كيف تطعم الخيار في دفيئة؟

يعد الخيار من أكثر محاصيل الدفيئة شيوعًا اليوم. هذه خضروات لذيذة للغاية ، وغنية بالمواد المغذية والفيتامينات ، وتستخدم على نطاق واسع في الطبخ. ومع ذلك ، نظرًا لحقيقة أن النبات يأخذ جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة من التربة ، فإنه في حاجة ماسة إلى التغذية المناسبة. اليوم ، للأسف ، لا توجد طريقة عالمية للتخصيب ، لأن المواد التي يجب تطبيقها تعتمد على العديد من العوامل ، بما في ذلك نوع التربة ، والعدد المتوقع من المبايض على الأدغال ، وأكثر من ذلك بكثير.

من أجل الحصول على محصول وفير من الخيار ، من الضروري في الدفيئة ليس فقط الحفاظ على مستوى درجة الحرارة والرطوبة الأمثل ، ولكن أيضًا تزويد النباتات بالنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والعديد من العناصر الدقيقة والكليّة الأخرى. يتميز هذا المحصول بمعدل نمو مرتفع وسرعة نضج ، ولكن يتم تعويض ذلك بجذور ضعيفة ، وبالتالي إذا أخطأت عند استخدام الأسمدة ، فقد تفقد جزءًا كبيرًا من المحصول. لحسن الحظ ، طور الخبراء اليوم طرقًا مثالية لزراعة الخيار في البيوت الزجاجية ، والتي بفضلها يمكن حتى للمبتدئين زراعة الخضار اللذيذة بكميات كبيرة.

عندما تكون جميع المواد الموجودة في التربة كافية لنمو محاصيل الفاكهة وتطورها ، فإن الشجيرات تتألق بخضرتها ولا تتلاشى لأطول فترة ممكنة وتوفر محاصيل وفيرة. إذا لاحظت علامات الذبول ، فهذا جرس ينذر بالخطر. ستكون الإشارة الأولى لنقص العناصر الغذائية تأخرًا كبيرًا في التطور ، وتغيرًا حادًا في ظل الأوراق وضعف المبيض - كل هذا يشير بوضوح إلى الحاجة إلى إطعامهم بشكل عاجل. بفضل بعض الميزات ، يمكنك أن تفهم بدقة ما يفتقر إليه الخيار بالضبط في دفيئة من البولي كربونات ، ولكن من المهم جدًا عدم المبالغة في استخدام الأسمدة.

غالبًا ما يتم ملاحظة نقص المواد مثل الفوسفور والنيتروجين في تربة البودزوليك. عادة ما يفتقر الخيار الذي ينمو في التربة الطينية الرملية والرملية إلى النحاس ، وكذلك العناصر النزرة مثل البورون والبوتاسيوم. قد يفتقر النبات إلى المنغنيز ، خاصةً إذا كان ينمو على تربة خثية أو على تربة قلوية أو كربونية. إذا كان الخيار ببساطة لا يحتوي على رطوبة كافية ، فسيتم تطوير الثمرة بشكل سيئ في القاعدة وتنتفخ قليلاً في النهاية ، أي سيكون لها نوع من الخصر.

ظاهريًا ، يتجلى كل هذا في حقيقة أن ثمار الخيار التي تعاني من نقص قوي في البوتاسيوم تبدأ في التلاشي تدريجياً.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب نقص هذه المادة في حدوث حروق ، والتي تظهر عادةً على الأوراق القديمة - تبدأ في الحصول على صبغة صفراء في الاتجاه من حدودها إلى المركز.

عادة ما تكون أوراق النبات بمثابة علامة للتنقل. عندما لا تزال خضراء حول الأوردة الرئيسية ، فإن نقص البوتاسيوم لا يزال ضعيفًا إلى حد ما. ثم ، في أماكن اصفرار الأوراق ، تتشكل حروق بنية اللون ، والتي بسببها تبدأ عملية التلاشي ، وتنتشر تدريجياً في جميع أنحاء النبات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن البوتاسيوم مادة يمكن أن تنتشر بسرعة في جميع أنحاء النبات إلى أوراقها الصغيرة ، حتى عندما تتلقاها بكميات صغيرة. لهذا السبب ، يمكن أن ينمو الخيار بشكل طبيعي ، لكن محصوله سينخفض ​​بشكل ملحوظ.

