حليب بالثوم: خصائص ووصفات
بطبيعة الحال ، لا يمكن أن يسمى مزيج الحليب والثوم طبق طهي رائع برائحة لطيفة. ومع ذلك ، لطالما استخدم الطب التقليدي تركيبة مماثلة لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. أسباب هذه الثقة هي الفعالية والسلامة العالية (الحد الأدنى من الآثار الجانبية) لمشروب الحليب والثوم.
ما الذي يساعد؟
تعود فوائد الحليب بالثوم إلى التأثير الإيجابي لكل من مكونات هذا "الطبق" على الجسم. للثوم تأثير مطهر واضح ، مما يسمح باستخدامه لمكافحة الفيروسات والميكروبات والطفيليات. الثوم علاج شعبي فعال وآمن ضد الطفيليات ، وهو مناسب حتى للنساء الحوامل والأطفال. وبالترادف مع الحليب ، يوضح عمل تصالحي فعال. الشراب له تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي.
التركيبة تهدئ الأعصاب ، ويمكن استخدامها كمخدر.
طيف واسع من العمل يرجع إلى ثراء تركيبة الخليط. وهي تشمل فيتامينات ب وحمض الأسكوربيك وفيتامين د وكذلك الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد. الزيوت الأساسية والمبيدات النباتية موجودة هنا. إن وفرة الفيتامينات والمعادن في التركيبة لها تأثير مقوي للمناعة ، وتنشط دفاعات الجسم ، وهو أمر مهم في علاج أي مرض.
الثوم غني بمادة تسمى الأليسين التي تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية وزيادة مرونتها.لا يمنع الأليسين تكوين لويحات على جدران الأوعية الدموية فحسب ، بل يساهم أيضًا في تدمير تلك الموجودة. بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم ، هناك انخفاض واستقرار في ضغط الدم ، وإزالة الجذور الحرة من الجسم. هذا الأخير يثير تكوين الخلايا السرطانية وعملية شيخوخة الجسم.
التخلص من لويحات الكوليسترول وتقوية الأوعية الدموية وكذلك تحسين تدفق الدم له تأثير إيجابي على وظيفة القلب. يبدأ في العمل بشكل أفضل ، ويعود معدل ضربات القلب إلى طبيعته. كما أن للحليب بالثوم تأثير جيد على حالة الكبد. أصبح هذا ممكنًا بسبب وجود مركبات الكبريت الحرة في المنتج. إنها تساعد الجسم على التخلص من السموم والسموم ، مما يخفف بشكل كبير العبء عن المرشح الرئيسي للجسم - الكبد.
يعمل خليط الثوم والحليب على تحسين عملية الهضم وامتصاص الخصائص المفيدة بواسطة جدران الأمعاء. عند شرب المشروب ، يختفي تكوين الغازات والثقل في المعدة. يساهم الحليب في استعادة البكتيريا المعوية ، ويزيل الثوم مظهر البيئة الطفيلية المسببة للأمراض. يستخدم الخليط لغزو الديدان الطفيلية ، للتخلص من الجيارديا وبعض الطفيليات الأخرى. مع التهاب المفاصل وأمراض المفاصل والأربطة الأخرى ، يوصى بهذه التركيبة لتقليل الألم. مثل هذه التركيبة ستقوي نسيج الغضروف ، وتزيد من مرونة المفاصل.
بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب ، يستخدم المشروب أيضًا لعلاج الأعصاب. يساعد في التخلص من التوتر والاضطرابات والاضطرابات العاطفية. تركيبة شربها قبل النوم تمنحك نومًا هادئًا وسليمًا ، وتتيح لك محاربة الأرق والكوابيس.
في الطب الشعبي ، ينصح بالحليب مع العسل لمكافحة العقم - ذكورا وإناثا. ويرجع ذلك إلى قدرة الدواء على التأثير على الخلفية الهرمونية للشخص ، وتقوية الجسم وشفائه ، وتحسين الدورة الدموية.
