خيار "فينيكس": ميزاته وزراعته

يوجد في النظام الغذائي للإنسان العديد من المنتجات المهمة التي يمكنه من خلالها دعم حياته. الخيار هو أيضا واحد منهم. يمكن إضافته إلى السلطات أو تقطيعه أو تعليبه. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يزرعون هذا التنوع في قطع أراضيهم.

للحصول على محصول كبير من هذه الخضار ، عليك أن تفهم أي نوع من الأفضل اختياره للنمو في منطقة معينة. على سبيل المثال ، يجمع "Phoenix" بين العديد من المزايا التي يقدرها البستانيون. مع الرعاية المناسبة ، سوف يسعدك الذوق الرفيع والحصاد الكبير.

تحتوي هذه العينة على العديد من الأنواع الفرعية ، وهي أنواع هجينة من صنف "Phoenix" ، والتي تختلف عن نظائرها في فترة النضج السريع. ميزته هي أنه متعدد الاستخدامات. يمكن استخدام الخيار في أطباق مختلفة أو للحفظ.

في الحديقة ، تبدو وكأنها شجيرة عادية لها العديد من الفروع التي يمكن أن يصل طولها إلى 3 أمتار. يبلغ طول الخيار نفسه 16 سم ، مما يسمح بلفه بسهولة في الجرار.

يمكن الحصول على أول حصاد من هذه الخضار في اليوم الخمسين بعد زراعتها. يجب قطف الثمار قبل الصقيع. لب الصنف لذيذ ولا يشعر بالمرارة. قد تكون هناك نتوءات صغيرة على سطح الخيار.

يقول البستانيون المتمرسون أنه من مساحة متر مربع واحد من المنطقة التي يزرع فيها المحصول ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من الخيار. تم تطوير هذا التنوع خصيصًا من أجل زيادة الإنتاجية. كما أنه مقاوم للأمراض والفيروسات.

الميزة هي أن المنتج يجب أن يتم تلقيحه ، وبالتالي لا يمكن زراعته إلا في مناطق مفتوحة ، وليس في البيوت البلاستيكية. الثقافة تحب أشعة الشمس والتربة الغنية بالمعادن. يمكن زراعته في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي أو مناطقه الشمالية.

من المهم أيضًا زراعة الخيار بشكل صحيح. عادة ما يتم زراعته من البذور ، والتي يجب تحضيرها بشكل صحيح قبل الزراعة. سيساعدك هذا في الحصول على محصول كبير. إذا تم شراء البذور من المتاجر ، فهي جاهزة للزراعة. عندما يتم حصاد البذور باليد ، يجب فحصها ومعالجتها.

قبل الزراعة مباشرة ، من المهم أن تنشر البذور على قطعة قماش مبللة وتتركها ترقد هناك لمدة يوم أو يومين حتى تنتفخ. سيساعدهم ذلك على الظهور بشكل أسرع بعد النزول.

يوصى أيضًا بتقوية البذور. لهذا تحتاج:

• غطي سيفوك بقطعة قماش مبللة وضعها في الثلاجة لمدة يومين ؛
• أخرج المادة من الثلاجة وضعها في الشمس لتجفيفها ؛
• تزرع في التربة
• حتى لا يتلف النبات في الأرض ، يمكن معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة.

لا يقل أهمية عن تحضير التربة لهذا التنوع. إنتاجيتها تعتمد عليها. إذا كانت التربة فقيرة بالمغذيات ، فسيكون الخيار نفسه نادرًا.

مطلوب سماد ، لأنه يسمح للبراعم الضعيفة بالتمدد بشكل أسرع وتزويدها بالعناصر الضرورية. أيضا ، يتم الهبوط في تربة دافئة وساخنة. ستختفي البذور إذا زرعتها في أرض باردة.

يزرع خيار العنقاء في بداية الشهر الخامس من العام. إذا كان المناخ في المنطقة شديدًا ، فإن هذه الخطوط ستتغير قليلاً. بعد ظهور المحصول ، من الضروري تثبيت شبكة أو أوتاد بالقرب من الأدغال حتى يتمكن النبات من الالتصاق بها أثناء نموه. يجب أن تكون المسافة بين البراعم 30-40 سم ، ويتم دفن البذور على عمق سنتيمتر ونصف.

عند زراعة الخيار من هذا الصنف ، تحتاج إلى الاهتمام بسقيها. على الرغم من أن الخضار تحب الرطوبة ، إلا أنه يجب إعطاؤها وفقًا لمخطط معين. هذا سيجعل من الممكن زيادة عدد الثمار.

يوصى بتطبيق ما يصل إلى 50 لترًا في المتوسط ​​لكل متر مربع من المنطقة التي ينمو فيها الخيار. يتم الري في الطقس الدافئ في الصباح والمساء ، عندما لا تكون هناك شمس في السماء. إذا كان المناخ ممطرًا ، فإن الري يكون محدودًا. هذه الميزات للزراعة وخصائص المحصول تجعل من الممكن الحصول على محصول كبير حقًا منه.

