ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان: الفوائد والأضرار والسعرات الحرارية ونصائح لتناول الطعام

يحب العديد من البالغين والأطفال الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط اللذيذة المصنوعة من دقيق الشوفان. سنخبرك المزيد عن فوائد ومخاطر هذه الأطعمة الشهية ، بالإضافة إلى تقديم المشورة بشأن استخدامها.

ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان مغذية للغاية. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة الشهية إلى حد كبير على المكونات المستخدمة في تصنيعها. لذلك يزداد محتوى السعرات الحرارية للمنتج بشكل كبير إذا أضيف إليه الزبدة أو كمية كبيرة من السكر أثناء تحضيره. قد يكون محتوى السعرات الحرارية للمنتج أعلى أيضًا بسبب إضافة الفواكه المجففة أو العسل أو المكسرات إلى عجينة البسكويت.

يمكن أن تختلف القيمة الغذائية لحلويات دقيق الشوفان التي يتم شراؤها من المتجر بشكل كبير عن تلك المصنوعة في المنزل. في المتوسط ​​، يحتوي 100 جرام من هذه الأطعمة الشهية على حوالي 450 سعرة حرارية. في الوقت نفسه ، يحتوي هذا المنتج أيضًا على الكثير من الكربوهيدرات. لذا ، فإن محتوى هذه العناصر الغذائية في 100 جرام من الأطعمة الشهية هو ما يقرب من 72 جرامًا.

تحتوي البروتينات والدهون في ملفات تعريف الارتباط على أقل بقليل من الكربوهيدرات. لذلك ، يحتوي 100 جرام من الأطعمة الشهية على 6.6 جرام من البروتين و 14.5 جرام من الدهون. يمكن أن تكون كمية الدهون في ملفات تعريف الارتباط أعلى إذا تمت إضافة المزيد من الزبدة أو الزيت النباتي إليها أثناء تصنيعها.

عادة ما يتم أخذ ملفات تعريف الارتباط BJU في الاعتبار من قبل الأشخاص الذين يراقبون وزنهم باستمرار. وبطبيعة الحال ، لا يمكن أن تُعزى ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان إلى المنتجات الغذائية. بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في طهي حلويات منخفضة السعرات الحرارية ، فمن الأفضل طهي هذه المعجنات بمفردهم في المنزل. في هذه الحالة ، سيكون من الممكن تقليل كمية المكونات المضافة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

العديد من الشركات المصنعة لمثل هذه الأطعمة الشهية تصنع منتجاتها باستخدام GOST. تعكس هذه الوثيقة الخصائص الحسية للمنتجات. ملفات تعريف الارتباط هذه مناسبة ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال.

هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل بسكويت دقيق الشوفان اللذيذ. في صناعة هذا الحلو ، يمكن استخدام مكونات مختلفة. لذلك ، في تكوين ملفات تعريف الارتباط ، كقاعدة عامة ، هناك:

• دقيق الشوفان؛
• السكر أو العسل؛
• مسحوق الخبز؛
• دقيق القمح (غالبًا أعلى درجة) ؛
• زيت نباتي (يمكن استبداله بالسمن النباتي) ؛
• ماء؛
• ملح.

قد يكون تكوين العلاج مختلفًا. لذلك ، يمكنك إضافة كرات الشوكولاتة أو قطع الفواكه المجففة أو الفواكه المسكرة إلى ملفات تعريف الارتباط. يمكن تناول ملفات تعريف الارتباط هذه ليس فقط في الأيام العادية ، ولكن أيضًا في أيام العطلات.

ملفات تعريف الارتباط عالية الجودة من دقيق الشوفان صحية للغاية. لذلك ، فإن هذه الأطعمة الشهية لها العديد من الخصائص المفيدة للجسم. إذا كانت ملفات تعريف الارتباط مصنوعة من دقيق القمح الكامل ، فإنها تحتوي على الكثير من الألياف النباتية. أنها تساهم في تطبيع الأمعاء ، مما يؤدي إلى استعادة وظيفة مقلص من الأمعاء الغليظة. يساعد هذا الإجراء في منع الإمساك وظهور البواسير.

يحتوي دقيق الشوفان على العديد من المكونات النشطة المفيدة. تساعد هذه المواد على تحسين أداء الجهاز الهضمي.لكن هذه المكونات النشطة تساعد أيضًا في تحسين أداء الكبد والمرارة. تحتوي ملفات تعريف الارتباط عالية الجودة أيضًا على مواد تساعد في تقليل تركيز الكوليسترول في الدم.

يحتوي دقيق الشوفان أيضًا على مكونات تساعد في تقليل شدة الأعراض السلبية في التهاب المعدة ذي الحموضة العالية. يساعد استخدام هذه الحلوى في تقليل العلامات غير المريحة لعسر الهضم التي تحدث للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة المرضية.

تحتوي ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان التي يتم شراؤها من المتجر على الكثير من السكر. هذا هو السبب في عدم تناول مثل هذه الحلوى من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. يمكن أن تؤدي وفرة السكر في مثل هذه البسكويت إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم ، مما يؤدي إلى تطور ارتفاع السكر في الدم. هذه الحالة خطيرة للغاية بالنسبة لمرضى السكر ، حيث يمكن أن تؤدي إلى تطور مضاعفات هذا المرض.

بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، من الأفضل اختيار ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان المضاف إليها الفركتوز. هناك مثل هذه الحلوى يجب أن تكون بكميات محدودة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في المنزل. يجب ألا يضيف مرضى السكر في تصنيع مثل هذه الحساسية السكر إليها. بدلاً من هذه الإضافة الحلوة ، من الأفضل استخدام القليل من العسل أو الفواكه المجففة المقطعة.

لا يستحق تناول ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع تفاقم مرض التهابي في المعدة.يمكنك تناول هذه الحلوى فقط في وقت مغفرة التهاب المعدة ، وتأكد من مراقبة الكمية. الاستهلاك المفرط لملفات تعريف الارتباط الشوفان يمكن أن يسبب آلام في المعدة.

ليست هناك حاجة أيضًا لتناول مثل هذه الحلوى أثناء التهاب البنكرياس الحاد. يجب أيضًا أن يكون استخدام ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان أثناء مغفرة غير مستقرة لمرض مزمن محدودًا ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم علم الأمراض. يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس استخدام ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان بحذر شديد.

غالبًا ما ترغب الأمهات الحوامل في تناول شيء لذيذ. في بعض الأحيان يكون الرغبة في تناول الحلويات قويًا جدًا بحيث يصعب للغاية محاربتها. يجب ألا تقصر نفسك على تناول الأطعمة أثناء الحمل إذا لم تؤذي الأم الحامل أو طفلها. يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط عالية الجودة من دقيق الشوفان حلوى ممتازة يمكن أن تأكلها النساء الحوامل.

من الأفضل طهي مثل هذه الأطعمة الشهية في المنزل. في هذه الحالة ، يمكن للأم الحامل أن تتأكد من المكونات التي تم استخدامها لإعداد مثل هذه الحلوى. في هذه الحالة ، يمكن استخدام المكونات الطبيعية فقط. لن تكون هناك مثبتات ومواد حافظة خطرة على الصحة في ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع.

عند تناول ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، يجب على الأمهات الحوامل أن يعرفن أن هذه الحلوى غنية بالسعرات الحرارية. من أجل عدم إثارة ظهور الأعراض السلبية ، يكفي تناول 1-2 قطع من الحلوى الحلوة. يمكن أن تؤدي كمية كبيرة من هذه الحلوى إلى حدوث أعراض معاكسة لانتفاخ البطن.

يحب العديد من الأطفال تناول كعكات الشوفان الحلوة.ومع ذلك ، ينصح أطباء الأطفال آباء الأطفال بعدم التسرع في إدخال هذه الحلوى في قائمة الأطفال. من الأفضل لأطفال ما قبل المدرسة طهي هذه الحلوى في المنزل. في الوقت نفسه ، لا تضع الكثير من السكر في الطعام الشهي.

عند استخدام ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، من الضروري مراقبة رفاهية الطفل. لذلك ، إذا كانت الفتات ، على خلفية استخدام هذه الحلاوة ، تعاني من ألم في المعدة أو غيرها من الأعراض غير السارة ، فينبغي بالتأكيد عرض الطفل على الطبيب. في مثل هذه الحالة ، يجب استبعاد التعصب الفردي للشوفان من الفتات.

تحتوي ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان على مكونات يمكن أن تضر الجسم. عادة ، تظهر الأعراض غير السارة عند الأشخاص الذين لديهم موانع لأخذها.

لذلك ، لا ينبغي استخدام هذه الحساسية من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو التعصب الفردي للمكونات التي يتكون منها تركيبته. يمكن أن تتجلى أمراض الحساسية بطرق مختلفة. من الأعراض الشائعة لحساسية الطعام ظهور طفح جلدي وحكة.

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان هي حلوى يمكن تناولها في نظام غذائي. ومع ذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط العادية التي يتم شراؤها من المتجر ليست مناسبة لهذا الغرض. بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، من الأفضل طهي هذه الأطعمة الشهية بأنفسهم. يمكن تناول ملفات تعريف الارتباط الغذائية محلية الصنع حتى أثناء فقدان الوزن.

من الأفضل تناول مثل هذه الأطعمة الشهية في الصباح ، لأنها لا تزال تحتوي على الكربوهيدرات. إذا كنت تأكل مثل هذه البسكويت بعد العشاء أو في الليل ، فقد يؤدي ذلك إلى معدل أبطأ لفقدان الوزن.

يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط الصحية الخاصة بدقيق الشوفان. وصفة هذه الحلوى بسيطة للغاية. من أجل عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان الغذائي ، سوف تحتاج إلى:

• دقيق الشوفان - 1.5 كوب ؛
• مشمش مجفف مفروم - 50 جم ؛
• التحلية - حسب الرغبة
• بيضة - 2 قطعة ؛
• فانيلين - على طرف السكين.
• القرفة - حسب الرغبة.

اكسر البيض في وعاء الخلط واخلطه مع الفانيليا. بعد ذلك يضاف دقيق الشوفان والمشمش المجفف والقرفة والمحليات إلى خليط البيض. بعد ذلك ، يجب خلط الكتلة الناتجة جيدًا. بعد ذلك ، يجب ترك الخليط لمدة 5-7 دقائق حتى يتضخم دقيق الشوفان قليلاً.

بعد ذلك ، يمكنك تكوين ملفات تعريف الارتباط. من الأنسب القيام بذلك باستخدام ملعقة طعام عادية. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة. يجب خبز حلوى الدايت في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج. وقت التحضير للحلوى العطرية من 15 إلى 20 دقيقة.

شاهد الفيديو التالي لمعرفة كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الخالي من الدقيق.