كيف تصنع عصيرًا من دقيق الشوفان أو الحبوب؟

كل شخص لديه فكرته الخاصة عن الإفطار المثالي. لكن الجميع متفقون على شيء واحد: يجب أن يكون مغذيًا وصحيًا للجسم ، ومرضيًا وفي نفس الوقت سهل على المعدة. يمكن لخيار الإفطار مثل عصير الشوفان أن يلبي كل هذه المتطلبات. اختر أكثر الوصفات جاذبية واستبدلها حسب حالتك المزاجية.

المشروب الكثيف المصنوع من المنتجات النباتية مع دقيق الشوفان مغذي بشكل خاص. يتمثل الاختلاف الرئيسي عن الطرق الأخرى لتحضير المشروبات في أنه لا يتم الحفاظ على طعم المكونات فحسب ، بل يتم أيضًا الحفاظ على الحد الأقصى من العناصر والمواد التي يحتاجها الجسم. فيما يلي الفوائد الصحية لعصير دقيق الشوفان.

• جزء واحد من الكوكتيل يتوافق تمامًا مع الاحتياجات اليومية من الفيتامينات.
• المشروب مناسب لجميع أفراد الأسرة. نظرًا لطبيعة جميع المكونات ، يمكن إطعام الأطفال بها. هذه طريقة رائعة لإطعام طفلك تلك الخضروات التي يرفض تناولها بشكل طبيعي.
• طور خبراء التغذية العديد من البرامج لفقدان الوزن باستخدام العصائر. إن اتباع نظام غذائي بهذا النمط الغذائي هو أكثر صحة وفعالية من مجرد تقليل السعرات الحرارية في النظام الغذائي.
• بفضل الألياف ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، يتحسن الجهاز الهضمي. تعمل العصائر على تحفيز المعدة وتخفيف مشاكل الإسهال أو الإمساك.
• بمساعدة عصير الشوفان والفواكه والخضروات المفضلة لديك ، يمكنك تطهير الجسم.تهاجم المواد الضارة والسموم المختلفة أجسامنا يوميًا ، ويساعد تناول مشروب لذيذ في التخلص من هذه القمامة. بفضل هذا ، لا تتحسن الرفاهية فحسب ، بل تتحسن أيضًا حالة الجلد.
• ستكون العصائر خيارًا جيدًا للرياضيين والأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط. العصائر بعد التمرين ستمنح الجسم جميع العناصر الغذائية الضرورية ، بما في ذلك البروتين ، وهو مادة بناء لاستعادة ألياف العضلات. علاوة على ذلك ، فإن تناول مشروب بعد ممارسة نشاط قوي سيخفف من التعب ويوفر لك دفعة من الطاقة.

• تؤثر العصائر التي تحتوي على دقيق الشوفان على جميع أجهزة الجسم بطريقة معقدة. يؤدي تناول مشروب كل يوم إلى تحسين الصحة العامة.
• العصائر ستسعد النساء. تساعد المشروبات على تحسين حالة الشعر ، وكذلك تقوية الأظافر والشعر. يؤدي التخصيب المنتظم للجسم بالمعادن المفيدة إلى تحسين تجديد خلايا الجلد وتجديد الخلايا بشكل عام.
• تحتاج فقط إلى شرب عصير الشوفان كل يوم إذا كنت تمرض كثيرًا ، لكن لا ترغب في تناول حفنة من الأدوية. يساعد وجود عدد كبير من الفيتامينات في التركيبة على تقوية جهاز المناعة مما يساعد على حماية الجسم من الفيروسات والالتهابات.
• سيكون جهازك العصبي ممتنًا إذا بدأت في شرب الكوكتيلات. يمكن للعصائر أن تخفف التوتر وتحسن نوعية النوم.
• ستجعل الأطعمة الصحية في النظام الغذائي من الممكن استبدال الكربوهيدرات السريعة الضارة بأخرى بطيئة مفيدة. لذلك ستكون دائمًا نشيطًا ومليئًا بالقوة.
• يمكنك الإقلاع عن الحلويات الضارة بفضل الحلويات الصحية. بفضل هذا ، ستتحسن وظائف المخ ، مما سيؤثر على جودة الذاكرة والقدرة على التركيز على المهام.

