الخيار "Nezhinsky": خصائص متنوعة وخصائص الزراعة

يوجد كل عام عدد كبير من أنواع الخيار الجديدة. كلهم مطلوبون ، لكن خيار Nezhinsky كان منذ فترة طويلة الأكثر حبًا لسكان الصيف. هذا التنوع معروف منذ القرن الثامن عشر. يرتبط اسمها بمدينة نيزين في أوكرانيا. في هذه المقالة ، يمكنك العثور على معلومات مفصلة حول خصائص الصنف وخصائص زراعته.

هذه الخضار بسيطة ويمكن زراعتها في الحديقة. تنضج الثمار متأخرة (مقارنة بالأصناف الأخرى) ولكن يوجد الكثير منها. الخيار "Nezhinsky" مختلف:

• عائد جيد
• شكل الفاكهة مستطيل
• رائحة مدركة جيدا
• قشرة صلبة ومقرمشة
• لب كثيف ولكن كثير العصير.
• طعم حلو
• ينبع خشن طويل مجعد مع محلاق ، زاحف على طول الأرض أو شبكة معلقة (يمكن أن يصل طولها إلى مترين) ؛
• أقصى وزن للفاكهة 110 جرام ؛
• خيار يصل حجمه إلى 12 سم ؛
• أوراق متوسطة الحجم ، خضراء زاهية غنية مع عروق بيضاء وأشواك سوداء صغيرة.

تنضج الثمار بعد 45-60 يومًا من الإنبات. معدل النضج يعتمد على الظروف الجوية.يمكن استخدام خيار من هذا الصنف لأنواع مختلفة من الحفظ ، وكذلك ببساطة للاستهلاك الطازج.

يتم تلقيح هذا النوع من الخيار بواسطة النحل ، لذلك من الأفضل أن تؤتي ثمارها في الأسرة ، في الهواء الطلق. بالطبع ، يمكنك زراعة النباتات في البيوت البلاستيكية للحصول على تأثير أسرع ، لكن العائد سيكون أقل لأسباب واضحة. "Nezhinskie" عادة ما تتحمل الجفاف والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. كما أنها مقاومة للأمراض مثل كلادوسبوريوسيس والفسيفساء ، والتي غالبًا ما تهاجم الأنواع الأخرى من هذا المحصول.

يجب أن يتم ضغط السيقان المركزية والأولى. لذلك سيكون هناك الكثير من الخيار. تظهر الخيوط الصغيرة الأولى على السيقان الثانوية.

من الأفضل زراعة مجموعة متنوعة بالبذور. تُستخدم طريقة الشتلات أيضًا ، لكنها لا تتحمل الزرع جيدًا.

يجب أن يزرع الخيار فقط في الطقس الدافئ. يتم ذلك عادة في النصف الثاني من شهر مايو. ولكن إذا تم التنبؤ بطقس بارد ، فسيكون من الآمن زراعة محصول في يونيو. يجب ألا تقل درجة حرارة التربة في الظل عن 12 درجة على عمق 20 إلى 30 سم.

تحتاج إلى زرع الخيار فقط على أسرة معزولة. للقيام بذلك ، في منتصف التلال ، تحتاج إلى حفر خندق صغير بعمق 25-30 سم ، ثم يجب ملئه بالسماد الطازج ورش العشب الجاف و / أو الأوراق. تم صنع الأسرة بأحجام من 1 إلى 2.5 متر مع أخاديد صغيرة على مسافة 20 سم تقريبًا من الحافة.

يجب عليك أيضًا تحضير البذور. قبل الزراعة ، يتم تطهيرها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك يمكنك البدء في البذر. تزرع البذور المعدة بالفعل في حفر صغيرة محفورة بعمق حوالي 3 سم.يجب أن تكون المسافة بينهما 30-40 سم.

ثم يتم وضع الخيار المستقبلي في مكان دافئ (يفضل حتى + 25 درجة مئوية) مع إضاءة وفيرة. سيساعد الضوء الجيد البراعم على عدم النحافة والنمو بشكل قوي وصحي. يجب ألا يكون هناك مسودات في الغرفة.

ما يقرب من 6-9 أيام قبل زرع الشتلات في الأرض ، يجب أن يتم تقويتها تدريجياً حتى تعتاد النباتات على الظروف الباردة. اصطحبهم للخارج إلى مكان جيد التهوية خلال النهار ، وأقرب من زرع نفسه (حوالي يومين مقدمًا) أخرجهم في المساء. سيساعدهم ذلك على التكيف بشكل أفضل مع المساحة المفتوحة للأسرة. يتم سقي الشتلات فقط عندما تجف التربة.

