قواعد لتغذية الخيار مع تسريب الخبز
يتطلب الخيار خلال فترة النمو والإثمار تغذية متكررة ومنتظمة. يعتبر تسميد الخيار بالخبز حلاً جيدًا إذا أراد البستاني الاستغناء عن استخدام الكيمياء ، وهذا سيقلل أيضًا بشكل كبير من تكلفة الجهد والمال والوقت.
ما فائدة الخبز؟
تعتبر تغذية الخيار بالتسريب من الخبز فعالة للنباتات وآمنة للبشر. يمكن عمل هذا النوع من الصلصات للخيار باستمرار. مثل هذا التسريب له عدد كبير من المزايا.
- تشكل الثمار المبايض وتنضج بشكل أسرع بكثير من التسميد بالأسمدة التقليدية.
- مواعيد الحصاد تأتي في وقت أبكر.
- يتزايد عدد البراعم والمبايض ، ويتناقص عدد الزهور الفارغة.
- الثمار الناضجة متساوية ، مع اللب الكثيف ، بدون فراغات.
- يعزز تسريب الخبز تكاثر البكتيريا الفطرية المفيدة في التربة ويحسن خصائصها.
- عند إجراء التسريب ، يتم تصنيع المواد التي تعد محفزًا قويًا لنمو نظام الجذر.
- المواد العضوية التي تم إدخالها سابقًا (روث الدجاج ، قصاصات العشب ، السماد) تتحلل بشكل أسرع عند إضافة الأسمدة من الخبز إلى التربة.
- يحسن امتصاص النبات للمغذيات.
- يتم تقوية النباتات الرقيقة والضعيفة وتنمو بشكل مكثف.
- على الرغم من احتوائه على الخميرة ، فإن تسريب الخبز أفضل من خميرة العجين المخمر. يمكن أن "تسميد" الخميرة الأرض ، مع التسريب تقل احتمالية حدوث ذلك.
- يمكن أن تضر سماد الخميرة بالتربة ، حيث أن الخميرة الحية تمتص البوتاسيوم والكالسيوم.عند الري بالتسريب ، لا يحدث هذا ، لأن الخبز يخضع للمعالجة الحرارية ، وتبقى فيه فقط البروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكربوهيدرات اللازمة للنبات.
معظم العناصر الغذائية موجودة في الخبز الأسود والجاودار ، في الخبز المحتوي على الشعير. لكن إذا كان هناك خبز أبيض ، فهذا ليس مخيفًا. فقط التسريب في هذه الحالة يستعد لفترة أطول قليلاً.
كيف تطبخ؟
هناك العديد من الوصفات لتسريب الخبز. كلهم بسيطون ، وحتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع تحضير هذا الأسمدة. الوصفات متشابهة بشكل أساسي ، لذا هناك مثالان كافيان لتوضيح كيفية صنع الخبز المخمر.
اول طريق
يتم تقطيع الخبز الأسود أو الجاودار إلى قطع حوالي 2 × 3 سم. يتم طحن الخبز المجفف باليد. إذا صادفت خبزًا أبيض أو عفنًا ، فلن يفسد هذا الخميرة بأي حال من الأحوال.
يوضع الخبز المحضر في وعاء سعته عشرة لترات ، ويملأه بحوالي ثلثي الحجم الإجمالي. ينقع في ماء دافئ ويغطى بغطاء قطره أصغر. حتى لا يطفو الخبز ويغطى دائمًا بالسائل ، يتم وضع القمع في الأعلى. ثم يتم وضع دلو العجين المخمر في مكان دافئ بعيدًا عن أماكن المعيشة ، حيث تنبعث رائحة كريهة أثناء التخمير. بعد حوالي ثلاثة أيام ، ستظهر الرغوة نتيجة تخمر الفطريات. بعد أسبوع ، سيتوقف تكوين الرغوة ، وسيكون الضمادات العلوية جاهزة.
يتم ترشيح هذا المحلول وتخفيفه بالماء بنسبة واحد إلى ثلاثة. يسقى الخيار بمعدل 0.5-0.7 لتر لكل نبات.
الطريقة الثانية
هذه الوصفة سهلة التحضير أيضًا ، لكنها تتطلب وعاءًا أكبر.
في برميل بسعة خمسين لترًا أو أكثر ، يُسكب العشب المقطوع في ثلث الحجم ، ويضاف حوالي كيلوغرامين من قشور الخبز.يمكنك إضافة ثلاثة إلى أربعة أكواب من رماد الخشب. يجب نقع الخليط الناتج في ماء دافئ ووضعه في مكان دافئ. قمة بغطاء أو شد بالبولي إيثيلين.
بعد خمسة إلى سبعة ، ستكتمل عملية التخمير ، ويتم ترشيح السائل الناتج وتخفيفه بالماء بنسبة واحد إلى خمسة. الأسمدة جاهزة.