عندما تكون ثمار الخيار على شكل خطاف ، فهذا يعني أنه كان هناك نقص حاد في النيتروجين أثناء نموها ، مما يؤثر أيضًا بشكل كبير على النمو الطبيعي لهذا المحصول. واحدة من العلامات الرئيسية لنقص النيتروجين هي الأوراق الخضراء الفاتحة والشكل الحاد للفاكهة ، والتي سيكون لها أيضًا ظل فاتح. في حالة النقص الحاد في هذه المادة ، قد تتحول أوراق النبات إلى اللون الأصفر وتتحول الجذور إلى اللون البني وتموت بمرور الوقت.

في كثير من الحالات ، مع نقص النيتروجين ، ستكون أوراق الخيار صغيرة الحجم وموجهة لأعلى. أيضًا ، غالبًا ما يتم ملاحظة عدد صغير من البراعم الجانبية للنبات ، فضلاً عن موت المبيض والزهور.خلال هذه الفترة ، من الضروري البدء في عمل الخيار الفرعي بالأسمدة النيتروجينية ، وإلا ستكون الثمار صفراء وصغيرة ومعلقة.

إذا كان الخيار في دفيئة ينمو في تربة ذات حموضة عالية ، فمن الممكن أن يكون هناك نقص في المغنيسيوم. من أولى العلامات المرئية لنقص هذه المادة ظهور بقع خضراء فاتحة على أوراق النبات ، والتي تتحول بعد ذلك إلى اللون الأصفر. بعد الاصفرار ، تصبح الأوراق هشة للغاية وقد تتساقط في بعض الحالات ، وفي هذه المرحلة يتوقف النبات عن النمو ببساطة.

يعتبر نقص الكالسيوم من خصائص التربة ذات الحموضة العالية. يتضح نقصه من خلال بقع صفراء فاتحة تظهر بأعداد كبيرة على الأوراق الصغيرة للنبات. تشمل العلامات الأخرى لنقص هذا العنصر النزرة في التكنولوجيا الزراعية تأخر النمو وتدهور نظام جذر الأدغال. تصبح أوراق الخيار صغيرة ، ملتوية ، ويظهر نوع من الهامش على طول الحواف ، ونتيجة لذلك ، تنمو الثمار صغيرة ، ذات ملمس قبيح وذوق ضعيف.

يؤدي النقص الحاد في البورون عادة إلى موت الجذور ووقف نمو الساق وتغير شكل ثمرة الخيار. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب نقص عنصر التتبع هذا ، يمكن أن تأخذ الأوراق شكل ملعقة وتتكسر بمرور الوقت. تفقد أزهار النبات قدرتها على الإخصاب وتموت أيضًا ، حيث تتوقف عملية التمثيل الضوئي وتداول الكربوهيدرات. نتيجة لذلك ، يتم إعاقة نمو الثمار ، فهي تأخذ شكلًا غير منتظم.

يتم تحديد نقص الفوسفور بكل بساطة ، لأنه عندما يكون ناقصًا ، تغير الأوراق لونها إلى لون أزرق ، وأحيانًا مع بقع أرجوانية.عندما تجف أوراق النبات مع نقص الفوسفور ، فإنها تصبح سوداء تقريبًا. يتغير شكلها أيضًا بشكل كبير - تصبح أصغر ، تلتف إلى الأسفل وتصبح أكثر كثافة. عندما تعاني الأدغال من نقص حاد في هذه المادة ، تظهر حتى الأوراق الصغيرة بقع مائية. يصبح نقص الموليبدينوم ملحوظًا عندما يصاب النبات بالكلور ، وتتحول حواف أوراقه إلى نبيبات. ومن العلامات الواضحة أيضًا على نقص الموليبدنوم تبيض الأوردة على الأوراق وانخفاض الأزهار على الأدغال. يمكن أن يؤدي وجود فائض من المواد مثل النيتروجين والمحتوى العالي من المعادن الثقيلة إلى نقص الموليبدينوم.

