زيت اللوز
من حبات اللوز أو البذور ، ينتج عن العصر البارد زيت لوز علاجي قيم للغاية. يعتبر أكثر زيوت الفاكهة ذات النواة الزيتية. اعتمادًا على النوع والتنوع ، تحتوي الحبوب على 40٪ إلى 62٪ زيت. وهو سائل عديم اللون شفاف أو مصفر. عديم الرائحة ، له طعم زيتي لطيف. إنه عنصر لا غنى عنه في المطبخ ، وهو منتج طبي عالي الفعالية ومستحضرات تجميلية قيّمة.
ميزات مفيدة
يحتوي مستخلص اللوز على خصائص مثل:
- مغذي؛
- محمي؛
- ملين؛
- يغلف.
- طارد للبلغم؛
- مضاد التهاب؛
- تجديد.
- المطريات؛
- استعادة.
- منشط؛
- تنظيم نشاط الجهاز الهضمي.
- والحفاظ على توازن الدهون في البشرة.
بالإضافة إلى كل ما سبق ، يعتبر مستخلص اللوز مصدرًا قويًا لنمو وتقوية الشعر والرموش والحواجب.
ضرر وموانع
يساهم تناول كمية من زيت اللوز في الإصابة بالسمنة. لم يتم تحديد أي موانع لاستخدام هذا المنتج ، باستثناء التعصب الفردي. يمكن تناوله من قبل كل من النساء الحوامل والأطفال ، علاوة على ذلك ، يمكن تلطيخ ثفل اللوز على بشرة الطفل الرقيقة أثناء التدليك.
التركيب الكيميائي
يتم إثراء مستخلص اللوز بأحماض الأوليك الأحادية غير المشبعة وأحماض اللينوليك المتعددة غير المشبعة. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت:
- أكثر من 82.7 ملغ من الفيتامينات: E ، F ، PP ، المجموعة B والكولين ؛
- 0.001 مجم بيتا كاروتين ؛
- العديد من بيوفلافونويدس
- 450 مجم صوديوم
- 303 مجم مغنيسيوم ؛
- 3.05 مجم زنك ؛
- 3.7 ملغ من الحديد
- 523 مجم فوسفور.
- 270 مجم كالسيوم
- 758 مجم بوتاسيوم
- 900 ميكروغرام من النحاس
- 2.354 مجم منجنيز ؛
- 4.9 ملغ سيلينيوم
- العديد من البروتينات.
سعرات حراريه
100 جرام من مستخلص اللوز تعادل 633 سعرة حراريةمنها 531.9 سعرة حرارية دهون فقط.
السناجب | الدهون | الكربوهيدرات | الألياف الغذائية |
15.08 جرام | 59.1 جرام | 17.52 جرام | 3.7 غرام |
توجد أيضًا مكونات مثل الرماد 3.6 جم ، ماء 1 جم ، أحادي وثنائي السكاريد 4.9 جم ، أحماض دهنية مشبعة 5.602 جم.
زيت اساسي
وجد ضغط أساسي من حبات اللوز ، مثل زيت اللوز البسيط ، مكانه في ممارسة العلاج ، وفي التجميل ، وفي العلاج بالروائح. يحتوي هذا المنتج الطبيعي على الصفات المفيدة التالية:
- له تأثير مفيد على بشرة الجسم والوجه. وكذلك الرموش والحواجب والشعر.
- ترطيب البشرة والحفاظ على توازن الدهون في الماء.
- يمكن استخدامه من قبل أصحاب أنواع مختلفة من الشعر والبشرة.
- ينعم التجاعيد ، وضمور الجلد المختلفة.
- رائحة الأثير تخفف التوتر.
عناية بالجلد
قناع للعناية بالبشرة
يمكن أن يكون أساس القناع أي مستخلص نباتي. أضف ، على سبيل المثال ، إلى ملعقة كبيرة واحدة. ملعقة من زيت عباد الشمس قطرتان أساسيتان:
- لوز؛
- الباتشولي.
- زيوت اللافندر
- وخشب الورد.
