مواعيد الزراعة وخصائص زراعة الجزر في جبال الأورال

يزرع الجزر في جميع مناطق بلادنا الشاسعة. الأورال ليست استثناء لهذا المحصول الجذري الشهير. ومع ذلك ، هناك بعض العادات المتنامية في هذه المنطقة الجغرافية بناءً على المناخ المحلي وظروف التربة. اعتمادًا على هذه العوامل ، يتم تحديد توقيت الزراعة وخصائص الرعاية واختيار البذور والجوانب المهمة الأخرى ، والتي يعد الالتزام بها ضروريًا للحصول على محصول غني.

ليست كل أنواع الجزر الموجودة في السوق مناسبة لجبال الأورال. عادة ، يتم إعطاء الأفضلية للأصناف الروسية وأنواعها الهجينة ، والتي تم تربيتها في منطقة معينة. هم متحدون من خلال القدرة على إظهار نمو كبير مع تقلبات درجات الحرارة. تشمل هذه الثقافات:

• فايكنغ.
• شمشون.
• نابولي F1 ؛
• الينكا.
• كينبي.
• صدفة؛
• ليندر.

بناءً على المراجعات ، تتمتع الأصناف المحلية بأفضل مذاق وقدرة تخزين طويلة الأجل ، على عكس الأنواع الأجنبية.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن نتذكر أن الأنواع المختلفة من الجزر لها خصائص مختلفة. لذلك ، إذا كان مطلوبًا تخزين محصول الجذر طوال فصل الشتاء ، فلن تعمل الأصناف المستوردة - فهي مناسبة فقط للبيع السريع.

على العكس من ذلك ، تتمتع بعض المحاصيل بعمر افتراضي طويل ، لكن يجب أن تزرع في تواريخ لاحقة. إذا كنت ترغب في الحصول على خضروات ذات شكل غير عادي ، فسيتعين عليك قراءة وصف الأصناف بعناية.يتم إعطاء الأفضلية لأولئك الذين لديهم بشرة أرجوانية ، أو شكل دائري ، أو رائحة جوزة ، أو عدم وجود لب. أخيرًا ، يجب أن تسعى دائمًا للحصول على مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض قدر الإمكان ولا تتصدع.

إذا كان مسموحًا بالمصطلحات المتوسطة ، فعليك الانتباه إلى أصناف "Samson" و "Shantane" و "Viking" و "Altair". يختلف موسم نموها من 105 إلى 125 يومًا ، ويمكن تخزينها لمدة ستة أشهر. أخيرًا ، عندما يكون التخزين الشتوي الطويل للمحصول أولوية ، يتم اختيار أصناف Nuance و Perfection و Moscow Winter. سوف تنضج حتى 140 يومًا ، ولكن يمكن استهلاكها حتى في الربيع.

يعتمد الوقت الأفضل لزراعة الجزر في جبال الأورال على المنطقة المحددة. نظرًا لأن طول هذه المنطقة يصل إلى 2.5 ألف كيلومتر ، فإن المناخ في نقاط مختلفة يختلف بشكل ملحوظ ، لذلك يتغير التوقيت أيضًا. ولكن ، بشكل عام ، يمكن ملاحظة أن الطقس غالبًا ما يتغير في جبال الأورال ، ويتم توزيع هطول الأمطار بشكل غير متساو. بالطبع ، تبدأ أعمال الحدائق في الربيع ، لكن الوقت المحدد لزراعة الجزر يعتمد على ما إذا كانت التربة قد ارتفعت درجة حرارتها.

بمجرد أن تصل درجة حرارته إلى 8 درجات مئوية ، يمكنك التفكير في نقل بذور الجزر إلى الأسرة. عادة ما يحدث "اليوم العاشر" من نهاية أبريل إلى منتصف مايو.

إذا لم يأت الربيع إلى المنطقة لفترة طويلة ، فعليك انتظار طقس مريح - بمعدل +13 أثناء النهار و +7 في الليل. درجة الحرارة الدنيا التي يتم عندها الهبوط هي 5 درجات مئوية. في حالة وضع الحبوب في تربة غير ساخنة ، فإن عملية نمو البرعم تتباطأ بشكل كبير. عند الحديث عن مناطق فردية من جبال الأورال ، يمكننا تمييز النمط التالي.

1. عادة ما تكون درجات الحرارة في جبال الأورال الجنوبية مريحة ، لذلك يمكن زرع البذور في وقت مبكر من منتصف الربيع.
2. في جبال الأورال الوسطى ، تتم عملية البذر في شهر مايو ، سواء في البداية أو في النهاية. من المهم الانتظار حتى يذوب كل الثلج.
3. في جبال الأورال الشمالية الباردة ، لن يكون من الممكن زراعة الجزر إلا في نهاية شهر مايو.

ومع ذلك ، لا ينبغي تأخير الهبوط ، لأنه عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 10 درجات مئوية ، تبدأ الطفيليات في الظهور فيها ، ويمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للجذور الضعيفة. ولكن إذا زرعت الجزر بعد فوات الأوان ، فستظهر الأسهم ولن يتطور نظام الجذر على الإطلاق.

هناك حالات نادرة عندما يقرر البستاني زراعة الجزر في الخريف - يحدث هذا بعد أن تصل درجة حرارة التربة إلى 7 درجات مئوية. خلاف ذلك ، ستظهر البراعم في التربة الساخنة ، والتي ستتجمد بمجرد أن يأتي البرد. يتم كل هذا للحصول على أقرب محصول ، والذي سيظهر قبل أسبوعين من بذر الربيع. ومع ذلك ، يجب الاعتراف بأن هذه الطريقة ليست مناسبة جدًا لجبال الأورال ، لأن أشهر الشتاء هنا فاترة تمامًا.