ثبت أن الزيوت الأساسية الموجودة في الثوم تعمل على تحسين قوة الذكور وزيادة الرغبة الجنسية. هذا هو السبب في أن الخضار الحارة غالبا ما تستخدم كمنشط جنسي.
أيضا مكونات الثوم تقليل خطر الإصابة بأورام البروستاتا ، والحماية من التهاب البروستاتا والورم الحميد في البروستاتا. يحسن السيلينيوم الموجود في التركيبة من إنتاج الحيوانات المنوية ، ويزيد من نشاطها ، ويحمي الجهاز البولي التناسلي من الالتهابات ، والرجل من الضعف الجنسي بسبب زيادة هرمون التستوستيرون (هرمون الذكورة الرئيسي).
حليب الثوم لا يقل فائدة لجسم المرأة. تقلل الزيوت الأساسية ومبيدات الفيتونس من خطر الإصابة بالأورام ، ويساعد فيتامين هـ في الحفاظ على الوظيفة الإنجابية. كما أن استهلاك الثوم له تأثير إيجابي على الطاقة الجنسية للإناث. غالبًا ما تستخدم النساء الثوم مع الحليب لفقدان الوزن. وبالفعل ، فإن مثل هذه التركيبة تنظف الجسم ، وتزيل السموم ، ولكن الثوم أيضًا يشحذ الشهية ، لذا فإن فعالية هذه الطريقة في إنقاص الوزن لا تزال مثيرة للجدل.
الحليب معروف بخصائصه المرطبة في شكل دافئ ، يؤخذ للقضاء على التهاب الحلق والسعال. إضافة الثوم تجعل منتج الألبان أكثر فعالية: فالثوم له تأثير مطهر ، وفيتامين C يقوي جهاز المناعة ، والزيوت الأساسية تساعد على ترقيق وإزالة البلغم.
موانع
نظرًا لتأثيره العدواني على الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء ، يُمنع تناول مشروب حليب الثوم لمشاكل الجهاز الهضمي ، وخاصة التهاب المعدة والقرحة.يجب توخي الحذر في تلك الوصفات حيث ينصح بتناول الحليب مع الثوم على معدة فارغة. حتى في حالة الشخص السليم ، يمكن لمثل هذا الدواء على معدة فارغة أن يسبب حرقة في المعدة وألمًا.
نظرا لقدرته على خفض ضغط الدم الشراب هو بطلان في انخفاض ضغط الدم. يمكن أن يؤدي استخدامه إلى انخفاض الضغط إلى مستويات حرجة تشكل خطورة على الصحة. موانع أخرى لشرب الحليب مع العسل تشمل أمراض الكلى ، تحص صفراوي ، داء السكري ، التهاب البنكرياس ، عدم انتظام دقات القلب ، عدم انتظام ضربات القلب ، الهيموفيليا (انخفاض تخثر الدم) ، الميل أو تاريخ من النزيف الداخلي.
رفض الشراب يجب أن تكون المرأة أثناء الرضاعة. والحقيقة أن الثوم يؤثر على طعم حليب الأم فيجعله مرًا كما أنه يضر بالطفل: فهو يثير المغص وعسر الهضم عند الرضع. كما أن فترة الحمل ليست أفضل وقت لإجراء تجارب على الصحة. وعلى الرغم من أن الحليب بالثوم هو أحد أكثر الطرق أمانًا للتخلص من غزو الديدان الطفيلية ، يجب على الأمهات الحوامل استخدام هذه الوصفات بحذر. في أي حال ، مطلوب التشاور مع الطبيب المعالج.
يجدر تذكر الحالات التعصب الفردي للثوم. نادرًا ما يمكن أن يسبب الحساسية. التركيبة ليست مناسبة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، لأن منتجات الألبان موانع لهم. مع ظهور الإسهال ومشاكل أخرى في الأمعاء (هكذا يظهر عدم تحمل الحليب في معظم الحالات) ، يجب التخلي عن شرب المشروب.