استخدميه كل مساء على بشرة نظيفة ورطبة قليلاً. ونتيجة لذلك ، يصبح الجلد ناعمًا ومخمليًا ويكتسب لونًا ويعيد لونًا صحيًا. القناع مناسب لأصحاب البشرة العادية والجافة.
تنظيف البشرة بالزيوت الأساسية
للقيام بذلك ، اخلطي صفار بيضة دجاج واحدة مع ملعقة صغيرة من الماء النقي وقطرتين إلى ثلاث قطرات من ثفل اللوز الأساسي. ضعي الخليط على المقدمة. اتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه ويفضل باستخدام الماء الدافئ.
تنعيم التجاعيد حول العينين
يكفي خلط 3-4 قطرات من مستخلص اللوز الأساسي مع أي مستخلص نباتي وتطبيقه بحركات التربيت على التجاعيد حول العينين.
قناع لترطيب واستعادة البشرة المتقدمة في السن
امزج 15 مل من خلاصة الأعشاب مع بضع قطرات من ثفل اللوز وقطرتين من خشب الصندل وزيت النيرولي.
جلد مرن ومرن
تحضير خليط من ملعقة كبيرة من خلاصة الأعشاب وبضع قطرات من ثفل اللوز الأساسي. نقع قطعة قماش قطنية في الماء المغلي ، ثم اعصرها من الماء. انقع قطعة قماش في خليط الزيت. يوضع على الوجه لمدة نصف ساعة. يمكنك العزل عن طريق تغطية الجزء العلوي بمنشفة.
العناية بالشعر
مزيج زيت فعال للشعر الجاف
يتألف من:
- قطرتان من ثفل اللوز الأساسي ؛
- قطرتان من زيت الباتشولي الأساسي ؛
- قطرتان من مستخلص الإيلنغ ؛
- قطرتان من زيت اللافندر.
- قطرتان من زيت الزيتون.
ضعيه عن طريق فركه على الشعر المبلل. لا تشطفه.
مزيج الزيت للشعر الدهني
تمييع عدد متساوٍ من القطرات:
- ثفل اللوز
- مستخلص البرغموت
- زيوت الأرز والليمون.
- وكذلك بعض الخضار.
افركي على الشعر الجاف من الجذور إلى الأطراف. بعد فترة ، اغسليه بالماء.
تدليك لتخفيف التوتر
ضع بضع قطرات من ثفل اللوز العطري على الحجارة في الحمام أو دلكها بالزيت. سوف تشم رائحة اللوز اللطيفة. سيساعدك هذا على الاسترخاء ورفع معنوياتك.
كيف تختار وأين تشتري
إذا كنت ستشتري أي زيت أساسي ، فاحرص على عدم الوقوع في منتجات مقلدة. يمكن أن يسبب المزيف رد فعل تحسسي ويضر بصحتك. إذا كنت بحاجة لشراء زيت اللوز الأساسي ، فعليك أولاً تحديد مكان الشراء.
يمكنك شراء زيت عطري حقيقي من الصيدليات والمتاجر المتخصصة في بيع الزيوت العطرية وكذلك في المتاجر عبر الإنترنت.
تميل المقتطفات الأساسية التي تُباع في الحمامات أو محلات بيع التذكارات إلى أن تكون مزيفة. عند شراء مستخلص أساسي ، يحق لك طلب شهادة ، لأن الزيت العطري مناسب للاستخدام في الأغراض العلاجية والوقائية ، وبالتالي فهي تخضع لشهادة.
الخطوة التالية هي الفحص الدقيق للقارورة ومحتوياتها:
- تباع الزيوت العطرية عادة في عبوات زجاجية داكنة مع موزع أو غطاء محكم بسعة 10 مل.
- يجب أن تتضمن الاسم النباتي للنبات الذي تم استخلاص الزيت منه ، ربما "زيت أساسي 100٪" أو "نقي 100٪" ، واسم الشركة المصنعة ، وتاريخ انتهاء الصلاحية ، وكيفية استخلاص الزيت.
