في أي عمر يمكنك إعطاء طفل خيار وما هي القيود؟

يدرك جميع الآباء جيدًا مدى صحة الفواكه والخضروات للأطفال. في الوقت نفسه ، ليس لدى الجميع فكرة واضحة عن العمر الذي يُنصح فيه بإدخال هذه المنتجات في النظام الغذائي. يمكن أن يثير الجهل بخصائص استخدامها مجموعة كاملة من المشاكل المختلفة.

على الرغم من أن الخيار يحتوي على 95٪ من الماء ، إلا أنه يمكن أن يكون له تأثير مفيد على الصحة. واحدة من المزايا التي لا يمكن إنكارها هي المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، مما يسمح باستخدامه مع مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية. أيضًا ، بفضل هذا ، يصبح من الممكن استخدام الخضار لتطهير الجسم من السموم المختلفة ، وكذلك لإرواء العطش.

يعد استخدام الخيار مفيدًا أيضًا بسبب محتواه المنخفض من البروتينات والكربوهيدرات والدهون. إن إدخال هذه الخضار في النظام الغذائي بسبب محتوى الألياف الفريدة يسمح لفترة قصيرة من الوقت لتطبيع عمل الأمعاء. يتضمن تكوين الخيار فيتامينات المجموعة B ، E.P ، واليود ، وكذلك حمض الأسكوربيك. نظرًا للكمية الكبيرة من البوتاسيوم ، وهو جزء من الخضار ، يتم ضمان الأداء الكامل للكلى والقلب.

لا يوصى باستخدام الخيار خارج الموسم ، أي الدفيئة ، بل وأكثر من ذلك المستوردة. من المحتمل جدًا أنهم عولجوا بمواد كيميائية لضمان سلامتهم ، مما قد يؤدي إلى تسمم شديد وردود فعل تحسسية.

لا ينصح بتناول الخضار لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الأداء الكامل للمعدة ، على وجه الخصوص ، هناك مستوى متزايد من الحموضة. إذا كنا نتحدث عن استخدام الخيار في الموسم ، ونما بشكل مستقل ، فمن الضروري تقشير وقطع أطراف الفاكهة. وفقًا للخبراء ، في هذه الأماكن تتراكم أكبر كمية من المواد الضارة.

موانع أخرى هي التعصب الفردي. إذا كان الأمر يتعلق بإطعام طفل هذه الخضار لأول مرة ، فعليك أن تقدم له قطعة صغيرة من الخيار وتنتظر عدة ساعات. في حالة عدم وجود مظاهر سلبية في المستقبل ، يمكنك استخدام المنتج دون أي خوف.

تسعى العديد من الأمهات إلى نقل الطفل إلى ما يسمى بالغذاء للبالغين في أسرع وقت ممكن. لهذا السبب يحاولون تنويع غذاء الطفل بالفواكه والخضروات لأقصر فترة ممكنة. في رأيهم ، فهي آمنة تمامًا ومفيدة أيضًا ، مما يعني أنه لا ينبغي أن تكون هناك قيود. في الواقع ، لن تكون الأطعمة التكميلية مفيدة إلا إذا كنت تعرف عددًا من الميزات.

• يمكن أن تتباهى العديد من الأمهات بأن أطفالهن يأكلون الخيار منذ 8 أو 9 أشهر ، وهو عمل محفوف بالمخاطر. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يعمل الخيار كخضروات ، وهو من أوائل الخضروات التي يتم إدخالها في الأطعمة التكميلية.

• على الرغم من حقيقة أن الخيار يحتوي على عدد كبير من الصفات المفيدة ، يوصى باستخدامه كغذاء تكميلي فقط بعد أن يبلغ الطفل سن عام واحد. يمكنك المخاطرة وتجربة الطعام في وقت مبكر ، لكن عليك أن تكون مستعدًا لظهور المغص. تجدر الإشارة إلى أننا نتحدث فقط عن الخيار الطازج.
• أما بالنسبة للمنتجات المملحة والمخللة ، فبما أن الخل والملح يستخدمان في تحضيرها ، فإن مثل هذه الأطعمة بشكل عام غير مرغوب فيها للأطفال. من المهم ملاحظة عدم وجود الكمية المطلوبة من المواد المفيدة في مثل هذا الخيار. لذلك ، يوصي أطباء الأطفال وخبراء التغذية بإدخال مخللات مختلفة في نظام الطفل الغذائي بعد بلوغهم سن الثالثة على الأقل.

الخيار ، مثل أي منتج غذائي ، قد لا يتحمله جسم الطفل. على الرغم من حقيقة أن العديد من خبراء التغذية يركزون باستمرار على الحساسية من الخضار ، على الرغم من أنه نادرًا ، لا يزال من الممكن حدوث مظاهر سلبية. هناك خطر كبير من حدوث عواقب سلبية حتى قبل ذلك ، كان الطفل يعاني من عدم تحمل فردي لمنتج معين.

