الشاي مع البرغموت: الفوائد والمضار ، نصائح للاستخدام

يعتبر شاي البرغموت من أشهر المشروبات المنكهة. وتقدر قيمتها بمذاقها غير العادي مع مذاقها اللطيف وقابضتها ورائحتها وتأثيرها المنعش. لكن قلة من الناس يعرفون أن البرغموت مضاد حيوي طبيعي ومثير للشهوة الجنسية ، وله تأثير منشط مضاد للفطريات.

يصنع شاي البرغموت عن طريق مزج أوراق الشاي الأسود أو الأخضر مع البرغموت ، المعروف أيضًا باسم الكمثرى الأميرية. نتيجة مثل هذا الثنائي هو مشروب حار لاذع قليلاً مع تأثير منعش واضح.

يحتوي المشروب على نكهة حمضيات محسوسة قليلاً ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأن البرغموت ينتمي إلى عائلة الحرمل ، جنس ثمار الحمضيات. الكمثرى الأميرية هي شجرة شائكة طويلة إلى حد ما موطنها إيطاليا. تشبه ثمارها الليمون الحامض ، ولكنها ذات سطح خشن قشور وذات مذاق حامض. نتيجة لذلك ، فهي غير صالحة للأكل.

يصنع الزيت العطري من النورات الرقيقة للنبات وأوراق وقشر الفاكهة. الأفضل هو ما يتم تحضيره بالضغط باليد. يستخدم الزيت لأغراض التجميل والطبخ ويضاف إلى تركيبات الشاي. تحتوي بعض أنواع الشاي أيضًا على أوراق البرغموت المطحون. يشبه الشاي الأسود أو الأخضر العادي ، أحيانًا مع خليط من أوراق الكمثرى المجففة.

يمكنك العثور على الشاي المعبأ وشاي الوزن ، والخيار في الأكياس للبيع.هذا الأخير مناسب للاستخدام ، لكنه يعتبر أقل فائدة ولذيذًا.

الفوائد والمذاق المميز متأصلان فقط في الشاي الطبيعي مع الزيوت الأساسية الحقيقية من البرغموت. لسوء الحظ ، فإن معظم المشروبات تقلد هذا المشروب النبيل فقط ، دون التأثير على الجسم بأي شكل من الأشكال.

يمكن إضافة البرغموت إلى كل من الشاي الأسود والأخضر ، ويسمى المشروب النهائي أيضًا إيرل جراي. ربما يدين بهذا الاسم إلى الكونت الإنجليزي تشارلز جراي ، الذي تلقى هذا الشاي كهدية من أحد النبلاء الصينيين وقام بتعميمه في بلاده.

يتميز الشاي مع البرغموت بتأثير مطهر ومضاد للفيروسات ومنشط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكمثرى الأميرية لها تأثير مضاد للجراثيم واضح ، وقد تم استخدام المستخلصات والزيت من هذا النبات في ألمانيا قبل اختراع المضادات الحيوية.

Terpineol و citral ، وهما جزء من التركيبة ، يعملان كمطهرات ، ولها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. هذا يسمح لنا أن نوصي "إيرل جراي" كمشروب دافئ لالتهاب الحلق والتهاب الحلق. سيساعد أيضًا في أول بادرة من البرد - سيخفف من درجة الحرارة المنخفضة ويخفف من قشعريرة وآلام في العضلات.

اللينالول ، الموجود أيضًا في زيت البرغموت ، مفيد لعضلة القلب. يقويها ، ويمنع خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.

"إيرل جراي" يحسن الهضم ، ويزيد الشهية ، ولكن مع أمراض الجهاز الهضمي ، يجب شربه بحذر. كما أن لها تأثير مضاد للطفيليات. بالطبع ، بالكاد يمكننا التحدث عن إزالة الطفيليات ، لكن شاي البرغموت مناسب تمامًا كوسيلة وقائية.

شاي برنس الكمثرى له تأثير مضاد للأكسدة معتدل ويعمل كمرخي طبيعي.يهدئ الجهاز العصبي بلطف بينما يزيد التركيز ولا يسبب النعاس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن L-theanine الموجود في التركيبة يخفف من القلق ، وبالاقتران مع الكافيين يحسن سرعة رد الفعل والإدراك ، ويعيد راحة البال.

هو بطلان مشروب من الكمثرى الأميرية في المقام الأول في حالة التعصب الفردي لمكونات تكوينها ، وهو رد فعل تحسسي للحمضيات. تظهر الحساسية عادة على شكل طفح جلدي. من المظاهر النادرة ، ولكن الأكثر خطورة ، تورم الأغشية المخاطية والحنجرة حتى وذمة كوينك. في مثل هذه الحالات ، يلزم عناية طبية فورية.