- يجب أن يكون المحتوى نفسه نظيفًا. يجب ألا يكون هناك رواسب أو شوائب. يجب أن يكون لها نكهة متعددة الأوجه.
زيت اللوز (معجون) في المنزل
ضع في اعتبارك طريقة لصنع زيت اللوز في المنزل ، ولكن ليس الزيت الذي يمكن شراؤه في المتاجر والصيدليات ، ليس سائلًا وغير شفاف ، ولكنه سميك ، يشبه زيت عجينة الشوكولاتة.
يمكن أن ينتشر هذا الزيت على الكعك والخبز والسندويشات. غني بالفيتامينات والمعادن.يعتبر هذا الزيت إضافة رائعة لوجبة فطور صحية.
لصنع هذا الزيت ، ستحتاج إلى حوالي 3 أكواب من حبات اللوز المقشرة ، ومحضر طعام أو خلاط ، و 30 دقيقة من وقتك. إذا سمح وعاء الخلاط ، يمكنك استخدام لوز أصغر أو أكبر ، لكن من الأفضل ألا يتم ملء وعاء الخلاط بالكامل حتى لا يضيع الكثير من الوقت ويكون مناسبًا لك للخلط.
اذا هيا بنا نبدأ:
- يُسكب اللوز المقشر في الخلاط ، ويُغطى بغطاء ثم اضغط على زر "الطاقة".
- أوقف الخلاط من حين لآخر ، اخلطي اللوز باليد.
- في البداية ، سوف يطحن الخلاط اللوز فقط ، لكن تدريجيًا ، بعد حوالي 10-15 دقيقة ، ستلاحظ كيف سيتم ترطيب الجزء الداخلي من الوعاء ، وستبدأ القطع الصغيرة في الالتصاق ببعضها البعض.
- تدريجيا ، سوف يتحول إلى كتلة سميكة ومتجانسة وناعمة ورطبة.
- إذا تساقط الزيت من الملعقة ، فهذا يعني أنه جاهز. يمكنك استخدامه على الفور ، أو وضعه في طبق جاف ووضعه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
طلب
في الطبخ
يؤكل الزيت المستخرج من اللوز الحلو. فيما يلي بعض الخيارات لاستخدام ثفل اللوز لأغراض تذوق الطعام:
- يمكن إضافته إلى أطباق السمك. سمك السلمون المرقط لذيذ بشكل خاص مع زيت اللوز.
- زيت اللوز معطر للغاية ، لكن رائحته يمكن أن تختفي أثناء المعالجة الحرارية ، لذلك من الأفضل إضافته إلى السلطات الطازجة والباستا وأطباق الخضار الجاهزة.
- يضيف زيت اللوز طعمًا لا يضاهى ويثري أطباق الأرز واللحوم بالفيتامينات.
- يمكنك صنع شطيرة معها. للقيام بذلك ، ضع بضع قطرات على شريحة من الخبز المحمص. سوف يتحول إلى لذيذ جدا.
وصفة سلطة الدجاج الكوري
- طهي نصف كوب من الأرز وحوالي 200 جرام من لحم الدواجن.
- اطحني حفنة من الكرفس والبصل الأخضر ، وبعض الفجل.
- برد الأرز ولحوم الدواجن. يقطع اللحم.
- في وعاء سلطة كبير ، اخلطي كل ما سبق وأضيفي 2 ملعقة كبيرة. ل. لوز و 250 مل فول معلب. يمكنك أيضًا استخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة لهذا الغرض.
- في وعاء سلطة صغير ، ضعي ملعقة كبيرة. بذور السمسم المحمص ، القليل من صلصة الصويا ، خل العنب وثلاث ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من ثفل اللوز. تخلط بعناية.
- صب محتويات وعاء سلطة صغير في وعاء كبير. اخلطي كل شيء جيدًا وقدميه على أوراق الخس في وعاء.
- يمكنك رشها باللوز أو تزيينها بالنكتارين.
وصفة صلصة كاليفورنيا
لتحضير هذه الصلصة تحتاجين إلى:
- زيت اللوز - 75 مل.
- خل النبيذ الأحمر - 62.5 مل.
