شاي اللافندر: خصائص ووصفات مفيدة لمشروب معطر

اللافندر نبات معروف منذ فترة طويلة بخصائصه المفيدة. يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ، يضاف إلى الزيوت الأساسية والمواد الكيميائية المنزلية. لا يمكن مقارنة الرائحة الرقيقة للزهور الأرجوانية بأي شيء ، وربما سيتعرف عليها الجميع. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن اللافندر يمكن أن يكون أيضًا أحد مكونات الشاي. مثل هذا المشروب ليس له طعم فريد فحسب ، بل هو أيضًا دواء.

جاء اسم "الخزامى" إلينا من اللغة اللاتينية ويعني "اغسل ، اغسل". بدأ تاريخ النبات مع الرومان القدماء ، الذين أحبوا أخذ حمامات اللافندر. كما يقدر الكاثوليك الخزامى بشكل كبير ، معتبرين أنه نبات مقدس. فضل الكثير من الناس أن يكون معهم عدد قليل من الزهور أو يعلقون عناقيد بالقرب من الأبواب الأمامية ، وبالتالي يطاردون الكيانات الشريرة.

الوطن الحقيقي للخزامى هو فرنسا وإسبانيا ، حيث تمت زراعته واستخدامه لأول مرة في صناعات مختلفة. تدريجيًا ، انتشرت الثقافة إلى أجزاء أخرى من العالم: إفريقيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. في الارتفاع ، لا يتجاوز الخزامى في أغلب الأحيان 80 سم ، ولكن هناك أيضًا أنواع هجينة يمكن أن تنمو حتى مترين.يمكن التعرف على أزهار النبات بسهولة: أرجواني أو أرجواني ، لها رائحة مميزة حساسة.

تحتوي أوراق اللافندر على طلاء فضي فاتح ، والنورات على شكل مسمار. الطريقة الرئيسية لتكاثر الثقافة هي العقل ، وغالبًا ما تكون البذور. يزهر اللافندر في يوليو ، لكن الزراعة تبدأ عادةً في أوائل الربيع ، وتكتسب نباتات ناضجة لهذا الغرض. تفضل الشتلات الأماكن المضاءة جيدًا ، لكنها بشكل عام متواضعة جدًا. نظرًا لتلوينه غير المعتاد ، يستخدم الخزامى على نطاق واسع لتزيين أسرة الزهور وشرائح جبال الألب.

شاي اللافندر مشروب شائع منذ العصور القديمة. لها فوائد صحية هائلة وممتازة في علاج العديد من الأمراض والوقاية منها.

اللافندر المخمر مسكن ممتاز. يدعي العديد من علماء الباطنية أن لون أرجواني له تأثير مفيد على النفس ، ويهدئ ، ويعيد راحة البال. يتكيف المشروب العطري جيدًا مع كل هذا - سيكون النوم طويلًا وصحيًا وقويًا.

يعرف كل واحد منا مدى صعوبة تحمل الجسم للإجهاد: تنشأ جميع أنواع الأمراض ، وتتدهور الذاكرة ، ويظهر التوتر المستمر.

إذا كنت تعاني من صداع مستمر وطويل الأمد ، فإن شاي اللافندر هو وسيلة جيدة للتخلص منه نهائيًا. يوصي الخبراء بشرب المشروب مع استنشاق الزيوت الأساسية. الشاي له خصائص مضادة للتشنج ويعزز استرخاء العضلات. سيساعد الحقن أيضًا أولئك الذين لاحظوا وجود تشنج عصبي في العين خلفهم.

العناصر الموجودة في اللافندر لها تأثير مفيد على المعدة والأمعاء.

ينصح الأطباء بشدة بتناول شاي اللافندر لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب أو الاستعداد لها. مضادات الأكسدة الموجودة في اللافندر تقوي جدران الأوعية الدموية وتحسن الدورة الدموية. كما أنها تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

تعرف كل امرأة مقدار الآلام في أسفل البطن التي يمكن أن تزعج. يريح شاي اللافندر العضلات جيدًا ويساعد على التخلص من الألم والغثيان.