يتجلى نقص مادة مهمة مثل الحديد بشكل أساسي في إبطاء نمو وتطور الأدغال ، وإيقاف ظهور نقاط نمو جديدة ، وكذلك في ابيضاض الأوراق بشكل كبير ، حيث يتوقف الكلوروفيل عن التكون فيها. إذا تطور نقص الحديد ، ستكتسب الأوراق في النهاية صبغة ليمون ، والتي تتحول بعد ذلك إلى لون أبيض تقريبًا.

المنجنيز مهم جدًا لاستخدامه في الضمادات ، لأنه يساعد النبات على التنفس وامتصاص ثاني أكسيد الكربون بشكل أفضل. إذا لم يكن هناك ما يكفي من المنجنيز ، فستكتسب الأدغال في النهاية صبغة بنية ، وستظهر بقع من نفس اللون على أوراقها. ثم تتحول شجيرة الخيار ، مع نقص هذه المادة ، إلى اللون الأصفر أو حتى البني ، ثم تنتشر إلى الأوراق الصغيرة ، والتي تتحول أيضًا إلى اللون البني ، ثم تصبح شفافة وتموت.

بين المقيمين في الصيف والبستانيين ، غالبًا ما يجادلون حول متى وكم مرة يجب تخصيب الخيار الذي ينمو في الدفيئة. على الرغم من اختلاف الآراء حول هذا الموضوع ، فقد استنتج التقنيون الزراعيون المحترفون منذ فترة طويلة الطريقة المثلى ، والتي يمكنك بعدها تحقيق أفضل النتائج والحصول على محصول كبير من الخضار. لذلك ، عادة ما يتم سقي الشجيرات التي تنمو في دفيئة بالأسمدة والمغذيات أربع مرات على الأقل في الموسم.

يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد أسبوعين من زراعة الشتلات. يجب تسميد شتلات النمو الجيد بالأسمدة القائمة على البوتاسيوم والنيتروجين حيث أن هذه المواد ضرورية لهذا المحصول بعد الزراعة. في المرة الثانية تحتاج إلى التسميد في الربيع ، إلى جانب بداية الإزهار. خلال هذه الفترة ، لا يزال الخيار بحاجة إلى النيتروجين والبوتاسيوم ، ولكن في نفس الوقت يحتاج إلى مواد مثل المغنيسيوم والبورون وبعض العناصر النزرة الأخرى. وبالتالي ، خلال التغذية الثانية ، من الأفضل استخدام الأسمدة المعقدة. المرة الثالثة التي يتم فيها استخدام الأسمدة أثناء الإثمار ، بشكل أكثر دقة ، عندما تكون قد بدأت للتو. الضمادة الثالثة العلوية مطابقة تقريبًا للثانية من حيث تركيب العناصر الغذائية ونسبها ، ولكن يمكن تعديلها وفقًا لحالة شجيرات الخيار. بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من الضمادة الثالثة ، يتم استخدام الأسمدة للمرة الرابعة. في هذه المرحلة ، من الضروري تحفيز الإثمار بشكل فعال ، وبالتالي لا يتم إدخال التركيبة المعتادة للمغذيات فحسب ، بل أيضًا الأسمدة القائمة على الفوسفور.

لكي يجلب الخيار محصولًا جيدًا ، وتكون الثمار كبيرة ولذيذة ، يجب أن تحتوي الشجيرات على جزء هوائي مطور بشكل صحيح. من أجل النمو السليم للشجيرات وتطورها ، يوصى بتخصيبها بالعناصر الغذائية المختلفة. لهذا السبب ، يستخدم مزارعو الخضروات المتمرسون طوال الموسم الأسمدة المختلفة - العلاجات الصناعية أو الشعبية ، التي أثبتتها خبرة الأجيال. ومع ذلك ، من المهم جدًا تنفيذ هذا الإجراء بشكل صحيح ، وإلا فإن الخضار سيكون لها طعم غير سار ، ولن يتم تحقيق حصاد وفير.

