ماذا يحدث إذا أكلت الخيار مع الحليب؟

مع تطور الإنترنت وشعبيتها المتزايدة كوسيلة للمعلومات ، هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول جميع جوانب الحياة حرفيًا. تجد الأساطير والأساطير القديمة المزيد والمزيد من "التأكيدات" ، وتدب في الحياة ، وتصبح شائعة وفي نفس الوقت لا أساس لها من الصحة وخطيرة. لذلك ، كان آخر ما هو سائد هو المناقشة حول توافق المنتجات وعدم توافقها.

يناقش المدونون المشهورون هذا الموضوع ويقدمون معلومات لم يتم التحقق منها على الإطلاق ويضللون الناس. لذلك عادت الأسطورة التي تم فضحها منذ فترة طويلة حول عدم توافق الحليب والخيار إلى حياتنا.

بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نفهم ما هو عدم توافق المنتج حقًا. في الواقع ، هناك عدد من الأطعمة التي من الأفضل عدم تناولها معًا في وجبة واحدة ، لكن هذا لا يعني دائمًا أنه بعد تناولها ، سيصاب الشخص بنوع من مشاكل الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، من غير المرغوب الجمع بين الحليب والموز ، لكن الكثير من الناس يصنعون اللبن المخفوق من هذه المنتجات ويشربونها بسرور. الشيء هو أن العناصر النزرة في الموز تقلل بشكل كبير من الفوائد المحتملة للحليب.

يمكن أن يكون لمزيج المخللات والحليب تأثير ملين للمعدة ، ولكن فقط إذا كانت حصة الخيار والحليب كبيرة.من المرجح أن يمر خيار واحد وكوب من الحليب دون أن يلاحظهما أحد. يمكن أن تنشأ المشاكل لأن المخللات منتج حمضي إلى حد ما ، والذي يحتوي على كمية كبيرة من بكتيريا حمض اللاكتيك.

عندما يدخل الحليب الطازج إلى مثل هذه البيئة ، فإنه يتخثر بسرعة وبشكل مفاجئ ويستقر في المعدة ، مما يخلق "ظروفًا" أكثر حمضية. لاستيعاب كمية صغيرة من هذا الخليط ، سيتطلب الجسم السليم جهدًا أكبر من معالجة المنتجات العادية. إذا كانت أجزاء الحليب والخيار كبيرة ، فسيكون من الأسهل على الجسم تنظيفها ببساطة.

ثمار الخيار الطازجة مفيدة جدا. من المهم بشكل خاص تناولها خلال موسم النضج. في هذا الوقت ، الفوائد التي تجلبها هذه الفاكهة أكبر. هذا لا يعني أنه يجب التخلي عن الحليب تمامًا في الصيف ، لأن الحليب يكون أكثر فائدة في الصيف ، لأن الأبقار في هذا الوقت تأكل العشب الطازج.

لا يؤثر مزيج الخيار والحليب الطازج على الجهاز الهضمي للشخص السليم. يمكن أن تنشأ المضاعفات فقط في حالة الإفراط في تناول الطعام ، ولكن تمامًا مثل المضاعفات في الإفراط في تناول أي منتجات أخرى.

من الصعب للغاية التنبؤ بما سيحدث لجسم شخص معين بعد شرب الحليب والخيار الطازج أو المخلل. كل هذا يتوقف على عدد كبير من العوامل: كم عدد الخيار الذي تم تناوله والحليب في حالة سكر ، وما تم استهلاكه ، وما هي حالة الجهاز الهضمي للإنسان. حتى الوقت من اليوم يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في كيفية تفاعل جسمك.

من بين العواقب المحتملة ، غالبًا ما يتم ملاحظة الاضطرابات والغثيان والقيء وتوقف المعدة والبراز المتكرر والتخمير في المعدة والأمعاء وانتفاخ البطن وتشنج عضلة المعدة.

إذا ظهرت الأعراض ، فمن المهم اتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب لمنع حدوث المزيد من المضاعفات. من الضروري شرب عامل ماص على الفور: "الكربون المنشط" أو "Smecta". بعد ساعتين من ذلك ، يمكنك تناول مستحضرات الإنزيم أو العصيات اللبنية مثل Linex أو Mezim.

تتنوع آراء الأطباء حول مزيج الخيار والحليب في النظام الغذائي. لذلك ، لا ترى أخصائية التغذية إيلينا مولوتوفا أي شيء خطير في هذه التركيبة وتسمح باستخدام الخيار والحليب. ومع ذلك ، فهذا يعني أن المضاعفات ممكنة لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي لهذه المنتجات. لا تنصح بإساءة استخدام هذا المزيج ، وإذا أمكن ، استبدل الحليب بالكفير أو الزبادي الطبيعي أو أجبان اللبن الزبادي.تحتوي هذه المنتجات على نسبة أقل من اللاكتوز وهي آمنة حتى عند دمجها مع المخللات.

لا يوصي أستاذ جامعة ولاية نوفوسيبيرسك ، وطبيب العلوم الطبية ، وطبيب التوليد وطب الأطفال الممارس دينيسوف ميخائيل يوريفيتش بشكل قاطع باستخدام الحليب والخيار. يسمي هذا المزيج عادة سيئة مساوية للتدخين. يركز على حقيقة أن الإسهال (أحد العواقب المحتملة) يزيل كمية كبيرة من الإنزيمات والبكتيريا المفيدة من الجسم. هذا يضعف جهاز المناعة ، ويؤدي إلى عدد من المشاكل الأخرى ويزيد بشكل كبير من الحالة العامة للجسم.

شاهد الفيديو التالي لمزيج من الخيار والحليب.