شاي الهندباء: ما فائدة وكيفية تحضيره؟

في بعض الأحيان ، تحمل النباتات الأكثر شيوعًا والأكثر شيوعًا منذ الطفولة فوائد كبيرة لم نشك بها حتى. وتشمل هذه الهندباء الأكثر شيوعًا. لقد اعتدنا على رؤيته في كل من المدينة وفي الحقول ، لكن قلة من الناس اعتقدوا أنه يمكن أن يصبح مساعدًا لا غنى عنه في إنقاص الوزن وزيادة المناعة وإضفاء المتعة ببساطة على طعمه غير العادي. ستكشف لك هذه المقالة كل الأسرار التي تحفها هذه الزهرة الصفراء الصغيرة.

لا تعتقد أن الخصائص المفيدة للهندباء معروفة فقط لجداتنا. لقد أجرى العلماء الحديثون الكثير من الأبحاث. تثبت نتائجهم أن الاستخدام الكفء للشاي من هذا النبات يمكن أن يحسن الرفاهية وحتى التعامل مع بعض الأمراض.

• نقص الفيتامينات. يمكنك الحصول على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 4 ، ج ، هـ وغيرها من الفيتامينات الضرورية للحياة الطبيعية دون اللجوء إلى حبوب الصيدلية. ما عليك سوى تحضير الشاي من أزهار الهندباء المجففة أو الطازجة على أساس منتظم. في هذه الحالة ، ستحصل على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية في شكلها الطبيعي.
• تعزيز المناعة. مع نزلات البرد والأمراض المتكررة ، يمكن تناول الشاي كعلاج من الأيام الأولى وللوقاية. سيساعدك هذا المشروب الطبي على استعادة لياقتك بسرعة ومنع حدوث مضاعفات غير مرغوب فيها.

• أمراض الجلد. يزيل الهندباء المخمر السموم من الجسم تمامًا. يجب ألا تنفق الأموال على المنتجات باهظة الثمن ، والتي تشمل مواد غير معروفة وكيمياء صريحة. اغلي جذر هذا النبات المبهج لمدة 15 دقيقة وتناوله 3 مرات يوميًا قبل الوجبات. ليس من الضروري شرب كوب كامل. حتى 1/3 كوب من هذا المرق ، عند تناوله بانتظام ، سوف ينظف الجسم بسرعة من الداخل ويحسن حالة الجلد.
• الفشل الكلوي. العلاج الذاتي لمثل هذا المرض الخطير لا يستحق كل هذا العناء. وعلى الرغم من أن الآثار المفيدة للمغلي قد أثبتت من خلال الدراسات العلمية ، استشر طبيبك قبل أخذ دورة العلاج.
• نزلات البرد. في العلامات الأولى لظهور المرض ، قم بتخمير الشاي من الهندباء. خذها طوال اليوم في أجزاء صغيرة. ستشعر بالراحة في اليوم التالي.
• فقر دم. يعرف كل من عانى من هذا المرض أن المؤشر الحاسم هو مستوى الهيموجلوبين في الدم. يمكنك أيضًا رفعه بالطرق الطبية ، لكن معظمها له موانع خاصة به وآثار جانبية. يقوم شاي الهندباء بعمل ذلك بشكل جيد ، في حين أنه علاج طبيعي بأقل قدر من موانع الاستعمال.
• لفقدان الوزن. ننصح كل من يراقب قوامه ، لكنه لا يثق بالحبوب السحرية ، بإدخال هذا الشاي في نظامه الغذائي. مع تأثير مدر للبول ومنظف ، فإنه يحسن الهضم ويساعد على التعامل مع الوزن الزائد بطريقة طبيعية وآمنة.

عند تخيل شاي الهندباء ، تظهر زهرة صفراء زاهية برائحة حلوة في الخيال. ولكن ليس فقط النورات يمكن استخدامها عند تخمير الشاي. بالتأكيد جميع أجزاء هذا النبات لها خصائص مفيدة.

• اوراق اشجار. يمكنك تحضير شاي معطر وصحي من أوراق الهندباء الطازجة. نتف فقط البراعم الصغيرة التي يتركز فيها أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية. لا تنس أن تعدهم لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، ضعهم في الهواء الطلق أو في منطقة جيدة التهوية واقلبهم بشكل دوري.

• الجذور. الجذور هي التي تغذي النبات كله وتسمح له بالنمو. ليس من المستغرب أنها تحتوي على أكبر كمية من المعادن والأملاح والعناصر النزرة. من الضروري حصاد الجذور إما في الربيع (حتى قبل ظهور الأوراق الأولى) ، أو في الخريف ، عندما يمر وقت الإزهار. اشطف جيدا ثم جفف الجذور. عند تخزينها في مكان مظلم ، يتم تخزين الخصائص المفيدة لمدة تصل إلى 5 سنوات.

• النورات. الأكثر شعبية وممتعة ، من الناحية الجمالية ، هو الشاي من النورات. سواء كنت في الطبيعة أو في شقة في المدينة ، فإن الشمس الصفراء الصغيرة - الهندباء في الكوب الخاص بك ستشجعك بالتأكيد ، وبطبيعة الحال ، تنشطك.

إذا كنت ترغب في استخدام هذا النبات لعلاج أمراض مختلفة ، فعليك أن تتذكر أنه من أجل الحصول على النتيجة المرجوة ، يجب عليك اتباع قواعد القبول. بعد كل شيء ، أنت تتناول الأدوية بدقة وفقًا للتعليمات.