لا ينصح باستخدامه بانتظام من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مع الاضطرابات الهرمونية ووظيفة الغدة الدرقية.

نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض في الزيت العطري للبرغموت ، يجب التخلي عن شرب المشروب في المرحلة الحادة من أمراض الجهاز الهضمي (القرحة والتهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة) وأمراض الجهاز البولي والكلى.

الأمراض المزمنة (التهاب الحويضة والكلية ، داء السكري ، التهاب البنكرياس) ليست موانع لاستهلاك إيرل جراي ، ومع ذلك ، أثناء التفاقم ، عندما يعمل الجسم بالفعل في وضع أكثر كثافة ، فمن الأفضل رفض الأطعمة والمشروبات المعقدة.

لمرضى السكر ، من المهم شرب شاي البرغموت غير المحلى أو استخدام الستيفيا كمُحلي. تشير شهادات الأشخاص المصابين بالمرض الذين يتناولون شاي البرغموت إلى أنه يمنع "القفزات" في الأنسولين في الدم.

مثل أي مشروب ، يمكن أن يتسبب شاي البرغموت ، إذا استهلك بشكل مفرط ، في إحداث ضرر - يسبب التسمم وتدهور الصحة. على الرغم من انخفاض نسبة الكافيين فيه ، إذا كنت تشرب أكثر من 10 أكواب في اليوم ، فقد تواجه مشاكل مثل الصداع والرعشة والغثيان والقيء.

الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، أو على العكس من انخفاض ضغط الدم ، يهتمون دائمًا بكيفية تأثير شاي البرغموت على حالتهم. أثبتت الدراسات السريرية التي أجريت أن النبات نفسه لا يؤثر على ضغط الدم بأي شكل من الأشكال.

شيء آخر هو الشكل الذي يستخدم فيه الشاي. مثل أي مشروب ساخن قوي ، فإن شاي الكمثرى الأميري يزيد ضغط الدم بشكل طفيف. الشاي الأخضر في حد ذاته يقلل الضغط قليلاً ، وإذا كنا نتحدث عن نسخته المبردة ، فإن هذا التأثير يتم تعزيزه بشكل أكبر. وتجدر الإشارة إلى أن هذه التغييرات طفيفة وقصيرة الأجل.

الشاي مع الكمثرى الأميرية له تأثير منشط ومنشط ، لذلك يجب عدم استخدامه في الليل - هناك احتمال كبير للإصابة بالأرق. لكن شربه في الصباح ، وكذلك أثناء النهار (بما في ذلك قبل الأحداث المهمة والمسؤولة) مفيد للغاية. الشراب ينشط ويقوي ويحسن القدرة على التركيز.

في حالة عدم وجود موانع ، لا يزال من المهم الالتزام بمعايير معينة للاستخدام اليومي لمشروب مع الكمثرى الأميرية.

بكميات صغيرة ، يمكن شرب الشاي الطبيعي مع البرغموت حتى من قبل النساء الحوامل. سيسمح التأثير المقوي الذي توفره الزيوت الأساسية المتضمنة فيه للأم الحامل بزيادة دفاعات المناعة والشعور بمزيد من البهجة.

أثناء الحمل ، قد تعمل المستقبلات والخلفية الهرمونية للمرأة بشكل مختلف ، لذلك قد يبدو طعم الشراب حامضًا بلا داعٍ. ومع ذلك ، فإن بعض النساء ، على العكس من ذلك ، يعجبهن ، لأنه يسمح لك بقمع مظاهر التسمم.

ومع ذلك ، فإن مثل هذا المشروب بكميات كبيرة يمكن أن يسبب نزيف الرحم وزيادة في توتر الرحم ، وهو أمر خطير على الأم والجنين. في هذا الصدد ، يجب عدم تعاطي الشاي أثناء الحمل. بالمناسبة ، لنفس السبب ، لا ينصح به للنساء اللاتي يعانين من نزيف مهبلي من أصول مختلفة.

عند الرضاعة ، لا يحظر شرب هذا الشاي. علاوة على ذلك ، فإن حفلات الشاي هذه مرغوبة للأم المرضعة ، لأن الكمثرى الأميرية تحسن الرضاعة ، وتعمل كمسكن خفيف. ما لم يكن ، بالطبع ، الأم ليس لديها موانع ، والطفل ، الذي يرضع ، يستجيب بشكل جيد لتكوين هذا الشاي.

لا ينصح النساء الحوامل والمرضعات ، وكذلك أمراض النساء ، بشرب أكثر من كوبين من شاي البرغموت في الأسبوع.

