الجزر "نانت": قواعد الغرس والرعاية

من بين المحاصيل التي تزرع في كل حديقة ، يمكنك أن تجد العديد من الخضروات المفيدة للإنسان. يعتبر الجزر مخزنًا للفيتامينات ، لكن تنوع نانت يحظى بشعبية خاصة نظرًا للعدد الكبير من السمات الإيجابية المتعلقة بالطعم والخصائص.

تم تربية هذا التنوع منذ أكثر من 70 عامًا ، لكنه لا يزال مناسبًا للزراعة اليوم بسبب خصائصه الاستهلاكية الرائعة. المحصول الجذري هو مثال للنباتات الأخرى ، مما يدل على الجودة العالية والمحصول. الجزر "نانت" ليس نوعًا منفصلاً ، ولكنه يشمل عدة أنواع من الثقافة. وفقًا لاستعراضات البستانيين والبستانيين ، تستحق ثقافات Nantes 4 و Nantes 14 اهتمامًا خاصًا.

تم الحصول على محصول الجذر من مادة هجينة في الاتحاد السوفيتي ، وأصبح الصنف المحسن مقاومًا للأمراض والآفات قدر الإمكان ، بالإضافة إلى أن الجزر يتكيف جيدًا مع أي ظروف مناخية صعبة إلى حد ما. يبلغ غلة المحصول حوالي 7 كجم / م 2.

من حيث النضج ، فهو ينتمي إلى الصنف المتوسط ​​المبكر ، ويمر حوالي 90 يومًا من لحظة زرع البذور إلى الحصاد. ومع ذلك ، يمكن الحصول على أول محاصيل جذر "نانت" بالفعل في اليوم الخمسين.

يتميز محصول الجذر بشكله الأسطواني الحاد.نظرًا لارتفاع نسبة السكر والكاروتين ، يتميز الجزر باللون البرتقالي الغني واللون الأحمر تقريبًا والاستساغة العالية. نظرًا لخصائص طعمه ومرونته ، يعتبر لب السكر لهذا الصنف هو المعيار بين المحاصيل الجذرية الأخرى.

في الخارج ، لا يحتوي محصول الجذر على نمو ، ولا يحتوي بداخله على فراغات ونوى. في بعض الأحيان يمكن أن تنمو الخضروات برأس أرجواني. يتراوح وزن المحصول الجذري بين 70-160 جرامًا ، ويبلغ طوله حوالي 150 ملم مع قمم خضراء سميكة. يتم تخزين الجزر لفترة طويلة في الأقبية والأقبية. يختلف محصول الجذر في قابلية النقل.

ولكن من بين قائمة كبيرة من مزايا الجزر ، ينبغي ملاحظة عيوب هذا التنوع. وتشمل هذه المتطلبات العالية للثقافة على نوع التربة التي ستُزرع عليها. ينمو الجزر جيدًا فقط في التربة الخفيفة.

بالإضافة إلى صفات الذوق العالية ، يتميز جزر نانت بتركيبته الكيميائية ، فهو يحتوي على:

• حديد؛
• البوتاسيوم.
• الفوسفور.
• فيتامينات المجموعات B ، C ، PP ؛
• الزيوت الأساسية؛
• حمض الفوليك.

هذا هو السبب في أنها تستخدم للأكل النيء وكمكونات لمعظم الأطباق.

سوف تنمو "نانت" بشكل جيد في المناطق التي يكون فيها ضوء الشمس غزيرًا ، وسيؤثر قلة ضوء الشمس سلبًا على شكل ولون محصول الجذر - سيصبح أكثر استطالة وتلاشيًا ، بالإضافة إلى ذلك ، لن يتمكن الجزر من الوصول إلى الكتلة المطلوبة.

من بين النصائح الرئيسية لأولئك الذين يخططون لزراعة الجزر في حديقتهم حقيقة أن الخضار "لا تحب" أن تنمو في نفس المكان كل موسم. كل عام ، يزرع الجزر في أجزاء مختلفة من الحديقة. تتيح لك هذه الميزة تقليل حدوث المحاصيل وكذلك الأضرار الناجمة عن الآفات الحشرية.

يجب زراعة الجذور في الأرض بعد هذه المحاصيل:

• طماطم؛
• البطاطس؛
• بصلة؛
• خيار.

من بين الخضروات ، وبعد ذلك ينمو الجزر في أغلب الأحيان بشكل سيئ ، يتم اعتبار الكزبرة والسلطات والبقدونس.

تتطلب تربة زراعة الجزر تحضيرًا أوليًا ، وعادة ما يتم هذا العمل في الخريف بعد فترة وجيزة من الحصاد. تحتاج الثقافة إلى أرض خصبة ، لذلك يجب حفر الموقع وتخصيبه على شكل روث. اعتمادًا على نوع التربة ، قد يكون من الضروري أيضًا خلطها مع الخث والرمل لجعل التربة فضفاضة. سيضمن ذلك تبادلًا جيدًا للهواء أثناء زراعة الخضروات.

مع ظهور الحرارة ، يتم تنفيذ العمل المتكرر مع التربة ، خلال هذه الفترة من الضروري فك وكسر جميع الكتل حتى تصبح أسرة الجزر متساوية.

