حبوب الصنوبر

يجمع مفهوم "الصنوبر" في حد ذاته بين عدة أنواع من أنواع النباتات التي تنتمي إلى جنس الصنوبر ، والتي تعطي مثل هذه الأنواع من المكسرات مثل ثمارها. البذور صغيرة وذات لون أصفر باهت إلى بني. الطعم واضح ، والذي يتكثف أثناء المعالجة الحرارية (عند التحميص ، يبدأ زيت الأرز في الظهور). القشرة صلبة خشبية.

الصنوبر السيبيري (Pinus sibirica) هو الأكثر انتشارًا في روسيا. أقل شيوعًا هي الصنوبر الكوري وأرز العفريت.

تم العثور على صنوبر أرز سيبيريا في البرية. يعتبر الاتجاه الشمالي الشرقي للجزء الأوروبي من روسيا وسيبيريا مكانًا للنمو. خارج أراضي الاتحاد الروسي ، يوجد هذا النبات أيضًا: الصين ، شمال منغوليا ، الكاربات وجبال الألب.

ينتشر خشب الصنوبر الكوري على نطاق واسع في كوريا والصين (الجزء الشرقي) واليابان. يمكن العثور على Stlanik في روسيا (Kamchatka و Chukotka و Yakutia و Khabarovsk و Baikal و Amur و Magadan). وكذلك شمال شرق آسيا وألاسكا.

بالإضافة إلى هذه الأصناف الثلاثة ، هناك نوع آخر ، نادر إلى حد ما ، ينمو فقط في إيطاليا. يطلق عليه الصنوبر أو الصنوبر المزروع. ثمارها أكبر من تلك التي تنمو في البرية ، والمذاق أكثر إشراقًا.

يبدأ جمع الصنوبر في أغسطس ويستمر حتى تساقط الثلوج (سبتمبر- أكتوبر). يتم إسقاط المخاريط من الأشجار دون انتظار سقوطها بنفسها ، حيث يمكن للطيور والحيوانات الحصول على الحصاد.

يمكن إجراء التجميع بطريقتين مثبتتين:

• فتحة؛
• طعنة.

الطريقة الأولى خطيرة للغاية ، لذلك لا يمارسها إلا "اللازاق" ذوو الخبرة. من أجل الوصول إلى الجزء العلوي من خشب الأرز ، يستخدمون أحزمة خاصة. هذا الحزام هو دعمهم. بعد الوصول إلى المكان الصحيح ، قاموا بإزالته والبدء في تفريغ المكسرات.

الطريقة الثانية هي استخدام مطرقة البتولا التي يصل وزنها إلى 2 رطل. من بضع ضربات إلى جذع الشجرة ، تبدأ الأقماع في الانهيار. يتم جمعها وإرسالها إلى البيدر.

نظرًا لأنه ، كقاعدة عامة ، لا يتم التخلص من جميع المكسرات بمساعدة مطرقة ، غالبًا بعد الطريقة الثانية يتم ممارسة الطريقة الأولى.

حول ميزات جمع الصنوبر ، انظر الفيديو التالي.

يبلغ طول مخروط الأرز الناضج 13 سم وعرضه 8 سم ، ويمكن أن يكون عدد المكسرات 140 قطعة. الصنوبر السيبيري ذو قيمة كبيرة ليس فقط لثماره. المكسرات نفسها ذات قيمة غذائية ، وزيت الأرز مصنوع منها ، والنفايات على شكل كعكة تستخدم لإطعام الماشية.

يستخدم الخشب في صناعة أقلام الرصاص والحاويات وأشياء أخرى. وحتى الراتنج ذو قيمة ، يطلق عليه راتنج الأرز.

يتميز خشب الصنوبر الكوري بملمس جميل جدًا ، لذلك لا مثيل له في إنتاج الأثاث.

يوجد على كل صمولة في الأرداف بقعة مظلمة ، تدل على الاستقامة وغياب الفراغ.في حالة وجود لون غامق ، أو عدم وجود علامة ، أو وجود طلاء خفيف ، يمكن للمرء أن يستنتج أن الجوز فارغ.

علامات الجوز الفاسد:

• رطبة أو رطبة أو رطبة جدًا ؛
• سحق ، مع وجود بقايا من المخروط ؛
• لا تسمية
• حجم أصغر من الظفر من الاصبع الصغير.

في الغلاف ، يتم تخزين الجوز لفترة أطول ، على الرغم من أن لها أيضًا مدة صلاحية. في حاوية شفافة ، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة نصف عام ، في حاوية غير شفافة - حوالي عام. يعد المكان الجاف الخالي من الآفات مثاليًا لتخزين المكسرات المجففة جيدًا.

• يحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة ؛
• مقارنة في السعرات الحرارية باللحوم.
• يستخدم لعدد كبير من الأمراض (الأمعاء ، القلب والأوعية الدموية ، البواسير ، أمراض اللثة) ؛
• قد يسبب اضطرابًا في عمل براعم التذوق.

100 جرام من الصنوبر تحتوي على:

• زيت يصل إلى 68٪ ؛
• الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (خاصة اللينوليك) ؛
• الفيتامينات (الريبوفلافين ، الثيامين ، بيتا كاروتين ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، البيريدوكسين ، حمض الأسكوربيك ، البيوتين ، حمض الفوليك ، توكوفيرول) ؛
• المغذيات الكبيرة المقدار (البوتاسيوم ، الكبريت ، الكلور ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم) ؛

العناصر النزرة (المنجنيز ، اليود ، النحاس ، الفلور ، الحديد ، الزنك).

من خلال كمية الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى الموجودة في 100 جرام من الصنوبر ، فإنها تتفوق على جميع المكسرات المعروفة الأخرى.

• عقبة أمام الشيخوخة المبكرة للجسم.
• الوقاية من تطور الأورام الخبيثة.
• تقوية المناعة ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء التطور الموسمي لأمراض الجهاز التنفسي ؛
• شفاء عاجل؛
• إنشاء وظيفة الإنجاب لدى الرجال والنساء ؛
• إزالة الحساسية والأمراض الجلدية.
• تأثير مفيد على الجهاز الهضمي بأكمله.

يمكنك معرفة المزيد حول الخصائص المفيدة لصنوبر الصنوبر من الفيديو.

لا يستحق الجوز اهتمامًا خاصًا فحسب ، بل يستحق أيضًا القشرة منه ، والتي لا يتم التخلص منها ، ولكنها تستخدم لعلاج عدد من الأمراض.

• الصبغات و decoctions.
• مكمل فيتامين في علف الحيوانات.
• سماد التربة
• مادة خام لا غنى عنها لإنتاج الأسيتون وحتى حمض الأسيتيك ، وإنتاج كحول الخشب ، ومواد الطلاء للمنتجات الجلدية ؛
• إنتاج مواد البناء والتشطيب.

يوفر التكوين الفريد لقشرة الصنوبر خصائص قابضة ومضادة للالتهابات ومسكنات. تضاف ديكوتيون إلى الحمام للحصول على تأثير مهدئ ومنشط. في بعض الحالات ، يوصى بالإعطاء عن طريق الفم.

بالإضافة إلى حقيقة أنه في حالات منعزلة ، يمكن أن يؤدي تناول حبوب الصنوبر إلى تعطيل عمل براعم التذوق ، فلا ضرر من ذلك.

لا توجد موانع لاستخدام الصنوبر وكذلك لاستخدامها للأغراض الطبية.

• التعصب الفردي ، وهو أمر نادر للغاية ؛
• الأطفال الصغار دون إشراف الكبار ، حيث هناك احتمال أن يدخل الجوز في الجهاز التنفسي ؛
• مع السمنة ، وبعد ذلك بكميات كبيرة فقط.

• طبق مستقل
• مع العسل؛
• مضاف إلى اللحوم والأسماك والسلطات والحلويات ؛
• صلصة بيستو مع مكسرات بينولي ؛
• إنتاج الحليب.

الطبق الأول الذي نشأت به الجمعيات عند ذكر الصنوبر هو صلصة الجبن تحت الاسم المذهل "بيستو".

بالنسبة له سوف تحتاج إلى أن تأخذ:

• الجبن من أي أصناف صلبة 125 جم ؛
• زوجان من فصوص الثوم
• ثلث كوب من الصنوبر.
• ريحان طازج؛
• زيت زيتون نصف كوب.

يجب خلط جميع المكونات معًا أو باستخدام خلاط ، وإضافتها بدورها. يجب أن تكتسب الكتلة اتساقًا متجانسًا وسميكًا. هذه الصلصة مثالية للباستا.

تظهر حبات الصنوبر بالكامل في الحلويات. على سبيل المثال ، ملفات تعريف الارتباط مع الصنوبر في رقائق الذرة. سوف تحتاج 1 بيضة متوسطة الحجم ، 80 غرام. سكر 100 غرام. زبدة ، 140 غرام. دقيق 50 غرام. جوز الأرز ورقائق الذرة للزينة.

يخفق البيض مع كل السكر ويضاف الزبدة المذابة. يخلط كل شيء ويضاف الدقيق والمكسرات. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. تُلف إلى كرات ، وتُلف في رقائق الذرة وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل عند 180 درجة.

حتى بالنسبة للنباتيين ، هناك وصفة مناسبة يكون فيها الصنوبر مكونًا لا غنى عنه - الفاصوليا الخضراء في صلصة عطرية.