هذا التنوع له فوائد عديدة. من بينها ، من الضروري ملاحظة:

1. تواضع؛
2. ارتفاع العائد؛
3. مقاومة درجات الحرارة القصوى ؛
4. مقاومة الصقيع؛
5. صلاحية طويلة؛
6. مقاومة الأمراض المختلفة.
7. مظهر جميل
8. ذوق جيد
9. براعة في الطبخ.

أيضا ، هذه الثقافة لها بعض العيوب.

• يزرع فقط في ظروف محدودة ، أي في الحقول المفتوحة. لا يمكن زراعتها في البيوت البلاستيكية.
• مع وفرة الرطوبة ، يمكن أن يكون حجم الخيار كبيرًا جدًا.

لتجنب الأخطاء ، يجب وضع البراعم على مسافة كافية من بعضها البعض حتى لا تتشابك مع بعضها البعض. كما أنه سيحسن دوران الهواء بين الثمار ويمنع نمو الفطريات.

ليانا نفسها قوية وعنيدة.ستشعر بالرضا عن الدعامات أو الشباك الممتدة بين الأدغال. في بعض الحالات ، يمكن أن تزحف على الأرض. لا تسمح الأوراق الصغيرة للرطوبة من الأدغال بالتبخر في الغلاف الجوي ، مما سيبقيها بالداخل ويغذي الثمار.

عند تكوين الثمار على الشجيرات ، يجب على المرء أن يحذر من الري. إذا تم إعطاء المنتج الكثير من الرطوبة في هذه اللحظة ، فسيؤثر ذلك على زيادة نمو الكتلة الخضراء ، مما قد يؤثر سلبًا على نمو الثمار ونموها. من المهم أيضًا حماية الأدغال من درجات الحرارة القصوى. هذا يساهم في ظهور المرارة في الخيار.

إذا تم ارتكاب بعض الأخطاء أثناء العناية بالخيار ، فيمكن أن تنمو الثمار بشكل كبير بما يكفي بحيث لا يتم لفها في الجرار. لا يمكن استخدام هذا الخيار إلا طازجًا أو للسلطات.

تنطوي الزراعة في الحقل المفتوح على مراعاة قواعد معينة. يجب تحضير البذور مسبقًا. يوصى بالزراعة فقط في فترات زمنية معينة.

إذا كانت النباتات ستزرع من البذور ، فيجب رميها في الأرض في أوائل شهر مايو. يمكن الزرع عندما يكون للنباتات ورقتان أو ثلاث أوراق.

يمكن تحضير التربة في الخريف. هذا التنوع يحب الأسمدة المختلفة التي يعتمد عليها العائد. في الخريف ، يجب تنظيف التربة من الأعشاب الضارة ويجب إضافة الدبال أو السماد إليها. يمكنك أيضًا تناول روث الدجاج. ثم يتم حفر التربة وتركها في هذه الحالة لفصل الشتاء.

لا تتطلب البذور التي يتم شراؤها من المتجر أي معالجة مسبقة. هم بالفعل جاهزون تمامًا للزراعة فور الشراء.قبل زرعها في التربة ، تحتاج إلى رش المنطقة بالرماد مرة أخرى. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون التربة ناعمة بحيث يمكن أن تنتقل الرطوبة والهواء إليها بشكل أفضل.

أفضل خيار لزراعة الخيار من هذا الصنف هو جزء من الحديقة حيث سبق أن زرعت الطماطم أو البطاطس. توضع البذور في آبار مبللة بالماء مسبقًا. يتم وضع 3-4 بذور في كل حفرة. إذا نبتوا جميعًا ، فيجب بعد ذلك أن يخفوا ، تاركين واحدة من أكثر البراعم الصحية.

يتم رعاية الخيار من هذا الصنف وفقًا للمخطط الكلاسيكي. يتضمن الري في الصباح والمساء بالماء الدافئ ، وتخفيف الشجيرات ، والحفاظ على التربة فضفاضة ، وتغطية الأسرة ، والتسميد بالأسمدة. يوصي بعض البستانيين بمعالجة الشجيرات باستخدام BoroPlus.

هذا الصنف مقاوم للأمراض المختلفة ، ومع ذلك ، يجب إجراء الوقاية قبل الزراعة. يجب معالجة النبات بمستحضرات تحتوي على النحاس في تركيبته.

إذا كانت الأدغال مريضة ، فيمكن رؤية ذلك في مظهرها. مع نقص النيتروجين ، ستكون البراعم شاحبة ، وعندما يكون هناك نقص في المغنيسيوم ، ستصبح الأوراق أرق وتتحول إلى اللون الأصفر. يؤثر البوتاسيوم على انكماش القصبة.

