كيف نزرع الجزر؟

الجزر من الخضروات التي يتم تناولها يوميًا. إنه نيئ جيد ، وكذلك في الأطباق الساخنة والباردة واليخنات والشوربات والسلطات. ولكن من أجل زراعة محصول جذري كثير العصير على موقعك ، فأنت بحاجة إلى معرفة الكثير من الممارسات الزراعية ، بما في ذلك البذر الصحيح للبذور.

الجزر هو نبات معمر من عائلة مظلة ، نشأ من أسلاف البرية - أسلاف الجزر الحديث ، وينمو في جنوب أفغانستان. تم جلب هذه الخضار إلى روسيا في القرن السادس عشر. سرعان ما انتشرت الثقافة في الحدائق الروسية ، وأصبحت "ملكة خضروات" حقيقية.

ينمو الجزر بشكل جيد في الشمال وفي المناطق الجنوبية من البلاد ؛ في أوروبا وآسيا ، هذه الخضار لا تقل عن ذلك مشكلة. هناك آلاف الأطباق التي تحمل اسمها وحده. بيلاف نادر في الشرق لا يخلو من الجزر. في كوريا ، يتم تحضير التوابل الشهيرة منه. في ألمانيا ، يُضاف الجزر إلى Eintropf. وصفة معروفة لفطيرة الجزر.

ينتشر الجزر بالبذور في السنة الثانية من العمر. في السنة الأولى تشكل ثمرة وردية. في زراعة الخضار ، يزرع الجزر عادة ، والتي تتميز بالإنبات الجيد والحصاد الوفير. ولكن هناك أيضًا أنواع علفية من الجزر مخصصة لتربية الحيوانات.

للجزر ثلاثة مواعيد للزراعة: الخريف وأوائل الربيع والصيف. يختلف وقت نضج الخضار ويعتمد على التنوع. لذلك ، فإن الأصناف المبكرة جاهزة للاستخدام بعد 90 يومًا ، ومتوسطة - بعد 120 يومًا ، ومتأخرة - 140 يومًا بعد الزراعة في الأرض. هناك أيضًا أنواع مبكرة من النضج وأخرى مبكرة جدًا من الجزر يمكنها إنتاج محصول في 45 يومًا.

من الأفضل زرع البذور على مراحل: قبل الشتاء والربيع والصيف. في جنوب البلاد ، يتم زرع الجزر في شهر مارس ، تليها عملية زرع ثانية في شهر مايو. بالنسبة للأصناف المخزنة منذ فترة طويلة ، يتم زرع محصول الجذر في التربة في العقد الثاني من شهر مايو. للحصول على حصاد مبكر ، يُزرع الجزء الأول من بذور المحاصيل الجذرية في الأرض في الخريف ، قبل الصقيع الشتوي ، والثاني - في بداية الربيع ، والثالث - في الصيف. يتم استخدام أول محصولين للأغذية النيئة ، وكذلك للطهي والحفظ. يمكن تخزين المحصول الأخير في درجة الحرارة الصحيحة حتى الربيع.

تعتبر البطاطس أفضل سلف في دورة محصول الجزر. بعد ذلك ، تظل التربة مخصبة ومحروثة جيدًا ، وهو أمر ليس له أهمية كبيرة في الزراعة اللاحقة. يعمل الجزر ، مثله مثل أي محصول جذري ، على فصل الطاقة عن التربة إلى حد كبير ، لذلك لا يُنصح بزراعته على التوالي في مكان واحد من سنة إلى أخرى. سيتم تقليل المحصول ، وتمرض النباتات. الخيار الأفضل هو زراعة الجزر كل ثلاث سنوات بعد التسميد والتحضير الدقيق.

يحدد توقيت نمو الجزر المحصول ويعتمد بشكل مباشر على النوع المتنوع لهذا النوع من الخضار. من المعروف أن الجزر محصول بارد قادر على الإنبات عند درجة حرارة + 3 درجات مئوية.