خلال فترات مختلفة من الغطاء النباتي ، يحتاج هذا المحصول إلى مغذيات وعناصر نزرة مختلفة. لذلك ، في بداية النمو ، يحتاج الخيار في الغالب إلى الأسمدة النيتروجينية ، لأن هذه المادة هي التي يمتصونها بنشاط أكبر. خلال فترة نمو الرموش يحتاج النبات إلى مادة مثل البوتاسيوم. عندما يكون للشجيرة براعم جديدة وتبدأ في أن تؤتي ثمارها بنشاط ، فإنها تحتاج إلى المزيد من النيتروجين. من المعروف أن الكمية المثلى من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ستكون نسبة 2: 1: 3.

كما تعلم ، يحتاج الخيار إلى معظم العناصر الغذائية والرطوبة عندما يؤتي ثماره. بعد ذلك ، من الضروري إجراء الضمادات العلوية للجذور والأوراق بمساعدة المستحضرات الغذائية المعدنية ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية بدقة تحت جذر النبات.بينما يؤتي الخيار ثماره ، يجب إطعامه ثلاث مرات على الأقل: يتم تحضير السماد الأول على أساس 200 جرام من فضلات الطيور و nitroammophoska ، والتي يجب إضافتها إلى خمسة لترات من الماء ، بينما يتم تحضير العلف الثاني باستخدام ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم مذابة في عشرة لترات من الماء. بعد مرور 12 يومًا ، يتم عمل ضمادة ثالثة على أساس كوب واحد من مولين أو ملعقة كبيرة من نيتروأموفوسكا مذابة في عشرة لترات من الماء.

لتحسين جودة الفاكهة ، يمكنك أيضًا إجراء التغذية الورقية بوسائل مهنية مختلفة. لهذا الغرض ، يوصى باستخدام مستحضرات معقدة مثل "Epin" أو "Breadwinner" ، كما أن "Zircon" مناسبة تمامًا. في المتاجر المتخصصة ، يمكنك أيضًا بسهولة شراء منتجات مثل Ideal أو Fertility - هذه الأسمدة مصممة خصيصًا للخيار وتساعد على زيادة العائد. لتخصيب النباتات بها ، تحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة من الدواء لعشرة لترات من الماء ، وبعد ذلك يتم إضافة خمسة لترات لكل متر مربع.

تشمل العلاجات المنزلية الأكثر شيوعًا للخيار المغذي ما يلي:

• مغلي على أساس أعشاب الحديقة.
• مستخلص مصنوع من المياه الجارية والمولين ؛
• سماد الدواجن.

بديل جيد للأسمدة التي يتم شراؤها من المتجر هو المكملات العشبية محلية الصنع.لطهي هذا ، تحتاج إلى تناول لسان الحمل والقراص ، حيث تضاف إليه كمية صغيرة من الكينوا وتُسكب بعشرة لترات من الماء الساخن. من الأفضل الاحتفاظ بهذا المحلول ليوم واحد ، وبعد ذلك يتم ترشيحه وتخصيب الأسرة بهذا السائل بمعدل لترين لكل متر مربع. تتناسب هذه الصلصة مع كمية صغيرة من روث الدجاج. من المهم استخدام مثل هذا الحل بعناية حتى لا يصطدم أثناء الري بسيقان النباتات.

عندما تحتاج الشجيرة إلى قوة إضافية لتنمو وتتطور ، يستخدم البستانيون محلولًا ضعيفًا يعتمد على السماد الطبيعي. لكن ضع في اعتبارك أن إعادة الشحن هذه قوية جدًا ، وإذا أفرطت في ذلك ، فسيحتوي النبات على فائض من النيتروجين وستتحول الثمار إلى اللون الأصفر.