- كاتشب - ملعقتان كبيرتان.
- خردل ديجون - ملعقة واحدة
- ملح البصل - نصف ملعقة صغيرة.
- ملح الثوم - نصف ملعقة صغيرة.
- بذور الشبت - نصف ملعقة صغيرة.
- كمون - نصف ملعقة صغيرة.
خذ وعاءًا صغيرًا ، ضع كل ما هو مدرج فيه واخلطه جيدًا. محطة الوقود جاهزة.
وصفة السلطة الخضراء الصيفية
- يقطع ملفوف صيني متوسط الحجم.
- افرم فصين من الثوم وحفنة من الخس و 10 أغصان من البقدونس والشبت وزوجين من ريش البصل الأخضر.
- تقطع إلى مكعبات حبة طماطم كبيرة و 2 خيار متوسط الحجم.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- يضاف خليط من التوابل "Cep mushroom".
- ضعي فوقها زيت اللوز.
لجعل السلطة لذيذة وعصارة أكثر ، ضع جميع المكونات في الثلاجة قبل الطهي حتى تبرد.
وصفة شريحة لحم السلمون
أولاً ، اغسل 4 قطع من فيليه السلمون وجففها على منديل. فرك من جميع الجوانب بالملح والفلفل و 4 ملاعق كبيرة. كاري الأرض. نقع 4 ملاعق كبيرة. زيت اللوز. اتركيه لينقع. تقطع أوراق الخس 300 جرام. قشر 200 جرام من ثمار شجرة البطيخ ، مقطعة إلى نصفين وتجاهل البذور. قطع ربع ثمرة البابايا إلى شرائح صغيرة والباقي إلى مكعبات صغيرة. ثم قشر بصلة حمراء وقطعها إلى حلقات رفيعة. بعد غسل حبة طماطم واحدة ، قطعيها إلى مكعبات. اغسل الكزبرة وجففها واقطع الأوراق واقطعها. تُمزج جميع المكونات المقطعة في وعاء السلطة. تحضير الصلصة من خل التوت. أضف الملح والفلفل إليها. يخفق ويضاف مستخلص اللوز. يُسكب فوق السلطة ويُحرّك. ضع على الأطباق. اقلي السمك في مقلاة. إذا كان لديك مقلاة غير لاصقة ، يمكنك تخطي الزيت. يقلى كل جانب لمدة 3 دقائق على الأقل. رتب على أطباق على السلطة ورش البابايا.
في الطب
يعالج ثفل اللوز أمراضًا مثل:
- سعال.
- التهاب شعبي.
- التهاب رئوي.
- الربو القصبي.
- التهاب الأذن.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- الاضطرابات العصبية.
- أمراض الكلى.
- أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
- أمراض العيون.
علاج قرحة المعدة والتهاب المعدة مع ارتفاع نسبة الحموضة
خذ 10 قطرات من مستخلص اللوز ثلاث مرات يوميًا لمدة شهر. لمواصلة تناول ثفل اللوز ، تأكد من استشارة طبيبك.
منع تصلب الشرايين
للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ ملعقة صغيرة من ثفل اللوز كل يوم. مسار العلاج يستمر من شهرين إلى ثلاثة أشهر. من الأفضل تقسيم الملعقة الصغيرة إلى ثلاثة أجزاء وتناولها طوال اليوم.
العلاج بالزيت لالتهاب الشعب الهوائية المزمن والربو والالتهاب الرئوي
يعزز مستخلص زيت اللوز من فصل البلغم. في علاج الأمراض المذكورة أعلاه ، تناول عشر قطرات من هذا المستخلص ثلاث مرات في اليوم حتى الشفاء.
القضاء على الهربس
للقيام بذلك ، اصنع أولاً مزيجًا من 50 جرامًا من ثفل اللوز و 15 قطرة. مستخلص شجرة الشاي الأساسي. قم بتزييت المناطق التي بها مشاكل عدة مرات في اليوم حتى الشفاء.
للحروق
امسح البقعة المؤلمة بمزيج من زيت اللوز وزيت الزيتون بنسبة 1: 1.
