حليب السعال: فائدة أو ضرر ، وصفات الطبخ

الحليب منتج سائل من أصل حيواني. بفضل هذا الاتساق ، يتم امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات والمركبات المعدنية التي تشكل جزءًا من تركيبها الكيميائي بحرية بواسطة الميكروفيلي للأمعاء الدقيقة. المنتج الأكثر شيوعًا هو حليب البقر ، والذي يتكون من 90٪ ماء و 10٪ مواد صلبة. تساعد المكونات النشطة والمغذيات الحيوانية على تقليل التهاب اللوزتين ومنع تطور الأمراض المعدية من خلال تعزيز نشاط الخلايا المناعية.

الحليب من أصل حيواني مفيد لمختلف الفئات العمرية. لا يُنصح باستخدام منتجات اللوز والصويا في مرحلة الطفولة ، لأنها تفتقر إلى البروتينات والدهون اللازمة للنمو السليم للعضلات الهيكلية. يعوض حليب البقر والماعز نقص الغلوبولينات المناعية المسؤولة عن القضاء على الالتهابات والفيروسات. أي ممثل للأغذية البروتينية مشبع بهذه المركبات ، لكن الحليب له حالة تراكم سائلة. لذلك ، يتم امتصاص البروتينات الحيوانية بسهولة أكبر بواسطة الميكروفيلي في الأمعاء الدقيقة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن التركيب الكيميائي لمنتج الألبان مشبع بهذه العناصر الغذائية:

• اللاكتوز.
• الدهون الحيوانية
• الريتينول.
• مركبات فيتامين من المجموعة ب: الثيامين ، الكوبالامين ، الريبوفلافين ؛
• المعادن: اليود والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والمغنيسيوم.

يتمتع حليب البقر بالصفات الإيجابية التالية:

• يقوي جهاز المناعة ويزيد من النشاط الوظيفي للأعضاء الداخلية ؛
• يسمح لك بمنع تطور الأمراض المعدية والالتهابية وتحسين أداء الخلايا المناعية ؛
• يقلل من التهاب وتورم الأنسجة.
• يقلل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة في الأمعاء والصدر.
• يوقف التأثير السلبي للأطعمة الحارة والمخللة على الغشاء المخاطي في المعدة ، وله تأثير مغلف ؛
• يساعد في مكافحة الأرق.

• يستقر مؤشرات ضغط الدم.
• يحسن عملية هضم الطعام.
• يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
• له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ، ويحسن السيطرة النفسية والعاطفية.

الأصناف الأخرى من منتجات الألبان لها خصائص مفيدة أخرى وتركيب كيميائي.

• ماعز. يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وسكر حليب أقل. يمكن استخدام منتج مضاد للحساسية من قبل الأشخاص المعرضين لتطور تفاعلات الحساسية.
• جمل. حمض الأسكوربيك وفيتامين د أكثر بثلاث مرات من منتج البقر.
• الجاموس. لا يوجد الكازين. يحتوي الحليب على المزيد من المعادن والفيتامينات. يساعد في علاج اضطرابات النوم واضطرابات الجهاز العصبي وفي محاربة الانفلونزا.
• فرس. المنتج له تركيبة كيميائية مماثلة لتلك الموجودة في حليب الأم.يمكن استخدامه لنزلات البرد ولتطبيع التمثيل الغذائي العام. يزيد الفاعلية ويمنع حدوث الأورام.

يمكن للحليب أن يعالج الأمراض المعدية والفيروسية التي تصيب الغشاء المخاطي للحلق. إذا تحدثنا عن منطقة أكثر دقة ، فإن أي بكتيريا وفيروسات تلتقط اللوزتين البلعوميتين - تركيز الخلايا المناعية. المكونات المفيدة تخترق بسهولة من خلال الغشاء المخاطي للأمعاء في مجرى الدم ، مما يجلب البروتينات والدهون إلى اللوزتين. نتيجة لذلك ، يزيد النشاط الوظيفي للكريات البيض عدة مرات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العناصر الغذائية لمنتج الألبان تمنع تطور العملية الالتهابية ، وتغلف الغشاء المخاطي البلعومي بغشاء بروتيني يحمي من عوامل التهيج.

على خلفية تعزيز المناعة ، يزداد إنتاج الغلوبولين المناعي A وإفراز الشعب الهوائية ، مما يخفف البلغم ويساعد على إزالته من الشجرة الرئوية. الحليب من أصل حيواني مع نسبة متوسطة وعالية من محتوى الدهون هو منتج عالي السعرات الحرارية يسمح لك بتجديد تكاليف الطاقة على خلفية كائن حي أضعفه المرض. يتم امتصاص المشروب بسرعة ، دون خلق عبء غير ضروري على الجهاز الهضمي.

يعاني حوالي 5٪ من الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز ، حيث لا يتم امتصاص سكر الحليب في الجهاز الهضمي ولا يخضع لتحولات في الجسم. لذلك ، لا يمكن لمثل هؤلاء الأشخاص أن يستهلكوا أحد منتجات الألبان. في 3-12٪ من الحالات ، هناك زيادة في حساسية الأنسجة للحليب.عند استخدام المشروب في الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي ، تحدث تفاعلات حساسية جلدية ووذمة وعائية وصدمة تأقية. لذلك ، فإن استخدام المنتج هو بطلان صارم.