صنع مشروب مغذي للجميع. إذا كنت تستخدم الحبوب ، فقم بغليها مسبقًا حتى تنضج نصفًا. يزيد هذا المكون قليلاً من وقت تحضير العصير ، لكنه يعوض نقص الفوائد الخاصة. إذا كنت لا تزال ترغب في استخدام الحبوب ، فاختر الأنواع بدون إضافات ومواد حافظة.

هناك العديد من وصفات عصير الشوفان ، ولكن لا تتمتع جميعها بالتوازن الصحيح بين النكهة والفوائد الصحية. يمكنك بسهولة تمييز طريقة التحضير المناسبة عن الباقي إذا كنت تعرف قواعد تحضير مشروب مغذي.

• استخدم الفاكهة الطازجة فقط. لا توجد العديد من المواد المفيدة المحفوظة في الأطعمة المعلبة كما قد تبدو.
• تتضمن العديد من الوصفات عصير الفاكهة ، مما يساعد على تقليل كثافة القوام. استخدم فقط منتج الفاكهة الطازجة المعصور حديثًا. غالبًا ما تُستكمل نظائر المتجر بالسكريات والأصباغ والمواد الحافظة والمواد الأخرى التي لا تفيد الجسم.
• كن حذرًا مع المشروبات التي تحتوي على منتجات الألبان عالية الدسم والحليب الزبادي. طعم هذه العصائر مدهش ، ولكن إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح ، فإنها تساهم في زيادة الوزن.
• يمكن طهي دقيق الشوفان قبل الطهي ليس فقط بالماء ، ولكن أيضًا بالحليب والعصير والكفير لمدة 20 دقيقة.
• عند استخدام دقيق الشوفان ، ليس من الضروري غليه. من المقبول تمامًا طحنه إلى مسحوق وإضافته حتى يجف.

من الأفضل عدم تخزين كوكتيل جاهز ، ولا يجب تحضيره في المحمية. إذا لم تكن قد انتهيت من الشرب ، فمن المقبول تمامًا إغلاق العصير بإحكام ووضعه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة.

الأشخاص الذين يشربون العصائر كل يوم هم أكثر عرضة لفقدان الوزن دون الإضرار بصحتهم. على عكس أولئك الذين يتغذون ببساطة ويقيدون أنفسهم في الطعام ، هذا بالضبط ما يعتقده الأطباء. بعد ذلك ، نسرد قواعد صنع العصائر لفقدان الوزن وتفتيت دهون الجسم.

• تحضير عصير الشوفان بإضافة الثلج. عند الخفق ، تسخن المكونات وتفقد العناصر النزرة المفيدة ، وتتحلل ببساطة. سيساعدك القليل من الثلج في خفقت في صنع مخفوق صحي أكثر. إذا كنت تخشى أن الخلاط قد لا يكون قادرًا على التعامل مع الثلج ، فهناك بديل. ضع الفواكه والخضروات في الفريزر لمدة 15 دقيقة قبل البدء في الطهي.
• تجنب منتجات الألبان الدهنية ومنتجات الألبان ، واستخدم فقط المنتجات الخالية من الدهون. إذا أمكن ، استبدل الحليب العادي بحليب الجوز أو ماء جوز الهند. لإضافة الدهون الصحية ، استخدم الأفوكادو.
• لا ينبغي طهي مكونات العصير. لا تستخدم الفواكه المجففة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. وأيضًا ، لا تقطع الثمرة صغيرة جدًا ، وإلا فسوف تتلف ألياف الألياف الصحية.
• تساعد بذور الكتان أو بذور السمسم في التخلص من الوزن الزائد وتطهير الجسم من السموم. وكذلك توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية في بذور الشيا ، ويمكن استخدامها أيضًا.

يمنحك عصير الصباح مع دقيق الشوفان دفعة من الطاقة الإيجابية والفيتامينات لجسمك. سوف يستغرق صنع مشروب مغذي من 15 إلى 30 دقيقة. جميع الوصفات مخصصة للخلاط ، ويجب طحن المكونات في كتلة سميكة متجانسة.يمكنك صنع المشروبات مع الزبادي أو الكفير لقوام أرق.

الكوكتيل سميك جدًا ، لذا من الملائم تناوله بملعقة. مثالي لوجبة الصباح ، لأنه ينشط لمدة 3-4 ساعات. مكونات:

• رقائق "إكسترا" - 50 جم ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• حليب - 150 مل ؛
• زبادي - 120 مل ؛
• عسل سائل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• القرفة المطحونة - حسب الرغبة.