يتم تغطية الأسرة المملوءة بالفعل بالخيار بغشاء من البولي إيثيلين أو الألياف الزجاجية حتى تبدأ الثقوب في الظهور. عادة ما يتم ذلك بشكل مستقل بمساعدة الأقواس المعدنية التي يتم تمديد الفيلم عليها. اتضح شيء مشابه لدفيئة صغيرة. يمكنك أيضًا شراء تجهيزات جاهزة. يتم الري مرتين كحد أقصى في الأسبوع.

عندما تنبت السيقان ، يمكن ترك الفيلم أو إزالته. ذلك يعتمد على الظروف الجوية. في الليالي الباردة ، من الأفضل تغطية الخيار حتى لا يتجمد. في الأيام الحارة ، يجب فتح الفيلم ، مما يسمح للنباتات بالتهوية قليلاً. لا يمكنك ترك كل شيء للصدفة ، ومشاهدة الري. لا تدع التربة تجف كثيرًا ، إذا لزم الأمر ، سقي النباتات كثيرًا.

خيار Nezhinsky مغرم جدًا بالشمس. بالطبع ، يمكن أن تنمو بسهولة في الظل ، ولكن في هذه الحالة ، سينخفض ​​العائد كثيرًا. لتجنب ذلك ، يتم تثبيت التعريشات. بفضلهم ، يمكنك:

• توفير إضاءة كافية ؛
• تنظيم التدفق المباشر للأكسجين ، والتهوية الجيدة ؛
• تطبيع النمو (يمكن أن يكون النبات بحرية حول محيط الشبكة بالكامل) ؛
• منع تشابك الفرع ؛
• تسهيل تشكيل الأدغال.
• جعل قطف الخضار أسهل.

يعد تكوين شجيرات الخيار عملية طويلة تتطلب الاهتمام والصبر. عندما يكون للبراعم الصغير بالفعل 4-5 أوراق ، يجب ضغط الجزء العلوي من أجل نمو البراعم الجانبية من الترتيب الأول. عندما تبدأ هذه العمليات في تشغيل 4 أوراق ، يجب أيضًا قرصها. ستأتي براعم الدرجة الثانية منها ، وسيركز الجزء الأكبر من الثمار عليها. لم يتم لمسها ، وترك طولها من 20 إلى 30 سم.

ستظهر الأزهار المذكرة بعد ذلك ، ولا يمكن قطعها ، فهي ضرورية للتلقيح بواسطة الحشرات. عندما يصل النبات إلى أعلى نقطة نمو له ، يجب تقطيعه إلى ورقتين.

يحب الخيار "Nezhinsky" الرطوبة ، لذلك تحتاج إلى التأكد من أن التربة رطبة باستمرار. ليس من الضروري صبها وتجفيفها. يتم الري تحت الجزء الجذر بالماء الدافئ. من الأفضل عدم لمس أوراق الشجر ، وإلا فقد تظهر الحروق وقد تتطور التعفن.

بعد كل سقي ، قم بفك التربة. هو - هي:

• يشبع نظام الجذر بالأكسجين ؛
• يسمح للتربة بامتصاص الرطوبة بشكل أفضل ؛
• يساعد على حماية النبات من الأعشاب الضارة.

عندما تكون النباتات لا تزال صغيرة ، يمكن نثرها. هو - هي:

• ضمان سلامة البراعم من انتشار الحشائش والأمراض ؛
• الحماية من ظهور العفن.
• منع تآكل التربة أثناء المطر ؛
• لن ترخي الأسرة بعد الري.

لتصنيع المهاد ، من الضروري تجفيف العشب والأعشاب الضارة مسبقًا. أغصان الصنوبر جيدة أيضًا لهذا الغرض. يتم وضع كل هذا حول التصوير ، على أسرة طازجة ومزروعة بالأعشاب.

هناك رأي مفاده أنه كلما زاد عدد شجيرات الخيار في الحديقة ، زاد عدد الثمار. هذا غير صحيح على الإطلاق. في بعض الأحيان تحتاج الشجيرات إلى التخفيف. من الأفضل زرع الفائض في أسرة إضافية. الشجيرات القريبة جدًا من بعضها البعض ، على العكس من ذلك ، ستقلل من العائد.