من المغذيات النباتية الشائعة الأخرى الأسمدة مع الرماد. يتم تحضيره بكل بساطة: يتم سكب حوالي مائتي جرام من الرماد في عشرة لترات من الماء الدافئ. يسكب هذا المحلول تحت الأدغال بحساب لتر واحد لكل نبات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الرماد للوقاية من الأمراض المختلفة ، حيث يتم سكبه على الأرض حول الأدغال وإخفاء الجزء السفلي من البراعم به.

يتم إجراء علاج آخر على أساس قشر البصل العادي. يُسكب 200 جرام من قشر البصل بعشرة لترات من الماء ، وبعد ذلك يجب غلي هذا الخليط على نار خفيفة. بعد أن يبرد المرق ، يمكن سقيها بشجيرات الخيار - حوالي لتر واحد لنبات واحد.

التغذية القائمة على الخميرة شائعة أيضًا. من المعروف أن الخميرة غنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر النزرة والمغذيات ، مما يجعلها سمادًا جيدًا. لتحضير هذه الضمادة العلوية ، تحتاج إلى تخفيف عبوة من الخميرة في عشرة لترات من الماء وترك المحلول يقف ليوم واحد.ثم يمكن تسقي هذا الصلصة العلوية بالخيار بمقدار لتر واحد لكل نبات.

لزراعة خيار عالي الجودة في دفيئة ، من الضروري استخدام الأساليب والضمادات العلوية المصممة خصيصًا لطريقة النمو هذه. يميز مزارعو الخضروات المحترفون طريقتين رئيسيتين للتسميد والتسميد ، وهما الجذر والأوراق. سوف يساعدون في تحقيق نتائج مبهرة والحصول على محصول جيد حقًا من الخيار.

يتم إجراء أول خلع جذر للخيار الذي ينمو في دفيئة أثناء ظهور الأوراق الأولى على جذع النبات. خلال هذه الفترة ، من الضروري استخدام الأسمدة على أساس النترات ، والتي من الضروري تحضير حل خاص لها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الجمع بين عشرين جرامًا من السوبر فوسفات وخمسة عشر جرامًا من كبريت البوتاسيوم ونفس الكمية من نترات الأمونيوم. ستكون هذه الكمية من الأسمدة كافية لحوالي اثنتي عشرة شجيرات.

بعد ثلاثة أسابيع ، يجب إجراء إعادة تعبئة الجذر التالية. في هذا الوقت يبدأ الإزهار النشط وتظهر المبايض الأولى في النبات ، وبالتالي فمن الأفضل استخدام المادة العضوية. الأسمدة التي تعتمد على فضلات الطيور أو مولين هي الأنسب ، والتي يمكن إضافة الرماد أو المواد الغنية بالبوتاسيوم إليها.يوصى بصنع سماد بهذه الطريقة: أضف مائتي جرام من الرماد و 0.5 جرام من حمض البوريك وقليلًا من المنجنيز إلى محلول من عشرة لترات من الماء ونصف لتر من سماد البقر السائل. يستخدم هذا السماد بمعدل ثلاثة لترات لكل متر مربع.

بعد أسبوعين آخرين ، عادة ما تبدأ المرحلة الثالثة من تطبيق المغذيات. للقيام بذلك ، قم بإعداد محلول مكون من ملعقتين كبيرتين من روث البقر السائل وعشرة لترات من الماء. يتم استخدام هذا السماد بمعدل ثمانية لترات لكل متر مربع. بعد 14 يومًا ، يتم تكرار إدخال الضمادات العلوية. يمكن تحقيق أقصى قدر من الكفاءة إذا قمت بتخصيب النباتات مع سقيها وقمت بذلك مرة واحدة على الأقل كل سبعة أيام.

يتم إجراء التسميد الورقي العلوي من أجل تسريع نمو الشجيرات وزيادة محصول هذا المحصول. يتم تصنيع الضمادات الورقية العلوية على أساس الأسمدة المعقدة المتنوعة والعناصر النزرة المفيدة. جميع المكونات الضرورية متوفرة ، ويمكن شراؤها من أي متجر متخصص.