سيستغرق تحضير الطبق 15 دقيقة:

• تبخير الحبوب بالحليب المغلي ؛
• قطع الموز إلى دوائر صغيرة ؛
• ضع جميع المكونات في وعاء واضرب حتى تصبح ناعمة تمامًا.

يحتوي الكوكتيل الكلاسيكي على كمية كبيرة من البروتين. إنه مثالي للاستخدام عند بناء كتلة العضلات وللحفاظ على الشكل خلال أسلوب حياة نشط. إذا تحركت قليلاً ، فاستخدم المشروب بحذر ، وإلا فهناك خطر زيادة الوزن. يمكنك صنع هذا العصير مع الفراولة ، ثم سيكون أحلى. مكونات:

• كتلة الخثارة أو الجبن - 200 جم ؛
• دقيق الشوفان (الحبوب) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• البندق أو الجوز - 50 جم ؛
• حليب - 0.5 مل ؛
• عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.

من أجل صنع مثل هذا الكوكتيل ، فأنت بحاجة إلى مطحنة قهوة أو خلاط قوي. طريقة طهو:

• قم بمعالجة الحبوب والمكسرات بطريقة تحصل على مسحوق أو فتات صغيرة ؛
• قطع الموز المقشر إلى شرائح.
• تغلب على جميع مكونات المشروب حتى تصبح ناعمة باستخدام الخلاط ، للراحة ، أضفها تدريجياً.

الخصائص الغذائية الخاصة لدقيق الشوفان معروفة لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا. يساعد على التخلص من الشعور بالجوع ولا يؤثر على الشكل إطلاقا. يمكن إقران الرقائق والحبوب مع مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.تساعد كمية كبيرة من الألياف في التركيبة على تطهير الجسم من السموم ذات الأصول المختلفة.

ستكون العصائر خلاصًا حقيقيًا لأولئك الذين ليسوا سعداء باحتمالية تناول العصيدة فقط كل يوم. يمكنك بسهولة استبدال إحدى وجباتك بهذا المشروب المغذي أو استخدامه لإشباع جوعك بينهما.

بسبب محتوى البروتين ، يحل الكوكتيل محل الوجبة الرئيسية. تعمل المكونات الخاصة على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتساهم في تنظيف الجسم بلطف. مكونات:

• الكفير - 150 مل ؛
• تفاح - 2 قطعة ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• نخالة القمح - 15 جم ؛
• شراب القيقب - 5 مل ؛
• رقائق الشوفان - 20 جم.

لا يستغرق صنع الحلوى بدقيق الشوفان أكثر من 15 دقيقة ، لذلك من السهل تحضيرها في فترة الذروة الصباحية وتعب المساء.

• تحتاج أولاً إلى خلط المكونات الرئيسية - النخالة والرقائق. اطحنهم بطريقة مريحة.
• يُسكب المزيج بالماء المغلي (50 مل) ويترك حتى ينقع تمامًا.
• قشر التفاح من القشرة واللب. تقطع إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
• قطع الموز بدون قشر إلى دوائر كبيرة.
• تُخفق الفاكهة مع الكفير حتى تصبح ناعمة تمامًا.
• أضف دقيق الشوفان والعسل أو شراب القيقب إلى المخفقة. اضرب لمدة نصف دقيقة أخرى.

مثل هذا الكوكتيل سوف ينوع نظام التغذية الغذائية القياسي. يعزز الكيوي تكسير دهون الجسم بسبب الأحماض الخاصة في التركيبة. علاوة على ذلك ، فإن المشروب مغذي للغاية ، ويرضي الشعور بالجوع. مكونات:

• كيوي - 2-3 قطع ؛
• رقائق "هرقل" أو ما شابه - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• يخمر الشاي الأخضر - 3 ملاعق كبيرة. ل.

استخدم هذا العصير البسيط كوجبة خفيفة أو عشاء. طريقة طهو:

• قشر الفاكهة من القشرة وتقطيعها إلى شرائح سميكة ؛
• صب دقيق الشوفان مع الشاي الأخضر الساخن وانتظر حتى ينتفخ ؛
• اخفقي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.

