وصف لمجموعة متنوعة من الخيار "المنافس" ونصائح لتنمو
الخيار هو الخضار الأكثر شعبية ، والذي يوجد دائمًا تقريبًا في أسرة الأكواخ الصيفية. حتى الآن ، هناك مجموعة كبيرة من أصناف هذا المحصول ، لكن الخيار المنافس يستحق اهتمامًا خاصًا. لديها العديد من الصفات الإيجابية كما أنها سهلة النمو.
صفة مميزة
هناك طلب كبير على الخيار "المنافس" بين البستانيين ، حيث إنه صنف مبكر النضج يمكنه إنتاج الثمار الأولى بعد 50 يومًا من زراعة البذور.
يتم إجراء زراعة الخضروات ، كقاعدة عامة ، في نهاية شهر مايو أو في بداية شهر يونيو. في وقت سابق ، لا ينصح بزراعة الخضار ، لأن هذا التنوع محب للحرارة.
في المراحل الأولى من تكوين النبات ، يتجاوز نظام الجذر نمو السيقان بثلاث مرات تقريبًا ، ولكن خلال موسم النمو ، تتم مقارنة حجم البراعم والجذور. يبدأ الجزء الهوائي من الخيار في التفرع بنشاط ، مما يؤدي إلى تكوين أوراق عريضة على شكل قلب ، وتؤدي الجذور إلى المستويات المرغوبة إلى إبطاء نموها.
الخيار "المنافس" يتطور بسرعة. بعد تشكيل الهوائيات عليه ، يصبح من الممكن تثبيت السيقان بسهولة على أي دعم. يمكن ملاحظة النورات الأولى على الثقافة بعد فترة قصيرة من الإنبات. يتم إجراء تكاثر النبات بسبب وجود أعضاء من الذكور والإناث ، أولها غير قادر على وضع المبيض وله كورولا بلون أصفر مميز. هذا التنوع ليس ذاتي التلقيح ، لذلك لا يمكنه الاستغناء عن "مساعدة" النحل.
تفتح أزهار الخيار في الصباح الباكر (في المناطق الجنوبية - الساعة 4 صباحًا ، في المناطق الشمالية - بعد الساعة 6). تعتبر حبوب اللقاح بعد فتح الإزهار قابلة للحياة لبضع ساعات فقط. بعد التلقيح ، في اليوم 12-13 ، تسقط الأزهار ، ويلاحظ تكوين الخيار. إذا تم الاعتناء بالثقافة بشكل صحيح وتزويدها بالظروف اللازمة للنمو ، فيمكن توقع الحصاد بالفعل بعد 45 يومًا من زرع البذور. بالنظر إلى وصف مجموعة "المنافس" ومراجعات البستانيين ، تجدر الإشارة إلى أن لها عائدًا مرتفعًا جدًا.
عادة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة من 1 م 2 ، ولكن قد تختلف هذه الأرقام حسب توقيت الإثمار. في ظل الظروف المناخية العادية ، تؤتي الخضار ثمارها لمدة 90 يومًا. نظرًا لأن الخيار يعتبر محصولًا لليقطين ، فإنه يتم تصنيفه على أنه توت كاذب ، حيث يتم وضع غرف تحتوي على بذور داخل الفاكهة. هذا الخيار له شكل بيضاوي أو أسطواني ، مطلي باللون الأخضر الداكن. تبدو الثمرة كبيرة ، سطحها مغطى بالبثور التي تظهر عليها المسامير الصغيرة.
يصل طول المحصول الناضج بشكل أساسي إلى 13 سم ، وغالبًا ما يتجاوز وزنه 130 جرامًا ، وبفضل جذع الفاكهة الطويل ، فإن الخضروات سهلة التجميع. تشمل المزايا الرئيسية للصنف خصائصه عالية الذوق. "المنافس" مثالي لكل من التعليب والسلطات. لب الفاكهة حلو وعصير جدًا ، لذلك يمكن دمج هذا الخيار مع أنواع أخرى من الخضار أثناء تحضير الفراغات.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين الثمار لفترة طويلة في مكان بارد دون أن تفقد صفاتها. تشمل المزايا الأخرى للصنف ما يلي:
- معدل إنبات مرتفع
- مقاومة الأمراض المختلفة.
- فترة طويلة من الاثمار
- قدرة الشتلات على أن تتجذر بسرعة ودون ألم بعد الزرع.
أما بالنسبة للسلبيات ، فلدى "المنافس" القليل منها:
- قشر الفاكهة ، عندما ينضج ، يتحول إلى اللون الأصفر ويصبح مغطى بالشقوق ؛
- يفقد الخيار الناضج رائحته المميزة ؛
- بسبب نقص الماء عند سقي الشتلات ، قد يكون النبات مرًا.
