تأثير القهوة على الأوعية الدموية

الجميع يعرف هذا المشروب كمصدر للحيوية والطاقة ، والبعض يستخدمه بدلاً من دواء لخفض الضغط والضعف. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذا التقليد مقبول كبديهية ، ولكن في الواقع ، قلة من الناس يعرفون أن القهوة تحتوي على عدد كبير من العناصر المختلفة التي يمكن أن يكون لها تأثير معاكس شعاعيًا على الأوعية الدموية. لذلك ، فإن رد فعل كائن حي أو آخر على تناول هذا المشروب العطري لا يكون دائمًا واضحًا.

حتى الخبراء لم يكتشفوا بشكل كامل تأثير القهوة على الأوعية الدموية - سواء كانت تقوي أو تطهر أو تدمر. ضع في اعتبارك تلك الحقائق التي تم إثباتها بالفعل بشكل مؤكد.

يحتل الكافيين الصدارة بين العناصر الموجودة في القهوة. مجرد تأثيره يسبب توسع الأوعية في العديد من الأجهزة والأنظمة ، بما في ذلك:

• قلب؛
• مشد عضلي
• الكلى.

في حالة القلب ، يسبب توسع الأوعية استجابات لها تأثير مفيد على عمل النظام بأكمله:

• زيادة تدفق الدم إلى عضلة القلب.
• يزيد من قدرة الجسم على التحمل أثناء المجهود البدني ؛
• يتم منع متلازمة آلام الذبحة الصدرية.
• تنشيط تدفق الدم في المناطق الضعيفة المصابة بتصلب الشرايين.

بالنسبة لنظام العضلات والهيكل العظمي ، يؤدي تناول القهوة إلى التغييرات التالية:

• العضلات مشبعة بالدم ، وتزداد نغمتها ، وتشبع بالأكسجين ؛
• يكون التمثيل الغذائي في العضلات أكثر نشاطًا ، مما يؤدي إلى إزالة حمض اللاكتيك المتراكم منها بشكل أسرع ؛
• استعادة سلامة ألياف العضلات ؛
• زيادة انقباض العضلات.

حتى فنجان واحد من القهوة في حالة سكر يضيق الأوعية الدموية في أماكن معينة ، بينما يتوسع في أماكن أخرى. لقد اكتشفنا مكان حدوث الزيادة في حجم الأوعية الدموية ، والآن يجدر النظر في تأثير مضيق الأوعية.

في أعضاء تجويف البطن من الكافيين ، تضيق الأوعية. هذا له تأثير إيجابي على الهضم: في المعدة ، يبدأ إنتاج وفير من العصير من هذا ، مما يساهم في التكسير النشط للطعام ، لكن حركة الأمعاء تبطئ ، مما يجعل الطعام يتحرك بشكل أبطأ ، مما يسمح لك بشكل مكثف ودقيق. إزالة جميع المواد المفيدة منه.

من المعروف أن مشروب القهوة يقلل النعاس ويحسن التركيز والأداء. كل هذا ممكن بسبب حقيقة أنه بعد تناول مادة الكافيين في الدماغ ، تنقبض الأوعية الموجودة فيه ، وهذا هو سبب تنشيط أقسامه المختلفة. أيضًا ، مع الأوعية الدموية الضيقة ، يحتاج الدماغ إلى كمية أقل من الأكسجين للعمل بشكل فعال. من هذا ، فإن شرب القهوة في المكاتب الصغيرة والخانقة أمر ضروري في بعض الأحيان.

يمكن أن تعمل القهوة كدواء أثناء نوبات الصداع النصفي أو الصداع (إذا كانت ذات طبيعة وعائية وترتبط بانخفاض ضغط الدم). في أغلب الأحيان ، ترتبط الأحاسيس المؤلمة في الفصوص الأمامية والصدغية للرأس على وجه التحديد بتوسع الأوعية الدموية ، والتي تضغط ، مع زيادة الحجم ، على جدرانها على النهايات العصبية. جرعة صغيرة من الكافيين تجعل الأوعية الدموية أصغر وتضيقها وتخفيف الآلام الشديدة.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن تأثير القهوة المضيق للأوعية يرتبط ارتباطًا مباشرًا بسبب "خروج" القلب منه أحيانًا. آلية العمل على النحو التالي: بعد تناول الكافيين واستجابة الدماغ ، يبدأ عمل الغدة النخامية ، والتي تفرز العديد من الهرمونات من أجل التمدد العكسي للأوعية الدموية ، والتي تحولها الغدد الكظرية إلى الأدرينالين.

تأثير هذا الأخير معروف جيدًا: اتساع حدقة العين ، وسرعة ضربات القلب ، وتقلص العضلات والاستعداد القتالي الكامل للكائن الحي للهروب أو الدفاع عن نفسه.

غالبًا ما يتعين على عشاق المشروب المعطر التعامل مع انتقادات الآخرين بأن شرب الكثير من القهوة ضار بالصحة. ولكي لا تكون بلا أساس ، يجدر بنا أن ندرس بالتفصيل مقدار القهوة التي يمكن أن تكون ضارة بالصحة.