هناك عدة طرق لزرع الجزر في الخارج. في أبسط الحالات وأكثرها شيوعًا ، يتم استخدام البذور من المتجر.يتم نقعها مسبقًا ، وتقويتها ومعالجتها بهرمونات النمو ، ثم يتم وضعها على سرير به ثقوب عرضية. في بعض الأحيان يتم خلط البذور مع الرمل أو الخس أو بذور الفجل - وهذا يبسط العملية.

يصل عمق الثقوب إلى 3 سم ، والفجوة بينهما 10 سم. إذا كان الطقس دافئًا ، فيمكنك توقع البراعم الأولى في غضون أسبوعين. العيب النسبي لهذه الطريقة هو الحاجة إلى التخفيف ، والذي بدوره يجذب ذباب الجزر إلى رائحة القمم. لذلك ، يجب حماية الزراعة من الآفات من خلال تغطية مادة خاصة.

الطريقة التالية هي زرع البذور الحبيبية. من الأسهل تنفيذ الإجراء نفسه (من المهم ملاحظة فجوة من 5 إلى 10 سنتيمترات بين الحبيبات) ، ولكن يجب تكرارها مرتين ، لأنه لن تنبت جميع البذور في النهاية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن معالجة الحبيبات بمزيد من الحلول التي تسرع نمو الجزر. ستظهر البراعم الأولى في وقت متأخر عما كانت عليه في الحالة الأولى ، وسيتعين ريها بانتظام. سيكون إجراء التغطية الذي يحتفظ بالرطوبة مفيدًا أيضًا. ستصبح الخضروات الجذرية كبيرة جدًا ، لكن خصائص طعمها تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

الطريقة الثالثة للبذر تسمى الزراعة المشتركة - يتم إرسال الجزر إلى الأسرة مع البصل والثوم. إضافة مهمة هي حقيقة أن المواد المنبعثة من "الجيران" سوف تخيف ذباب الجزرة. ومع ذلك ، قد تكون هناك مشكلة عند الحصاد - لا يمكن سقي البصل والثوم لعدة أيام قبل النضج ، ولكن الري مهم في هذه اللحظة للجزر.

من أجل زراعة الجزر بأمان في منطقة الأورال ، من الضروري تحضير البذور والأسرة بجودة عالية. الهدف الرئيسي من الأنشطة التي تتم باستخدام مادة البذر هو تسريع عملية ظهور الشتلات.

1. يمكن دفن الحبوب الموجودة في كيس من الكتان في التربة وتركها لمدة أسبوعين. يجب أن يكون عمق الحفرة 30 سم. بعد أن يتم حفرها وتجفيفها إلى قابلية التدفق. نتيجة لذلك ، يتم ترطيب البذور بكثرة وتنبت في غضون 5 أيام بعد البذر.
2. إذا أمكن ، يتم تنفيذ الفقاعات. يتكون هذا الإجراء من وضع البذور في جرة مع ضاغط حوض السمك. المادة مشبعة بالرطوبة وتتحرك طوال الوقت بسبب عمل الأكسجين. في النهاية ، يتم إخراج البذور من الماء وتغطيتها بشاش رطب وفي هذه الحالة يتم وضعها في الثلاجة لمدة 5 أيام.
3. يمكنك نقع الحبوب في الماء بمواد مفيدة. على سبيل المثال ، رماد الخشب أو هيومات الصوديوم. ستعمل إضافة عصير الصبار أو منشطات النمو المشتراة بشكل جيد. يمارس بعض البستانيين الإحماء - وضع البذور في ماء مسخن إلى 52 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم في سائل بارد. بديل لهذه التقنية هو التصلب.

بالنسبة للأسرة ، تتم هنا المعالجة القياسية - تسميد التربة وحفرها والتخلص من الحجارة والأعشاب الضارة. كل هذا يحدث عادة في الخريف. أثناء الإخصاب ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح باستخدام السماد الطازج. لا يحب الجزر مثل هذه الضمادات ، لأنها تؤثر سلبًا على حالة النبات بأكمله.تتدهور بنية الجذور ومظهرها ، وتفقد المحاصيل الجذرية خصائصها الذوقية والقدرة على التخزين لفترة طويلة.

في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى وتشكيل الأسرة. من المهم ألا ننسى أنه في جبال الأورال الوسطى ، وكذلك في جبال الأورال الشمالية ، توجد المياه الجوفية بالقرب من السطح. في هذه الحالة ، تحتاج إلى زيادة ارتفاع الأسرة - يجب أن يصل إلى حوالي 40 سم. العرض الموصى به هو 1 متر. في جبال الأورال الجنوبية ، يكون الارتفاع الأمثل أقل قليلاً - 30 سم ، والعرض 70 سم. عند اختيار مكان للزراعة ، يجب أن نتذكر أن جبال الأورال ليست مشمسة جدًا ، والجزر بحاجة إلى الضوء. لذلك ، يجب أن تكون الأسرة مضاءة قدر الإمكان.

المكون الرئيسي للرعاية هو الري. في حالة عدم وجود هطول أمطار غزيرة ، يجب القيام بذلك عدة مرات في الأسبوع ، وعندما تبدأ المحاصيل الجذرية في التكون ، قلل إلى مرة واحدة وزاد الحجم. مباشرة قبل الحصاد ، توقف الري.

كيفية الحصول على حصاد غني من الجزر ، انظر الفيديو التالي.