فلفل "راميرو": خصائص وخواص الزراعة
فلفل راميرو هو أحد أشهى الخضروات التي تحظى بشعبية كبيرة. يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة ، الفلفل كثير العصير ولذيذ.
ظهر لأول مرة في شبه جزيرة أبينين ، لكنه يزرع في العديد من البلدان ، خاصة في أمريكا الجنوبية وآسيا. في روسيا ، تزرع "Ramiro" في جميع المناطق تقريبًا. في إقليم كراسنودار ، يكاد يكون أحد المحاصيل الزراعية الرئيسية. حتى في منطقتي موسكو وتفير ، يتمكن سكان الصيف من جمع محاصيل جيدة.
وصف متنوعة
يشبه فلفل راميرو في الشكل الفلفل الحار ، لكن هذا تشابه سطحي فقط. الخضار لها طعم معتدل وحلو وليس حار جدا. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في الطهي ، وكذلك في إعداد الدورات الأولى والثانية. يمكن العثور على هذا المنتج في قائمة المطاعم باهظة الثمن وفي نزهة.
تختلف الأصناف في اللون:
- أحمر؛
- الأصفر؛
- لون أخضر.
خصائص صنف "راميرو":
- ارتفاع الأدغال من 85 سم ، يصل أحيانًا إلى ارتفاع حوالي متر واحد ؛
- تم حصاده بعد 19 أسبوعًا ؛
- تحتوي الأدغال على ما يصل إلى اثني عشر فاكهة ؛
- الإنتاجية عالية باستمرار ؛
- الطول 26 سم ؛
- سمك الجدران 5.5 مم ؛
- شكل ممدود
- يصل وزنها إلى 155 جرام.
الأوراق كبيرة ولها العديد من التجاعيد. يوجد نظام جذر قوي ، لذلك لا معنى لعمل رباط إضافي ، يمكن للأدغال أن تصمد أمام ثمار كبيرة. يتم توفير البذور الجيدة ، كقاعدة عامة ، من قبل شركات من هولندا ، والثمار مطلوبة باستمرار.
يزرع الفلفل في كل من البيوت المحمية والمناطق المفتوحة."راميرو" أحلى من الفلفل المعروف في بلادنا. هذا قد يفسر مثل هذا التوزيع الواسع لهذه الثقافة.
صفة المنتج هي الأكثر إيجابية: يوجد الكثير من فيتامين سي في الفلفل ، وهناك أيضًا فيتامينات:
- في؛
- ح ؛
- RR ؛
- بيتا كاروتين.
هناك العديد من العناصر النزرة المفيدة والألياف. فوائد استخدام هذا المنتج رائعة:
- يحفز عمل الجهاز الهضمي.
- هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
- يزيل الحمأة.
في أغلب الأحيان ، يزرع فلفل راميرو في الشتلات.
للفاكهة الخصائص التالية:
- لها شكل أسطواني مع نهايات مدورة ؛
- طوله حوالي 35 سم ؛
- سمك حوالي 6 مم ؛
- متوسط الوزن يزيد قليلاً عن 100 جرام.
الفلفل له طعم حلو وغني بالفيتامينات والعناصر النزرة والألياف. هذا المنتج مناسب لتحضير العشرات من الأطباق الصحية والمغذية المختلفة.
الهبوط
قبل زراعة الفلفل نجهز التربة التي تحتوي على:
- الدبال.
- السماد.
- أرض.
غالبًا ما يضعون الرماد والمواد المضافة العضوية المختلفة. قبل الزراعة في دفيئة ، تخضع التربة للمعالجة الحرارية ، ويتم تسخينها في الفرن. يمارس شراء التربة في أوعية خاصة. يتم شراء البذور في المتاجر المتخصصة ، ويوصى بالتأكيد بفحصها. تذوب كمية صغيرة من الملح في الماء ، وتسكب في وعاء ، وتوضع البذور فيه. ستكون البذور السيئة هي تلك التي تظهر لأنها فارغة.
قبل الزراعة ، يتم لفها بقطعة قماش مبللة لمدة يومين ، وهذا يساهم في تطورها بشكل أفضل. يساعد محلول Epin أيضًا في نمو فلفل راميرو ، مما يحفز التطور بشكل كبير. توضع البذور في هذه التركيبة لعدة ساعات ، ثم تزرع في الأرض.يتم زرع هذا النوع من الفلفل في حاويات منفصلة ، حيث توجد تربة مُحضرة ومعالجة. يتم تعميق الشتلات بمقدار سنتيمترين ، ويتم تسقيتها جيدًا. يجب إغلاق الصناديق بورق الألمنيوم أو الزجاج ، وتخزينها في مكان مظلم. التمثيل الغذائي ممكن فقط إذا كانت درجة الحرارة أعلى من عشرين درجة مئوية. عندما تظهر البراعم الأولى ، توضع الحاويات في مكان مضاء ، حيث:
- درجة حرارة النهار - +25 درجة ؛
- درجة الحرارة في الليل - لا تقل عن +12 درجة ؛
- يجب أن يكون هناك تدفق هواء صغير ثابت ؛
- يجب أن تكون الرطوبة متوسطة ؛
- إضاءة لمدة 12 ساعة.