من سمات الجزر أن البذور تستغرق وقتًا أطول حتى تنبت أكثر من أي خضروات أخرى. في المراحل المبكرة ، تحتاج الشتلات بشكل خاص إلى سقي يومي معتدل وإزالة الأعشاب الضارة. وهذا يتطلب جهودًا إضافية في الزراعة ، وإعدادًا جادًا للتربة ، وتغذية مناسبة قبل وبعد المحاصيل. وكل ذلك لأن بذور الجزر صغيرة جدًا ويصعب زراعتها.

تعمل هذه الخاصية بشكل جيد في البرية ، حيث تهاجر أنواع هذا النبات لمسافات كبيرة مع الرياح ومياه الأمطار. لكن في البستنة ، حجمها الصغير يسبب فقط الإزعاج. لكن الإنسان تعلم التغلب على هذه الميزة.

لفترة طويلة ، نمت الخضار دون أي ابتكارات.لذلك ، كان لا بد من القيام بعمل إضافي على الترقق المتكرر ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري الإضافي والتكديس لهذا المحصول كثيف العمالة ، حتى تم اختراع العديد من الطرق التقدمية لزراعة بذور الجزر. توجد الآن طرق زراعة مبتكرة: على شريط ، في حبيبات خاصة وبمساعدة دفيئات صغيرة. كل واحد منهم لديه تاريخه الخاص ، نوع من التطور البذر.

يُعرف الجزر باسم "ملكة الخضار" لسبب ما. إنه مثالي للنمو والتسويق ، ويحتفظ بمظهره وطعمه القابل للتسويق لفترة طويلة. يمكن حصاده على مدار السنة باستخدام طرق الزراعة المزدوجة: في الحقول المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية باستخدام زراعة متعددة. تستخدم مصانع التعليب ومصانع أغذية الأطفال الجزر كمكون رئيسي في منتجاتها.

لقد ترسخت جذور هذه الخضار بالتساوي في عدادات الخضار في المتاجر الكبيرة وفي أكشاك السوق. في كل منزل ، يتم تحضير طبق واحد على الأقل من الجزر يوميًا.ليس لديها وقت لتتقادم ، لأنه يمكنك من خلالها طهي كل من صلصة البرش معطر ومربى البرتقال الحلو. تكلفة زراعة الجزر صغيرة ، والحصاد أكثر من تغطية جميع التكاليف. لذلك ، من هكتار واحد من الأرض ، يمكنك حصاد ما يصل إلى 80 طنًا من الجزر لكل محصول. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى إنفاق الأموال على تخزين المنتج وإعدامه ومعالجته لاحقًا.

إذا كان عليك أن تزرع في مزرعة أو مزرعة خضروات ، فأنت بحاجة إلى استخدام معدات زراعية خاصة يمكنها تسهيل العمل وتوفير الوقت والحصول على نتيجة جيدة.

من الصعب جدًا إزالة صفوف الجزر على مساحات كبيرة. لتسهيل العناية بالجزر كنشارة في المساحات الكبيرة ، يتم استخدام أفلام تظليل سوداء خاصة يمكن أن تحمي المزروعات من هجوم الأعشاب الضارة. ينمو الجزر بهدوء من خلال الثقوب التي تم إنشاؤها ، وليس للأعشاب الضارة فرصة لاختراق الضوء. مادة الفيلم هي مادة استرطابية وقادرة على تمرير الماء ، والحفاظ على تبادل الماء والغاز ، مما يمنح النباتات فرصة للتنفس.

في الحقول ، يزرع الجزر بآلات البذر. على نطاق الحديقة ، يتم ذلك يدويًا باستخدام لوحة بسيطة ومروحية. للزراعة ، النسر الذهبي عبارة عن قاطع مسطح ومروحية ولوح بعرض 10 سم. بمساعدة المروحية أو القاطع المسطح ، يتم قطع الحواف. يتم تثبيت اللوح على سطح التربة بفاصل 2 سم. يجب سقي الخندق المتشكل وضغطه قبل زراعة البذور.