لهذا الطبق تحتاج إلى استخدام:

• نصف كيلوغرام من الفاصوليا الخضراء
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 1 ش. ملاعق من الدقيق
• 2 ملعقة كبيرة. ملعقة من الصنوبر.

اسلقي الفاصوليا قليلاً ، وصفي الماء واتركيها لبعض الوقت. يُقلى الدقيق في الزبدة ، يُسكب في 12 كوب ماء. عندما يغلي هذا الخليط ، يمكنك صب المكسرات وإضافة الفول. الفلفل حسب الذوق والملح ويرش بالأعشاب التي يفضلها.

• تطبيع توازن الدهون.
• منع تطور الاستعداد لتصلب الشرايين.
• أي اضطرابات في الجهاز الهضمي.
• فقر دم؛
• تصلب الشرايين؛
• تليف الكبد.
• الروماتيزم.
• أي مرض جلدي.

بشكل عام ، تعد حبوب الصنوبر منتجًا فريدًا يمكن اعتباره حلاً سحريًا لجميع الأمراض.

يتم تطبيق المكسرات المكسرة على موقع الخراج على شكل ضغط ليلي.

استخدام الجوز يوميا وفرك المناطق التي تعاني من مشاكل في الجسم بزيت الأرز.

يجب سكب كوب من الماء المغلي على 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من قشر الأرز المطحون وتوضع في حمام مائي لمدة نصف ساعة. يمكن استخدام المرق المصفى لشطف الفم والحلق. يزيل التهاب الفم والتهاب اللوزتين والتهاب البلعوم وغيرها من المشاكل.

بالإضافة إلى ذلك ، مع هذا ديكوتيون يتم علاج الأمراض الأخرى أيضًا:

• على الجلد (الأكزيما ، الصدفية ، الحروق ، حب الشباب) ؛
• البواسير من خلال ميكروكليستر.
• أمراض النساء عن طريق الغسل.
• الإسهال والتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس والداء العظمي الغضروفي وعرق النسا (تناول ملعقة كبيرة عن طريق الفم قبل الوجبات 3 مرات في اليوم) ؛
• المستحضرات لعلاج الهربس.

لتسريب الماء ، يجب أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. المكسرات المفرومة وصب 1 كوب من الماء الساخن جدا. اتركه لمدة 45 دقيقة ، ثم تناول ما يصل إلى 5 مرات 2 ملاعق كبيرة كل يوم.

المكسرات المفرومة مع قشر بمقدار 1 ملعقة كبيرة. سكب ملاعق بكوب من الماء المغلي. يتم لف كل هذا وغرسه لمدة نصف ساعة تقريبًا. أخذ 50 مل من هذا التسريب حتى 5 مرات في اليوم ينظف الكلى والمثانة. يتم التعامل مع البواسير بنفس الطريقة.

مقابل 1 لتر من الماء ، يتم أخذ كوب من قشرة الأرز وإشعال النار فيها وغليها.بعد أن تنخفض النار ، ويختفي هذا المزيج بالكامل لمدة ثلاث ساعات. 100 مل من هذا ديكوتيون ثلاث مرات في اليوم سيوقف النزيف تمامًا ويحسن صحة المرأة.

لتحضير هذا المنتج الفريد ، ستحتاج إلى أخذ حبات المكسرات المجففة جيدًا ، وخالية من الفيلم ، وطحنها مع الإضافة التدريجية للماء الساخن. الملاط الخشبي (الخزفي) مناسب لهذه العملية. ثم يُسكب الخليط الناتج في أطباق خزفية ويُغلى في الفرن. بهذه الطريقة ، يتم الحصول على كريمة الجوز ، وعند إضافة الماء يتم الحصول على حليب الأرز. يحتوي هذا المنتج على تركيبة كيميائية قريبة من حليب الأم ، لذلك يمكن أن يحل محل حليب البقر للرضع. من حيث المحتوى الدهني والخصائص الغذائية ، تتفوق قشدة المكسرات على قشدة الحليب ، لذا فإن إدخال هذا المنتج إلزامي للحوامل والمرضعات والأطفال في أي عمر.

في الطب ، وجد هذا المنتج تطبيقًا واسعًا:

• مجموعة كاملة من الأمراض المرتبطة بالجهاز التنفسي ، بما في ذلك السل ؛
• التهاب المعدة المصحوب بحموضة عالية.
• قرحة المعدة؛
• اضطرابات عصبية
• أمراض الدم.

يتم أخذ السكر والماء وإبر الأرز الصغيرة المكسرة بنفس النسبة. يتم خلط كل شيء وإرساله إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين. والنتيجة هي شراب يجب تناوله 3 مرات يوميًا وفقًا للفن. ملعقة.

ننصحكم بمشاهدة الفيديو التالي من برنامج "عيشوا بخير!" حول الصنوبر.