التخلص من أمراض النساء
للعمليات الالتهابية في المهبل ، أدخل مسحة مبللة بثفل اللوز وقطرة واحدة من زيت نبتة سانت جون أو مستخلص الإيلنغ.
وصفة لاستخدام ثفل اللوز لزيادة الشهية وتحسين الهضم
اشرب 1-2 ملاعق صغيرة أو خمس قطرات من اللوز قبل نصف ساعة من وجبات الطعام لمدة شهر. بالإضافة إلى عملية الهضم ، تعمل هذه التقنية على تهدئة الجهاز العصبي ، وتساعد في علاج انتفاخ البطن ، والإمساك ، وأمراض الرئتين ، والشعب الهوائية ، ونزلات البرد والتهاب الحلق.
علاج التهاب الأذن الوسطى
مع التهاب الأذن الوسطى ، من المفيد تقطير بضع قطرات من زيت اللوز في الأذن المؤلمة ، أو إدخال قطن أو ضمادات قطنية ملطخة بزيت اللوز هناك. لا تقطر أكثر من 4-5 قطرات.
وصفة تقوية الشعر
لتقوية الشعر ، افركي بزيت اللوز على جذور الشعر ، ثم غطي الرأس ودفئيه. يغسل بشامبو خفيف بعد ساعة على الأقل. كرر الإجراء يوميًا أو كل يومين لمدة شهر واحد.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام زيت اللوز في تحضير محاليل الأدوية عن طريق الحقن (على سبيل المثال ، الكافور) ، ويضاف أيضًا في عملية صنع المراهم والمستحلبات.
في التجميل
عصير من بذور اللوز مشبع بالعديد من الكريمات والمستحضرات والأقنعة والمراهم ومنتجات البشرة الأخرى. تساعد هذه المنتجات على ترطيب البشرة وتنعيمها. يجدد ويقضي على الطفح الجلدي الالتهابي من الجلد. يتم استخراج هذا الزيت فقط بالضغط على البارد.
تطهير الوجه
ثفل اللوز ممتاز لتطهير بشرة الوجه. يمكن استخدامه لإزالة المكياج من الوجه. للقيام بذلك ، قم بنقع قطعة قطن في ماء دافئ ، ثم اعصرها خارج الماء وقم بوضع القليل من ثفل اللوز عليها. مرري قطعة قطن على بشرة الوجه والرقبة. بنفس الطريقة يمكنك إزالة الماسكارا من الرموش. لا ينظف ثفل اللوز جيدًا فحسب ، بل إنه مصدر مغذي للبشرة والرموش.
طريقة أخرى لتنظيف وجهك هي استخدام مزيج من صفار بيضة وملعقة صغيرة من الماء وملعقة صغيرة من لب اللوز بدلاً من الصابون. يوضع على الوجه والرقبة. انتظر حوالي 10 دقائق. اشطفها بالماء وجففها بمنشفة.
تفتيح البشرة
يمكن تفتيح البقع الداكنة على الجلد بزيت اللوز. كما أنه يساعد على تليين علامات الندبات والجروح والجروح.
الهالات السوداء تحت العينين
يمكن تفتيحها بالعسل وثفل اللوز. اصنعي مزيجًا منها وضعيها بحركات تدليك على الجلد تحت العينين. يخفف هذا القناع أيضًا التورم تحت العينين.
القضاء على الحروق واحمرار اشعة الشمس
ضع زيت اللوز على المناطق المحمرّة. سيقلل من الاحمرار وتوحيد لون البشرة قليلاً.
رموش العين
لنمو الرموش وشفائها ، اخلطي زيت اللوز مع بضع قطرات من زيت فيتامين E. عند وضعه على الرموش يمكنك استخدام فرشاة ماسكارا قديمة بعد غسلها جيدًا. ستصبح الرموش أطول وأسمك ولامعًا في غضون شهرين.
شعر
المستخلص الزيتي من اللوز مفيد لتساقط الشعر. ضعيه على شعرك وجذور شعرك لمدة شهرين على الأقل وسترى أن الشعر يصبح أكثر حيوية وأقل تساقطًا.