يسبق زرع البذور في الأرض تحضيرها. يجب إنزال مادة الزراعة إلى ماء دافئ وتركها حتى اليوم التالي. سوف تطفو البذور الفاسدة على السطح بحلول الصباح ، بينما البذور الصالحة ستبقى في القاع. يجب إزالة المواد غير القابلة للاستخدام مع السائل.

بمجرد معايرة البذور ، يمكن إنجاز العمل باستخدام إحدى الطرق الموضحة أدناه.

• يتضمن الخيار الأول تجفيف المادة والبذر في أي وقت مناسب وفقًا للمخطط المعتاد.
• في الحالة الثانية ، تحتاج إلى أخذ قطعة قماش وترطيبها ووضعها على طبق.تُسكب البذور فوق المادة ، وبعد ذلك يتم وضع جميع العناصر في كيس بلاستيكي وربطها بإحكام. يجب ترك البذور في مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام. بعد أن تنتفخ ، يجب إزالة مادة الزراعة وتجفيفها. في اليوم التالي ، يمكن بالفعل زرع البذور في الأرض.

يجب اختيار وقت بذر جزر نانت مع مراعاة خصوصيات الظروف المناخية لمنطقة معينة. عامل مهم في تحديد جاهزية التربة هو درجة حرارتها ، والتي يجب أن تكون على الأقل +20 درجة مئوية.

يتم زرع بذور الجزر وفقًا للمخطط التالي:

• في أرض مستوية بعناية ، يتم إجراء المنخفضات التي يبلغ طولها حوالي 1.5 سم ؛
• تكون المادة مغمورة في الأخاديد المتكونة ؛
• ثم يتم تغطيتها بالأرض وضغطها ؛
• يجب أن يتم عمل السرير التالي للجزر على مسافة لا تقل عن 25 سم ، وتكرار كل الأعمال الموصوفة أعلاه ؛
• بعد أن زرعت جميع البذور ، يجب أن تسقى الأسرة بعناية بالماء الدافئ.

يمكنك توقع البراعم الأولى في غضون أسبوع ونصف إلى أسبوعين.

في المتوسط ​​، تتم البذر الأول في أبريل ، ويمكن إجراء البذر الثاني للبذور بالفعل في يوليو ، قبل حلول الطقس البارد ، كقاعدة عامة ، يتمكنون من حصاد المحصول.

للحصول على حصاد مبكر إضافي ، يتم زرع هذا الصنف في نوفمبر. يجب أن يتم العمل في يوم جاف وهادئ. تُسكب البذور الممزوجة بالرمل في تربة مفككة مع أخاديد مُعدة خصيصًا ، وبعد ذلك تُغطى بالأرض. لفصل الشتاء ، تكون الأسرة مغطاة بالألياف الزراعية. مع ظهور الربيع وظهور البراعم الأولى ، يجب تخفيف التربة الموجودة في الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة.ونتيجة لمثل هذه الزراعة ، سيكون حصاد الجزر في شهر مايو.

عندما تصبح البراعم الأولى للمحصول الجذري مرئية في التربة ، فأنت بحاجة إلى ضبط ري المحصول. يجب أن يتم ري الجزر خلال هذه الفترة كل يوم ، مع محاولة عدم الإفراط في بلل الأسرة. سيكون الوقت المناسب للري هو المساء ، بعد غروب الشمس ، في الصباح ، يجب تخفيف الأرض في الممر من أجل إنشاء تبادل الهواء. مع بداية الحرارة الشديدة ، يوصى بتغطية التربة بالعشب الجاف لمنع تبخر الرطوبة.

بعد شهر من نثر البذور ، يتم ترقق الأسرة لتجنب أن يكون الجزر قريبًا جدًا من بعضه البعض. أثناء إزالة المحاصيل الجذرية الزائدة ، يجب تجنب الضرر ، وإلا فإن رائحة النبات ستجذب الآفات إلى الأسرة.

في أقل من شهرين ، يدخل المصنع المرحلة الأولى من النضج. خلال هذه الفترة ، ينمو الجزر بالفعل بطول يصل إلى 7 سم ويتم تشبعه بالكاروتين إلى أقصى حد.

لزيادة المحصول وتحسين جودة الجزر ، تحتاج إلى إطعامه بالأسمدة مرتين خلال الموسم. لهذه الأغراض ، يتم استخدام التركيبات التالية:

• أملاح البوتاسيوم - 15 جرام ؛
• اليوريا - 10 جرام ؛
• سوبر فوسفات - 25 جرام.

الكميات المذكورة أعلاه مبنية على 1 م 2 من المساحة المراد معالجتها.

لكي يحافظ الجزر على خصائصه الاستهلاكية عند المستوى المناسب لأطول فترة ممكنة ، بعد الحصاد ، يجب غسل الجذور في عدة مياه. أثناء المعالجة ، يجب أن تترك الرطوبة بشكل طبيعي ، لذلك يجب تجنب المسح العنيف للجزر. في الواقع ، نتيجة لهذه التلاعبات ، من الممكن إزالة طبقة الشمع من القشرة ، والتي تعمل كحماية موثوقة ضد تغلغل البكتيريا في الخضار.