الهبوط
زرعت بذور الخيار "المنافس" على حد سواء نبتت وجافة. في الوقت نفسه ، يُسمح بزراعة الثقافة نفسها في أرض مفتوحة وفي شرفة وفي دفيئة.
من الأفضل استخدام مادة العام الماضي للبذر: فكلما طالت مدة تخزين البذور ، زادت قدرتها على تكوين أزهار أنثوية على النسج.
كقاعدة عامة ، يُسمح بزراعة البذور التي استمرت حتى 6 سنوات.
قبل إنبات البذور ، يجب معايرتها. لهذا ، يتم تحضير محلول ملحي بنسبة 3 ٪. تُترك المادة فيه لمدة 10 دقائق. تعتبر البذور التي استقرت في قاع الحاوية مناسبة. للتطهير ، يتم نقعهم بالإضافة إلى ذلك ليوم واحد في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك.
تجفف البذور المعالجة جيدا ثم تزرع وتنبت. تتضمن هذه العملية عدة خطوات.
- توضع قطعة قماش مبللة في قاع حاوية مُعدة خصيصًا ، مع التأكد باستمرار من أنها لا تجف. نظرًا لأن الخيار ينبت بسرعة ، فمن المهم عدم تفويت اللحظة التي تظهر فيها البراعم على البذور بنصف طولها. بعد ذلك ، تبدأ المادة على الفور في أن تزرع في تربة مفتوحة أو دفيئة باستخدام الأكواب.
- إذا تم استخدام طريقة الزراعة بدون تربة ، يتم تحضير شريط من البولي إيثيلين ، مغطى بورق التواليت ، ويتم توزيع البذور على طول أحد الحواف ، مع ملاحظة خطوة من عدة سنتيمترات بينهما. ثم يتم لف الشريط وخفضه في وعاء صغير من الماء.في الوقت نفسه ، يجب ألا يتغلغل السائل في البذور ، حيث سترتفع الرطوبة إليها من خلال الشعيرات الدموية للورق وترطبها. للإنبات المتسارع ، يلزم نظام درجة حرارة لا يقل عن 26 درجة مئوية. عندما يتم ملاحظة البراعم ، سيكون من الضروري فك الشريط والبدء في البذر. عادة ما تستخدم أواني الخث للزراعة. يتم وضعها في الأماكن التي تصل فيها درجة حرارة الهواء خلال النهار إلى 22 درجة مئوية ، وفي الليل لا تقل عن 16 درجة مئوية.
- يجب سقي البذور المزروعة بشكل دوري بالماء الدافئ ، وإذا أمكن ، يتم تسليط الضوء عليها بشكل إضافي. لكي يبدأ النبات في التكون بشكل صحيح ، يتم تغذيته أيضًا بسماد الدجاج أو محلول مولين المعتاد. المركبات المعدنية مثل كبريتات البوتاسيوم واليوريا والسوبر فوسفات مناسبة تمامًا لهذه الأغراض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تقوية الشتلات بوضعها بانتظام في أماكن باردة. لذلك سوف تستعد للتغيير في درجة الحرارة.
من القضايا المهمة عند زراعة الخيار "المنافس" تحضير التربة. يُنصح بزراعة الشتلات على قطعة أرض نمت فيها البطاطس أو البصل أو الطماطم سابقًا. قبل بداية الطقس البارد ، يجب إخصاب الأرض بالعناصر العضوية والمعدنية ، وفي الربيع يجب حفرها أو زراعتها. يجب عليك أيضًا أن تختار مسبقًا طريقة تنمية الثقافة. يمكن أن تزرع في صفوف صغيرة وتترك مسافة بينها للنسيج ، أو تزرع في وقت واحد مع الذرة ، والتي ستعمل لاحقًا كدعم ممتاز للسيقان.
يفضل العديد من البستانيين زراعة "المنافس" على التعريشات ، حيث تساعد هذه الطريقة في تجنب تلف البياض الدقيقي للنباتات.
غالبًا ما يحدث هذا المرض بسبب الرطوبة الزائدة المتساقطة على الأوراق من التربة.يعد البياض الدقيقي ، أو كما يطلق عليه غالبًا مرض التصلب الشحمي ، مرضًا مميزًا لهذا النوع من الخيار ، وبالتالي ، فإن مثل هذه الزراعة لا تحمي النباتات من أضرار الأمراض فحسب ، بل تبسط أيضًا حصاد الفاكهة ، وتحفز فترات الإثمار ، وتزيد الغلة.
