كيف ينمو الفلفل "سبارك" على حافة النافذة؟

لطالما كان هناك الكثير من عشاق الطعام الحار. لإرضاء تفضيلات الذواقة هذه ، يتم استخدام توابل مختلفة ، لتصنيعها غالبًا ما تستخدم أنواعًا مختلفة من الفلفل الحار. من بين الثقافات المتنوعة التي تعطي التوابل للأطباق ، من الضروري إبراز فلفل "سبارك" ، حيث يمكن زراعته على حافة النافذة في أي شقة أو منزل.

متنوعة "سبارك" هي مجموعة متنوعة من نباتات الزينة التي تحظى بشعبية كبيرة. تنتمي الثقافة إلى جنس الفليفلة. الفلفل معمر ، ويتم الحصول على الهجين الداخلي عن طريق التكاثر. تم استخدام الفلفل التشيلي والحريف كأصناف أمومية من الفلفل للحصول على "سبارك" ، والتي تحتل مكانة رائدة على مقياس سكوفيل ، الذي يقيم حدة ثمار النبات.

لكن الاستساغة العالية والحرارة الخاصة للفلفل لا تعتبر الخصائص الوحيدة للنبات الذي يمكن زراعته في المنزل. يتميز الهجين المعني أيضًا بمكونه الزخرفي ، وحبوب الفلفل الجميلة والمشرقة ، والتي يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان على عتبات النوافذ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ميزة هذا التنوع هي إمكانية استخدام الفاكهة كدواء فعال لنزلات البرد ، لأنها مطهر طبيعي وقوي.

الفلفل الحار محسن قوي للنكهة ، حيث يستخدم كتوابل للطعام ، وبسبب تركيبته الكيميائية ، يعمل كمصدر متوازن للفيتامينات والمعادن. أما عن فوائد ومضار استخدامه ، فيمكن ملاحظة أن الفلفل له تأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي ، كما يبطئ من تكوين الخلايا السرطانية.

إذا تمت مراعاة الممارسات الزراعية السليمة ، فإن المحصول المزروع في المنزل سيؤتي ثماره على مدار العام ، دون ربطه بالموسم ، وهي ميزة كبيرة مقارنة بزراعة الفلفل في الأرض. للحصول على وصف كامل للمصنع ، ينبغي للمرء أن يركز على خصائصه الرئيسية الموضحة أدناه.

• تحدث حالة النضج الفني للثقافة في 120-140 يومًا.
• لا يتجاوز ارتفاع نبات واحد 50 سم ، مما يجعل الفلفل يتناسب بشكل متناغم مع الديكور العام للغرفة ولن يصبح عقبة على النافذة.
• يتميز المصنع بخيارات زراعة مختلفة. لذلك ، فإن "Spark" تؤتي ثمارها جيدًا في المنزل ، وفي البيوت البلاستيكية والدفيئات ، وكذلك في الأرض المفتوحة.
• يتراوح وزن حبة فاكهة واحدة بين 20-50 جرامًا ، ويبلغ سمك جدارها 1.5 سم.
• يمكن أن يتكون ما يصل إلى 50 مبيضًا في نبات واحد. نتيجة لذلك ، يمكن جمع حوالي مائة حبة فلفل من نبات واحد خلال العام.
• الفلفل لها شكل ممدود ولون أحمر فاتح. يتراوح طول الثمرة من 2.5 إلى 5 سم. يتغير لون الفلفل تدريجيًا حسب مرحلة النضج.في البداية تكون خضراء ، وبعد ذلك تتحول إلى اللون الأصفر ، ثم تتحول إلى اللون الأحمر. أما بالنسبة للشكل ، فهناك ثمار بيضاوية أو هرمية أو حتى مستديرة الشكل.
• نظرًا لحقيقة أن النبات معمر ، مع الرعاية المناسبة ، فإنه سينتج محاصيل منتظمة لمدة خمس سنوات على الأقل.
• نظرًا لخصائص الفاكهة للجراثيم ، فإن المزرعة ستنقي الهواء من البكتيريا والفيروسات. وبالنسبة للآفات الحشرية ، فإن الثقافة ليست ذات فائدة ، مما يسهل بشكل كبير رعاية "الأوجوني" وكذلك يقضي على إصابة النباتات التي تنمو في الجوار.