اللافندر هو نبات طبي سيحقق الفوائد عند استخدامه بشكل صحيح. ومع ذلك ، فإن تناول الشاي غير المنضبط والمهمل لا يقضي على الأمراض فحسب ، بل يمكن أن يكون ضارًا أيضًا. يجب الحرص بشكل خاص على إعطائه للأطفال - يوصى باستشارة الطبيب أولاً.

التأثير الجانبي الأكثر شيوعًا لشاي اللافندر هو الحساسية. وهذا يعني أن جسمك لا يرى المشروب ، والأفضل أن ترفض تناوله واستبداله بشيء آخر. يمكن أن تظهر الحساسية في ظهور طفح جلدي أحمر ، وتورم في الجيوب الأنفية ، واحمرار في الوجه والرقبة. في الحالات الأكثر شدة ، يحدث الغثيان والقيء.

يمكن أن يسبب تعاطي الشاي عسر الهضم. يجب أن نتذكر أن الخزامى لا يزال دواءً وليس الشاي الأسود المعتاد الذي اعتدنا على شربه في أي وقت من اليوم. على الرغم من المذاق الممتاز ، فإن الكوب الإضافي قادر تمامًا على إثارة تقلصات في البطن ومغص. بالإضافة إلى ذلك ، يتناول العديد من الأشخاص أدوية أخرى ، لن يتفاعل تركيبها دائمًا بشكل إيجابي مع مغلي اللافندر.

غالبًا ما تهتم الأمهات المرضعات الشابات أيضًا بما إذا كان من الممكن شرب شاي اللافندر. لا ينصح الأطباء بشكل قاطع بفعل ذلك ، لأن المواد المرة ستدخل الحليب. وهذا بدوره سيسبب الحساسية لدى الطفل ورفضه للثدي. لا يمكنك تجربة الخصائص العلاجية للشاي والفتيات الحوامل. عند تناول مشروب أثناء الحمل ، هناك خطر الإصابة بالتسمم الشديد ، حتى الإغماء العميق.

هناك عدة طرق لصنع شاي اللافندر المعطر. يمكنك القيام بذلك بطرق مختلفة: ادمجه مع الأعشاب الأخرى أو اصنع مغليًا نقيًا.

هذه أسهل طريقة ولا تتطلب منك البحث عن مكونات مختلفة. خذ بضع ملاعق صغيرة من الخزامى و 500 مل من الماء المغلي.

صب الزهور في إبريق الشاي وإضافة الماء المغلي. بعد توقف المرق لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، قم بتحليته قليلًا بالسكر أو العسل - ويكون المشروب جاهزًا. عند التخمير ، يوصى باستخدام إبريق شاي زجاجي بغطاء محكم. هذا ضروري حتى لا يتأثر الشاي ولا يفقد مضادات الأكسدة الأساسية القيمة.

خذ كمية الشاي الأسود التي عادة ما تحضرها لنفسك. كقاعدة عامة ، مقابل 500 مل من الماء المغلي سيكون 1-2 ملاعق صغيرة.المكونات الإضافية ستكون ملعقة صغيرة من الكركديه واثنين من أغصان اللافندر.

أولا ، يضاف الكركديه إلى الشاي الأسود ويترك لمدة 10 دقائق. في هذه الحالة ، يجب أن يتناسب الغطاء جيدًا مع إبريق الشاي. بعد مرور الوقت ، من الضروري تحلية التسريب بالسكر ، بل والأفضل - بالعسل أو الشراب. عادة لا يشرب المشروب على الفور ، يجب أن يظل لمدة 12 ساعة على الأقل في مكان بارد حتى تظهر الرائحة والذوق جيدًا. المشروب لذيذ بارد وساخن.

