توصيف وزراعة الفلفل البرتقالي
الفلفل الحلو هو طعام شهي مفضل لمعظم عشاق الخضار الطازجة. على أراضي روسيا تزرع أنواع كثيرة من هذا المحصول. كل صنف له خصائص وخصائص معينة للزراعة. في المقال ، سننظر في الفلفل البرتقالي الذي جذب انتباه معظم سكان الصيف بسبب عدد من الخصائص الإيجابية.
وصف موجز للأنواع
حصلت الخضار على اسمها بسبب اللون البرتقالي المشرق للفاكهة. أيضًا ، يمكن أيضًا تمثيل هذا التنوع بالفلفل الأصفر والأحمر. يؤكد الخبراء أن الخضار مثالية للزراعة في مناخ نموذجي لروسيا. يتم تنفيذ زراعة الصنف من قبل كل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين في هذا المجال.
اكتسبت الأنواع شعبية وانتشارًا واسعًا بسبب الذوق الممتاز والمحصول والصفات الإيجابية الأخرى ، والتي سنحددها في المقالة.
فاكهة
الخصائص الرئيسية للثمار هي كما يلي:
- الفلفل "البرتقالي" صغير ، يصل طوله إلى 10 سم ؛
- يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 40 جرامًا ؛
- لا يتجاوز سمك الجدار 0.5 سم ؛
- سطح الثمرة أملس ومتساوي ، مع لمعان لامع مميز ؛
- الخضار محمية بقشرة رقيقة.
الخصائص
يعتبر الخبراء أن السمات المميزة الرئيسية للأنواع "البرتقالية" هي طعم ورائحة عالية.تحتوي تركيبة الفاكهة على الكثير من السكر الطبيعي الذي يعطي المحصول حلاوة وغنى. يحتوي الفلفل أيضًا على العديد من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات ، بما في ذلك بيتا كاروتين وفيتامين C ، والتي تعتبر ضرورية لنظام المناعة القوي.
نظرًا لصفات تذوق الطعام الممتازة ، غالبًا ما يؤكل الفلفل نيئًا ، ومع ذلك ، تعتبر الخضروات أيضًا مثالية لإعداد الوجبات الخفيفة والسلطات والأطباق والأطباق الأخرى. تختار العديد من ربات البيوت هذا التنوع للحصاد لفصل الشتاء.
يتم الحصول على الفواكه المسكرة اللذيذة والصحية من الفلفل البرتقالي بسبب عدم وجود رطوبة زائدة في الخضار. في هذا التنسيق ، يتم تخزين المنتج لفترة طويلة ، مع الاحتفاظ بالعديد من العناصر المفيدة. يوصى به أيضًا للأطفال والأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحي.
إيجابيات وسلبيات
مزايا:
- مظهر جذاب ومشرق (هذه الخاصية مهمة بشكل خاص من وجهة نظر تجارية) ؛
- طعم رائع؛
- نسبة عالية من العناصر النزرة التي تؤثر بشكل إيجابي على الصحة ؛
- يمكن أن تظل الخضروات طازجة لفترة طويلة في ظل ظروف تخزين معينة ؛
- غلة وفيرة
- منتج مضاد للحساسية.
عيوب:
- حجم صغير نسبيًا
- النبات حساس لدرجة الحرارة ؛
- الحاجة إلى ربط شجيرة.
بعد تحليل الصفات الإيجابية والسلبية ، يمكننا القول أن العيوب غير ذات أهمية.
الميزات الزراعية للمصنع
تهدف زراعة الخضروات إلى الزراعة في أرض مفتوحة وعلى أساس الصوبات الزراعية والبؤر. عادة ما يتم اختيار هذا التنوع من قبل البستانيين في خطوط العرض الوسطى والشمالية الغربية لبلدنا. كأسلوب زراعة ، يتم إعطاء الأفضلية لطريقة الشتلات. حجم النبات مضغوط.يصل ارتفاعه إلى أربعين سنتيمترا. نظرًا لصغر حجمها ، يمكن زراعة الشجيرات في مناطق صغيرة.