عادة ، سوف تكون "الشرارة" ، المزروعة على النافذة ، قادرة على إرضاء أول حصاد بحلول الخريف. لا يمكن جمع بذور الشتلات إلا من الفلفل الناضج. لتحضير البذور للزراعة ، يوصى بتجفيفها جيدًا. أما بالنسبة لأوجونيوك ، التي من المقرر أن تهبط في أرض مفتوحة ، فإن موسم الزراعة يصادف في الأسابيع الأولى من شهر مارس. ولكن إذا نمت النبتة في المنزل ، فيمكن تنفيذ العمل في أي وقت ، دون الإشارة إلى قدوم الأيام الدافئة.

يفضل بعض البستانيين في شهر نوفمبر لهذا الغرض ، ثم بحلول الربيع ستؤتي الثقافة ثمارها الأولى. لزرع البذور في الخريف ، من الضروري أن تؤخذ في الاعتبار مسبقًا أنه خلال هذه الأشهر سيعاني النبات من نقص ضوء الشمس ، وبالتالي فإن المهمة الرئيسية ستكون تجهيز إضاءة إضافية. خلاف ذلك ، لن يتمكن الفلفل من التطور بشكل كامل ، مما سيؤدي إلى مشاكل في الإثمار. أظهرت المحاصيل المزروعة في يناير نتائج جيدة ، حيث سيكون هناك بالفعل ما يكفي من ضوء الشمس للنبات خلال هذه الفترة.

تُزرع بذور الفلفل في أوعية صغيرة العمق ، وفي هذه الحالة سيكون من الممكن تجنب الحاجة إلى قطف البراعم. سيكون إناء الزهور الذي يبلغ حجمه حوالي لتر واحد أو كوب بلاستيكي يمكن التخلص منه كافياً. يجدر تعميق مادة الزراعة بما لا يزيد عن 1-1.5 سم. بعد ذلك ، يتم ترطيب التربة بمسدس الرش.

يجب تغطية الحاوية بالبذور بالبولي إيثيلين أو الزجاج لتوفير مناخ محلي مناسب لظهور البراعم الأولى. أبقِ حاويات البذور دافئة لمدة أسبوعين تقريبًا. يجب أن يكون الري خلال هذه الفترة معتدلاً ، وستكون الفترة المثلى بين الري 2-3 أيام.

عندما تظهر الشتلات في الأواني ، يمكن وضع الحاوية التي تحتوي على نباتات على حافة النافذة ، والشيء الرئيسي هو وضعها بطريقة لا تسقط فيها الأشعة فوق البنفسجية المباشرة على النباتات الصغيرة. لزراعة "سبارك" من الضروري اختيار التربة الأكثر تغذية ، وإلا فقد لا يبدأ النبات في الثمار ، أو ستكون جودة وحجم الثمار في مستوى منخفض. للبيع هناك مجموعة كبيرة من مخاليط التربة المتخصصة لزراعة مثل هذه النباتات في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير تربة الفلفل بشكل مستقل.

سيكون التكوين الأمثل للتحضير الذاتي هو وجود هذه المكونات: يتم أخذ الأرض من الموقع ونفس كمية السماد الفاسد ، إلى جانب كمية صغيرة من دبال الأوراق. يتم إدخال 250 جرامًا من رماد الخشب في هذا المزيج ، بناءً على 10 كجم من تركيبة المغذيات. والنتيجة هي طبقة سفلية جيدة التهوية يمكنها توفير التهوية المثلى لنظام جذر النبات. في التربة الثقيلة تبدأ جذور الفلفل بالتعفن.بالنسبة للفلفل ، يمكنك أيضًا استخدام خليط من التربة يتكون من الخث والرمل والدبال.