قاعدة مهمة هي جمع الفاكهة في الوقت المناسب. لا ينبغي السماح للخضروات أن تنضج أكثر من اللازم. يجب أن تحاول قطف الخيار كل 2-3 أيام. إذا لم يكن لديك وقت لتناول المحصول الطازج ، يمكنك تخليله لفصل الشتاء.

كضمادة علوية ، يمكنك استخدام صبغة من العشب الأخضر. من السهل جدا طهيها. يُسكب كل العشب الأخضر ، بما في ذلك الأعشاب ، بالماء في وعاء كبير ويُترك ينقع لمدة 10 أيام. للحصول على تأثير أفضل ، يمكنك إضافة القليل من السماد (1 إلى 10) أو القمامة (1 إلى 15). يخفف الخليط جيدًا بالماء ويضاف إلى النباتات لمدة 10 أيام.

للوقاية بشكل أفضل ، يمكنك استبدال الضمادات العلوية بالجذور والأوراق. بالنسبة للخيار الثاني ، غالبًا ما يتم استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

ليس من الضروري تسميد النبات كثيرًا.يجب أن يتم ذلك أثناء الزراعة لتقوية ونمو أفضل. يتم تكرار الإجراء بعد أول جمع للفاكهة.

هناك العديد من أنواع الأسمدة المختلفة (الجافة ، السائلة ، المخصصة لأجزاء مختلفة من النباتات). على سبيل المثال ، لاستخدام الرش:

• اليوريا.
• محلول برمنجنات البوتاسيوم.
• حمض البوريك؛
• كبريتات النحاس.

أضف إلى الجذور:

• دفعات خضراء
• حلول من الخبز والخميرة.
• روث الطيور.
• أعلى خلع الملابس من رماد الفرن (مشبع بالبوتاسيوم).

تأكد من التأكد من عدم ملامسة أوراق الشجر للأرض. بهذه الطريقة ، يمكن تجنب الالتهابات الفطرية المختلفة. لهذا ، فإن سيقان الخيار مرتبطة بالتعريشات.

بعد هطول أمطار غزيرة ، سيكون من المفيد استخدام مبيدات الفطريات. بعد التأثير السلبي للبياض الدقيقي ، يتم استخدام عقار "توباز" أولاً. يشار إليه أيضًا بتكوين تقرحات وبقع صفراء على الأوراق والفواكه (أنثراكنوز). تتم معالجة النبات مرتين من بداية موسم النمو بفاصل من أسبوع إلى أسبوعين.

يتم استخدام الاستعدادات "Skor" و "Rayok" و "Dividend" و "Chistotsvet" إذا كان "Topaz" لا حول له ولا قوة. بعد هذه الأدوية ، يمكنك شخصيًا تحضير محلول مولين مع إضافة اليوريا. يجب أن يتم تخمير المولين جيدًا. ثم يخلط 1 لتر مع 20 جرامًا من اليوريا ويخفف بـ 10 لترات من الماء. يتم علاج تعفن الجذور باستخدام Trichodermin.

المن البغيض الذي يمتص عصارة الحياة من السيقان ، تم التخلص منه باستخدام وصفات بسيطة إلى حد ما:

• يتم تخفيف ملعقتين صغيرتين من الصابون المفروم ناعماً في كوبين من الماء ، ثم يضاف القليل من رماد الخشب ؛
• يخلط 25 جرام من الثوم المسحوق و / أو البصل مع 5 لترات من الماء.

يجب رش هذا الخليط على الأجزاء السفلية من السيقان حيث يعيش المن.

لطالما كان البستانيون يتمتعون بعلاقة دافئة مع خيار "Nezhinsky". هذا ما تؤكده كتلة المراجعات الإيجابية. ملاحظة سكان الصيف:

• طعم ورائحة الفواكه الممتازة.
• مقاومة البرد والجفاف ، وكذلك التغيرات المتكررة في الطقس ؛
• صلابة وكثافة الخيار ، والتي يتم نقلها بشكل جيد ؛
• عرض جدير للمحصول.
• إمكانية النمو في الحديقة ، في أرض مفتوحة ؛
• إمكانية النمو في البيوت البلاستيكية ؛
• حالات نادرة من الأمراض
• البديهية وسهولة الزراعة ؛
• براعة في استخدام المحصول.

وسوف تتعلم كيفية طهي سلطة شتوية من خيار Nezhinsky من الفيديو التالي.