قد يكون التأثير الجانبي لاستخدام التركيبة زيادة في المخاط الذي ينتجه الجسم.كقاعدة عامة ، يتضح ذلك من خلال احتقان الأنف وصعوبة التنفس الأنفي. ظهور تورم غير معقول هو أيضًا أحد أعراض أن الحليب غير مناسب لجسمك على الأرجح. يجب أن يكون مفهوما أن مع ميل (حتى لو كان طفيفًا) إلى حساسية تجاه أحد المكونات ، سيظهر هذا التفاعل عندما يتم دمجه مع المكون الثاني من التركيبة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الحليب والثوم يعززان عمل بعضهما البعض.
يجب أن يكون مفهوما أن الحليب بالثوم ليس حلاً سحريًا وليس بديلاً عن العلاج التقليدي. يمكن أن تؤدي محاولات علاج نفسك حصريًا بهذه التركيبة إلى مضاعفات المرض.
قبل استخدام الحليب بالثوم ، من الأفضل استشارة الطبيب.
طرق الطهي
على الرغم من قلة المكونات ، إلا أن هناك العديد من الوصفات لصنع الحليب بالثوم. لعلاج كل من الأمراض ، يجب عليك اختيار الطريقة المناسبة.
لتحضير مغلي للسعال اسلقي 250 مل من الحليب وضعي الثوم معصور من خلال عصارة (2 فصوص). يجب تبريد المشروب إلى 40 درجة ، صب ملعقة صغيرة من العسل وإضافة نفس الكمية من الزبدة. اشرب رشفات دافئة ، ويفضل قبل النوم. يساعد العسل والمشروبات الدافئة في تدفئة الجسم ، لذلك بعد شرب المشروب ، يجب ألا تخرج.
يمكنك زيادة فعالية المشروب ، ثوم مسلوق مع بصل. للقيام بذلك ، خذ 3 رؤوس من الثوم و 2 بصل متوسط. يجب تقشير الخضار وتقطيعها وسكب 600 مل من الحليب. تغلي التركيبة على نار خفيفة حتى ينضج الثوم. ثم يتم تبريد المشروب وتصفيته.
للتذوق والفائدة يمكنك إضافة العسل أو عصير النعناع. اشرب كوبًا ثلاث مرات في اليوم.
مع سعال قوي وتراكم للبلغم تحتاج إلى الجمع بين 500 مل من الحليب و 250 مل من الماء. ضعي 10 فصوص من الثوم المفروم في السائل واتركيه حتى يغلي. بعد ذلك يجب تخفيف النار وغلي المزيج حتى ينخفض حجمه إلى النصف. بعد ذلك ، يجب تبريد الحليب وتصفيته ثم إضافة 3 ملاعق كبيرة من العسل و 0.5 ملعقة صغيرة من الكركم إليه. تحتاج إلى شرب مشروب 2-3 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
لتقليل الضغط يجب عليك استخدام الوصفة التالية. يجب أن تأخذ 2 فص ثوم وكوب من الحليب ، وتخلط المكونات وتغلي على نار خفيفة. عندما يصبح الثوم طريًا ، يجب إيقاف العملية. ثم يجب ترشيح التركيبة وتبريدها. يؤخذ ديكوتيون 3 مرات في اليوم لملعقة كبيرة. سيكون مسار العلاج أسبوعين ، وبعد ذلك يتم أخذ استراحة لمدة أسبوع. يتم حفظ الدواء النهائي في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 2-3 أيام.
نظرًا لخصائص الثوم المطهرة والمضادة للديدان ، يتم استخدام مشروب يعتمد عليه لمحاربة الديدان. للحصول على 150-200 مل من الحليب ، تحتاج إلى تناول 5 فصوص من الثوم. هذا الأخير يفرم ناعماً ويضاف إلى الحليب. تغلي التركيبة ، وبعد ذلك تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. الخطوة التالية هي إزالة التركيبة من النار والإصرار تحت الغطاء لمدة 30-40 دقيقة.
يتم تناول المشروب المصفى والمبرد 1/3 كوب 3 مرات في اليوم. يتم إجراء آخر استقبال بالضرورة في الليل. تستمر دورة العلاج من 1.5 إلى 2 أسبوع. يوصى بدمج الحليب مع العسل مع الحقن الشرجية للثوم. يمكن أيضًا إضافة بذور اليقطين المسلوقة إلى تركيبة الحقنة الشرجية.