يتطلب الجزر الكثير من المتطلبات على جودة التربة. ينمو جيدًا في المناطق المزروعة والضعيفة في المناطق غير المجهزة.يحب التربة الرملية والطينية ذات التهوية الجيدة. لا يتحمل المياه الراكدة وكذلك الجفاف وعدم كفاية الري. هذه الصفات المتناقضة تجعلها خضروات متقلبة. يعتمد شكل وجودة محصول الجزر على عوامل النمو هذه.

أولئك الذين يزرعون الجزر في أرضهم يأملون في الحصول على محصول جيد من الخضار ، لكن لا ينجح الجميع. تكمن الأسباب في التناقض بين الأصناف المختارة وظروف نموها ، والتي بدورها تعتمد على العوامل الطبيعية ، والموقع الجغرافي ، وكذلك على التدريب الخاص. من نواح كثيرة ، يعتمد نجاح المشروع على العمل التحضيري ، والذي يتكون من المعالجة المسبقة للبذر وتخصيب التربة.

يتم تحضير أرض الجزر مسبقًا ، وملء المجارف بالسماد الفاسد على الحربة. يتم تنفيذ الإجراء لمدة ثلاث سنوات. يجب أن يمر الكثير من الوقت بالضبط قبل أن يصبح من الممكن إعادة زراعة الجزر في مكانه الأصلي. قبل البذر ، قم بتسوية الأرض بعناية ، وقم بفكها ، وتخلص من الأعشاب الضارة. في السابق ، كانت التربة تُعد في الخريف عن طريق وضع الأسمدة العضوية في التربة ، على سبيل المثال ، الدبال.

يتم زرع الجزر في فصل الشتاء بدقة وفقًا للخطة. لذلك ، يجب تحضير التلال للزراعة في نهاية الصيف - بداية الخريف. على الفور ، بمجرد إجراء الحصاد الأخير ، يتم تنظيف التربة من الحشائش وبقايا نظام الجذر السابق والحجارة ، وحفرها وتسويتها وتفكيكها. إذا تم استخدام الأسمدة ذات العناصر النزرة والمعادن بانتظام على التربة ، فلن يتم تخصيبها بشكل إضافي.خلاف ذلك ، تحتاج إلى إضافة الكمية المطلوبة من الأسمدة المحتوية على الفوسفور مع البوتاسيوم ، وكذلك المواد العضوية في شكل الدبال أو الجفت.

في الطقس الجاف ، يتم تسقي التلال المحفورة بكثرة لجلب الأعشاب الضارة إلى السطح ، مما يسهل تدميرها. قبل ظهور الصقيع ، يتم قطع ثقوب الزراعة على عمق خمسة سنتيمترات. ثم تبطين بطبقة من القش أو نشارة الخشب لحماية المحاصيل من الانجراف والعوامل السلبية الأخرى. يكتمل هذا التحضير مع بداية الصقيع.

في الربيع ، يتم تحضير الزراعة بنفس الطريقة تقريبًا ، ولا يتم استخدام الأسمدة العضوية فقط. ما يكفي من خلع الملابس في الخريف للتربة.

يتكون التحضير للزراعة أيضًا من الاختيار الصحيح للأصناف. من الأفضل ، بالطبع ، إعطاء الأفضلية للهجين ، على سبيل المثال ، أمستردام أو ليندر. تختلف أصناف الجزر في النضج المبكر وجودة التخزين والقدرة على التزهير ومقاومة العوامل السلبية وتأثيرات الأمراض والآفات. على سبيل المثال ، تنتمي "ملكة الخريف" و "دوليانكا" وآخرون إلى الأصناف المثمرة. كل صنف له توصياته الخاصة.

عندما يتم الاختيار ، يتم تحضير التربة ، من الضروري تحديد طريقة زراعة البذور. للقيام بذلك ، قم بنقع بذور الجزر مسبقًا لإزالة الإيثرات الزائدة التي تمنع تغلغل الماء في قلب البذور ، ثم جففها ، وبعد هذا الإجراء فقط قم بزرعها في التربة. للحماية من الآفات ، تُروى البذور أيضًا قبل الزراعة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم رش ثقوب الزراعة بنفس المحلول.