تشير ملاحظات الخبراء إلى أن الخيار مؤخرًا غالبًا ما يعمل كعامل يمكن أن يسبب تفاعلات حساسية معقدة. عادة ما تكون العواقب السلبية ناجمة عن:

• الخضار التي تمكنت من امتصاص المواد الضارة من التربة ؛
• الأوراق وسيقان النبات ؛
• حبوب اللقاح (خاصة إذا لم يتم غسل الخيار بشكل صحيح تحت الماء الدافئ الجاري).

المظهر الرئيسي للحساسية في مثل هذه الحالة هو ظهور طفح جلدي حول الفم (يعتقد العديد من الآباء أن هذا عرض من أعراض مرض معدي معين في مرحلة الطفولة). قد تشمل الميزات الإضافية:

• تطور التهاب الفم.
• التهاب الحلق والتهاب الحلق.
• عدم الراحة في اللسان وفي منطقة اللثة.
• الغثيان (في حالات نادرة ، قد يحدث القيء) ؛
• تمزق نشط
• احمرار العين وانتفاخ الجفون.

في ظل وجود ما لا يقل عن نصف المظاهر المدرجة ، من الضروري طلب المساعدة الطبية المؤهلة على الفور ، حيث يوجد خطر كبير على صحة وحياة الطفل. من أجل استبعاد ردود الفعل السلبية ، من الضروري التحدث في البداية مع والديك ، وكذلك مع والدي والد (والدة) الطفل من أجل تحديد ما إذا كان الأطفال لديهم مظاهر مماثلة في الأسرة. ردود الفعل هذه نادرة للغاية عند البالغين ، ولكنها شائعة بين الأطفال دون سن الخامسة.

نادرًا ما تتجلى حساسية من هذا النوع في الطفح الجلدي (الاستثناء هو الخضروات المخصبة بنشاط بمبيدات الآفات). في أغلب الأحيان نتحدث عن عدم الراحة في البطن ، والتي تزداد حدتها من وقت لآخر (أهم شيء أنه لا توجد درجة حرارة ، لأن هذا قد يشير إلى مشاكل أكثر خطورة). إذا لوحظ مثل هذا الموقف ، فمن الجدير تأجيل هذا التعارف إلى تاريخ لاحق.

لا يتم لعب الدور الأخير من خلال الاختيار الصحيح للخضروات التي سيتم إدخالها في نظام الطفل الغذائي. تعتبر أصناف التربة الأكثر فائدة.بالنسبة للطفل ، يجدر اختيار خيار كثيف يتميز بلون غني (علاوة على ذلك ، يجب أن يكون متجانسًا ، مما يشير إلى الزراعة دون استخدام مواد كيميائية إضافية) ، وكذلك الجلد غير اللامع. لا ينبغي بأي حال من الأحوال إعطاء طفلك الخيار الذي يحتوي على العيوب التالية:

• شقوق.
• بقع؛
• كدمات.
• مفرط النعومة.

بالإضافة إلى حقيقة أن عملية تخزين الخضروات قد تعطلت ، هناك احتمال كبير لوجود أوساخ أو مواد من البيئة مواتية لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة التي يتم إدخالها في الفاكهة. غالبًا ما تصبح هذه المنتجات هي السبب الرئيسي لعملية التخمير في الأمعاء ، ونتيجة لذلك ، تسبب الشعور بعدم الراحة. في الفواكه الكبيرة والناضجة ، تكون درجة تركيز المواد المختلفة أعلى بكثير من تلك العادية. هذا يعني أن خطر رد الفعل التحسسي يزداد بسرعة أيضًا.

يستحق الاهتمام الخاص مظهر من مظاهر الحساسية الغذائية عند تناول الخيار المملح والمخلل. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا ما يلي:

• براز رخو متكرر (مائي في بعض الأحيان) ؛
• تورم؛
• العطش المفرط المصحوب بجفاف الأغشية المخاطية.
• الطفح الجلدي (خاصة على الذراعين والساقين).

تعمل هذه المظاهر أيضًا كإشارة لطلب المساعدة الطبية المؤهلة.

يجب أن يتذكر الآباء الصغار أن فعالية وسلامة الأطعمة التكميلية ، على سبيل المثال ، لطفل يبلغ من العمر 10 أشهر ، تعتمد بشكل مباشر على كيفية تنظيمها.

لا ينبغي بأي حال إدخال نوعين من الأطعمة الجديدة في النظام الغذائي في نفس الوقت ، لأنه في حالة المظاهر السلبية ، لن يكون من السهل تحديد السبب الجذري. يُعتقد أن المنتج الجديد سيتم امتصاصه جيدًا فقط إذا تم إعطاؤه للطفل في نفس الوقت مع الطعام المألوف بالفعل. على سبيل المثال ، يمكن تقديم تفاحة مع الخيار ، حيث تساعد الأولى على هضم الطعام بشكل أكثر كفاءة.

وبالتالي ، فإن تنظيم الأطعمة التكميلية للطفل ، على وجه الخصوص ، إدخال منتجات جديدة في النظام الغذائي ، هو مهمة معقدة ومسؤولة إلى حد ما. لضمان فعاليته وسلامته ، من الضروري التعامل بمسؤولية قدر الإمكان مع كل من الخصائص الفردية لجسم الطفل واختيار المنتجات التي سيتم استخدامها.

سوف تتعلم المزيد عن خصائص الخيار في الفيديو التالي.