لتحضير السماد للتغذية الورقية ، تحتاج إلى تناول 50 جرامًا من السوبر فوسفات ودمجها مع جرام واحد من حمض البوريك ، وإضافة حوالي 30 جرامًا من نترات البوتاسيوم وكمية صغيرة جدًا من المنجنيز والزنك. من المهم مراعاة النسب بشكل صحيح حتى لا نفرط في إطعام الخيار. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى إضافة "ترياق" للتربة لتخفيف التركيز.كما أن السماد الورقي الجيد هو محلول 1.5٪ يوريا مع عشرة لترات من الماء.

هناك العديد من الطرق الشعبية ، التي تسترشد بها يمكنك بسهولة زراعة خضروات لذيذة وقوية بيديك وزيادة محصولك. لذلك ، من أجل تحسين جودة التربة التي ينمو فيها الخيار ، يمكن وضع البازلاء المطبوخة مسبقًا في الثقوب. نظرًا لخصائصها الفريدة ، فهي قادرة على جعل التربة أكثر ملاءمة للنباتات الأخرى ، بما في ذلك الطماطم - يمكنها أن تنمو بشكل أسرع.

أسهل سماد في التحضير والاستخدام هو سماد روث البقر. من السهل جدًا صنعه - ما عليك سوى مزجه بالماء بمعدل جزء واحد من السماد إلى 10 أجزاء من الماء بطريقة تحصل على ملاط ​​متجانس نتيجة لذلك. من الضروري سقي الأدغال بهذا المحلول كل يوم ، ثم ستتجاوز النتيجة كل التوقعات. من المهم التأكد من أن خليط المغذيات لا يسقط على سيقان وأوراق النبات ، وإلا فإنها تتعرض لخطر الاحتراق بواسطة محلول مركّز من المواد العضوية.

هناك طريقة أخرى غير قياسية لتخصيب الخيار وهي استخدام الصلصة العلوية القائمة على قشر البيض. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضعه في وعاء سعة ثلاثة لترات وصب الماء الساخن فيه من وقت لآخر.

غالبًا ما يزرع الأشخاص الذين يعيشون في شقة خيارًا على الشرفة. تعتبر طريقة النمو هذه دفيئة ، لكن لها خصائصها الخاصة ونظام التغذية ، على التوالي ، يتم إدخال العناصر الغذائية بشكل مختلف.يتم تطبيق الضمادة العلوية الأولى بنفس الطريقة تمامًا ، بعد 14-15 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، ومزيج من 10 لترات من الماء و 15 جرامًا من المستحضرات التي أساسها البوتاسيوم و 5 جرام من نترات الأمونيوم مناسب للتغذية. بعد 10 أيام ، يتم عمل ضمادة ثانية بمحلول 10 لترات من الماء ، لتر من سماد البقر السائل ومزيج من 20 جرامًا من سماد السوبر فوسفات مع 15 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم. مرة واحدة كل 10 أيام ، يحتاج الخيار إلى أن يتم إخصابها بمحلول ضعيف من المنجنيز وبعد ذلك يكون الحصاد جيدًا وصحيًا.

تتضمن زراعة الخيار في الدفيئة أيضًا تحضير دفيئة. بعد الحصاد ، تحتاج إلى إزالة بقايا النباتات منه وحفر الأرض جيدًا. ثم تحتاج إلى تطهير جميع أجزاء الدفيئة المصنوعة من المعدن أو الخشب أو الزجاج ، والتي تناسبها تركيبة خاصة من مادة التبييض والماء. وفي المرحلة الأخيرة من التحضير ، يتم حفر الأرض مرة أخرى بإدخال السماد الطبيعي أو السماد أو الدبال وكذلك دقيق الدولوميت لخفض مستوى الحموضة.

للحصول على معلومات حول وقت وكيفية إطعام الخيار في دفيئة ، انظر الفيديو التالي.