بشكل عام ، فإن الاهتمام بثقافة تنمو في المنزل أمر بسيط للغاية. لا يختلف الفلفل "سبارك" كثيرًا عن النباتات الداخلية المعتادة ، لذلك فهو يتطلب تهيئة ظروف مريحة للنمو النشط والإثمار. ستسمح التكنولوجيا الزراعية المخطط لها بشكل صحيح حتى البستانيين عديمي الخبرة بزراعة المحاصيل بنجاح. سيتم مناقشة أنشطة الرعاية الرئيسية أدناه.

لا يحب النبات المناطق المظللة ، ولكن في نفس الوقت ، فإن أشعة الشمس المباشرة ستؤذي الفلفل أيضًا. لذلك ، يجب أن يكون مكان الثقافة مشرقًا ، مع أشعة الشمس المتناثرة قليلاً. من الأفضل أن تكون النافذة التي ينمو فيها "سبارك" متجهة إلى الجنوب. في الشتاء ، قد يحتاج الفلفل إلى مصدر إضافي للضوء ؛ يمكن استخدام مصابيح الفلورسنت لهذا الغرض.

يبدو النبات الذي يفتقر إلى الضوء مختلفًا ، وأوراق الشجر الذابلة ، والساق الضعيف ، والزهور المتساقطة سوف تتحدث عن نقص في الضوء فوق البنفسجي ، كما يضعف نظام الجذر. في هذه الحالة ، لا يمكن للثقافة أن تستهلك رطوبة التربة بالطريقة المعتادة ، لذلك يتراكم الماء في التربة ، مما يؤدي إلى عمليات تعفن الجذور. يجب أن يكون طول ساعات النهار لـ "Spark" حوالي 10 ساعات.

درجة الحرارة الأكثر قبولًا للثقافة هي + 20 درجة مئوية.عندما تنخفض القيم ، تتوقف الكتلة الخضراء عن التطور في الفلفل ويبطئ تكوين المبايض. تؤدي زيادة درجة حرارة الهواء في الغرفة إلى سقوط الأوراق والنورات من الفلفل. لذلك ، خلال موسم التدفئة في الشقة ، يجب إبقاء "الشرارة" التي تنمو على حافة النافذة بعيدًا عن المشعات والبطاريات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم بطلان مسودات الثقافة.

يحتاج النبات إلى إمداد منتظم بالرطوبة ، ولكن يجب تجنب رطوبة التربة الزائدة ، لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن الجذور. في الصيف ، يتم الري مرة كل يومين ؛ بالنسبة للنبات ، من الأفضل تناول الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يمكن أن يثير السائل البارد نفس العمليات في النبات مثل نظام درجة الحرارة غير الصحيح. ويمكن أن يتسبب الكلور الموجود في الماء من مصدر المياه المركزي في حدوث حروق.

تحتاج "سبارك" من أجل التنمية الكاملة إلى التربة الأكثر تغذية ، فقط في مثل هذه التربة يمكنها إنتاج محصول. لكن الإثمار النشط يساهم في استنفاد التربة ، لذا فإن إدخال ضمادات إضافية هو شرط مهم لزراعة الفلفل. الأسمدة ضرورية بشكل خاص للنبات في مرحلة الإزهار والتثبيت وتشكيل حبوب الفلفل. لتلبية احتياجات الثقافة في العناصر النزرة المفيدة ، يوصى باستخدام Mortar و Kemira-Lux ومركبات أخرى مماثلة.

من أجل تنفيذ مجموعة كاملة من التدابير الزراعية المتعلقة بزراعة "Spark" في المنزل ، من الضروري أيضًا الانتباه إلى مظهر وشكل النبات. للحصول على شكل جمالي ، يجب ضغط البراعم الكبيرة جدًا ، وفي هذه الحالة لن يشكل النبات تاجًا كثيفًا جدًا ولن يتمدد ، وبالتالي يشغل مساحة كبيرة على النافذة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تحويل وعاء الثقافة من وقت لآخر في اتجاهات مختلفة إلى الضوء. سيساعد هذا في الحفاظ على التناسق في النمو والتنمية. لكن في السنة الأولى بعد الزراعة ، يجب ألا تقرص الفلفل.