• من حب الشباب. يستخدم جذر الهندباء.ملعقة كبيرة من الجذور المجففة تكفي لكوب كامل من الماء. قسمه إلى ثلاث جرعات في اليوم. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان شربه قبل الوجبة بحوالي 15 دقيقة.
• لفقدان الوزن. تستخدم الجذور أيضًا في هذه الحالة. تركيزهم أعلى بمرتين من الوصفة السابقة ، أي 2 ملعقة كبيرة. ل. لكوب من الماء. لكي يمتص ديكوتيون جميع الخصائص المفيدة ، يجب غرسه لمدة 12 ساعة على الأقل. يكفي تناول ملعقتين كبيرتين بما لا يزيد عن مرتين في اليوم.
• لمشاكل الكلى. يتم تحضير ديكوتيون في هذه الحالة من السيقان والنورات. صب ست ملاعق كبيرة من الهندباء الجافة مع لتر من الماء واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة ، وتناولها يوميًا ، ولكن فقط بعد استشارة الطبيب.
• لتحسين المناعة. يتم تخمير الزهور مباشرة في الكأس. ستساعد ملعقة من العسل في جعل الشاي حلوًا ، مما يعزز فقط من تأثير الشفاء.
• لمشاكل الكبد. تساهم وفرة المواد المفيدة في الهندباء في زيادة الشهية ، والتي بدورها تؤدي إلى إفراز الصفراء وتعزز إفراز المواد الضارة عبر المسالك البولية. لا يمكن المبالغة في فوائد هذا التطهير للكبد.
• لألم في المفاصل. تبدو الوصفة كما يلي: خذ 5-6 زهور طازجة أو مجففة واغليها في كوب من الماء. بعد القليل من التسريب ، سيكون جاهزًا للاستخدام. ستكون ثلاث مرات في اليوم كافية لتشعر بتحسن كبير قريبًا.

إذا كنت تعتقد أن شاي الهندباء يستطب فقط لمشاكل صحية معينة ، ثم حاول لفترة من الوقت على الأقل استبدال أوراق الشاي المعتادة بهذه الزهرة المفيدة.

• أولاً ، سوف يجلب التنوع ويعطي أحاسيس طعم جديدة.
• ثانياً ، الخصائص المفيدة سيكون لها بالتأكيد تأثير مفيد على الجسم كله.
• ثالثًا ، إنه اقتصادي فقط. يمكنك تحضير نبات الهندباء في الصيف مجانًا والاستمتاع برائحته وفوائده على مدار السنة.

مثل أي ميدالية ، فإن زهرتنا الذهبية لها جانبها العكسي. على الرغم من الأصل الطبيعي ووجود العديد من الخصائص المفيدة ، يمكن أن يكون شاي الهندباء ضارًا.

على سبيل المثال ، إذا كان لديك حساسية من حبوب اللقاح ، فعلى الأرجح لن تناسبك أي من وصفات هذا الشاي. يمكنك اكتشاف الخطر حتى عند جمع نبات. في حالات نادرة ، عند ملامسة الجلد ، يمكن أن تؤدي حبوب اللقاح أو أجزاء أخرى من النبات إلى إثارة الحساسية. ستكون هذه علامة أكيدة على أنه لا يمكنك شرب مثل هذا الشاي.

كما أن بعض مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل التهاب المعدة والقرحة والإسهال ، تفرض أيضًا قيودًا على استخدام شاي الهندباء. بما أن ديكوتيون مدر للبول ، فإن الأشخاص الذين يعانون من تحص بولي ، يمكن أن يسبب انسداد القناة البولية.

فئة منفصلة هي النساء أثناء الحمل والرضاعة. في هذا الوقت ، من الأفضل الحد من تناول هذا المشروب ، لأنه من المستحيل التنبؤ بدقة بكيفية تأثير ذلك على حالة الطفل في كل من الحالتين الأولى والثانية.

شرب شاي الهندباء في أمسية شتوية باردة ، المواد الخام التي جمعت من أجلها بنفسك ، بالطبع ، ممتعة. ولكن إذا حُرمت من هذه الفرصة بسبب ارتفاع العمالة أو بُعدك عن المناطق النظيفة بيئيًا ، يمكنك شراء الشاي الجاهز من الصيدلية.

أشهر مصنع هو فن الشاي. شركة الشاي هذه متخصصة في إنتاج الشاي الطبيعي. تأتي المواد الخام مباشرة من المزارع الموجودة في أجزاء مختلفة من العالم.

لم تفكر الشركة المصنعة Alvita Dandelion Root Tea في جودة الشاي فحسب ، بل أيضًا في العبوة المعتادة والمريحة. الأكياس ملائمة للتخزين والشراب في المنزل والعمل. في الوقت نفسه ، يمكنك التأكد تمامًا من أنك تختمر الهندباء دون أي شوائب أو إضافات.

يمكن أن تسبب وفرة المعلومات على شبكة الويب العالمية وغيرها من المصادر الجدل. ولكن إذا قررت تجربة هذا الشاي الصحي واللذيذ ، فتذكر بعض النقاط الرئيسية.

• الهندباء نبات طبي. لديها نطاق واسع إلى حد ما. ولكن في كل حالة على حدة ، من الضروري اتباع الجرعة الموصى بها وطريقة التطبيق.
• قبل أخذها ، اقرأ قائمة موانع الاستعمال مرة أخرى وتأكد من عدم وجود الأمراض المذكورة.
• تعتبر الخصائص الرئيسية للهندباء ، والتي تحدد تأثيرها المفيد على الجسم ، مضادة للالتهابات ومطهرة ومدرّة للبول.
• من المهم ليس فقط تحضير الشاي وفقًا للوصفة المختارة بشكل صحيح ، ولكن أيضًا لإعداد الشاي وتخزينه بشكل صحيح. اجمع النباتات الصغيرة ولا تدعها تتعفن. بعد التجفيف ، يحفظ في مكان مظلم.

في الفيديو التالي ستجد معلومات حول الخصائص المفيدة لشاي الهندباء.