يتم علاج السعال بعدة طرق ، كل منها أظهر نتائج ممتازة.

مع سعال رطب. لتحضير الشراب ، يجب أن تأخذ كل المكونات في ملعقة صغيرة:

• أوراق حشيشة السعال
• أوراق لسان الحمل
• أوراق النعناع
• بذور اليانسون؛
• جذر الخطمي
• جذور عرق السوس؛
• أوراق المريمية
• براعم الأرز الشباب.

يتم نقل المكونات المسحوقة والمخلوطة إلى قوارير وتغطيتها بالسكر الذي يتم استبداله بالعسل عند الرغبة. 5 أيام في مكان مظلم ودافئ ستكون كافية لتحضير الشراب ، 1 ملعقة كبيرة. ملاعق منها ستخفف أي سعال قوي جدًا.

الاستنشاق. بالنسبة للخليط الطبي ، ستحتاج إلى مزج المكونات بنسب متساوية: إبر الأرز ، أوراق الكينا ، أوراق البلوط ، أوراق البتولا ، النعناع ، الخزامى ، الشيح ، زهر الليمون ، البابونج.

للحصول على ملعقة كبيرة من هذا الخليط ، يكفي نصف لتر من الماء المغلي. يتم الاستنشاق في غضون 15-20 دقيقة عدة مرات في اليوم.

شراب مركز. تؤخذ براعم الصنوبر بنسب متساوية ورشها بالسكر. بعد أسبوع نحصل على شراب يمكن استخدامه كدواء أو إضافته إلى الشاي.

مزج. لا يساعد فقط في السعال ، ولكن مع نزلات البرد. سوف تحتاج إلى: الوركين ، اليارو ، مسحوق الشاجا ، براعم الأرز ، الشيح.

يجب تجفيف كل هذه المكونات وطحنها. النسب هي نفسها - يتم أخذ نصف كوب فقط. سيتطلب الخليط بأكمله 2 لتر. ماء مغلي. يُغلى المزيج ويُلف ويُصر لمدة 20 دقيقة. ثم نقوم بتصفية وإضافة 100 مل من الكونياك ونفس الكمية من عصير الصبار 200 غرام من العسل. يتم تسريبه ليوم واحد فقط والدواء جاهز للاستخدام.

بلسم. بالنسبة لجميع كبار السن ، يوصى بتناول بلسم يحتوي على الصنوبر. في تكوينه وتأثيره على الجسم ، يتفوق المسكن على جميع المنتجات الصيدلانية. لذلك ، نأخذ لترًا من الفودكا عالي الجودة ، 100 غرام. العسل ، نفس عدد المكسرات المفرومة ، غير مفصولة عن القشر. نضيف زهور البابونج ، الهدال الأبيض ، المريمية ، الزعتر ، جذر الكالاموس - كل ذلك في ملعقة صغيرة.يضاف كل شيء في شكل محطم ، ويصب في وعاء زجاجي ، ويغلق بالفلين ويرسل لمدة شهرين في مكان مظلم. تستمر دورة العلاج حتى نهاية البلسم ، تؤخذ ملعقة كبيرة 3 مرات كل يوم. يتكرر العلاج سنويًا.

حمام الصنوبر يستخرج جميع الأمراض من الجسم ويملأ الجسم بالقوة والطاقة. إنه سهل التحضير: يجب غلي نصف كيلوغرام من براعم الأرز (يفضل طازجة ، ولكن مجففة أيضًا) في 5 لترات من الماء. بعد 15 دقيقة من الغليان يكفي. يصفى ويضاف إلى الحمام. من الأفضل القيام بهذا الإجراء قبل النوم ليلًا ، بحيث يمكنك الذهاب إلى الفراش على الفور.

الصنوبر ، مثله مثل أي نوع آخر ، مغذي وعالي السعرات الحرارية. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، فإن تناول هذا المنتج المعين موصى به حتى من قبل خبراء التغذية. إنها بمثابة وجبة خفيفة مثالية ، حتى جزء صغير منها يرضي الجوع ويقلل الشهية.

في الواقع ، يعتبر خشب الصنوبر السيبيري نباتًا بريًا ، لكن حالات زراعته ليست نادرة. حتى في ظروف بعيدة عن سيبيريا ، تعلم البستانيون المتحمسون تربية هذه الشجرة القيمة. يمكن الآن العثور على الأرز في منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد وفي ألتاي وجزر الأورال وحتى القطب الشمالي.

لا يحب صنوبر الأرز الأماكن الرملية الجافة ولن ينمو ، لكن التربة الرملية الطينية الخصبة ذات الرطوبة المناسبة هي ما تحتاجه.

يمكن أن يحدث التكاثر في سيناريوهين:

• نباتي ، عندما يتأصل تطعيم قطع من خشب الصنوبر على قطعة عادية ؛
• بذرة.