شفه
بالنسبة للشفاه ، يستخدم زيت اللوز لعمل مرهم سائل. أضف بضع قطرات من ثفل اللوز وعصير الليمون. يفركون شفاههم. النتيجة: شفاه صحية ، لون طبيعي موحد ، لا خلايا ميتة.
تخلص من حب الشباب
يقلب 2 ملعقة كبيرة. 1 ملعقة كبيرة عسل. ضغط اللوز. تنطبق على المناطق التي تعاني من مشاكل مع حركات التدليك. اتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اشطفيه بالماء. استخدم قطعة قماش ناعمة للمسح. لن يتخلص هذا القناع من حب الشباب فحسب ، بل سيمنع ظهور حب الشباب أيضًا.
رسالة
زيت اللوز مضاد للحساسية. تستخدم على نطاق واسع لتدليك الجسم. كما يتم تلطيخها بطيات على أجساد الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة لتجنب حدوث تقرحات الفراش.
فى المنزل
- يستخدم الزيت المستخرج من بذور اللوز الحلو في الطبخ والتجميل والطب الشعبي والحديث.
- يستخدم الزيت المستخرج من بذور اللوز المر حصريًا لإعداد مستحضرات التجميل والمستحضرات ، وكذلك للأغراض الفنية.
- بالإضافة إلى ذلك ، يتم تشريب بعض أدوات النفخ الخشبية ، مثل المزمار والكلارينيت ، بزيت اللوز.
زيت اللوز أثناء الحمل
ثفل اللوز لا غنى عنه في حقيبة الإسعافات الأولية وفي حقيبة مستحضرات التجميل لكل امرأة حامل:
- يمكن أن يخفف هذا العلاج من آلام الظهر والساقين. بالإضافة إلى إزالة التورم من الساقين.
- القضاء على علامات التمدد.
في الحالة الأولى أثناء التدليك ينصح بخلط زيت اللوز مع بضع قطرات من زيت المشمش. سيعزز هذا التأثير ويقلل الألم بسرعة.
في الحالة الثانية ننصحك بتليين الفخذين والمعدة بانتظام بمزيج من الزيوت النباتية والزيوت الأساسية من اللوز واليوسفي وزهر البرتقال والخزامى من النصف الثاني من الحمل. الحجم المطلوب من الزيت النباتي 100 مل ، والزيوت الأساسية - 4 قطرات لكل منهما. كما يمكن استخدام هذا الخليط بعد ولادة الطفل لتنعيم جلد البطن والفخذين.
بالإضافة إلى هذه الطريقة ، هناك العديد من الوصفات الأخرى لإزالة علامات تمدد الولادة والوقاية منها.
لوشن "جزر" للوقاية والقضاء على علامات التمدد الجديدة
- ابشر الجزر الطازج.
- صب الجزر بالماء البارد النظيف.
- لا تلمس لمدة 15 دقيقة.
- قم بتصفية العصير واعصر الجزر.
- أضف 2-3 ملاعق كبيرة. ضغط اللوز.
- انقعي الضمادات القطنية في اللوشن.
- امسحي يومياً الجلد في منطقة الصدر والبطن والفخذين.
منع وإزالة الشرائط الطازجة
- امزج خمس قطرات من كل من زيت اللوز والخزامى. استخدم مرة كل ثلاثة أيام. امسح الجلد بخليط حيث تكونت علامات تمدد صغيرة جديدة.
- مزيج من 100 جرام من اللوز و 10 مل من زيت إكليل الجبل و 150 مل من حليب الجسم المشتراة.
- التقشير بالفواكه. ابشر قشر ليمونة واحدة. تخلط مع 150 جم من الزبادي وملعقة كبيرة. ضغط اللوز. يوضع على البشرة. ينصح بالتطهير بهذه الطريقة مع استراحة 3-4 أيام.
أستخدم زيت اللوز لتنمو وتقوية الرموش) هناك تأثير! الآن سأستخدمه في التجميل ولأغراض أخرى.