على "مربع" واحد من الأرض يصلح لخمسة نباتات. تتراوح فترة نضج المحصول من 95 إلى 110 يومًا من لحظة نثر البذور. بمجرد أن تبدأ الشجيرات في الثمار ، يتم تغطيتها بكثرة بفواكه متوسطة الحجم بحجم حوالي 30 قطعة. يبلغ مؤشر المحصول حوالي 7 كيلوغرامات لكل متر مربع من المزروعات.
تعتبر هذه المؤشرات قياسية. مع الرعاية المناسبة والزراعة في أرض مغلقة ، فإن هذا الرقم أعلى من ذلك بكثير.
رعاية
للحصول على محصول غني وعالي الجودة بحلول نهاية الموسم ، لا يكفي شراء البذور فقط. يجب تحضير مادة البذور وإنباتها بشكل صحيح. يتم تنفيذ العمل في الوقت المحدد بدقة. بعد زراعة الشتلات ، من الضروري العناية بشكل صحيح بالنبات والتسميد والري والتلال. تتكون عملية زراعة الخضروات المزروعة من عدة مراحل ، كل منها مهم.
تحضير البذور
يتم بالفعل اختيار البذور عالية الجودة التي تقدمها العلامات التجارية الرائدة ومعالجتها ومعايرتها. إذا قمت بجمعها بنفسك ، فأنت بحاجة إلى تحديد المواد المستخدمة. للقيام بذلك ، توضع البذور في ماء دافئ. يتم التخلص من الحبوب العائمة. هذه اللهايات لا تحتوي على برعم. يمكن استخدام البذور التي وصلت إلى القاع بأمان للإنبات.
بعد ذلك تأتي الصلصة. الطريقة الأكثر شيوعًا بدون استخدام المواد الكيميائية هي الفقاعات. توضع المادة المختارة في وعاء به ماء دافئ لمدة 24 ساعة وتعالج بفقاعات هواء. للعمل ، يمكنك استخدام ضاغط حوض السمك العادي.الطريقة الثانية ، المستخدمة على نطاق واسع ، هي وضع البذور في محلول منجنيز (2٪). يستخدم بعض البستانيين أيضًا مبيدات الفطريات Agat و Apron. قبل أن يتم إنزالها في المحلول ، توضع الحبوب في كيس قماش صغير. يحفظ في السائل لمدة 20 دقيقة.
نصيحة إختصاصية
يستخدم مزارعو الخضروات المتمرسون منتجات خاصة جاهزة يمكن شراؤها من أي متجر مواضيعي. الاستعدادات معروضة للبيع وجاهزة للاستخدام مع تعليمات التطبيق. تحظى هذه المؤلفات بشعبية كبيرة: "Epin-Extra" و "Ideal". ستعمل محفزات النمو على تقليل الوقت الذي يقضيه في تطوير النبات ، وستجعله الاستعدادات الوقائية أكثر مقاومة للأمراض والآفات. كما تستخدم العلاجات الشعبية على نطاق واسع. تعالج البذور بمحلول من الرماد: 20 جرامًا من الرماد لكل لتر من الماء. توضع البذور في سائل لمدة 5 ساعات.
تحضير التربة
بالنسبة للخضروات من الصنف أعلاه ، يتم تحضير خليط خاص:
- الخث - جزء واحد ؛
- العشب - جزء واحد ؛
- الدبال - 2 جزء.
يتم خلط جميع المكونات تمامًا. أضف 2 كوب من الرماد إليهم. بعد ذلك ، يجب تخليل خليط الأرض في حالة إلزامية. الطريقة الأسهل والأكثر فعالية هي رش التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (2٪). تتمثل تقنية المعالجة التالية في ترك الأرض بالخارج عند درجات حرارة دون الصفر. يتم الاحتفاظ بالتربة في الأكياس لمدة شهر ونصف خلال فترة الصقيع. كما تستخدم المعالجة الحرارية. توضع صناديق التربة في فرن بدرجة حرارة قصوى تبلغ 100 درجة مئوية.
