كيف تصنع باقات وزهور من الخضار؟

باقة من الزهور المألوفة أمر بسيط. لن تفاجئ أي شخص من هذا القبيل في عطلة واحدة. حتى الحجم الضخم لتنسيقات الزهور لم يعد أمرًا جديدًا. هذا يشجع الإبر على ابتكار أفكار غير عادية. باقات الطعام المنتقاة يدويًا تحظى بشعبية كبيرة الآن. إنه أصلي ومفيد ومشرق.

عند الحديث عن باقة من الخضروات ، نتخيل تركيبة من محاصيل الخضروات. هذا هو الحال. أصبحت هذه التراكيب بديلاً لطيفًا للزهور. يمكن أن تكون صورة الخضار هدية صغيرة. هناك أيضًا أعمال ثابتة لفن الخضروات ، والتي تُستخدم كديكور مصمم للداخل الداخلي للغرفة. غالبًا ما يتم تقديم تركيبة من الخضروات كهدية لعيد ميلاد وحفل زفاف وذكرى سنوية وحتى عشاء رومانسي.

باقات الخضار والأكل من عدة أنواع:

• الخضروات؛
• فاكهة؛
• باقة نباتية
• منحوتة.

يمكن أن تكون باقة الخضار صغيرة الحجم ومثيرة للإعجاب. غالبًا ما تستخدم باقات صغيرة في حفلات الزفاف الريفية أو الريفية. العناصر الأكثر شيوعًا في هذا النوع من الباقة هي الفلفل الحلو وباقات البروكلي وكيزان الذرة والهليون والفلفل الحار والجزر. تستخدم الخضراوات الأكبر حجمًا (البطاطس ، والبنجر ، واللفت) في كثير من الأحيان ، ويرجع ذلك أساسًا إلى وزنها. بالإضافة إلى الخضار ، يتم استخدام أغصان الخضر (الكزبرة والنعناع والشبت) ، وكذلك الزهور (الورود ، وردة الذرة ، واليوستوما ، والقطن).

تتكون باقات الفاكهة الفاتحة والشهية عادة من الفواكه والإضافات الاصطناعية.في بعض الأحيان يتم إضافة الزهور أو الأوراق الخضراء والتوت (عناقيد العنب ، والفيزياء ، وعناقيد روان). غالبًا ما تستخدم في صناعة هدايا الفاكهة:

• إجاص؛
• كيوي؛
• البرتقال.
• الليمون.
• برقوق؛
• تفاح.

يُفضل استخدام الفاكهة ذات القشرة الصلبة واللب الكثيف في باقات - ثم التجميع اللذيذ سوف يرضي العين لفترة أطول.

يتضمن مفهوم باقة الخضار مزيجًا من الخضار والفواكه والزهور والأعشاب. لجعل التركيبة تبدو مناسبة وليست براقة للغاية ، هناك بعض القواعد لتكوينها.

• لا ينبغي ترتيب الخضار والفواكه من نفس اللون جنبًا إلى جنب. وإلا فسوف يندمجون.
• يجب أن يكون نظام الألوان هادئًا وليس ملونًا جدًا. لهجات مشرقة مسموح بها في وسط الباقة أو في حدودها.
• يجب أن تتطابق ظلال الزهور مع ظلال الفواكه والخضروات.
• الامتثال لمبدأ بساطتها - لا تفرط في تحميل المجموعة بالتجاوزات.
• يجب أن يكون ظل غلاف الباقة أفتح من الألوان الرئيسية للتكوين ، لكن يتناسب معها.

باتباع هذه النصائح البسيطة ، يمكنك إنشاء ترتيب مثالي للزهور أو الخضار أو الفاكهة دون صعوبة.

يتم التعرف على باقات انقطاع على أنها الأكثر إثارة. في تحضيرها ، يتم استخدام الفواكه والخضروات المنحوتة مسبقًا. تعلم القص المجعد هو فن كامل يتطلب الدقة والمثابرة والصبر.