هناك طريقة لزراعة الجزر على وسادة من الخث الدبالي. يكمن جوهرها في حقيقة أن بذور الجزر يتم تحضيرها بطريقة خاصة قبل الزراعة.في الربيع ، قبل حوالي أسبوعين من الزراعة ، يتم تحضير سلسلة من التلال للجزر. يتم سقي كل بئر بكثرة بمزيج من أحماض الجفت الدبالية. يتم تحضير مادة البذور بشكل منفصل ، والتي تُسكب في أكياس الشاش ، وتُسكب بالماء الدافئ وتُغرس لفترة قصيرة. ثم تغسل البذور تحت الماء الجاري في مصفاة وتنقع لمدة يوم في محلول حامض.

في كثير من الأحيان ، يستخدم العديد من البستانيين بذور الجزر الخاصة بهم المزروعة في قطعة الأرض للزراعة. تتميز هذه الغرسات بالإنبات بنسبة 100 ٪ ومقاومة الآفات بسبب المناعة المكتسبة. لحصاد البذور في الربيع ، يتم زرع محصول جذري مع وردة في التربة ، والقيام بالرعاية المعتادة وتوفير الري.

وهكذا ، فإن النبات يشكل شجيرة تنتج النورات في يوليو. لكي تكون البذور كبيرة وقوية ، تتم إزالة جميع الفروع العرضية ، وترك المظلات في الوسط. يتم قطع هذه المظلات عندما تغمق السيقان. ثم يتم تجفيف فروع البذور مع البذور في أكواب بلاستيكية. تبقى البذور المجمعة في الحاوية بعد إزالة براعم المظلة الفارغة.

يمكن تخزين مادة البذور التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثماني سنوات ، مما يحافظ على جودة الإنبات. للحصول على البذور ، من الضروري زراعة أصناف غير هجينة تحتفظ بصفات متنوعة. يمكن أن ينتج محصول جذري واحد ما يصل إلى ألفي بذرة جزرة في المرة الواحدة.

بالإضافة إلى العوامل الجغرافية ، وكذلك مناخ منطقة معينة ، تؤثر خصائص التربة والأعمال التحضيرية أيضًا على زراعة الجزر. يزرع الجزر وفقًا للتقويم الشعبي في أوائل شهر مايو.في وسط روسيا ، لا يزال هناك مثل هذا القول: "هذا لجزر كوزما والبنجر". الآن يزرع الجزر ليس فقط في الربيع.

من الضروري إجراء رعاية مناسبة للجزر حتى في مرحلة البذر ، ثم ستكون تكاليف العمالة أقل بكثير ، وسيسعدك الحصاد بالخضروات المختارة التي تزرعها بنفسك.

في الأرض المفتوحة ، يمكن زرع الجزر لأنها جاهزة. عند إنشاء بيئة رطبة ، من المهم عدم المبالغة في ذلك ، لأن الرطوبة الزائدة ستضر بالبذور. على السطح الفضفاض للأرض ، تصنع أخاديد صغيرة كل 20 سم تقريبًا. يتم ترطيب هذه الحفر ، ويتم رش القاع بالرمل ونشارة الخشب وضغطها.

ثم تحتاج إلى دفن بذور الجزر في الأرض على مسافة معينة من بعضها البعض في صفوف متساوية حتى عمق خمسة سنتيمترات. يتم تغطيتها بعناية بطبقة من الدُبال الحيوي مبللة بطبقة أساسية خاصة ويتم رشها فوقها بطبقة رقيقة من رماد الخشب. لا ينصح بسقي النتوءات قبل الإنبات. لكن الأمر يستحق تغطية الجزء العلوي بطبقة من الغطاء القديم.

من المهم ضغط التربة المصنفة بشكل صحيح لتحسين التسوية والاحتفاظ بالرطوبة. لكي ينبت الجزر بسرعة ، يمكن تغطية الزراعة بغلاف بلاستيكي يتم إزالته فور الإنبات. في الربيع ، تظهر البراعم بالفعل في اليوم السابع.