يمكنك تحديد مدى صحة النبات من خلال النظر إلى أوراق الشجر من الفلفل. هذا هو السبب في ضرورة الفحص المنتظم للكتلة الخضراء. للحماية من الأمراض ، من المهم جدًا تنظيم الري المناسب. الفلفل المزروع في الداخل أقل عرضة بكثير للأمراض وهجمات الآفات من الفلفل الخارجي. ومع ذلك ، فإن الأسباب الرئيسية لتطور الأمراض هي الرعاية غير الملائمة.

بادئ ذي بدء ، قد يتعفن جذر النبات ، ويرجع ذلك إلى ظروف درجة الحرارة غير الملائمة والرطوبة الزائدة. لإيقاف هذه العملية ، تحتاج إلى حفر الفلفل وترك نظام الجذر يجف ، ثم زرع المحصول في تربة جديدة.

أثناء الزراعة ، قد تتطور "الشرارة" إلى مرض مثل تعفن قمة الرأس. تطوره بسبب نقص الكالسيوم.العلامات الرئيسية هي ظهور بقع بنية اللون على حبوب الفلفل. يمكن أن يكون السبب الآخر للمرض هو زيادة النيتروجين. في هذه الحالة ، يجب تطبيع مستوى العناصر النزرة المهمة. وفي مرحلة الإثمار ، تأكد من أن المزرعة مخصبة بنترات الكالسيوم. قد يكون من المفيد رش النبات بمحاليل تحتوي على الكالسيوم.

هناك حالات متكررة لتطور العفن الأبيض ، وعلاماته تكون آفات في الساق بالقرب من الجذور. في البداية ، قد تتكون طبقة بيضاء على النبات في هذه المنطقة. أثناء تطور العدوى الفطرية ، يصيب المرض الفلفل الذي ينبع من الداخل - تبدأ الأختام الداكنة في النمو هناك ، وبعد ذلك تتشكل الفطريات. إنه يدمر الثقافة. تنشأ مثل هذه الحالات بسبب زيادة مستوى الرطوبة وانخفاض درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة مئوية.

من بين الآفات الأكثر شيوعًا على الفلفل ، يمكنك رؤية سوس العنكبوت أو حشرات المن. تستخدم المبيدات الحشرية لقتل الحشرات. في كثير من الأحيان ، يصد النبات بمفرده هجمات الآفات ، حيث تحتوي ثمار الفلفل على مادة فعالة - الكابسيسين ، الذي يعمل كسم للحشرات. لعمل علاج لتدمير حشرات المن أو العث بنفسك ، يمكنك طحن الفلفل وصبه بالماء بنسبة 1: 10. يتم غرس التركيبة لمدة يوم تقريبًا. بعد ذلك ، يتم إدخال القليل من الصابون السائل في المحلول وتتم معالجة النبات.

تتطلب زراعة "سبارك" على حافة النافذة زراعة نباتية منتظمة ، وأفضل خيار هو أداء العمل مرة كل عامين. يمكنك استبدال التربة الفقيرة بأخرى مغذية للحصول على غلات جيدة ، بالإضافة إلى أن نظام الجذر ينمو في الثقافة ، لذلك يحتاج إلى مساحة أكبر ، مما يعني أنه من الضروري زيادة حجم الوعاء.

يمكن أن يحدث تكاثر الفلفل بعدة طرق: العقل وطريقة الشتلات وزراعة البذور. يتم استخدام الخيار الأخير في أغلب الأحيان. وستوفر زراعة "Ogonyok" بالقصاصات فرصة ممتازة للحفاظ على الصفات المتنوعة في الثقافة.

كيف ينمو الفلفل "سبارك" على حافة النافذة ، انظر الفيديو التالي.