لتحضير حقنة شرجية 3 فصوص ثوم مقشرة يتم طحنها أو تمريرها من خلال معصرة ، ثم سكبها مع كوب من الحليب. درجة حرارة الأخير 10-12 درجة. يخلط التكوين ويترك لينقع لمدة 3-4 ساعات.ثم يجب ترشيحه وصبه في حقنة ، وبعد ذلك يجب حقن الخليط في المستقيم لعدة دقائق. كرر الحقن الشرجية 2-3 مرات في الأسبوع.
لعلاج الأرق والأمراض العصبية يجب طحن 2-3 فصوص من الثوم في الخلاط أو مطحنة القهوة. يتم تخفيف العصيدة الناتجة بكوب من الحليب الدافئ (40 درجة) ، إضافة ملعقة صغيرة من العسل ، ويفضل أن يكون مرج.
يجب خلط المشروب وشربه في رشفات صغيرة 30-40 دقيقة قبل النوم. يمكن استخدام هذه التركيبة يوميًا.
ميزات التطبيق
لقد كتبنا بالفعل أن خليط الثوم والحليب لا ينبغي أن تؤخذ على معدة فارغة. بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد معرفة أن الثوم يحسن الشهية ، لذا فإن شرب الحليب مع هذا المنتج يمكن أن يؤدي إلى زيادة الشهية ، وبالتالي زيادة الوزن. هذا أمر يستحق التذكر للأشخاص المعرضين للسمنة.
من غير المرغوب الجمع بين طريقة العلاج هذه واستخدام بعض الأدوية ، خاصة تلك التي لا تتوافق مع منتجات الألبان.. يجب أن يكون البالغون على دراية بالتوصية بعدم شرب الكحول أثناء العلاج ، لأن هذا يقلل من قوى المناعة في الجسم.
يجب توخي الحذر مع حليب الأطفال بالثوم.. عادة ، يستخدم هذا العلاج لإزالة الديدان وعلاج السعال. يمكنك إعطاء الثوم بالحليب كوسيلة وقائية خلال موسم الأنفلونزا والبرد. تسمح لنا المراجعات باستنتاج أنه يكفي إعطاء الطفل مشروبًا في وقت النوم كل 2-3 أيام لتجنب المرض أو الإصابة به بشكل خفيف.
ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر ذلك لا ينصح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5-7 سنوات بوضع حقنة شرجية، سيكون عليك أيضًا تقليل كمية الثوم في الوصفات لتقليل تأثيره العدواني على جدران المعدة.يُسمح باستخدام تركيبات الحليب والثوم للأطفال من سن 3 سنوات. لتحسين طعم المشروب وقتل الرائحة الكريهة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إليه.
يجب أن يكون مفهوما أن يوضح المشروب الفعالية أثناء الدورة. مدة هذا الأخير أسبوع على الأقل ، وبعد ذلك يجب أن تأخذ استراحة لعدة أيام. وفقًا للعلاج التبتي ، لا ينبغي إضافة المحليات إلى الحليب بالثوم: فهذا يثير عمليات التخمير في الأمعاء ويقلل من الخصائص العلاجية للدواء. كما يجب عدم شرب مشروب حليب حار مع الماء أو الشاي ، فهذا سيؤدي إلى انخفاض في تركيز العناصر الغذائية.
لتحضير مشروب صحي ، يوصى باستخدام الحليب كامل الدسم بدلاً من الحليب منزوع الدسم. محتوى الدهون الأمثل هو 1.5-2.5٪. إذا كنت تستخدم حليب المزرعة ، فمن المهم أن تتذكر أنه آمن فقط خلال أول 1.5 إلى 2 ساعة بعد الحلب. ثم يجب غلي هذا الحليب.
من الأفضل تناول الثوم صغيرًا ، كثير العصير. يحتوي على أكبر عدد من المكونات العلاجية.
في الفيديو التالي ستجد المزيد من المعلومات حول فوائد الثوم مع الحليب.