الفلفل البلغاري أثناء الرضاعة: خصائص الخضار وتأثيرها على الصحة

يجب على كل امرأة أثناء الرضاعة أن تحافظ على نظام غذائي ، لأن كل ما تأكله الأم المرضعة سوف يمر مباشرة من حليبها إلى طفلها وسيؤثر على نموه وتطوره. لذلك ، يجب أن يتكون النظام الغذائي للأم المرضعة فقط من المنتجات الطبيعية والفواكه والخضروات ، لأنها تحتوي على العديد من العناصر المفيدة. تتناول هذه المقالة مسألة ما إذا كان من الممكن تناول الفلفل الحلو أثناء الرضاعة الطبيعية.

كثير من الناس يحبون هذا المنتج. هذا ليس من قبيل الصدفة ، لأنه مفيد جدا لجسم الإنسان.

• يحتوي الفلفل البلغاري على فيتامينات A و B و C و P وكمية كبيرة من المعادن: اليود والكلور والفلور والمغنيسيوم. هذا الأخير يساهم في الحفاظ على وظيفة العضلات والجهاز العصبي.
• حمض الأسكوربيك يقوي جهاز المناعة.
• يحافظ الفلفل الأحمر على ضغط الدم الطبيعي ، ويعزز ترقق الدم.
• كمية كبيرة من الحديد تزيد من نسبة الهيموجلوبين.
• الكالسيوم هو أحد أهم العناصر الضرورية أثناء نمو الطفل وتطوره. يشارك هذا العنصر في تكوين أنسجة عظام الطفل.
• الخضار منتج غذائي. وعند تناوله على معدة فارغة يساعد على زيادة الشهية.

• يساعد في تقليل المغص عند الأطفال. خاصة في السنوات الأولى من حياة الطفل.
• الفلفل البلغاري مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الدوالي ، حيث يقوي الأوردة والشرايين.
• يساعد الفلفل الأخضر على مقاومة الانهيار بعد الولادة ، والتعب المزمن ، واستعادة النوم الصحي.
• تعمل المواد الخاصة على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وتحسين الهضم ، ولها أيضًا تأثير إيجابي على البنكرياس.
• يؤثر استخدام كمية كبيرة من الفلفل الحلو على مظهر الشخص: تصبح الأظافر أقوى ، ويبدأ الجلد الجاف في التعافي.

مع وجود عدد كبير من الصفات الإيجابية ، لا يزال هناك عيب. الفلفل البلغاري قادر على تراكم المواد الكيميائية المستخدمة لمكافحة الحشائش والأمراض والآفات الحشرية. لذلك ، فإن الخضار المثالي هو الذي نمت في حديقتك.

يجب ملاحظته على الفور: يمكنك استخدام الفلفل الحلو أثناء الرضاعة الطبيعية. لها خصائص حساسية متوسطة. لذلك ، ليس من الضروري استبعاد هذا المنتج من النظام الغذائي. فيما يلي النصائح التي يقدمها الخبراء للأمهات المرضعات.

• عند الرضاعة الطبيعية ، حاولي عدم تناول هذه الخضار خلال الأشهر الثلاثة الأولى من حياة الطفل. إذا لاحظ الأطباء أن الطفل معرض لخطر الإصابة بالحساسية ، فمن المستحسن تمديد هذه الفترة إلى ستة أشهر.
• شراء الفلفل الحلو فقط في يوليو وأغسطس. لن يتم زراعة مثل هذه الثمار باستخدام محاكيات النباتات.

• في المرة الأولى يمكنك محاولة طبخ الفلفل أو طهيه بالبخار. اتبع رد فعل الطفل لبضعة أيام. إذا لم يتغير سلوكه ، فيمكنك تجربة الخضار دون طهي.

• أثناء إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي ، ابدأ بالفلفل الذي لا يحتوي على صبغة حمراء. لها خصائص حساسية قليلة. إذا لم تلاحظ أي رد فعل ، يمكنك إضافة ألوان أكثر إشراقًا.
• من أجل تسهيل تحديد كيفية تفاعل جسم الطفل مع هذه الثقافة ، حاول تناولها في الصباح قبل الإفطار. لأول مرة ، يكفيك 25 جرامًا.
• بعد أن أصبح الفلفل الحلو منتجًا منتظمًا في نظامك الغذائي ، ما زلت بحاجة إلى اتباع الجرعة. في شكل مسلوق أو مقلي ، لا يتم استهلاك هذه الخضار أكثر من 200 غرام في الأسبوع ، وإذا كانت نيئة ، ثم 150.
• لا ينصح الخبراء بشراء الفلفل الذي يزرع في الخارج. منتجات الدفيئة هي أيضا بطلان بسبب محتوى عدد كبير من الإضافات غير الطبيعية.

يجب على كل أم أن توليها عناية خاصة أثناء الرضاعة الطبيعية.

فيما يلي قائمة بالأمراض التي يُحظر فيها استخدام الفلفل الرومي منعًا باتًا. يجب عليك استشارة الطبيب والاستشارة أولاً إذا كان لديك استعداد على الأقل لإحدى هذه العيوب:

• مرض نقص تروية الدم - مرض قلبي ينقطع فيه تدفق الدم بسبب تلف الشرايين ؛
• الأمراض المزمنة في الطحال والكبد والكلى.
• ارتفاع ضغط الدم المزمن
• تقرحات على جدران المعدة ، التهاب الغشاء المخاطي ، التهاب القولون.
• البواسير المزمنة
• زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة.