يحدث الري بالماء الدافئ. لا ينبغي السماح بالرطوبة الزائدة ، وإلا سيبدأ نظام الجذر في التعفن وستظهر الطفيليات. النباتات حساسة للماء البارد ، لذلك إذا كنت تستخدمها بنشاط ، يمكنك إفساد المحصول.
يفضل الفلفل الأجواء الرطبة والدافئة. للتوليد النشط لنظام الجذر ، يتم تسويته بهومات الصوديوم (يتكون المحلول من 10 مل لكل نصف دلو من الماء).
في حالة ظهور الفلفل في صندوق واحد ، فعندما تتشكل الشتلات في ورقتين ، يتم زرعها في حاويات مختلفة. تكتسب النباتات قوة بعد الزرع ، فبالنسبة لهم ، بالطبع ، هذا هو الإجهاد. إذا أمكن ، فمن الأفضل زرع النباتات بسرعة في حاويات بلاستيكية صغيرة. تتم زراعة "Ramiro" في البيوت البلاستيكية في كثير من الأحيان ، بينما يتم تحضير التربة مسبقًا في شهري سبتمبر وأكتوبر:
- يتم إدخال السماد
- يتم حفر الارض.
التربة المثالية للفلفل هي التربة ذات مؤشر الحموضة المنخفض. في أغلب الأحيان ، من الجيد زراعة الفلفل في المكان الذي نمت فيه المحاصيل من قبل:
- خيار؛
- جزرة؛
- يقطين؛
- بصلة.
يساعد الأسمدة المصنوعة من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم على تحسين جودة التربة. في المتوسط ، يؤخذ في الاعتبار 55 جم لكل متر مربع.في مارس ، تمت إضافة المزيد من نترات الأمونيوم (32 جم لكل متر مربع). يساهم النيتروجين في التطور السريع للخضرة ، وهو أمر مفيد دائمًا للنباتات الصغيرة. بعد أن يتلاشى اللون ، لم يعد يتم استخدام مكملات النيتروجين.
عند زراعة فلفل راميرو ، يتم عمل ثقوب صغيرة في الأرض بعمق يزيد قليلاً عن 10 سم ، وتترك فجوة حوالي نصف متر بين النباتات. يتم ترتيب الشتلات في نمط رقعة الشطرنج ، ولا ينصح بإنشاء فجوات بينها ، ومن ثم سيكون من الصعب معالجتها.
يتم وضع الشتلات في الثقوب ، ثم يتم تغطيتها بالتربة ، والتي يتم ضغطها قليلاً. للحفاظ على الرطوبة ، يتم تغطية التربة بشكل دوري بالخث أو السماد. إذا تم زرع المزرعة ، فلن يتم إطعامها لمدة أسبوع تقريبًا ، يجب أن يتعافى النبات من الإجهاد ويتجذر قليلاً.
رعاية
يعتمد نمو "Ramiro" على الري في الوقت المناسب والمكملات النظامية للمغذيات ، فقط في هذه الحالة ، يمكن الحصول على نتيجة ممتازة.
يحتاج الفلفل إلى التغطية ، مما يسمح لك بالتعامل مع الأعشاب الضارة والجفاف. حول النبات ، غالبًا ما تُزرع محاصيل أطول ، مما يحميها بشكل موثوق من الرياح.
أثناء الإزهار ، يتم إخصاب الفلفل بأوراق نبات القراص ، وكذلك قمم لسان الحمل. من الضروري فقط مزجها مع السماد ، والإبلاغ عن كمية صغيرة من الرماد.
التكوين المتناغم للفلفل يجعل من الممكن حصاد محصول غني.
يتكون النبات من فروع عندما يصل ارتفاعه إلى حوالي 25 سم ، ويظهر الإزهار الأول ويزول حتى يستمر النمو. بعد ظهور الورقة العاشرة ، يتم التقليم ، مع ترك ثلاثة براعم. يتم أيضًا إزالة جميع الفروع السيئة.لم يتبق أكثر من عشرين مبايض على الأدغال ، تتم إزالة الباقي.
