كيف يختلف النكتارين عن الخوخ؟

هناك العديد من الفواكه اللذيذة والصحية ، ولكل شخص ما يفضله. تحظى الخوخ والنكتارين بشعبية كبيرة اليوم. كلاهما ، أثناء نضجهما ، يتمتعان برائحة لا تصدق ، ولبًا حلوًا ومثيرًا ، لكن مذاقه يعتمد على التنوع ، الذي يحتوي على الكثير من النكتارين والخوخ. بالطبع ، هناك فرق بينهما. إذن ، ما هو الفرق بين الرحيق والخوخ؟

كلتا الثمار متشابهة ظاهريًا: هناك تشابه في الطعم واللون. كلاهما لذيذ جدا وصحي. من الصعب اختيار أيهما أفضل. لذلك ، فاكهة واحدة وأخرى لها معجبيها.

النكتارين هو فاكهة ذات بشرة ناعمة ومرنة ولحم أصفر كثير العصير. يمكن أن يكون للطعم ملاحظات مختلفة ، اعتمادًا على التنوع. سطحه أملس. هذا هو اختلافه عن الخوخ الذي يتميز ببشرة ناعمة.

تنمو النكتارين في البلدان الدافئة ، والتي تشمل إيطاليا واليونان وتركيا. يتم استيراد الفاكهة من هذه البلدان إلى روسيا ، وكذلك من أوزبكستان وأبخازيا. في روسيا ، من الصعب مقابلة بستاني يزرع النكتارين. أي متاعب تتعلق بالطقس ستجعل كل أعماله تذهب سدى. هذا أيضًا فرق مهم من الخوخ.

يحب الخوخ أيضًا الدفء والشمس وهو سلبي جدًا بشأن البرد. لكن في روسيا ، تزرع الثمرة وتحصد سنويًا في المحاصيل الكبيرة. الموطن الرئيسي هو الجنوب. ومع ذلك ، هناك بستانيون يحاولون زراعة الخوخ في ظروف أكثر قسوة ، على سبيل المثال ، في وسط روسيا ، لكن هذا يتطلب الكثير من الجهد.

ميزة أخرى مثيرة للاهتمام من النكتارين هي أنه يمكن تخزين الفاكهة لفترة طويلة: الجلد الكثيف ليس عرضة للتلف ، ويسهل نقله ، ولا يفقد جاذبيته لفترة طويلة. ويمكن تخزينها في المنزل لعدة أيام. لكن لا يمكن قول الشيء نفسه عن الخوخ. يمكن أن تتضرر البشرة الرقيقة جدًا بأي لمسة. لا يتم تخزين الخوخ الناضج عمليًا على الإطلاق ، بل يجب تناوله في نفس اليوم الذي تم شراؤه فيه من السوق ، وفي الحالات القصوى - في اليوم التالي.

يجب تناول كلتا الثمار خلال فترة النضج - من منتصف الصيف إلى أوائل الخريف. في هذا الوقت هم الأكثر فائدة. أما بالنسبة للمعالجة ، فهنا النكتارين له مميزاته. يمكن تجفيفه ، ويمكن صنع الفواكه المسكرة منه ، فهو يتحمل التجميد بسهولة أكبر ، مع الاحتفاظ بمذاقه والفيتامينات. ومن الخوخ ومن النكتارين ، بالإضافة إلى استخدام خليطهم ، يمكنك صنع كومبوتات ومعلبات ومربى ومربيات ممتازة.

يحتوي الخوخ على كمية كبيرة من فيتامين سي ويعتقد الخبراء أنه قادر على إمداد جسم الإنسان بنصف الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين ، لذلك فهو مفيد بالتأكيد. يلعب دورًا مهمًا في زيادة المناعة ، ويساعد في الحفاظ على عمل جميع أجهزة الجسم بالترتيب. له تأثير جيد على عمل القلب ، ويحسن التمثيل الغذائي ، وله تأثير إيجابي على الأوعية الدموية والعظام.

الاستهلاك المنتظم للخوخ له أيضًا تأثير مفيد على الرؤية والأسنان ، كما أنه يساعد في الحماية من الإجهاد. البعض لا يحب تقشر الخوخ ، لكن الخبراء يحذرون: لا تتخلص من الجلد ، فهو يحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات.

إذا قارنا الخوخ بالرحيق ، فإن الثاني له قيمة أيضًا في الفيتامينات وله تأثير مفيد على الجسم.ميزته الطفيفة على الخوخ هي أنه في حالات نادرة للغاية يمكن أن يسبب الحساسية ، على وجه التحديد لأنه يحتوي على سطح أملس ، بينما يكون الخوخ مشعرًا.

يعتقد البعض أن الرحيق هو مزيج من الخوخ ، لكنه في الحقيقة نوع فرعي منه ، وليس خوخًا متقاطعًا مع البرقوق. وتوجد الهجينة في كل من الخوخ والنكتارين ، في حين أن لها اختلافات خاصة بها ، مع الاحتفاظ بنفس الفوائد للجسم. بالمناسبة ، من السهل التمييز بينهم في المظهر والذوق.

أما بالنسبة للضرر ، فهذه الثمار أيضًا لا تختلف كثيرًا عن بعضها البعض في هذا الصدد. منهم يمكنك الحصول على الفائدة والمتعة فقط. ولا يمكن أن يكون الضرر إلا في استخدامها المفرط.

يحتوي النكتارين ، بالإضافة إلى الفيتامينات ، على كمية كبيرة من الألياف ، في حين أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة ، مما يسمح لك باستخدام الفاكهة أثناء الوجبات الغذائية. يساعد على التخلص من المياه الزائدة من الجسم ، ويحسن عملية الهضم ويزيل السموم من الجسم. غالبًا ما يكون لحمها أحلى من لحم الخوخ. لذلك فهو أيضًا نظام غذائي ممتع ولذيذ للغاية. محتوى السكر فيه أقل مما هو عليه في الخوخ ، ولكن هناك المزيد من فيتامين سي والبوتاسيوم والفوسفور.

إذا تناول الشخص الكثير من الدهون أثناء الغداء أو العشاء ، فيوصى بتناول النكتارين كحلوى ، مما يحسن الهضم ، وستعمل أحماضه على تكسير الدهون.ولمنع الانزعاج ومشاكل الجهاز الهضمي ، يمكنك تناول النكتارين قبل الوجبة بحوالي عشرين دقيقة.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النكتارين على مضادات الأكسدة ، ولهذا يطلق عليه "فاكهة الشباب". له تأثير مفيد ليس فقط على الجسم والرفاهية بشكل عام ، ولكن أيضًا على الشعر والجلد ، وتشبع الخلايا بالرطوبة اللازمة. يحتوي الخوخ على سكر أكثر بقليل من نظيره ، ولكنه مفيد أيضًا. يخسر قليلاً بسبب سطحه الفخم. يمكن أن يكون تراكم حبوب اللقاح على السطح بمثابة دافع لتفاقم الحساسية.

للحصول على معلومات حول كيفية اختلاف الرحيق عن الخوخ ، انظر الفيديو التالي.