القهوة الحبيبية: مميزات وتصنيف أفضل العلامات التجارية

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم. الملايين من الناس لا يستطيعون تخيل بداية اليوم بدون فنجان من هذا المشروب اللذيذ والعطر. هناك عدد كبير من أصنافها ، على وجه الخصوص - حبوب البن.

لا يعرف الكثيرون كيف تختلف القهوة في الحبيبات عن القهوة العادية سريعة التحضير أو القهوة المجففة بالتجميد. للحصول على الحبيبات ، يتم تجفيف المواد الخام للبن وضغطها تحت ضغط عالٍ للحصول على الحبيبات. للتحضير ، يأخذون مواد خام عالية الجودة حصريًا ، لذلك ليس هناك شك في أن حبيبات القهوة ستكون جيدة. من حيث الهيكل ، فإن هذه المواد الخام متفتتة وجافة تمامًا ، ولن تلتصق ببعضها البعض في كتل. أيضًا ، تحتوي الحبيبات على ظل مشبع داكن ، ويظل طعم المشروب طبيعيًا ، حيث لا يتم استخدام نكهات أو محسنات نكهة غريبة في عملية تكوين الحبيبات.

القهوة في الحبيبات سريعة وسهلة التحضير ، لا داعي لقضاء الوقت والجهد في طحن الحبوب وتخميرها. ما عليك سوى إضافة بضع ملاعق كبيرة من المسحوق إلى كوب وصب كل شيء بالماء الساخن. كما تحتفظ حبيبات القهوة بمذاقها ورائحتها لفترة طويلة دون أي تغييرات.

يوجد في المتاجر الحديثة مجموعة كبيرة من الجرار والحزم المختلفة. وهي تختلف في التكلفة والحجم والعلامة التجارية وغير ذلك الكثير. من المهم ملاحظة أن القهوة الحبيبية باهظة الثمن ليست دائمًا لذيذة وذات جودة عالية. لذلك ، حتى لا يتم الخلط بينك وبين مجموعة متنوعة من العروض ، ضع في اعتبارك تصنيف أفضل العلامات التجارية.

تنتمي هذه العلامة التجارية إلى شركة سويسرية تنتج عدة أنواع من القهوة ، بما في ذلك القهوة المحببة. تُستخدم حبوب أرابيكا كمواد خام ، وكمية الكافيين فيها كبيرة جدًا - حوالي 4 بالمائة. يتمتع المشروب بطعم قوي وغني ورائحة واضحة ، سواء بعد التخمير أو في شكل مسحوق. أيضا ، يتميز الطعم بالمرارة والحدة. حبيبات قهوة نسكافيه جولد لها ظل موحد خفيف. تذوب بسرعة في الماء الساخن ، دون ترك أي بقايا. تكلفة جرة واحدة في الميزانية.

يتم إنتاج هذه القهوة في السوق المحلية. جودة المواد الخام جيدة جدًا ، لكن بالتأكيد لا يمكن أن يُعزى مثل هذا المشروب إلى القطاع المتميز. الحبيبات مصنوعة من كل من أرابيكا وروبوستا. وهي تختلف في الحجم الصغير ولون فاتح موحد. لا تحتوي قهوة "ماكسويل هاوس" على رائحة غنية واضحة. إذا كنت تستخدمه بتركيز صغير ، فإن الطعم يكون ممتعًا للغاية. ومع ذلك ، فإن زيادة عدد الحبيبات تؤدي إلى ظهور مرارة وحموضة طفيفة. تذوب مثل هذه القهوة بسرعة ، وقد تبقى في بعض الأحيان راسبًا صغيرًا. لن تضطر إلى دفع الكثير مقابل ذلك أيضًا.

منتج قهوة كبير آخر في روسيا.الأهم من ذلك كله ، اشتهرت هذه العلامة التجارية بفضل الأكياس الصغيرة المعروفة من مشروب سريع التحضير 3 في 1 ، والذي يتكون من الكريمة والسكر ومسحوق القهوة. تقوم شركة McCoffee أيضًا بتصنيع القهوة المجففة بالتجميد والحبيبات. يتم جلب المواد الخام للمنتج من البرازيل.

الحبيبات بعد المعالجة ناعمة وكبيرة. رائحة المادة الجافة مشرقة جدًا ، ولكن بعد التخمير تصبح أكثر نعومة بشكل ملحوظ. يتميز هذا المشروب أيضًا بالمرارة عند تخميره بتركيز عالٍ. لا يتجاوز سعر جرة واحدة من هذا المنتج بضع مئات من روبل.

بغض النظر عن نوع المنتج الذي تفضله ، نوصي بالقيام بما يلي قبل الشراء.

• تحقق من سلامة وضيق الحزمة. إذا وجدت أي ضرر ، فهذا يعني أنه تم تخزين البضائع بشكل غير صحيح. وبالتالي ، قد تتدهور جودته بشكل كبير. لا يجب عليك شراء مثل هذا المنتج.
• عند تناول القهوة في وعاء معدني ، تأكد من فحصها بحثًا عن علامات التآكل والخدوش والتلف الملحوظ. إذا كان البرطمان مصنوعًا من الزجاج ، فلا يجب أن يحتوي أيضًا على رقائق أو شقوق.
• انتبه إلى جودة الطباعة - فهذا مؤشر أكثر أهمية مما تعتقد. يجب أن يكون الخط مقروءًا ، ويجب أن تكون بيانات الباركود هي نفسها بيانات الدولة الموردة.يوجد على عبوات المنتجات المحلية رمز خاص يؤكد امتثال البضائع لمعيار الدولة.
• تأكد من التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية المنتج. بالمناسبة ، لا يمكن أن تتجاوز فترة تخزين القهوة الحقيقية عالية الجودة 24 شهرًا.

الآن أنت تعرف بالضبط كل شيء عن القهوة المحببة وكيفية اختيارها بشكل صحيح.

شاهد الفيديو التالي لمعرفة كيفية صنع القهوة سريعة التحضير.