بالنسبة للمحاصيل في أواخر الربيع - أوائل الصيف ، يمكن استخدام السماد الأخضر، على سبيل المثال ، الخردل ، والذي سيحمي الزرع أيضًا من الديدان السلكية والآفات الأخرى. يتم زراعته في الأرض قبل زراعة بذور الجزر حتى يكون لديه وقت للنمو. ثم قطع كما ينمو.

تتم زراعة الجزر الشتوية في تربة محضرة عند درجة حرارة +5 درجات قبل 15 يومًا من بدء الصقيع. ثم يتم غرس الغرس بكثرة مع الخث. ليس من الضروري نقع البذور قبل الزراعة ، وإلا يمكنك غسل طبقة الزيوت العطرية التي تساعد على منع الإنبات المبكر للبذور. عادة ما تحتل منطقة البذر مساحة أكبر من الزراعة الربيعية. لمنع ترقق براعم الجزر ، من الأفضل زرع البذور بكميات أقل ، مما يؤدي إلى زيادة المسافة بينهما بشكل كبير.

في حالة السكون ، تغفو البذور تحت الثلج ، في انتظار وقت إنباتها. كقاعدة عامة ، تظهر البراعم الأولى في وقت أبكر بكثير مما كانت عليه أثناء الزراعة الربيعية. أنسب الأصناف للزراعة الشتوية هي Nantes-14 و Moscow Winter ، والتي تم تربيتها خصيصًا لهذا الغرض. تشكل الجزر من هذه الأصناف محصولًا جذريًا أسرع من غيرها. لا ينصح بتخزين مثل هذا الجزر ، فمن الأفضل تناوله على الفور.

عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف باستمرار ، دون انتظار تكوين قشرة التربة ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن أن تبطئ ظهور نمو جديد. بدء الحرث عندما تنفجر أول ورقتين على سطح التلال ، تستمر إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بعد كل سقي أو مطر خلال كامل فترة زراعة الخضار.

يتم ترقق الجزر بعد أسبوعين من الزراعة ، مع إزالة الأعشاب الضارة ونباتات التلال. يتم سقي محصول الجذر في الصباح أو في المساء باستخدام علبة سقي أو طريقة بالتنقيط حتى لا يتراكم الماء ويتراكم ، ولكن يتم امتصاصه على الفور بالتساوي في التربة. لا ينصح باستخدام مياه الينابيع الباردة للري. يجب تسخينه قبل استخدامه في عبوات خاصة في الشمس.

لتحديد وقت الري ، يأخذون في أيديهم حفنة من الأرض ويعصرونها - إذا تشكلت كتلة ، فمن المبكر جدًا الماء ، وإذا انهارت الأرض ولم تندمج ، فقد حان الوقت لذلك سقي.

من المهم أيضًا إطعام النبات بشكل صحيح طوال جميع فترات التطوير. تتكون الضمادة الأولى بعد الإنبات من نترات الأمونيوم. يتم تطبيق المرحلة التالية على التربة بعد ترقق الجزر وتحتوي على سوبر فوسفات.

هناك بعض الحيل عند زراعة بذور الجزر. هذه وصفة لزراعة الجزر في هلام. تم اختراع هذه الطريقة لزراعة البذور الصغيرة القائمة على الهيليوم في إنجلترا. تحتاج أولاً إلى طهي الجيلي. يتم طهيه ببساطة: تؤخذ ملعقتان كبيرتان من نشاء البطاطس لكل لتر من الماء ، ويمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر لتحسين الالتصاق بالسطح.

يتم تخفيف كل هذا بدون كتل ، مع التحريك المستمر ، يتم إحضاره ليغلي على الموقد ، لكنه لا يغلي. يتم تبريد الخليط الناتج وتصفيته وصبه في زجاجات بلاستيكية أو عبوات الشامبو. يتم عمل فتحة في الغطاء ، ويتم إدخال قشة ذات قطر متوسط ​​وتثبيتها بشريط لاصق أو شريط كهربائي. أولاً ، تحتاج إلى صب بذور الجزر في الهلام بمعدل زراعة واحدة تقريبًا. عندما يكون خليط الزراعة جاهزًا ، عليك الخروج إلى الحديقة وتصفيته في صفوف في التربة ، ثم تغطيته بطبقة من التربة وصب الماء. بهذه الطريقة ، لا يحتاج الجزر إلى التخفيف ، فالزراعة ترتفع بشكل أسرع وتصبح مقاومة للجفاف.