لا ينصح باستعمال الحليب كوسيلة للعلاج في الشيخوخة. في الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ، يمنع وجود الكازين الامتصاص الكامل للعناصر الغذائية. يحظر شرب الحليب مع الآفات التقرحية المتآكلة في الجهاز الهضمي والتهاب المعدة والتهاب البنكرياس. يجب مراعاة الاحتياطات عند الاستخدام على خلفية تحص الكلية. خلال فترة الحمل ، قبل استخدام المنتج ، يوصى باستشارة طبيبك.

للحصول على نتيجة أكثر فعالية في علاج الأمراض المختلفة ، يوصى بدمج الحليب مع الأطعمة الأخرى. هناك العديد من الوصفات الشعبية ذات الصلة بمكافحة العمليات المعدية والالتهابية.

البصل له خصائص مبيدة للجراثيم. تم اختراع مرق الحليب في القرن التاسع عشر لمكافحة عصيات السل في كوخ. على خلفية اختفاء السعال ، اعتقد الناس أن المرض يتراجع. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أن مشروب البصل يزيل الأعراض فقط - وليس سبب المرض.

لتحضير الدواء ، ستحتاج إلى تناول بصلة متوسطة الحجم و 250 مل من الحليب. يجب تقطيع الجذور جيدًا وغليها في الحليب حتى تنضج تمامًا لمدة 40-60 دقيقة. ثم تحتاج إلى تبريد وتصفية الشراب. لتحسين المذاق ، ستحتاج إلى إضافة 1 ملعقة صغيرة. عسل. يجب تناول مشروب البصل كل 2-3 ساعات مقابل 1 ملعقة كبيرة. ل. ، في مرحلة الطفولة - فقط نصف الجرعة المطلوبة.

ينشط الشوفان عمليات المناعة في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. للتخلص من السعال ، تحتاج إلى فرز وتنظيف 500 جرام من منتج نباتي. بعد ذلك ، يُسكب الشوفان مع لترين من الحليب ويُطهى على البخار لمدة ساعتين. ثم ضع المنتج في الفرن لمدة 60 دقيقة. بعد الطهي ، تحتاج إلى تصفية مشروب الشوفان وتناول 70-100 مل قبل الوجبات.

يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة إلى المنتج. السمن والعسل. خذ أثناء السعال.

المنتج من أصل نباتي له تأثير مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات ، لذلك فهو يساعد كثيرًا في أمراض الجهاز التنفسي المختلفة. لصنع مشروب ، يجب أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. مجموعة جافة من المريمية ، 250 مل من منتجات الألبان والعسل والزبدة حسب الرغبة. يجب سكب العشب بالحليب وغليه مرتين ، وبعد ذلك سيكون من الضروري تبريد المنتج وتركه لينقع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. يجب إضافة المضافات الغذائية إلى المنتج النهائي.

للقضاء على السعال الجاف ، يجب أن تشرب 3 مرات في اليوم لمدة 48 ساعة. تذكر ، المريمية علاج قوي. لذلك ، يُمنع منعًا باتًا استخدام المشروب لأكثر من يومين دون إذن الطبيب.

منتج النحل له تأثير مضاد للالتهابات. بالنسبة لنزلات البرد ، يوصى بتناول مجموعة متنوعة من الجير أو الحنطة السوداء. للتحضير ، تحتاج إلى تحريك 1 ملعقة صغيرة. العسل في كوب من الحليب الدافئ. من المهم ألا يكون السائل ساخنًا. أثناء المعالجة الحرارية ، يتم تدمير 80٪ من الفيتامينات الموجودة في العسل. يجب شرب المشروب 3-4 مرات في اليوم.

لتعزيز التأثير الطبي ، يوصي المعالجون التقليديون بإضافة الزبدة إلى العلاج.شراب العسل بالزيت يخفف الغشاء المصاب في البلعوم والجهاز التنفسي العلوي.

منتج النحل ، بالإضافة إلى التأثير المضاد للالتهابات ، له خصائص مضادة للميكروبات ومناعة. يرجع هذا الإجراء إلى التركيب الكيميائي للعكبر - إنه خليط مغذي من راتنجات نباتية مختلفة. من السعال ، يجب عليك أولاً تحضير صبغة: خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. يعني مسحوق وسكب 100 مل من الماء المغلي. يُطلب طهي الخليط لمدة 40 دقيقة للزوجين ، ثم يصفى ويصب في وعاء منفصل. يمكنك تخزين الجرة محكمة الغلق في الثلاجة. للحصول على 250 مل من الحليب الدافئ ، تحتاج إلى تقطير 15-20 قطرة لشخص بالغ وحوالي 5 قطرات للطفل.

