النكتارين الأبيض: الخصائص والخصائص والتكوين

عند الناس ، يُطلق على الخوخ الناعم اسم النكتارين. هذه ثقافة متقلبة ، وتتطلب ظروف نمو معينة ، وتكوين التربة والرطوبة ، لكن النتيجة لا تترك أي مقيم في الصيف غير مبال. يستخدم النكتارين الأوزبكي الأبيض على نطاق واسع. هذه الثمار بيضاء ، وأحيانًا ذات خاصرة وردية ، ولها طعم غني ، وعصير ، ورائحة ، وتتحمل النقل جيدًا. تنضج الثمار بحلول منتصف الصيف ، أصغر من حبة الخوخ التي تزن حوالي 50 جرامًا.

النكتارين هو نتيجة الانتقاء الطبيعي. لاحظ العلماء أنه على الخوخ العادي ، مع انخفاض درجة حرارة الهواء أو الجفاف ، تم تشكيل فواكه ناعمة وعصرية. بعد تبني ميزات الخوخ الكلاسيكي ، تم تربية أنواع التربية.

النكتارين الحديث ليس عرضة للأمراض ، ومقاوم للتأثيرات البيئية ويتميز بإزهار ملون عنيف. يتم استخدام هذه الميزة من قبل مصممي المناظر الطبيعية. تبدأ البراعم الصغيرة في الظهور قبل أن تفتح الأوراق.

تحتوي جميع أنواع النكتارين على تركيبة تقريبية من الفيتامينات والمغذيات الكبيرة ، ومقارنة بالخوخ ، فهي تحتوي على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك - 5.5 مجم. يحتوي النكتارين على كمية كبيرة من الكاروتين - 150 مجم ، توكوفيرول - 0.8 مجم ، فيتامينات ب ، فيتامين ك - 2.2 مجم.من بين العناصر الدقيقة والكليّة ، يتميز الفوسفور - 25 مجم ، مغنيسيوم - 9 مجم ، كالسيوم - 6 مجم ، بوتاسيوم - 200 مجم ، زنك - 170 مجم ، حديد - 0.3 مجم ، منجنيز - 55 مجم.

على خلفية القيمة الغذائية العالية ، يحتوي النكتارين على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - 45 سعرة حرارية لكل مائة جرام من المنتج. تحظى هذه الميزة بتقدير كبير من قبل أتباع أسلوب حياة صحي والأشخاص الذين يتبعون الشكل.

يحتوي النكتارين على مستوى عالٍ من مركبات البكتين والألياف الغذائية والأحماض العضوية والرماد والسكريات الأحادية والسكريات المتعددة. تحتوي بذور النكتارين على نسبة عالية من الزيوت الأساسية والجليكوسيدات والأحماض المتعددة غير المشبعة. هذه الميزات ذات قيمة عالية في التجميل.

يؤثر النكتارين بشكل إيجابي على:

• على الهضم ، يزيد من إفراز العصارة المعدية ، وهضم الطعام ، ويمنع نقص الفيتامينات ، ويعزز إفراز السموم والسموم ؛
• يساهم وجود البكتين في تطبيع الجراثيم المعوية ، ويمنع الإمساك ، ويزيد من التمثيل الغذائي ، ويمنع ظهور الوزن الزائد ؛

• النكتارين يساعد على القضاء على الكوليسترول السيئ ، ويمنع تكون اللويحات.
• يحسن توازن الماء والملح ، هو منع الوذمة وارتفاع ضغط الدم والتهاب المثانة والتهاب الحويضة والكلية.
• يحفز جهاز المناعة ، ويساعد على استعادة الجسم بعد المواقف العصيبة والاكتئاب ؛
• للفاكهة خصائص مرطبة ، وتساعد على استعادة الجلد ، وتعطي بشرة صحية ، وتقلل من التصبغ ، وتمنع تكوين الكوميدونات والتجاعيد الدقيقة ؛
• في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل مع ظهور أعراض التسمم ، يوصى باستخدام بضع شرائح على معدة فارغة ، مما يقلل الغثيان ويحسن الهضم ؛
• النكتارين يعمل على تطبيع مستوى الهرمونات في الجسم ، ويزيد من وظيفة الحيوانات المنوية ، والوقاية من التهاب البروستاتا ؛
• يوصى بتضمينها في قائمة الأطفال ، ولكن ليس قبل 6 أشهر والبدء تدريجياً ببضع قطرات.

حتى المنتجات الأكثر فائدة لها عدد من موانع الاستعمال:

• لا ينصح بتناول الطعام أو استخدامه لأغراض تجميلية إذا كان المنتج غير متسامح أو عرضة لمظاهر الحساسية ؛
• مع داء السكري من النوع الأول والثاني ، يجب الحد من استخدام النكتارين أو استبعاده تمامًا من النظام الغذائي ؛
• التهاب البنكرياس المزمن والتهاب المرارة والتهاب المعدة مع الحموضة العالية موانع مباشرة لاستخدام الرحيق ؛
• مع الميل لتكوين حصوات في الكلى والمرارة ، لا ينصح باستخدام المنتج ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأحماض العضوية التي تثير تراكم الحصوات.

بالإضافة إلى حقيقة أن الخوخ الناعم له طعم ممتاز ، فهو يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. يتم استخدامه في الطبخ والتجميل والغذاء وأغذية الأطفال. استخدمه كطبق مستقل أو مع فواكه أخرى. إنه ذو فائدة كبيرة كمنتج تجميلي. لا توجد قيود خاصة على استخدام النكتارين للطعام ، ولكن بخلاف ذلك فهو ذو فائدة كبيرة.

للحصول على فوائد nictarine ، انظر الفيديو التالي.