كيف تصنع ميلك شيك تفاح؟

شخص نادر يرفض اللبن المخفوق. من الجيد شرب مشروب لذيذ ليس فقط في حرارة الصيف. المكونات في شكل التفاح وعصير التفاح تجعل الشراب المعتاد أكثر صحة. يمكن أن تتنوع الإضافات للحليب والتفاح مما ينتج عنه حلويات رائعة للأطفال والكبار.

يمكن تحضير اللبن المخفوق مع التفاح بطرق مختلفة. في إحدى الحالات ، يتم استخدام التفاح طازجًا ، وفي الحالة الأخرى ، يتم عصر العصير أولاً منه. هناك وصفات حيث يتم غلي الثمار أولاً. يفضل البعض عدم الغليان ، ولكن يفضل الخبز عندما توضع الفاكهة كلها في الفرن. ويعتقد أنهم بهذه الطريقة يحتفظون بأقصى قدر من المواد المفيدة والفيتامينات.

أسهل طريقة للحصول على كوكتيل هي خفق مزيج من الحليب والآيس كريم وعصير التفاح. في هذه الحالة ، لا يمكنك استخدام عصير التفاح المعصور بشكل مستقل فحسب ، بل يمكنك أيضًا شراؤه. على الرغم من أن الخيار الأول هو الأفضل.

في غير موسمها وفي الشتاء ، من الأفضل استبدال التركيبة السائلة بتركيبة أكثر سمكًا. هنا لن تحتاج إلى عصير ، بل لب الفاكهة الحلوة والحامضة.

هناك العديد من الخيارات لعمل اللبن المخفوق بالتفاح. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.

لتحضير أبسط المشروبات المقترحة ، ستحتاج فقط 2 تفاح و 300 مل حليب.

يتم غسل التفاح ، وتحريره من القلب والجلد ، وتقطيعه إلى قطع صغيرة وتحويله إلى عجينة في الخلاط.يُمزج المكون الناتج مع الحليب ويُخفق لمدة طويلة (8 دقائق على الأقل) باستخدام الخلاط. برد المشروب قبل الشرب. يمكن استخدام الكرز أو أوراق النعناع أو الشوكولاتة المبشورة كديكور.

بدء المنتجات:

• 250 غرام من الآيس كريم الدهني والحليب ؛
• 500 غرام من التفاح مقشر من الوسط (يمكن ترك قشر) ؛
• سكر محبب من 100-140 جم (حسب حمض الفاكهة) ؛
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة.

يُسكب التفاح المسحوق الممزوج بالقرفة والسكر بالماء بحيث يتم تغطيته فقط ، ويُغلى حتى ينضج. سيستغرق حوالي ربع ساعة. أثناء الطهي ، يجب تقليب التركيبة باستمرار حتى لا تحترق. يتم إحضار الشرائح النهائية إلى التناسق المطلوب باستخدام الخلاط ، ثم يتم تبريدها. بعد التبريد الكامل ، يضاف الحليب إلى المنتج ويخفق لمدة 6-8 دقائق على الأقل. يضاف الآيس كريم أخيرًا ويخفق مرة أخرى.

من أجل صنع رجيم رجيم (أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يحبون أيضًا تناول الطعام) ، يتم تقليل كمية الآيس كريم إلى 50 جم ، وتزداد كمية الحليب إلى 300 مل. تحضير المشروب مشابه للخيار الموصوف أعلاه ، ولكن لا يتم إضافة السكر ، لذلك هناك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.

في الواقع ، إنه خفيف ، لكن في نفس الوقت يظهر مشروب لطيف للغاية. من تفاحتين مقطعتان بالخلاط ، ممزوجتين بكوب من الحليب وعصير الليمون (0.5 ملعقة صغيرة) وملعقة صغيرة من العسل.

يُروى التفاح بعصير الليمون ويخلط مع العسل السائل حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. فقط بعد أن يسكب هذا الحليب ، ويتم إحضار المشروب إلى حالة الاستعداد باستخدام الخلاط.

ميلك شيك التفاح هو المفضل لدى الأطفال. ترتيب عطلة للأطفال ، لا تكن كسولًا ، وبدلاً من عصير الليمون ، اجعل الأطفال مشروبًا لذيذًا ، والأهم من ذلك ، مشروبًا صحيًا.

لكي تبرد المكونات الساخنة بسرعة أثناء المعالجة ، يجب نقلها إلى أطباق ذات جدران رقيقة وإرسالها إلى الثلاجة (على الشرفة في الشتاء).

إذا تم استبدال السكر المحبب العادي باللون البني ، سيحصل الكوكتيل على طعم الكراميل.

عند تقديم مشروب ، تأكد من رش سطحه. يمكن استخدام قطع التفاح والكرز وأوراق بلسم الليمون والمكسرات والشوكولاتة المبشورة والقرفة كزينة. وسيكمل الأنبوب الرفيع في كوب جميل العلاج الذي صنعته.

كيف تصنع ميلك شيك بالتفاح ، انظر الفيديو التالي.