لزيادة فعالية المنتج ، يمكنك شرب مشروب به دهون غرير. في الحالات القصوى ، يمكن استبدال المكون بزيت نبق البحر. لتحضير الخليط ، تحتاج إلى تبخير 100 غرام من الدهون الحيوانية لمدة 10 دقائق ، ثم إضافة البروبوليس والاستمرار في الغليان لمدة 10 دقائق إضافية. تحتاج إلى تناول العلاج 3 مرات في اليوم بنفس الجرعة مثل خليط الحليب المعتاد مع البروبوليس.

لتحضير علاج السعال ، اغلي 50 جم من جذر الزنجبيل المبشور في 500 مل من الحليب لمدة 30-40 دقيقة. بمرور الوقت ، يجب التخلص من بقايا المنتج النباتي. تحتاج إلى شرب الدواء 3 مرات في اليوم قبل الوجبات بساعة.

في معظم الحالات ، تستخدم الحلوى الطبية في مرحلة الطفولة ، لأنها حلوة المذاق وممتعة. لتحضيره ، تحتاج إلى طحن 2 صفار مع 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب. في الخليط الناتج ، أضف 250 مل من حليب البقر الدافئ ، 1 ملعقة صغيرة.عسل جبلي ، مسحوق كاكاو ، قليل من عصير الليمون وبياض بيض مخفوق.

تساعد الفواكه المجففة على استعادة استهلاك الطاقة للكائن الحي الذي استنفده المرض بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات: الجلوكوز والفركتوز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التمور المجففة لها تأثير محفز للمناعة عندما يظهر السعال على خلفية الأمراض المزمنة. للعلاج ، تحتاج إلى غلي 10 فواكه كل صباح لمدة 15 دقيقة في 500 مل من الحليب. بعد الطهي ، تحتاج إلى تناول كل من التمر والحليب. يستمر العلاج حوالي 7-10 أيام.

يغلف الحليب بالفلفل الغشاء المخاطي للبلعوم ، ويزيد من إفراز مخاط الشعب الهوائية ويساعد على إزالة السر من الجسم. يجب غلي رأس الفلفل الحار في كوب من منتجات الألبان. قبل الاستخدام ، يجب إزالة المكون المحترق. من الضروري شرب الحليب في وقت النوم أو 200 مل أثناء نوبة السعال الشديدة.

هناك 5 قطرات من كحول اليود لكل كوب من الحليب. يمكن تناول الدواء عن طريق الفم أو استخدامه كغسول.

عند استخدام أحد منتجات الألبان أو المشروبات الطبية المبنية عليه ، يزداد حجم محتويات البلغم والأغشية المخاطية ، والتي يجب إخراجها من البلغم. يعتمد استخدام العلاج الشعبي على نوع السعال. عند البلل ، لا يلزم شرب الحليب ، لأن الجسم يزيل البلغم بشكل مستقل بسبب تقلصات العضلات الملساء في الجهاز التنفسي. إن التحول من سعال جاف إلى سعال رطب يعني وجود اتجاه إيجابي في علاج المريض ويشير إلى زيادة النشاط الوظيفي للخلايا المؤهلة مناعياً في الجسم. من المهم أن تتذكر أنه لا يمكن إعادة ابتلاع الإفرازات المخاطية.

المشروبات الدافئة من الحليب تخفف البلغم فقط على خلفية السعال الجاف ، عندما لا يتم تغطية الأغشية المخاطية بسائل واقي. تحت تأثير هواء الزفير والتشنجات الحادة للعضلات الملساء ، تبدأ الأنسجة الظهارية السطحية في التصدع. في الوقت نفسه ، يبقى البلغم في شجرة الشعب الهوائية على شكل قوام كثيف. يحتوي الحليب على اللاكتوز وفيتامين ب وحمض الأسكوربيك والمعادن والبروتينات والدهون من أصل حيواني ، والتي تحفز إنتاج السوائل الواقية. المنتج له تأثير مغلف على الغشاء المخاطي للبلعوم مع microcracks ويخفف البلغم.

ينصح أطباء الأطفال بعدم إدخال حليب البقر في النظام الغذائي للطفل حتى يبلغ الثالثة من العمر. لذلك ، يُمنع منعًا باتًا العلاجات الشعبية القائمة على منتج الألبان للرضيع. بعد ثلاث سنوات ، قبل استخدام المشروب ، من الضروري مراقبة حالة جسم الطفل: من الممكن تطوير تفاعلات الحساسية أو عدم تحمل الفرد للاكتوز أو بروتينات الحليب أو العسل. للأطفال ينصح بإعطاء مزيج من الحليب مع الموز والزبدة والعسل والتين لعلاج السعال.

يمنع منعاً باتاً شرب المشروب مغلياً أو ساخناً ، لأن الغشاء المخاطي الملتهب سيحترق. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح العسل عديم الفائدة في درجات حرارة أعلى من + 40 درجة مئوية. إذا حكمنا من خلال المراجعات الإيجابية ، فإن شرب الحليب في الليل يحقق أكبر فائدة.

للحصول على معلومات حول كيفية تحضير الحليب لنزلات البرد ، انظر الفيديو التالي.