إذا كنت لا تريد الانتظار ، والرغبة في شرب الشاي العطري لا تقاوم ، يمكنك استخدام طريقة تخمير أخرى. لا يمكن وصف طعم الكركديه دون تذوقه ، والشاي الأسود لا يحافظ عليه جيدًا دائمًا.

إذا كان لديك يوم عمل شاق ومشغول خلفك ، فإن شاي اللافندر مع البابونج هو أفضل طريقة لمساعدتك على إيجاد التوازن وتخفيف التعب. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى كوب من الماء المغلي والبابونج والخزامى بنسب متساوية - ملعقة صغيرة لكل منهما.

يتم تحضير المشروب ببساطة: تُسكب الأعشاب الجافة بالماء الساخن وتُغمر لمدة 10 دقائق تقريبًا. عندما يكون ديكوتيون جاهزًا ، أضف القليل من العسل إليه حسب الرغبة.

الشمر علاج ممتاز للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم. سيساعد مشروب مع هذا النبات المعجزة على تطبيع عمل الأمعاء بسرعة وتطهير البكتيريا. مع الاستخدام المنتظم ، يزيل الشمر أيضًا الوزن الزائد ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويزيل السموم من الجسم. للحصول على شاي الشمر اللذيذ ، ستحتاج إلى 500 مل من الماء المغلي ونصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر وزهور اللافندر.

الخطوة الأولى هي قلي بذور الشمر قليلاً (لهذا الغرض ، استخدم مقلاة بدون زيت وماء). عندما تتحول البذور إلى اللون الأصفر ، أضفها إلى اللافندر. يُسكب الخليط الناتج بالماء المغلي ويترك لمدة 10-15 دقيقة. اشرب المشروب ساخنًا وباردًا.

بالطبع ، يفضل الكثير من الناس شراء اللافندر ، خاصة أنه متوفر دائمًا. يمكنك شراء الزهور المجففة في الصيدليات ومحلات الأعشاب والشراء على الإنترنت. إذا كنت تعيش في منزل خاص ، فإن تنمية ثقافة ليس بالأمر الصعب: الخزامى متواضع للغاية في الرعاية. يمكن لأولئك الذين زاروا شبه جزيرة القرم أو أوروبا في كثير من الأحيان رؤية حقول الخزامى الضخمة التي لم يهتم بها أحد ، وانتشر النبات من تلقاء نفسه.

ولكن من أجل جمع الزهور وتجفيفها بشكل صحيح ، عليك أن تتذكر بعض النصائح. توجد الزيوت العطرية ذات الرائحة الموجودة في المزرعة ليس فقط في الأزهار ، ولكن أيضًا في الساق. اقطع الخزامى مع الجذع - فهذا سيساعد على عدم فقدان خصائصه المفيدة. من الأفضل القيام بذلك عندما يتلاشى النبات تقريبًا ويبدأ الكأس في الذبول. أفضل وقت هو الصباح الباكر أو بعد الظهر.

يجب تجفيف اللافندر في مكان بارد ومظلم. اجمع السيقان والزهور في عناقيد وقم بتعليقها بحيث تكون الأزهار في الأسفل. سوف يستغرق تجفيف الباقات من 3 إلى 4 أسابيع تمامًا. يجب تهوية الغرفة ، لكن يجب ألا تكون هناك رطوبة عالية. يمكنك تجفيف النبات في الشمس: ستكون الأزهار شاحبة ، لكنها لن تفقد فوائدها.

بعد أن يجف اللافندر ، يتم تخزينه في أكياس بلاستيكية عادية أو أكياس ورقية. الزهور والأغصان جاهزة تمامًا للاستخدام ، والآن يمكن إضافتها إلى الشاي والحقن وكذلك الاستنشاق.

شاهد الفيديو التالي لمعرفة الخصائص المفيدة للخزامى.