إذا حدث هذا في الموقع ، فمن الضروري إضافة السوبر فوسفات إلى التربة ، والتي تشمل جميع العناصر النزرة اللازمة لتنمية ونمو النباتات. في بعض الحالات ، يمكن استخدام الأسمدة المعقدة. يتم بيعها جميعًا في المتاجر ولديها تعليمات على عبواتها يجب اتباعها عند استخدام الدواء.

عندما تتشكل الشجيرات ، يجب ربطها بشبكة أو ربط يتم دفعه إلى الأرض بالقرب من الجذر. سيساعد هذا النبات على دعم وزن الثمرة وعدم الانكسار تحت الحمل.

عند الربط ، من الضروري توجيه البراعم على طول الأوتاد أو الشبكة. من أجل أن تنمو أفضل ليانا ، يتم قطع الجزء العلوي منها بشكل دوري بمقدار 4-5 سم ، وإذا كانت هناك براعم إضافية على الأدغال ، فسوف ينمو عرض النبات. ومن سمات الصنف أيضًا أنه لا يحتاج إلى توضيح. لها كتلة خضراء ليست عرضة للتكاثف.

تجدر الإشارة إلى أن روث الماشية سيكون له تأثير مفيد على تطوير ونمو محاصيل الخضروات المختلفة ، بما في ذلك خيار العنقاء. الشيء الوحيد هو أن مثل هذا الدبال يجعل التربة أثقل ، وبالتالي من المهم إدخالها في الأرض مع جزء من الرمال. من أجل عدم تشبع التربة بالإفراط ، يوصى بتخفيف مولين في الماء بنسبة 1: 6. يمكنك أيضًا إضافة القليل من سماد الدجاج هناك. ثم يُسكب هذا المزيج في الموقع ويُحرث حتى عمق 30 سم ، مما سيسمح لبقايا الجذور من الأعشاب بالتعفن في الأرض خلال فصل الشتاء ، مما سيضيف المزيد من المكونات المفيدة للتربة للخيار.

يمكنك البدء في جمع الفاكهة في منتصف الصيف ومتابعة هذه العملية حتى سبتمبر ، حيث يظهر خيار جديد على الكروم. الميزة هي أن الشجيرة تؤتي ثمارها كل يومين ، لذلك عليك أن تكون متيقظًا وتمنع الخيار من النضج المفرط ، لأن هذا يمكن أن يبطئ نمو ونضج العينات الأخرى على الأدغال.

من الأفضل فك الخيار وعدم تمزيقه من الكرمة حتى لا يؤذيه. يجب أن تتم العملية في الصباح ، عندما لا تشرق الشمس بعد أو لا يسخن الهواء كثيرًا. في هذه الحالة ، سيكون تركيز العصير في السيقان صغيرًا وسيساعد ذلك في الحفاظ على الرطوبة داخل الأدغال.يزيد الامتثال لهذه القواعد من العائد الذي يمنحه الخيار.

يبلغ عائد هذا الصنف 90 ٪ ، مما يسمح لك باستخدام المنتج الناتج ليس فقط لاحتياجاتك الخاصة ، ولكن أيضًا للبيع. مع العناية المناسبة بالأدغال ، بالإضافة إلى مراعاة قواعد زراعتها ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 7 كجم من الخضروات المقرمشة والكثيفة من شجيرة واحدة.

يتميز المنتج برائحته ومناسب لتحضير مختلف أنواع الأطباق. في المزارع الكبيرة ، يتم حصاد ما لا يقل عن 600 كجم من هذه الخضار من هكتار واحد.

يجب أن نتذكر أنه في السنة الأولى ، يمكن للأدغال أن تنتج خيارًا لا يزيد حجمه عن 10 سم ، ولكن على الرغم من صغر حجمها ، فإنها تظل مفيدة وعصرية مثل أقاربها الكبيرة. تحتوي على العديد من العناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان.

آراء البستانيين حول هذه الخضار هي الأكثر إيجابية. إذا كانت هناك مساحة كافية على الموقع لزراعة 50 شجيرة أو أكثر ، فسيتيح لك ذلك كسب المال مقابل بيع المنتج خلال الموسم. يمكن تخزينه بشكل جيد ولفترة طويلة دون أن يتلاشى. أثناء التخزين في ظروف رطبة وباردة ، سيبدو جميلًا لفترة طويلة. إذا احتاج الخيار إلى الاحتفاظ به طازجًا لفصل الشتاء ، فمن الأفضل لفه في مرطبانات ، ولكن لا يتم تجميده.

كما يتضح مما سبق ، فإن صنف Phoenix هو خيار متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه طازجًا وللتواءات. الثقافة مقاومة للأمراض ويمكن زراعتها في مناخات مختلفة تقريبًا.

عند زراعة هذا التنوع ، لا يحتاج البستاني إلى بذل جهود كبيرة.تتيح فترة الإثمار الطويلة وفترة النضج القصيرة الاستمتاع بالخيار الطازج طوال الصيف والخريف.

راجع الخيار "Phoenix" ، شاهد الفيديو التالي.