الطريق الثالث
يوضع الخبز (رغيف أو رغيف واحد) في وعاء بحجم مناسب ، ويُسكب خمسة عشر لتراً من الماء ويوضع في مكان دافئ لمدة ثماني إلى عشر ساعات. بعد ذلك ، أضف قنينة واحدة من اليود إلى المحلول واخلطها وصفيها. يُسكب المحلول النهائي في وعاء مناسب ويغلق بإحكام. قم بتخزينه في مكان بارد ومظلم.
يتم سكب هذا التسريب على أوراق وسيقان النبات ، والذي ، بالإضافة إلى الحصول على العناصر الغذائية ، يوفر الحماية من الأمراض والآفات.
كيف تطعم؟
يجب إطعام الخيار ، مع مراعاة قواعد معينة.
التردد والتوقيت
يسكب حوالي نصف لتر من التسريب تحت شجيرة واحدة. يمكن عمل الضمادات العلوية كل عشرة إلى اثني عشر يومًا. يبدأ التسريب بعد الزراعة في الأرض ، عندما تظهر الورقة الحقيقية الرابعة أو الخامسة على النبات. مع هذا الري ، سيكون الضمادة العلوية التالية عندما تظهر الأزهار ، ثم عندما تظهر المبايض وحتى نهاية الإثمار. سيتم الحصول على حوالي ستة ضمادات لموسم النمو بأكمله.
كيف تدخل بشكل صحيح؟
يعد تسريب الخبز مناسبًا لأنه يمكنه إطعام أي مجموعة متنوعة من الخيار واستخدامها في كل من الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. لكي تحقق السماد أقصى فائدة ، من الضروري اختيار الوقت المناسب للري. من الأفضل تسميد الخيار في المساء ، ثم يأخذون الحد الأقصى من المواد المفيدة بين عشية وضحاها. تذكر أنه يجب تدفئة الأرض حتى +18 ... 20 درجة.في الدفيئة ، ترتفع درجة حرارة الأرض بسرعة وتحتفظ بالحرارة جيدًا ، لذلك لا داعي للقلق كثيرًا بشأن درجة حرارة الأرض. وفي الأرض المفتوحة ، تحتاج إلى تتبع اللحظة التي ترتفع فيها درجة حرارة الأرض وتكون جاهزة للري بالأسمدة.
قبل التسميد ، يحتاج سرير الخيار إلى الري. في اليوم التالي ، تحللت الأرض حتى لا تتشكل قشرة. يمكنك تسميد كل من طرق الجذور والأوراق. باستخدام طريقة الجذر ، يسقي النبات تحت الجذر. تعتبر الصلصة الورقية مفيدة بشكل خاص للخيار في الطقس البارد. بعد كل شيء ، عندما تكون درجة حرارة التربة أقل من خمسة عشر درجة ، يتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسوأ. عندما تتغذى الأوراق ، يتم رش النبات بمحلول. كلما صغر حجم القطرات المتبقية على الورقة ، زادت العناصر الغذائية التي يمتصها النبات.
عند النمو في دفيئة ، قبل استخدام المبدئ ، يتم تسقي النباتات ، وبعد ساعتين يتم تهوية الدفيئة وبعد ذلك فقط يتم استخدام الأسمدة.
تلميحات مفيدة
يعمل تسريب الخبز على تحمض التربة ، لذلك ينصح بإضافة الرماد إليها ، وهذا ضروري في التربة الحمضية. من المفيد إضافة العناصر الغذائية التالية مع العجين المخمر:
- نتروجين؛
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
حتى لا تصبح التربة فقيرة ، ينصح بإضافة مكملات الكالسيوم.
قبل استخدام العجين المخمر ، يجب ترشيحه ، وستكون فتات الخبز على السرير غير ضرورية ، وقد تتشكل قشرة.
يجب أن نتذكر أنه أثناء نضج الثمرة ، يحتاج الخيار إلى سقي محسن. من الأفضل سقيها بالماء الدافئ لتجنب المرارة في الخيار الناضج.
يجب ري النباتات في الظل بمعدل أقل لتجنب ركود الماء. في الطقس المشمس الصافي ، تُروى النباتات إما في الصباح الباكر أو في المساء ، حيث يمكن أن تحترق الأوراق المبتلة إذا تعرضت لأشعة الشمس.
يعتبر عجين الخبز جيدًا بشكل خاص للتربة القلوية ، حيث أنه حامضي. استخدم فقط رماد الخشب للأسمدة. الرماد الناتج عن البلاستيك والمطاط والنفايات الأخرى ضار! راقب حالة النبات بعناية ، فالفائض من العناصر الغذائية يؤثر على النباتات بشكل سيء مثل نقصها.
لا توجد تفاهات عند زراعة الخيار. ما يتكون الدفيئة ، وما هو التنوع المستخدم ، وتكوين التربة ، والماء ، ودرجة حرارة الهواء - كل شيء مهم. الشيء الرئيسي هو مراقبة نمو النباتات بعناية ، وإذا لزم الأمر ، إجراء التعديلات في الوقت المناسب.
للحصول على معلومات حول كيفية إطعام الخيار ، انظر الفيديو التالي.