جرعة خطيرة من شأنها أن تؤدي إلى الموت هي 10 جرامات من الكافيين. لفهم مقدارها بالملليترات ، تحتاج إلى معرفة نوع المشروب المحتوي على القهوة الذي نتحدث عنه ، لأن مستوى الكافيين في اللاتيه والإسبريسو يختلف اختلافًا كبيرًا. حتى لو أخذتها من طرف إلى آخر ، فهذا يعني 10-30 لترًا من السائل ، لذلك من الصعب بما يكفي أن تموت من القهوة.

الكمية الموصى بها من القهوة في حالة سكر يوميًا هي من 4 إلى 6 أكواب (متوسط ​​الكوب لكل 150 مل).سيسمح لك هذا الحجم من الجرعة المنشطة بالبقاء في حالة جيدة ، دون حرمان نفسك من المتعة ودون الإضرار بصحتك. وبالطبع ، فإن عدد الأوعية التي تحتوي على مشروب ساخن ينخفض ​​إلى رقم أصغر إذا كنت تشرب أنواعًا قوية جدًا ، لأن قوة المشروب تتناسب طرديًا مع مستوى الكافيين فيه.

يجب على محبي القهوة الرائعين الذين يمكنهم شربها بكميات كبيرة تخفيف المشروب النهائي بالكريمة أو الحليب. يسمح لك هذا المزيج بتقليل مستوى الكافيين ، ومن ثم يمكن زيادة عدد الأكواب يوميًا.

القهوة منتج فريد ومثير للجدل إلى حد كبير. لذلك ، إلى جانب موانع استخدامه ، هناك مؤشرات مقنعة حتى عندما يوصي الأطباء بشرب كمية معينة من مشروب منعش.

لذلك ، متى يكون من الممكن (وحتى الضروري) شرب القهوة:

• مع انخفاض ضغط الدم
• بعد يوم من التدريب المكثف ؛
• أثناء نوبات الصداع النصفي.
• مع تورم طفيف
• خلال الأيام الحرجة المؤلمة.
• إذا لزم الأمر ، قم بتخفيف النعاس وزيادة التركيز ؛
• لزيادة إنتاجية العمل (الجسدية والعقلية).

كن حذرًا ، لأن الطبيب المؤهل ، قبل تحديد موعد لاستخدام القهوة بشكل منهجي كدواء ، ملزم بفحص عدد من الاختبارات التي من شأنها استبعاد إمكانية ظهور عواقب سلبية من مثل هذا العلاج الزائف.

بالنسبة لبعض فئات الناس ، لا يتم استبعاد القهوة تمامًا ، ولكن يُسمح باستخدامها فقط بجرعات صغيرة جدًا (لا تزيد عن فنجان في اليوم). وتشمل هذه:

• النساء الحوامل (المرحلة 2-3 الثلث) ، وفي الأشهر الثلاثة الأولى من الأفضل الامتناع بشكل قاطع عن هذا المشروب الدافئ المعطر ؛
• ارتفاع ضغط الدم الخفيف (عندما لا يتجاوز الضغط 140/90) ؛
• الأشخاص الذين يعانون من جهاز عصبي متحرك للغاية وسريع الانفعال ، ويعانون من اضطرابات النوم.

كما ترى ، يجب التعامل مع استخدام هذا "الشاي المر" بمسؤولية كاملة وحذر. يحظر شرب القهوة ولو بأقل الجرعات:

• الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا ؛
• كبار السن فوق 75 ؛
• الأمهات المرضعات؛
• مرضى ارتفاع ضغط الدم
• مع الأمراض الموجودة مع ضعف تدفق الدم في القلب أو الدماغ ؛
• الأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب.
• في أمراض الكلى ، عندما يكون هناك إفراز متزايد للبول ؛
• في الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي مثل القرحة أو التهاب المعدة ، خاصة أثناء التفاقم ؛
• في وجود أوعية متوسعة مرضيًا ؛
• مرضى تصلب الشرايين.
• بعد أي تدخلات جراحية على القلب أو المخ أو الأوعية الدموية (حوالي أسبوعين بعد الجراحة) ؛
• بعد اصابة في الدماغ.
• الأشخاص الذين يعانون من الجلوكوما (زيادة ضغط العين).

يكمن تفرد الطبيعة في حقيقة أنها لم تخلق بعد كائنين متطابقين مع بعضهما البعض ، وبالتالي يتم تقليل جميع القواعد والقواعد إلى قيمة متوسطة ، وهناك دائمًا استثناءات. لذلك ، فإن الآثار الجانبية التي تحدث من جرعة منخفضة جدًا من الكافيين أقل شيوعًا من جرعة زائدة من هذه المادة. هناك أيضًا حالات يتم فيها تجاوز متوسط ​​الجرعات عدة مرات دون التسبب في استجابة سلبية.

ردود الفعل السلبية الكلاسيكية لشرب القهوة:

• قلق غير معقول
• الأرق؛
• الإثارة المفرطة
• زيادة أو انخفاض معدل ضربات القلب.
• زيادة قوية في ضغط الدم.
• ألم المعدة؛
• استفراغ و غثيان؛
• إمساك؛
• صعوبة في التنفس.

من أجل أن يكون استخدام هذا المشروب العطري متعة فقط ، من الضروري شرب منتج عالي الجودة فقط واتباع الجرعة بعناية ، مع مراعاة الخصائص الفردية للجسم.

تابع القراءة لمعرفة ما يحتاج عشاق القهوة إلى معرفته.