بالإضافة إلى غسل الجزر ، تحتاج إلى تخليص جذور المحاصيل من القمم ؛ عند تقطيع الخضر ، يجب قطع جزء صغير من الخضار لمنع الإنبات أثناء التخزين.

قم بتخزين مجموعة "نانت" من الجزر في أكياس تحد من وصول الضوء إلى الفاكهة. سيكون المكان المناسب للحصاد عبارة عن قبو أو قبو. رتب الجزر في عبوات بحيث تشكل صفًا واحدًا. يحتاج المحصول المحصود إلى فحص دوري ، مما سيسمح بإزالة المحاصيل الجذرية المصابة في الوقت المناسب ومنع المزيد من العدوى.

جزر "نانت" عرضة للإصابة بالتسمم والتناوب. لتقليل خطر إصابة المحصول ، يتم إجراء الرش الوقائي للنبات بخليط بوردو.

يعتبر التناوب خطيرًا في المرحلة الثانية من موسم النمو ، عندما يكون الطقس دافئًا ورطبًا ، فهناك خطر تلف محصول الجذر بواسطة الفطريات. يتم علاج العفن الرمادي بوسائل من هذا القبيل: "ريدوميل جولد" أو أوكسي كلوريد النحاس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤثر المرض على المحصول الذي تم إرساله بالفعل للتخزين ؛ يمكن تحديد المرض في الجزر من خلال الإزهار الرمادي المميز.

لمكافحة البياض الدقيقي الذي يدمر الكتلة الخضراء للنبات ، يمكنك استخدام Karatan أو Bayleton.

أخطر الآفات على المحاصيل الجذرية هي ذبابة الجزر. يمكن تحديد وجودها من خلال حالة الجزء الأخضر من النبات - تصبح أوراق الشجر من الجزر مجعدة. من أجل اكتشاف المشكلة في الوقت المناسب واستبعاد تلف الجزر ، قم بفك التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. إذا تم العثور على الآفة مع ذلك على الأسرة ، تتم معالجة النباتات بـ Intavir أو Actellik.

لحماية محصول الجذر من الحشرات ، يحتاج النبات إلى المعالجة بمركبات خاصة. أكثر وسائل النضال فعالية هي "الكاراتيه" ، "إنجيو" ، "تانريك" ، "أكارين".

يتم الرش بالمواد الكيميائية على عدة مراحل:

• العلاج الأساسي مطلوب في مرحلة أربع أوراق حقيقية ؛
• يتم تنفيذ الثاني بعد ثلاثة أسابيع من الرش الأول ؛
• العلاج الثالث ليس إلزاميًا ، ولكن يجب إجراؤه في موعد لا يتجاوز ثلاثة أسابيع بعد آخر عمل مع التركيبات.

المستحضرات النقية بيولوجيا ليست أقل فعالية ضد الآفات. وتشمل هذه العلاجات الشعبية ، على سبيل المثال ، ضخ الشيح. لإعداد حل للمصنع ، يجب أن تلتزم بالمخطط التالي:

• يتم إنزال النبات في وعاء وسكب خمسة لترات من الماء المغلي ؛
• وبعد ذلك يتم ترك التسريب تحت غطاء مغلق بإحكام لمدة 12 ساعة ؛
• يتم إدخال 10 لترات أخرى من الماء في التركيبة المفلترة وتتم معالجة المزرعة.

يمكن للتكنولوجيا الزراعية المختصة ، التي يتم تنفيذها في عملية زراعة الجزر والعناية بها ، أن توفر للبستانيين عائدًا جيدًا. يجب تهيئة ظروف النمو السريع لمحصول الجذر مع مراعاة عدد من القواعد الموضحة أدناه.

• على الرغم من تباين الصنف في اختيار التربة ، فلا يزال من الضروري زراعته في الأرض الخفيفة والمحروثة.ستكون التربة المثلى لإنشاء أسرة للجزر هي الخث أو الطفيلية أو الطميية الرملية.
• يجب تغطية المحاصيل المبكرة أو البذور التي تُزرع قبل الشتاء بالألياف الزراعية أو مغطاة بالإبر أو نشارة الخشب أو القش.
• سيساعد ترقق الأسرة في الوقت المناسب النباتات على اكتساب القوة والتطور إلى حجمها الأقصى. لأن إزالة بعض الشتلات ستمنح النباتات المتبقية مساحة أكبر للنمو ، كما ستسمح لك بالحصول على أكبر قدر من المغذيات الدقيقة من التربة.
• من الضروري ضمان الري الكفء لمحصول الجذر حتى لا تفرط في تلويث التربة. من الأفضل التوقف على الأسرة مع الجزر على خيار الري بالتنقيط ، مما سيساعد أيضًا في توفير استهلاك المياه.
• على الرغم من المجموعة الهائلة من الأسمدة المختلفة للمحاصيل المتاحة ، إلا أنه يجدر إعطاء الأفضلية للمستحضرات المعدنية.

راجع جزر نانت في الفيديو التالي.