معجون الفول السوداني

الفول السوداني منتج فريد من نواح كثيرة. يستخدمه معظمنا فقط لأنه يتمتع بطعم لطيف للغاية ، ويعمل كوجبة خفيفة ممتازة من البيرة. ومع ذلك ، لا يدرك البعض مقدار الفوائد التي تجلبها.

وهي مصنوعة نيئة أو محمصة زبدة الفول السوداني أو المعكرونة. سنتحدث معك اليوم عن زبدة الفول السوداني. إنه علاج مفضل للأطفال في الولايات المتحدة وأوروبا. دخل هذا المنتج بنشاط إلى سوقنا ، وتمكنا من تقييم الذوق والصفات المفيدة للعجينة. علاوة على ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضيره في المنزل.

هناك عدد من الأسباب التي تجعلك تسمح لنفسك بتناول زبدة الفول السوداني في الصباح ، بالإضافة إلى صنع أنواع مختلفة منها للأطفال.

• ينخفض ​​خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 27 بالمائة إذا تم تضمين المعكرونة في النظام الغذائي.
• يتم تقليل خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 21 في المائة.
• يعمل المعجون كعامل طبيعي مضاد للبكتيريا.
• يحسن حالة الأنسجة العضلية ، ويقوي الجسم.
• النوم طبيعي ، وهناك استعادة فعالة للقوة.
• يؤثر على "القوة الذكورية".
• يسمح لك باستعادة الجسم بعد الإصابة بأمراض خطيرة وإصابات ومجهود بدني.
• تطبيع الأيض.
• يشبع الجسم بسرعة وبشكل مفيد ، مما يسمح لك بعدم الإفراط في تناول الطعام.
• إنه مجرد لذيذ بجنون.

ومع ذلك ، إلى جانب الفوائد الموجودة في العجينة ، قد يكون هناك بعض الضرر.

في بعض الحالات ، تصبح الحساسية خطيرة:

• التهديد الرئيسي يأتي من الأفلاتوكسينات. هذه هي المواد التي يمكن أن تسبب سرطان الكبد.
• هذه المكونات نفسها تؤخر النمو ، وتمنع التطور الفكري.
• وجود عنصر مثل أوميغا 6 (الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة) في بعض الناس يسبب التهاب في الجسم ، ويثير مشاكل في القلب.
• المنتج عالي السعرات الحرارية ، وبالتالي الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
• الفول السوداني مسبب للحساسية. لا تعطيه بكميات كبيرة للأطفال ، ولا تستخدميه بعد 4 أشهر أثناء الحمل. خلاف ذلك ، قد يصاب طفلك بحساسية الفول السوداني في المستقبل.
• وإلا فهو منتج لذيذ وصحي. خاصة إذا كنت تصنعه بنفسك من الفول السوداني عالي الجودة.

لمعرفة المزيد حول فوائد ومضار زبدة الفول السوداني ، راجع البرنامج "الصباح مع المحافظة.

القيمة الغذائية للمعكرونة عالية جدا. في الوقت نفسه ، يحتوي المنتج على الكثير من المواد المفيدة للجسم والفيتامينات والعناصر الدقيقة.

يحتوي 100 جرام من المنتج على 45 في المائة من الاحتياجات البشرية اليومية من فيتامين هـ ، و 63 في المائة من فيتامين ب 3 ، و 27 في المائة من فيتامين ب 6. وتجدر الإشارة إلى وجود فيتامين ب 5 والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والحديد. نسبتهم أصغر ، لكنها لا تزال مهمة للغاية للحفاظ على النشاط الحيوي لجسمنا.

من العناصر النزرة ، من المهم ملاحظة: ملغ ، نحاس ، مينيسوتا. من 100 جرام من المعجون ، نحصل على 39 و 24 و 73 في المائة من الاستهلاك اليومي من المغنيسيوم والنحاس والمنغنيز ، على التوالي.

بالنظر إلى كل هذه العوامل ، يمكننا أن نستنتج أن تناول زبدة الفول السوداني هو أكثر صحة من العديد من الخضروات والفواكه. هذة حقيقة مثبتة. لذلك ، لا يمكن وصفه بأنه ضار بأي شكل من الأشكال.على العكس من ذلك ، بكميات صغيرة كل يوم فهو مفيد للغاية. يصف العديد من الأطباء على وجه التحديد استخدام المعكرونة.

يمكنك معرفة المزيد عن الخصائص المفيدة لزبدة الفول السوداني من برنامج "عيش بصحة جيدة!"

كل ما تحتاجه هو خلاط ، وقليل من وقتك ، وفول سوداني عالي الجودة.

وهو أفضل من المصنع لأنه لا يحتوي على مثبتات وإضافات أخرى ليس لها فائدة كبيرة. هذا ينطبق بشكل خاص على المواد الحافظة.

لذلك ، لصنع معكرونة بسيطة ، تحتاج إلى تناول المكسرات ، ووضعها في مقلاة ، والقلي ، والتخلص من القشرة (بالمناسبة ، هذا ليس ضروريًا ، لأنه يعطي طعمًا رائعًا ، ولونًا ، وله أيضًا بعض الفوائد في حد ذاته). بعد ذلك ، توضع المكسرات في الخلاط وتُطحن بالقوام المطلوب.

يمكنك تنويع المعكرونة وجعلها حلوة واستخدام العديد من الإضافات اللذيذة. على سبيل المثال ، قطع مربى البرتقال والبندق الكامل واللوز والزبيب وقطع الشوكولاتة وما إلى ذلك.

