع.

يمكن تحضير أي من هذه الكوكتيلات بسهولة باستخدام خلاط أو خلاط في متناول اليد ، بالإضافة إلى المكونات الضرورية. تحتاج فقط إلى اتباع بعض التوصيات.

• يجب أولاً غسل وتقشير جميع الخضروات والتوت والفواكه. يجب أن يكون كل منهم طازجًا.
• من المقبول استخدام التوت المجمد، ولكن في نفس الوقت يجب أن تذوب بشكل طبيعي.
• يجب تبريد الحليب قبل تحضير الكوكتيلات ، باستثناء الكوكتيلات المخطط لها أن تكون دافئة في حالة سكر.
• خلال النظام الغذائي وفي المساء ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للمشروبات الخفيفة.، وفي الصباح ، اشحن طاقتك بتناول الكوكتيلات عالية السعرات الحرارية.
• قبل إعطاء الأطفال كوكتيلات بمكونات جديدة ، تحتاج إلى التأكد من عدم وجود ردود فعل تحسسية لديهم تجاه منتج معين.
• عند تحضير الحلوى ، عليك التفكير ما هي المكونات التي ستشارك في إنشائها. يجب أن تكون متوافقة مع بعضها البعض.
• كما مجوهرات الكوكتيلات ، يمكنك استخدام الشوكولاتة المبشورة وقطع من أعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال والقشدة وشرائح الفاكهة الطازجة والتوت.
• من المهم أن تكون الكوكتيلات في نظارات جميلة أو نظارات طويلة ، يجب أن تكون القش إضافة إلزامية ، وفي الكوكتيلات السميكة - ملعقة طويلة.
• يجب استهلاك جميع المشروبات مباشرة بعد تحضيرها. لا تقم بتخزينها حتى في الثلاجة. بعد فترة ، لن يكون كل من المذاق والرائحة متماثلين ، ولكن لا يوجد ما يمكن قوله عن قبعة الرغوة.
• إذا تم تحضير كوكتيل حلو ، تحتاج إلى استخدام مكون واحد يحتوي على نسبة عالية من السكر - شراب ، عسل أو مربى وبكميات قليلة. من الأفضل التركيز على الفواكه والتوت. مثل هذا الكوكتيل سيكون مفيدًا.

كيفية عمل اللبن المخفوق ، انظر الفيديو التالي.