يعتبر الهبوط باستخدام طريقة الشبكة عملية بسيطة.
- يتم تشكيل الصفوف وتركيب الأعمدة ، وبعد ذلك يتم سحب شبكة معدنية أو سلك خاص. يجب ألا يتجاوز ارتفاع هذا الهيكل 1.7 متر.
- في التربة المحضرة مسبقًا تحت الشبكة ، تُزرع البذور على عمق 1.5 سم أو تُزرع الشتلات ، والتي تحتوي بالفعل على أربع أوراق حقيقية. عادة لا يتم وضع أكثر من 15 شتلة لكل متر مربع. نظرًا لانخفاض الكثافة ، سينمو الخيار المنافس جيدًا ، وسيتم توفير مساحة الأرض.
عند زراعة محصول على تعريشة ، لا يلزم تعزيز أو تقوية الهيكل. إذا تم استخدام السلك بدلاً من الشبكة ، فبعد تكوين كثافة الزراعة بجوار كل شجيرة ، من الضروري تثبيت الدعامات الرأسية بحبل عادي أو خيوط. السمة الرئيسية لمجموعة "المنافس" هي أنها طويلة نسجًا ، لذلك بفضل الدعامات ، سوف تلتصق السيقان بسهولة بالهوائيات وترتفع. من أجل تشكيل الأدغال بشكل صحيح ، يجب توجيهها قبل الرباط إلى التعريشة.
رعاية
على الرغم من حقيقة أن زراعة الخيار تعتبر عملية صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً ، إلا أن الصنف المنافس يتميز بمقاومة عالية للبياض الدقيقي والبقع البكتيرية ، لذلك يسهل العناية به.من أجل زراعة محصول بشكل صحيح وتحسين ثماره ، يوصي الخبراء أيضًا بتجهيز الأسرة بهياكل أو أعمدة خاصة ، والتي يمكن أن تتتبع الفروع وتتطور بشكل متساوٍ. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتم قرص الخضار بشكل دوري ، ويجب ترطيب الأرض باستمرار وتخفيفها وتنظيفها من الأعشاب الضارة وتغذيتها بالأسمدة.
لا يستطيع الخيار ، على عكس الأنواع الأخرى من الخضار ، استخراج الرطوبة من التربة بمفرده ، لذلك يحتاج إلى الري بانتظام ، خاصة في الحرارة. إذا كانت التربة جافة جدًا ، فإن نمو النبات سيتباطأ بشكل كبير. في هذه الحالة ، لا يمكنك الاعتماد على حصاد جيد. أيضًا ، بسبب نقص الماء ، يمكن أن تكتسب الثمار طعمًا مرًا بالقرب من الساق. تحدث مشكلة مماثلة عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة للغاية.
بالإضافة إلى كل ما سبق ، يجب تزويد "المنافس" بالأكسجين. للقيام بذلك ، يتم فك الطبقة العليا من التربة بعد الري ، وبالتالي منع ظهور قشرة جافة. بالنسبة للتسميد العلوي ، فإن السماد مناسب تمامًا للنباتات ، فهو سماد عضوي يعزز تكوين الأكسجين من ثاني أكسيد الكربون.
لزيادة الإنتاجية ، يوصى بقطف الثمار في الوقت المناسب.
عادة ، يمكن وضع 10-15 خيارًا على شجيرة واحدة. إذا تم قطفهم جميعًا مرة واحدة ، فسيتم تنشيط الإثمار. تتحول الخضار الناضجة بسرعة إلى اللون الأصفر وتصبح صلبة.
الأمراض والآفات
يمكنك حماية الخيار "المنافس" من الأمراض المختلفة والالتهابات الفطرية من خلال معالجته بمحاليل خاصة والتي تشمل النحاس. يساعد ممتاز في مكافحة أمراض أوكسي كلوريد النحاس وسائل بوردو. من الأفضل إجراء المعالجة بعد ظهور أول 2-3 أوراق على السيقان.يتم تنفيذ إجراء مماثل في حالة مرض الثقافة. يتم رش النبات بالمواد الكيميائية في الصباح أو في المساء ، ولكن إذا تم ذلك خلال النهار ، فمن الممكن أن تحترق الأوراق.
أما بالنسبة للآفات ، فهذا الصنف لا يحتوي عليها. الشيء الرئيسي هو تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، حيث يمكن أن تتراكم الحشرات المختلفة.
سوف تتعلم كيفية اختيار طفل الزوج في الفيديو التالي.