نلفت انتباهكم إلى وصفة أقرب ما يمكن من المذاق إلى المعلبات. على عكس المعكرونة المصنوعة في المصنع ، لا تحتوي المعكرونة التي ننتجها على الأصباغ والمواد الحافظة والمواد الكيميائية الأخرى. منتج طبيعي.

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• الفول السوداني - 400 جرام (بسيط ، في قشر ، نوعية جيدة) ؛
• ملح - ثلث ملعقة صغيرة.
• 20 غرام من العسل
• زيت نباتي (يمكن أن يكون عباد الشمس أو الزيتون أو الفول السوداني).

تعتمد كمية الزيت على نوع الفول السوداني الذي اشتريته. إذا كان مقلية بالفعل ، ثم 40 مل ، إذا كان في القشر ، ثم 30 مل.

• شغل الفرن على 180 درجة.أثناء تسخينها ، اشطف المكسرات بالماء بسرعة ، ضعيها على منشفة حتى تمتص قطرات الماء المتبقية.
• افرد الفول السوداني على صينية خبز حتى تصبح الطبقة متساوية. ليس من الضروري طلاء السطح.
• الآن ضع المكسرات في الفرن المسخن مسبقًا. احتفظ بها هناك لمدة 5 إلى 10 دقائق. يعتمد طعم ولون العجينة على هذا ، حيث ستتحول المكسرات إلى القلي أو التجفيف ببساطة. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
• عندما تبرد ، يمكنك إزالة الغلاف. هذه عملية طويلة ، لكن النتيجة تستحق العناء.

مزيد من الإجراءات:

• ضعي المكسرات في الخلاط. إذا كان صغيرًا ، فقم فقط بعمل حصص قليلة. أضف الملح والعسل إلى المكسرات. سوط لمدة دقيقة.
• الآن أضف الزيت بالكمية المحددة. يخفق الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين.
• يحدث أن المعجون جاف. لإصلاح ذلك ، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ، ربما القليل من العسل إذا كنت ترغب في جعلها أكثر حلاوة. لا تضرب مرة أخرى لمدة طويلة - لا تزيد عن 30 ثانية.
• يمكن تقليل كمية الزيت أو زيادتها. يعتمد ذلك على المذاق وكذلك الفول السوداني نفسه. يمكن أن يكون محتوى الدهون فيه مختلفًا ، اعتمادًا على التنوع والمحصول وعوامل أخرى. من الأفضل إضافة زيت أقل في البداية ، وصبه في الخلاط حسب الحاجة.
• بعد استلام المكرونة ، ضعيها في برطمانات زجاجية مع بيان تاريخ التحضير.

سيبقى المنتج في الثلاجة لمدة شهرين. على الرغم من أنه ، بصراحة ، من غير المحتمل أن يبقى هذا اللذيذ معك لفترة طويلة. لكن لا تسيء استخدام العجينة. القليل من الخير.

في الفيديو التالي يمكنك مشاهدة وصفة زبدة الفول السوداني بالعسل والزيتون وعباد الشمس وزيوت بذر الكتان.

يمكنك طهي المعكرونة حلوة ، أو يمكنك ترك المذاق الطبيعي للفول السوداني. بالإضافة إلى ذلك ، مع مثل هذا المعجون ، يتم تحضير حلوى لذيذة للغاية وغير عادية ، خالية من السكر والكربوهيدرات الضارة.

المكونات هنا هي:

• 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
• 75 غرام من الجبن الكريمي
• 150 غرام من الكريمة الثقيلة
• 4 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.

تحضير الحلوى بسيط للغاية:

• خذ المعكرونة والجبن ، واخلط المكونات في الخلاط أو أفضل باستخدام الخلاط. سيعطيك هذا رغوة سميكة وخفيفة.
• اخفقي الكريمة بشكل منفصل لعمل قمم متماسكة.
• قم الآن بخلط جميع المكونات التي تم الحصول عليها معًا باستخدام الخلاط.
• يقسم بين أكواب كبيرة أو أطباق أخرى ، مع رش الموس برقائق الشوكولاتة.
• قدمها على المائدة واستمتع بها.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الشوكولاتة بالبندق واللوز والفواكه الطازجة والإضافات الأخرى. انظر ماذا تحب.

بعض الناس ، عند شراء المعكرونة ، ببساطة لا يعرفون ماذا يفعلون بها غير الساندويتش أو الأكل بالملعقة.

في الواقع ، يقتصر استخدامه فقط على خيالك. فيما يلي بعض الخيارات الشائعة:

• يوزع على الخبز المحمص بدون أو مع حشوات أخرى (الفواكه والتوت) ؛
• استخدم الخبز الطازج والمعكرونة والمربيات بنكهات مختلفة ؛
• تناولها مع الموز ، وأضفها إلى شطيرة ، أو ببساطة انثر قطعة من الموز مع الزبدة. لذيذة ومغذية بشكل لا يصدق. إفطار مفيد جدا؛
• أكل ببساطة بدون الخبز ، والمفرقعات الشحوم.
• أضفه إلى المعجنات والعجين وإضافات الكيك والمعجنات والمزيد.

كما ترى ، هناك الكثير من الطرق لاستخدامه. ابتكر مجموعاتك الخاصة ، لكن تذكر القواعد. الاستهلاك المفرط يهدد مشاكل صحية.