يفضل بعض البستانيين عمل الأرض في حمام بخار لمدة 30 دقيقة.
بذر الشتلات
من الضروري البدء في زراعة شتلات الفلفل بالشروط التالية:
- للأرض المفتوحة - منتصف مارس ؛
- للبيوت المحمية والصوب الزراعية - العقد الأول من شهر فبراير.
كتربة للإنبات ، يتم استخدام كل من الخلائط الجاهزة ، التي تباع في مجموعة متنوعة ، ويتم تحضير التربة بشكل مستقل (يتم خلط الخث والرمل والأرض والدبال). يتم استخدام أي حاوية للزراعة. أرخص خيار هو أكواب بلاستيكية. تعتبر أواني الخث الصغيرة مثالية. بادئ ذي بدء ، تنبت البذور وبعد ذلك فقط تُزرع في الأرض. سيتم وضع مادة البذور في مناخ محلي رطب بدرجة حرارة هواء لا تقل عن 27 درجة مئوية. في ظل هذه الظروف ، تنبت البراعم في فترة من 5 إلى 10 أيام. بعد أن توضع البذور في التربة على عمق 0.5-1 مليمتر.
تكييف
لكي يتطور المصنع بشكل كامل ، من الضروري توفير ساعات النهار المثلى. يجب أن تكون 12 ساعة على الأقل. من المستحيل تحقيق هذا المؤشر بشكل طبيعي في فصل الشتاء ، لذلك من الضروري استخدام مصادر إضاءة إضافية ، مثل مصابيح الفلورسنت والمواد العاكسة المختلفة.
في عملية الزراعة ، يتم تخصيب الشتلات مرة واحدة فقط كل أسبوعين. يوصي الخبراء باستخدام تركيبات معقدة جاهزة مثل الضمادات ، مثل Nitrofoska و Florist Growth و Kornevin وغيرها. تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة شتلات البرتقال من 22 إلى 23 درجة مئوية.
تعتبر الصناديق الخشبية العادية رائعة في شكل حاويات للشتلات إذا زرعت البذور معًا وليس في حاويات منفصلة.
النزول
بمجرد أن تصل شتلات الفلفل إلى عمر 45-50 يومًا ، فقد حان الوقت للزراعة. من أجل أن تترسخ الشجيرات جيدًا في مناخ مختلف ، قبل أسبوعين من الزرع ، يتم إخراجها دوريًا إلى الهواء النقي لتصلب.يجب زيادة وتيرة بقاء شتلات الفلفل في الشارع تدريجياً. بادئ ذي بدء ، تُترك النباتات لمدة 30 دقيقة ، ونتيجة لذلك ، تزداد المدة إلى ساعات النهار الكاملة.
يزرع النبات في تربة فضفاضة ومغذية. هذا هو ضمان النمو النشط والحصاد الغني. يتم خلط الرمل والسماد والجفت ونشارة الخشب المعالجة باليوريا في تكوين التربة. يمكنك أيضًا تغذية التربة في المنطقة بالهيدروجيل. يتم استخدامه للحفاظ على الرطوبة المثلى. النسبة: 1 جرام من المادة لكل لتر من التربة. يتم عمل ثقوب للشتلات بشكل مبدئي على أراضي الموقع. يتم ترطيب الأرض ، ويتم زرع الشتلات بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر.
المراجعات
حوالي 90٪ من جميع الردود التي تميز الصنف البرتقالي إيجابية. لاحظ سكان الصيف الروس نسبة عالية من إنبات البذور والمذاق الممتاز للفواكه وعوائد وفيرة. في المراجعات السلبية كانت صغر حجم الفلفل.
يوصي معظم مزارعي الخضروات بهذا المحصول للزراعة.
انظر أدناه للحصول على التفاصيل.