بالنسبة للسيدات اللائي يشاهدن شخصياتهن ، سيستفيد إيرل جراي أيضًا. يحتوي على مواد تساهم في تدمير الخلايا الدهنية ، وكذلك تحسين التمثيل الغذائي. بالطبع ، من المستحيل إنقاص الوزن فقط بشرب مشروب البرغموت. من المهم ألا ننسى اتباع نظام غذائي متوازن ومعتدل وممارسة النشاط البدني بانتظام.

يعتبر البرغموت من المنشطات الجنسية القوية إلى حد ما ، لذلك يمكن تخمير إيرل جراي لرجلك الحبيب لزيادة الرغبة الجنسية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن الكمثرى الأميرية تساعد على استعادة بعض الاختلالات الجنسية.

الشاي الأسود المخمر بقوة مع نسبة عالية من زيت البرغموت مناسب لهذه الأغراض. لتعزيز التأثير الإيجابي للبرغموت على صحة الرجال ، يمكنك دمجه مع الأوكالبتوس. في هذه الحالة ، يجب أن يحتوي المشروب على 3 أجزاء من الكافور وجزء واحد من شاي البرغموت.

يجب أن يكون مفهوما أن شاي البرغموت ليس دواء وغير قادر على التعامل مع الاختلالات الخطيرة. من الأفضل شرب هذا الشاي في الدورة ، مع أخذ استراحة لعدة أيام كل 10 أيام.

لا ينصح الأطفال دون سن 3 سنوات بتناول الشاي مع البرغموت. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجهاز الهضمي للأطفال لم يتم تصحيحه بالكامل بعد. الشاي مع الكمثرى الأميرية ، وكذلك أي مزيج معقد من الشاي ، يمكن أن يثير الحساسية ، وزيادة الإثارة ، وفرط النشاط ، مما يؤدي لاحقًا إلى النوم المضطرب أو الأرق.

السن الأمثل لإدخال شاي البرغموت في نظام الشرب للأطفال لا يتجاوز 10-12 سنة. في هذه الحالة ، لا يجب أن تكون مشروب الشاي قويًا جدًا. المعدل المسموح به هو 1-2 أكواب في اليوم ، ويفضل في النصف الأول.

من المهم ليس فقط اختيار تركيبة شاي عالية الجودة ، ولكن أيضًا تحضير مشروب مع البرغموت بشكل صحيح. للتخمير ، من الأفضل استخدام إبريق الشاي. يجب أولاً تحطيم جدرانها بالماء المغلي ، ثم وضع أوراق الشاي. تقليديا ، يتم وضع عدد ملاعق صغيرة من أوراق الشاي كما يوجد أشخاص على المائدة ، وواحد إضافي. يمكن أيضًا حساب كمية الشاي على هذا النحو - توضع 4 ملاعق كبيرة من أوراق الشاي على 200 مل من الماء المغلي.

لا يمكنك صب الماء المغلي فوق البرغموت ، فهذا يدمر الخصائص العلاجية للزيوت الأساسية. يجب ترك الماء المغلي للوقوف لمدة 3-5 دقائق ، ثم صب الشاي. بعد ذلك ، يجب أن تصر على ذلك لمدة 5-7 دقائق.

في حالة عدم وجود شاي البرغموت ، يمكن تحضيره من الشاي الأسود أو الأخضر العادي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير الشاي ذو الأوراق السائبة اللذيذة ، ثم إضافة 3-4 قطرات من زيت البرغموت الطبيعي (يمكنك شرائه من المتاجر المتخصصة والمحلات الصحية). اترك المشروب لمدة 5-7 دقائق واسكبه في أكواب.

يمكنك أيضًا تحضير مشروب في حمام مائي. للقيام بذلك ، بعد سكب أوراق الشاي في إبريق الشاي وسكب الماء المغلي ، يتم وضعها فوق إبريق الشاي العادي. من الأخير ، سوف تضطر إلى إزالة الغطاء. سيؤدي البخار المتصاعد أيضًا إلى تدفئة أوراق الشاي ، مما يساهم في الكشف الكامل عن طعم ورائحة المشروب.

لا تعيد ملء الشاي المنوم بالماء المغلي أو تستخدم المنتج المعبأ مرتين. يتم غسل زيت البرغموت من الشاي بعد ملامسة الماء لأول مرة ، مثل جميع المواد المفيدة من الكمثرى الأميرية.

يمكنك تقديم إيرل جراي بالليمون والفواكه المسكرة. لكن مع الحليب والقشدة ، لا يتحد المشروب على الإطلاق. السكر وبدائل العسل الطبيعي يساعد على جعل الطعم أكثر حلاوة.

للحصول على معلومات حول فوائد الشاي مع البرغموت ، انظر الفيديو التالي.