في المتاجر المتخصصة ، يمكنك شراء البذور الملصقة على شريط. هذه طريقة تقدمية أخرى لزراعة بذور الجزر.في المنزل ، يمكنك إنشاء سطح زراعة من خلال لصق البذور على سطح ورق التواليت. يتم ذلك من أجل إنبات البذور للتحكم بشكل أكثر دقة في رطوبة التربة.

هذه الطريقة أكثر ملاءمة من زرع البذور في الأرض ، والتي لا تضمن إنبات بنسبة 100٪. بالإضافة إلى ذلك ، لن يتطلب مكان الإجراء سوى القليل. يمكنك أن تزرع في حاويات الزراعة أو الصحون - لا يوجد فرق ، الشتلات مضمونة في كل مكان. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى لفة من ورق التواليت والبولي إيثيلين ومعجون وزجاجة رذاذ.

يتم لصق ورق التواليت فوقها ، ثم يتم رشها بالماء. توضع بذور الجزر على سطح رطب ليس على التوالي ، ولكن من خلال مسافة. ثم يتم لف الطبقة ووضعها في وعاء وفي مكان دافئ. عادة ما يكون هناك ما يكفي من الماء لعملية الإنبات. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتم رش دفيئة محلية الصنع حسب الحاجة. بعد مرور بعض الوقت ، يتم زرع المادة النابتة في أرض مفتوحة أو مغلقة.

لا يمكنك إنبات البذور مسبقًا ، ولكن فور وضعها على ورق التواليت بغراء آمن يتكون من الماء والدقيق ، قم بخفض الشرائح في الأرض وتغطيتها بالأرض. يضيف بعض الخبراء الأسمدة المعدنية إلى التركيبة اللاصقة ، مما يزيد بشكل كبير من فرص إنبات النبات وحصاد جيد.

يتطلب زرع البذور عملاً دؤوبًا ودقة ، لكنه يحمي من الآفات التي لن تتاح لها فرصة للوصول إلى البذور وإتلافها.لا تخضع المحاصيل للتأثيرات المناخية السلبية ولا تحتاج إلى مزيد من إزالة الأعشاب الضارة والري. لا تغسل البذور من التربة ولا تهاجر في التربة.

لهذا ، يتم أيضًا استخدام طريقة زراعة بذور الجزر بالسميد أو الرمل. تعتمد الطريقة على مبدأ خلط البذور بالحصى (الرمل) واحد إلى واحد للزراعة المنتظمة في أخاديد الزراعة.

يصعب زرع بذور الجزر الصغيرة ، ومن ثم يتعين عليك التخلص من الشتلات الإضافية لإفساح المجال لتكوين المحاصيل الجذرية المجاورة. بمساعدة السميد والرمل ، أصبحت زراعة الجزر سهلة وخالية من النفايات. وينمو المحصول غزير الإنتاج للغاية ويتميز بمحاصيل جذرية كبيرة.

تستخدم القهوة المجففة والمجففة لنفس الغرض. عن طريق مزجها مع بذور الجزر ، يمكنك أيضًا تحقيق التأثير المطلوب للإنبات المنتظم في الأرض ، وكذلك حماية النبات من الآفات. القهوة أيضًا رائعة في طرد الآفات وتخصب التربة أيضًا.

لتسهيل بذر الجزر ، تم اختراع البذور في الحبيبات. إنهم يبسطون إلى حد كبير عملية زرع البذور في الأرض. بفضل ألوانها الزاهية ، فإن زراعتها سهلة وسريعة ، ومن دواعي سروري أن تنمو مثل هذه الجزر. في أي نوع من التربة ، يتم ضمان حصاد جيد للخضروات. تتكون الحبيبات من مركبات خاصة تزود البذور بالعناصر الضرورية وتمنحها خصائص وقائية إضافية.

