كيف تصنع مخفوق حليب جوز الهند؟

الكوكتيلات مع حليب جوز الهند ، حتى في الطقس البارد ، يمكن أن تذكرك بصيف حار. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا ، خاصة عند تحضيرها باستخدام حليب جوز الهند النباتي. بعد ذلك ، سنلقي نظرة فاحصة على ميزات صنع كوكتيلات جوز الهند الخالية من الكحول ، وننظر في الوصفات الشائعة والسهلة ، ونتعلم أيضًا تعقيدات صنع عصائر المؤلف وبعض الأسرار من الخبراء.

تعتبر جميع أنواع الكوكتيل التي تحتوي على حليب جوز الهند مفيدة جدًا لجسم الإنسان. عادة ، تتطلب الحد الأدنى من المخزون والمكونات لإعدادها. في أغلب الأحيان ، عند إعداد مشروبات الهواء ، يتم استخدام الخلاطات والهزازات وأحيانًا الخلاطات.

في الغالب ، تعتبر كوكتيلات حليب جوز الهند الخالية من الكحول ذات فائدة كبيرة ، لأنها تساهم في تسريع عملية الهضم وتطبيع الجهاز الهضمي ، علاوة على أنها تحتوي على الكثير من العناصر الدقيقة المفيدة للجسم. للاحتفاظ بكل هذه الفوائد عند صنع عصير ، من الأفضل استخدام حليب نباتي مثبت ومصنوع من لب الجوز الحقيقي.

يوجد اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات الكوكتيل باستخدام حليب جوز الهند ، فلنلقِ نظرة على بعض الاختلافات الكلاسيكية ووصفات المؤلف.

تحضير كمكونات:

• الحليب العادي وحليب جوز الهند - 200 مل لكل منهما ؛
• آيس كريم الفانيليا - فحم حجري صغير ؛
• سكر - ملعقتان كبيرتان. ل. (يمكن استبداله بالعسل).

لا يستغرق تحضير الوصفة أكثر من 3 دقائق. يجب وضع جميع المكونات في الخلاط وضربها جيدًا حتى تتكون رغوة منفوشة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الثلج المجروش إلى الخلاط وخلطه مرة أخرى. صب الخليط الناتج في أكواب.

كمكونات سوف تحتاج:

• حليب جوز الهند - 150-200 مل ؛
• عصير أناناس - 150-200 مل ؛
• 1 موزة
• ملعقة صغيرة من السكر
• الزنجبيل - نصف ملعقة صغيرة.
• قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة.
• ليمون - شريحة صغيرة.

قبل البدء في تحضير الوصفة ، يجب تبريد العصير والحليب.

• بادئ ذي بدء ، يوصى بتزيين النظارات الطويلة بشكل جميل. للقيام بذلك ، اخلطي السكر والزنجبيل والقرفة في وعاء. مرري شريحة ليمون برفق على طول حواف الكؤوس واغمسيها في خليط السكر والزنجبيل. وهكذا ، تحصل على حافة سكر جميلة حول الحواف.
• ضعي موزة مقشرة ومقطعة في وعاء الخلاط.
• يُسكب الموز مع الحليب والعصير بالكمية المناسبة.
• اخفقي كل شيء جيدًا حتى يصبح رغويًا. تصب في أكواب جاهزة.

لذلك نحن بحاجة إلى:

• بابايا - 100-150 جرام ؛
• 1 موزة
• حليب جوز الهند - 200-250 جرام ؛
• سكر - ملعقة صغيرة (يمكنك استخدام القصب) ؛
• 1 ليمونة صغيرة
• ثلج مجروش.

وصفة خطوة بخطوة.

• يجب تقشير الثمار وتقطيعها إلى مكعبات.
• ضع كل شيء في وعاء للخلاط وأضف الثلج المجروش ، واسكب الحليب أيضًا بالكمية المطلوبة.
• اخفقي كل شيء جيدًا. صب الكوكتيل الناتج في أكواب ، وزينها بشرائح الليمون وقشر الليمون.

تحضير كمكونات:

• حليب جوز الهند - 200-250 مل ؛
• فراولة مجمدة - 100 جرام ؛
• مسحوق السكر - حوالي 100 جم ؛
• حليب البقر ، ولكن يمكنك استبداله بحليب نباتي ، على سبيل المثال ، الفانيليا - 100 مل ؛
• آيس كريم آيس كريم أو فانيليا - قطعتان من 150 جم لكل منهما ؛
• من المؤكد أن جوز الهند المبشور والتوت الطازج مفيدان للتزيين.

وصفة خطوة بخطوة.

• تحتاج أولاً إلى استخدام الخلاط لسحق الفراولة المجمدة حتى يتم الحصول على هريس الفراولة.
• ثم أضف نوعين من الحليب ورقائق جوز الهند والآيس كريم إلى الهريس الناتج. اخفقي كل شيء جيدًا ، ثم أضيفي حوالي نصف السكر البودرة واخفقي كل شيء مرة أخرى. يجب إضافة ما تبقى من السكر البودرة لاحقًا حسب الرغبة ، حتى لا تجعل اللبن مخفوقًا شديد التخمير.
• يجب سكب اللبن المخفوق الجاهز في أكواب بعناية. يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة وجوز الهند والتوت.

لأتباع التغذية السليمة ، ابتكر الخبراء وصفة عصير جوز الهند التي يمكنك تجربتها بكل طريقة ممكنة عن طريق إضافة مكونات صحية إليها. ضع في اعتبارك أحد الإصدارات الكلاسيكية ، والتي ستتطلب:

• 1 موزة متوسطة
• التوت المجمد (التوت ، العليق ، الفراولة ، الكشمش) - 1 كوب ، يمكنك استخدام أي مزيج من التوت ؛
• دقيق الشوفان أو الجرانولا - حوالي نصف كوب ؛
• حليب جوز الهند 200 مل ؛
• السكر حسب الرغبة ، يمكنك استخدام العسل.

ألذ الكوكتيلات الاستوائية ، والتي تشمل جوز الهند والأناناس في نفس الوقت. بالإضافة إلى عصائر جوز الهند ، والتي يمكن أن تحل محل وجبة فطور مغذية كاملة مع الحبوب أو الجرانولا ، فهي محبوبة بشكل خاص من قبل أولئك الذين يمارسون الرياضة. العصائر الصحية ترضي الجوع تمامًا أثناء التدريب. في تلك الوصفات التي تحتاج فيها إلى استخدام عصير الأناناس ، من الممكن تمامًا تناول فواكه متعددة ، كما أنه يتناسب تمامًا مع جوز الهند.

للحصول على كوكتيل ذو نكهة رائعة ، بدلاً من حليب البقر المعتاد ، يمكنك إضافة حليب اللوز إلى حليب جوز الهند ، وبعد ذلك يكون هناك مذاق لطيف للغاية. ويمكن تزيين هذه الكوكتيلات بالحليب المزدوج برقائق جوز الهند وبتلات اللوز. يمكن إضافة الآيس كريم أو النشارة المصنوعة من جوز الهند إلى الكوكتيلات لتحسين المذاق والرائحة. يمكنك أيضًا استخدام الطبقة الجاهزة.

شاهد الفيديو للحصول على وصفة كوكتيل مع حليب جوز الهند والكرز.