يستغرق قص الأشكال وتجميعها في تركيبة وقتًا طويلاً. في مثل هذه الباقات تتكون بشكل رئيسي من الفواكه والخضروات ذات اللب الصلب والقشرة.

العيب الوحيد لمثل هذه التركيبات هو عدم تخزينها لفترة طويلة - فقط بضعة أيام ترضي العين. الباقات المنحوتة هدية لمناسبة خاصة. بالنسبة للجزء الأكبر ، فهي مصنوعة للمناسبات الكبيرة - حفلات الزفاف واحتفالات الذكرى السنوية وحفلات الشركات.

بغض النظر عما يستخدم بالضبط في تركيب النبات ، يجب اختيار الخضار والفواكه بعناية فائقة. هناك بعض المبادئ لاختيار الخضار والفواكه للباقات. دعنا نتعرف عليهم.

• نظرًا لأن الخضار والفواكه هي مركز التكوين ، فيجب أن تكون خالية من العيوب الخارجية. يجب ألا يكون هناك بقع أو شقوق. يختار بعض بائعي الزهور الفواكه مع الملصقات - وهذا ديكور إضافي للباقة.
• من الأفضل تناول ثمار كثيفة وصعبة للغاية ، حتى غير الناضجة. سوف تستمر هذه لفترة أطول في شكلها الأصلي.
• يجب أن تكون الثمار بنفس الحجم تقريبًا من أجل النظر بشكل متناغم في التكوين مع باقي العناصر.
• الحجم الفعلي للفاكهة مهم أيضًا - فهو يعتمد على نوع التكوين الذي تقوم بإنشائه. باقة اليد تتضمن استخدام فواكه صغيرة لتجنب ثقلها المفرط.

بالإضافة إلى الخضار والفواكه ، ستحتاج بالطبع إلى مواد أخرى لتصنيع الباقات. تستخدم أسياخ طويلة لربط الثمار وتشكيل المقبض. تستخدم الحبال والشرائط والخرز كتقليم زخرفي وإبزيم إضافي. مثل أي باقة زهور ، يتم تغليف التركيبة النباتية في ورق تغليف أو شبكة زهور.

يعتمد المظهر العام للتكوين على نوع العطلة التي يتم تقديمها ، وكذلك على خيالك. من حيث المبدأ ، لن تكون عملية التجميع بهذه الصعوبة إذا كانت العناصر متطابقة جيدًا من حيث الجودة. تتكون التعليمات العامة خطوة بخطوة لتجميع باقة الخضار أو الفاكهة من الخطوات التالية:

1. اختيار الخضار والفواكه ذات الجودة المناسبة والحجم المناسب ؛
2. شطف الثمار وتجفيفها جيدًا ؛
3. زرع الثمار على أسياخ خشبية طويلة أو أغصان ؛
4. تجميع التكوين في دوامة.
5. أسياخ الرياح أو الأغصان مع الشريط ؛
6. قطع الطول الزائد للأسياخ والأغصان ؛
7. لف الباقة في ورق تغليف أو شبكة ؛
8. تزيين المقبض بشرائط أو دانتيل وخرز.

كما لوحظ بالفعل ، يعتمد اختيار الفاكهة للباقة على موضوع الاحتفال. بالإضافة إلى ذلك ، يجدر قطف الثمار التي تتوافق مع الموسم الحالي. لذلك ، يفضل أن تتكون تركيبة الخريف من ثمار ذات ظلال حمراء وصفراء - تفاح ، برقوق ، فلفل ، كمثرى. من الأفضل تجنب اللون الأخضر.

يمكن أن تكون باقة الخريف هدية رائعة ليوم 1 سبتمبر أو يوم المعلم. لقد أصبح من الشائع إرضاء الرجال بمثل هذه التركيبات ، ليس فقط في عيد ميلاد ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، عطلة احترافية.

بالطبع ، إذا كنت تريد إرضاء رجلك الحبيب بتركيبة نباتية ، فيجب أن تكون المجموعة الخاصة بها ذكورية. يجدر إعطاء الأفضلية للفواكه الحمضية وأنواع الفلفل والأعشاب والفطر.