قبل شراء هذا المنتج ، يجب أن تختار بعناية شديدة.يجب أن تهتم الأم المرضعة بحقيقة أن الخضار ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا لها وللطفل. فيما يلي بعض النصائح للاختيار.

• إذا لم يكن لديك حديقتك الخاصة ، فحاول شراء الخضار من السوق فقط. تجنب الذهاب إلى محلات السوبر ماركت أثناء الرضاعة. عند الشراء ، تأكد من أن الفلفل ليس طريًا وخفيفًا. لا ينبغي أن يكون بها خدوش أو شقوق أو جرجير. في القاعدة ، يجب ألا يكون المنتج داكنًا أو تالفًا.
• حاول أن تأخذ فقط الفواكه ذات اللون الأخضر والأحمر الداكن. تحتوي على مواد كيميائية أقل بكثير من المواد الصفراء والبرتقالية.

• انسى الخضراوات الطازجة في الشتاء والربيع. إما أنها تزرع في بيوت بلاستيكية مع إضافة كبيرة من الأدوية غير الضرورية ، بمساعدة محاكيات النمو ، أو أنها واردات رخيصة معدلة وراثيًا. وبالتالي ، فإن الخصائص المفيدة لهذه المنتجات موضع تساؤل. إذا كنت ترغب في إضافة هذا المنتج إلى الحساء ، فيمكنك شرائه في الخريف وتجميده طوال فصل الشتاء.
• لدى العديد من الأمهات الرغبة في الاستمتاع بالفلفل المخلل. ومع ذلك ، لا ينصح باستخدامه أثناء الرضاعة. إذا لم تهتم بتجميد الخضار لفصل الشتاء ، فمن الأفضل الانتظار حتى الصيف.

يتم الشعور بأكبر فائدة من الفلفل الحلو عندما يتم تناوله نيئًا. يمكنك صنع السلطة منه. لكن في الشهرين الأول والثاني من الرضاعة ، من الأفضل عدم القيام بذلك. إن تناول عدد كبير من الخضار يؤثر على الطفل في شكل مغص أو طفح جلدي على الجسم. ينصح للمرأة أثناء الرضاعة الطبيعية هذه الخضار وبعد المعالجة الحرارية.

هناك العديد من خيارات الطهي الأخرى التي يمكنك من خلالها تزيين طاولتك بطريقة أصلية. يمكن طهي هذا المنتج في طباخ بطيء ، أو خبزه في الفرن ، أو على البخار باستخدام غلاية مزدوجة. يرجى ملاحظة أنه يجب عليك التخلص من جميع التوابل الإضافية. التوابل المريرة بطلان صارم. بسببهم ، سيتغير طعم حليب الأم ، وسيتعين عليك التحول إلى التغذية الاصطناعية.

سوف تحتاج:

• فلفل صغير
• زوج من المصابيح
• زوجان من الجزر
• نصف رأس ملفوف
• كوب من القشدة الحامضة
• جبن (غير معالج) - 150 جم ؛
• ملعقة من الزبدة.

يجب قطع لب الفلفل وتنظيف الأجزاء الداخلية من البذور وغسلها. يُمرر الجزر والبصل من خلال مبشرة ، يقطع الكرنب ويضاف الزيت ويخلط ويُرسل إلى الحساء لمدة نصف ساعة تحت الغطاء. يجب أن تكون جميع الخضروات طرية. في النهاية ، أضف الملح حسب الرغبة. تحضر فلفل حلو محشو بالخضروات المطهية. بعد ذلك ، دهن صينية الفرن بالزيت وافرد الفلفل. يُغطى بالكريمة الحامضة ويُرش بالجبن المبشور. صب القليل من الماء.

يجب تسخين الفرن مسبقًا. توضع صينية الخبز هناك لمدة 45 دقيقة. يجب فحص الجاهزية بشكل دوري. بدلا من الخضار المحشوة ، يمكنك إضافة اللحوم. أثناء الرضاعة ، من الأفضل استخدام شرائح الدجاج والديك الرومي. يمكنك الجمع بين اللحم البقري والخضروات.

يجب أن يحتوي حساء الخضار فقط على تلك الأطعمة التي لم يكن الطفل يعاني من حساسية تجاهها.

سوف تحتاج:

• نصف كيلو من البطاطس
• 3 قطع. جزر؛
• متوسط ​​رأس البصل
• كوسة أو باذنجان متوسط ​​؛
• نصف رأس ملفوف
• قطعتان من الفلفل متوسط ​​الحجم.

يجب غسل جميع المنتجات وتقطيعها إلى مربعات متساوية ، ملفوف مفروم جيدًا.بعد ذلك ، تحتاج إلى قلي كل مكون في مقلاة. بعد ذلك ننقل جميع المكونات إلى وعاء كبير ونخلط ونضيف الملح والماء. يُطهى الشغل الناتج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. حاول استخدام الفلفل الأحمر في هذا الطبق. إنه مفيد أكثر للإنسان. الفلفل الأخضر غير محلى وعندما يتم تحميصه بالخضروات يبدأ طعمه المر.

انظر أدناه للحصول على التفاصيل.