هناك حاجة من أجل إذابة معاطف البذور. لكن هذه البذور هي الأنسب للمزارع الشتوية. لا يمكنك أن تخاف من أنها ستنبت في وقت مبكر أو تتجمد ، لأنها محمية بطبقة خاصة - القشرة.المحاصيل في الحبيبات مغطاة بالخث والرماد والقهوة المطحونة.

في السابق ، كان الجزر يُزرع فقط في أرض مفتوحة ، ولكن مع مرور الوقت ، أصبح من الضروري تنظيم مزارع الدفيئة. فقط عدد قليل من أنواع الجزر ، المختارة خصيصا لهذا الغرض ، تزرع في البيوت البلاستيكية. على سبيل المثال ، "Amsterdam - Forcing" و "Nantes-4" و "Vitamin" و "Fun" وغيرها.

في أرض مغلقة ، تزرع البذور بأي شكل من الأشكال - البذور ، على شريط أو في حبيبات ، في صفوف ووفقًا للمخطط القياسي - في ثلم واحد على طول الفيلم. يجب ألا يزيد عمق الزراعة عن سنتيمترين ، وتباعد الصفوف - لا يزيد عن 15 سم. يجب إيلاء اهتمام خاص للتربة المسببة للاحتباس الحراري ، والتي يجب أن تتمتع بتهوية جيدة.

باتباع القواعد الأساسية لبذر بذور الجزر ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى ثلاثة محاصيل من هذه الخضار اللذيذة والصحية في موسم واحد.

لكي ينمو الجزر بشكل صحيح ، مكونًا جذورًا متساوية الشكل الصحيح ، من الضروري التحكم في كمية السماد في التربة والري. هذه العوامل الزائدة يمكن أن تسبب الضرر وليس الفائدة.

هناك عدة قواعد يجب اتباعها في مرحلة الحضانة في الأرض من أجل زراعة محصول جيد:

• لا يمكنك استخدام السماد الطازج عند زراعة الجزر. يحتوي على بذور الأعشاب التي تنتج نموًا غير مرغوب فيه.
• يمكن أن يتراكم النيتروجين الموجود في الرماد في الجزر. لذلك ، من المستحيل أيضًا صب الرماد بدون تدبير.
• من غير المرغوب بشكل عام استخدام الجير كسماد ، حيث يمكن أن يحرق المحاصيل الجذرية. للسبب نفسه ، لا ينصح بتغذية الجزر بالنترات بشكل متكرر وسقيها باستمرار.
• من المهم إطعام الجزر بشكل صحيح ، ومنحه خصائص مفيدة ، وعدم الإفراط في إطعامه.يفقد الجزر المفرط شكله ، ولا ينمو في العمق ، ولكن في العرض. يتشكل شكله من الطبيعة ليتعمق في التربة بحثًا عن الماء والمغذيات. في انتهاك للظروف الطبيعية ، غالبًا ما نخلق عمالقة حقيقيين بأشكال غريبة غير مناسبة للطعام.

• في عملية زراعة بذور الجزر في حبيبات ، يجب الانتباه إلى البذور التي نبتت ووضع علامة لنفسك على العلامة التجارية لمجموعة معينة ، وكذلك الشركة المصنعة لهذا المنتج. بعد ذلك ، يجب زراعة الأصناف المثبتة فقط من المحاصيل الجذرية والامتناع عن الحصول على البذور غير النابتة.
• من خلال مراقبة تناوب المحاصيل في حديقتك ، ستقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بأمراض النبات ، وتخلق ظروفًا مواتية للنمو والتطور ، وأيضًا حماية التربة من النضوب. ولهذه الغاية ، يمارسون زراعة الجزر بالبصل والثوم والبقدونس والشبت والكزبرة والأعشاب الأخرى ، وكذلك الفول والفلفل والطماطم والبازلاء.
• في الخريف ، يجب أن تزرع الحديقة بالسماد الأخضر: البرسيم والقمح والخردل والجاودار والمحاصيل الأخرى اللازمة لتحسين خصائص التربة.
• لا ينمو الجزر جيدًا بعد البنجر ، لذلك لا ينبغي استخدام هذه الخضار في تناوب المحاصيل.
• لحماية شتلات الجزر من ذباب الجزرة والسيليدس ، يجب أن تزرع البذور بعد فترة حياتها ، والتي تحدث بعد إزهار الكرز ، خلال مبيض ثمارها.