باستخدام فصول رئيسية لبائعي الزهور المبتدئين في صنع تركيبات صالحة للأكل في أي مناسبة ، يمكنك تجربة يدك في هذا العمل. الشيء الرئيسي هو رغبتك وخفة اليد. يمكن لمثل هذه الهدية إرضاء كلاهما مع أو بدون.

استمرارًا لموضوع الذكور - باقة من الخضار مع النقانق. ستكون هذه الهدية مفاجأة عيد ميلاد أصلية.

لتقديم هدية ذكورية بحتة صالحة للأكل ، ستحتاج إلى مجموعة من المنتجات والإضافات:

• النقانق من أنواع مختلفة (نقانق الصيد ، shpekachki ، قطع شحم الخنزير) ؛
• قطع الجبن
• عناقيد من الخضر وأوراق الأعشاب.
• خيار أو طماطم
• منتجات الخبز (غير المحلاة) ؛
• أسياخ وشريط وأشرطة وورق للتغليف.

يجب تقطيع جميع المكونات إلى نفس القطع تقريبًا للحصول على مظهر متناغم. اربط القطع بالأسياخ ، وقم بتجميع الهيكل حسب ذوقك ، وتجنب التحميل الزائد في الوزن واللون. لهجات مشرقة يمكنك استخدام شرائح الليمون. اجمع الأسياخ في كومة ، اربطها بشريط لاصق ، واقلب الباقة رأسًا على عقب باستخدام الأسياخ - إنها أكثر ملاءمة. لف الباقة بورق كريب ، وقم بتزيين مكان التثبيت بشرائط. مستعد!

باقات صالحة للأكل في سلة لا تبدو أقل إثارة للاهتمام والأصالة. سلال متنوعة. لا تحتوي فقط على الخضار والفواكه نفسها ، ولكن أيضًا على عناصر زخرفية إضافية. لإنشاء باقة في سلة ، ستحتاج إلى:

• سلة زخرفية مناسبة من حيث الشكل والحجم ؛
• اختيار الخضار والفواكه.
• الأشرطة.
• أسياخ خشبية
• الإسفنج أو الرغوة الزهرية.
• عناصر زخرفية
• مواد التعبئة والتغليف.

يختلف تكوين باقة في سلة عن تلك المعتادة في أن يتم وضع رغوة بلاستيكية أو إسفنجة نباتية في أسفل الحاوية ، ويتم بالفعل لصق أسياخ بها خضروات وفواكه بالترتيب والموضع حسب ما تتطلبه التركيبة . هنا يمكنك وضع أسياخ على مستويات مختلفة وزوايا مختلفة - تبدو أصلية للغاية. املأ الفراغات بين الثمار بالورود أو العناصر الزخرفية. زين حواف السلة بشرائط أو ورق زخرفي.

تزداد شعبية باقات الخضار والفاكهة. هذا ليس مفاجئًا ، نظرًا لأن مثل هذه التراكيب تحتفظ بمظهرها لفترة طويلة (إذا كانت مصنوعة بجودة عالية) ، فهي ترضي العين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الباقة ممتعة للغاية لتناول الطعام والحصول على شحن حيوي وجرعة من الفيتامينات في يوم خريف قاتم.

ستضيف الحلويات المشرقة باقة من المزاج وشغب الألوان. تستخدم عادة أعشاب من الفصيلة الخبازية من مختلف الأشكال والألوان ، والفواكه المسكرة ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية. هذه التراكيب محبوبة من قبل الفتيات والأطفال.

أما بالنسبة لباقات الخضار ، مثل عناقيد القرنبيط ، والسلطات (مثل رومانو) تبدو غير عادية فيها. إنها تشبه الشعاب المرجانية وهي مناسبة لإنشاء باقات من الموضوعات الجنوبية أو البحرية.

للحصول على معلومات حول الأخطاء الموجودة في باقات الفواكه والخضروات ، انظر الفيديو التالي.