لن تعمل العصائر لفقدان الوزن إلا إذا كنت تستخدم المشروب بشكل صحيح. قم بالتبديل من نظامك الغذائي المعتاد إلى النظام الغذائي الجديد بشكل تدريجي حتى لا يسبب الكثير من الضغط على الجسم. يدعي خبراء التغذية أن هذه هي الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن بمساعدة الحلويات المغذية. تستمر المرحلة التحضيرية حوالي 2-3 أيام ولها خصائصها الخاصة:

• تقليل أحجام الحصص ؛
• شرب حوالي 2 لتر من المياه المعدنية النقية بدون غاز يوميًا ؛
• تناول المزيد من الأطعمة النباتية ؛
• قلل من كمية الطعام في الوجبة وتناولها كل 3 ساعات.

مشروب دقيق الشوفان مناسب ليس فقط لأولئك الذين يفقدون الوزن ، ولكن أيضًا لأتباع نظام غذائي صحي. لا يجب تغيير طعامك المعتاد بالكامل للحصول على عصير ، لأن الإفراط في هذا المشروب سيؤذي الجسم. تأكد من تذكر بعض القواعد.

• أفضل حل هو شرب العصائر مرة واحدة في اليوم.
• يعد استخدام الطعام الصلب شرطًا أساسيًا لإدراج كوكتيل في النظام الغذائي اليومي. خلاف ذلك ، سوف يزداد إفراز اللعاب سوءًا. هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والإمساك وتسوس الأسنان وتكوين الجير.
• لا تنجرف في تناول العصائر التي تحتوي على الحليب. هناك خطورة من زيادة كمية الكوليسترول في الدم ، وهذا سيكون له تأثير سيء على عمل الجهاز القلبي الوعائي.

من المهم أن نفهم أن شرب العصائر طوال اليوم محظور تمامًا من قبل الأطباء وخبراء التغذية. أكبر كمية مشروب في يوم واحد هي 1 لتر. في أيام الصيام النادرة يجوز زيادة الكمية مرتين. خلاف ذلك ، سيحدث الحمل الزائد المعوي ، وقد يحدث الإسهال.

تعتبر عصائر الفاكهة والخضروات مع دقيق الشوفان مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين والعديد من المواد المفيدة الأخرى. من المهم أن تتذكر أن حصة واحدة من الكوكتيل تحل محل الوجبة الرئيسية الكاملة. يقدم الخبراء نصائح عامة حول شرب عصائر الشوفان.

• من الأفضل تناول مشروبات الخضار والفاكهة قبل الغداء كوجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة الإفطار الثانية. خيار جيد آخر هو استبدال العشاء المعتاد بعصير. في الحالة الأولى ، يؤخذ في الاعتبار أن المشروب قادر على تنشيط الطاقة طوال اليوم. الخيار الثاني لا يقل أهمية ، لأن المنتج منخفض السعرات الحرارية يقضي بسرعة على الشعور بالجوع ، مما يعني أنك لن تكون قادرًا على الإفراط في تناول الطعام في الليل.
• تحتوي عصائر الفواكه والخضروات الطازجة على كمية مذهلة من الفيتامينات. تتبع كمية هذه العصائر في نظامك الغذائي. خلاف ذلك ، قد يحدث فرط الفيتامين ، مما يؤدي إلى تسمم الجسم بجرعة صدمة من الفيتامينات التي لا يستطيع امتصاصها.
• عند ملامستها للضوء والأكسجين ، تبدأ جزيئات الفيتامين في التحلل. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية تناول عصير بعد التحضير مباشرة ، مع كل ساعة تأخير يصبح أقل فائدة.
• عند عصر الفاكهة أو الخضار ، لا تتخلص من اللب. من الأفضل إضافة الألياف إلى العصائر. لذا فإن الشراب سيجلب المزيد من الفوائد ويرضي الجوع بشكل أسرع.
• إذا كنت ترغب في ملء عصير وليس الإفراط في تناول الطعام ، فتناوله بملعقة أو اشربه في رشفات صغيرة.تذكر أن الدماغ يعطي إشارة الشبع مع تأخير لمدة 20 دقيقة.

وصفات العصائر العالمية مع دقيق الشوفان على شكل حبوب أو حبوب مناسبة للأكل الصحي والرياضيين وأولئك الذين يفقدون الوزن ، ولأولئك الذين يريدون فقط تنويع نظامهم الغذائي بشيء لذيذ وصحي.

لمعرفة كيفية صنع عصير الشوفان الصباحي ، شاهد الفيديو أدناه.