• على محيط أسرة الجزر ، من الجدير زراعة البصل مسبقًا ، حيث إنها والجزر خضروات مفيدة للطرفين: الجزر يطرد ذباب البصل والبصل - ذباب الجزر.
• كعلامة ، من الجيد زراعة بذور الخس مع الجزر.ستكون أوراق الخس الخضراء بمثابة شريط منارة.
• في المراحل الأولى من التطور ، يجب الاعتناء بالمحاصيل الجذرية باستمرار: فك التربة من أجل تنظيم التنفس الكافي للنبات ، ومنع ظهور قشرة التربة. بفضل هذه القواعد البسيطة ، تنمو ثمار الجزر بشكل متساوٍ ولها مظهر قابل للتسويق.
• للأعشاب الضارة تأثير سيء للغاية على زراعة الجزر ، حيث تأخذ المياه والمغذيات القيمة من التربة. نتيجة لذلك ، تنمو الخضروات شاحبة ولا طعم لها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عشب الحشائش يعزز نمو البكتيريا المسببة للأمراض وظهور الحشرات الضارة. لذلك ، من الضروري منع ظهور الأعشاب الضارة في المنطقة في الوقت المناسب.
• لتقليل عدد الحشائش ، يتم رش ممرات الجزر بكثرة بنشارة الخشب.

• لزراعة الجزر ، من الأفضل استخدام بذور مُعايرة ذات إمكانات غذائية عالية.
• يجب أن نتذكر أن زرع التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الرمل أمر غير مقبول للجزر ، حيث أن الثمار الموجودة فيه تتساقط ويتم تخزينها بشكل سيء.
• أثناء الزراعة الربيعية ، ينصح الخبراء بالبدء في زراعة الجزر في الأرض عندما يتم ضبط درجة حرارة الهواء على +18 درجة مئوية. ثم البراعم الودية لن تبطئ في الظهور. يجب أن تتم الزراعة الشتوية عند درجة حرارة ثابتة تبلغ -5 درجات. في هذه الحالة ، لن تنبت البذور في وقت مبكر ، ولكنها ستخضع لتصلب مناسب ، مما يمنح النبات خصائص إضافية لمقاومة الأمراض المختلفة.
• للحصول على براعم الربيع المبكرة ، يجب تغطية الجزر المزروعة بالبولي إيثيلين أو غيره من المواد غير المنسوجة ، مما يترك مساحة صغيرة لتدفق المكثفات. الجزر لا يحب الرطوبة الزائدة.
• ينصح بعض البستانيين بالالتزام بتقويم البذر الخاص. عُرفت هذه الطريقة منذ العصور القديمة وتم توقيتها لتتزامن مع دورات الزراعة القمرية لمختلف الخضروات والمحاصيل الأخرى. إن المراحل القمرية ، وفقًا للخبراء ، وكذلك علامات الأبراج في مختلف جوانب القمر الصناعي للأرض ، لها تأثير حاسم على جميع مراحل نمو الجزرة وعائدها. والمكان الرئيسي في هذا هو زراعة البذور ، والتي يجب أن تتم بدقة وفقًا للتقويم ، وتجنب مراحل القمر الجديد والقمر الكامل.

لذلك اكتشفنا أن زراعة الجزر أمر خطير وصعب. لذلك ، من الضروري الاستعداد بشكل صحيح لهذه المهمة المسؤولة. بعد أن درست بالتفصيل جميع الأساليب والتوصيات ، يمكنك البدء في العمل. حظا طيبا وفقك الله!

كيف تزرع الجزر ، انظر الفيديو التالي.