في نهاية شهر أغسطس ، عادةً ما يتم تغطية الفلفل بفيلم ؛ في هذا الوقت من العام ، يمكن التقاط البرد بالفعل في الليل. يراقب البستانيون ذوو الخبرة درجة حرارة الليل بعناية.
سقي
يجب أن يكون الماء دافئًا بدرجة معتدلة وأن يستقر في حاويات خاصة. يحدث الري في بداية اليوم وفي نهايته عندما لا يكون هناك ضوء الشمس. ولكن غالبًا ما يتم سقي الثقافة في الصباح الباكر. يرتبط عدد الريات ارتباطًا مباشرًا بمستوى تطوير النبات:
- الماء مرة كل سبعة أيام حتى تظهر البراعم ؛
- مرتين كل سبعة أيام ، يتم الري عندما تظهر المبايض في البراعم.
معيار الماء هو 5-6 لترات لكل متر مربع. عندما ينضج الفلفل ، يمكن سقيه مرة واحدة في الأسبوع. عادة ما تستهلك ما يصل إلى ستة لترات من الماء لكل متر مربع من المساحة. بعد اكتمال الري ، يوصى بفك التربة جيدًا ، ولكن يجب أن تكون حريصًا على أن تظل جذور النباتات سليمة. بعد هذه الإجراءات ، يحدث التمثيل الغذائي المكثف ، ويتم امتصاص المواد المفيدة والعناصر النزرة بشكل أكثر نشاطًا.
أعلى خلع الملابس
مجموعة متنوعة "راميرو" تسمح لك بحصاد محصول كبير. توضع جميع الأسمدة في الأرض بجانب الجذع. بعد الزرع ، لا يمكن الإبلاغ عن الأسمدة الأولى إلا بعد أسبوعين. غالبًا ما يتم استخدام روث البقر بنسبة 1: 16. يتم إذابة فضلات الطيور بنسبة 1: 11.
عندما يزهر النبات ، يتم رشه بحمض البوريك (بمعدل جرامين لكل لتر من الماء). في بعض الأحيان يضاف القليل من السكر إلى التركيبة ، وهذا يجذب النحل والنحل الطنان. يتم تنفيذ جميع الأعمال قبل شروق الشمس. يتم تنفيذ تطبيق إضافي للعناصر المفيدة بعد انتهاء الإزهار. استعد لدلو من الماء:
- سوبر فوسفات 20 جم ؛
- ملح البوتاسيوم 10 جم.
تسمح لك هذه المواد بتقوية الجذور ، وجعل الفلفل أكثر عصارة.
وفقًا لجدول التسميد:
- تقليل الحرث للنباتات ؛
- هناك عدد أقل من الطفيليات
- زيادة الإنتاجية بشكل ملحوظ.
إذا تم تشكيل النباتات وفقًا للقواعد ، فسوف تعطي حصادًا جيدًا. من المهم أن تتذكر أنه ليس لديهم كثافة كبيرة ، مما يساهم في ظهور عدد كبير من الطفيليات ، ويؤدي إلى أمراض مختلفة.
عندما يصل ارتفاع الفلفل إلى 25 سم ، تظهر الفروع ، يتشكل في هذه النقاط نورة ، تتم إزالتها حتى لا تتداخل مع نمو الثمرة الرئيسية ، وهناك أيضًا مرحلة ثانية من تكوين النبات ، وعادة ما يحدث هذا في الأوراق العشر الأولى. يتم قطع كل الفائض ويبقى 2-3 براعم فقط. يتم أيضًا قطع الفروع الزائدة ، فهي تتداخل مع الإمداد الطبيعي بالمغذيات.
كقاعدة عامة ، لا تترك أكثر من 25 قطعة من المبايض على النباتات ، فقط في هذه الحالة يمكنك الحصول على ثمار كاملة.
الأمراض والآفات
الفلفل لديه مقاومة جيدة للآفات. يمكن أن تظهر الفطريات إذا لم تتبع التعليمات المذكورة أعلاه ، على سبيل المثال ، سقي النبات بماء مثلج. الحشرات التي "تحب" الفلفل:
- المن.
- القواقع؛
- القراد.
ضدهم ، يمكنك استخدام الحقن بشكل فعال:
- من قشر البصل.
- على الثوم
- من الرماد.
إذا اتبعت جميع التعليمات ، فإن الثقافة لا تعاني من الأمراض. في حالة انخفاض درجة الحرارة ، يمكن أن يعاني الفلفل من عدوى فطرية. تعتبر مواد مثل Barrier و Zaslon مبيدات الفطريات فعالة بشكل خاص في مكافحة الآفات. كإجراء وقائي ، فإن استخدامها مناسب تمامًا.جميع المنتجات التي يمكن شراؤها من أي متجر بستنة تساعد أيضًا في تقوية مناعة النبات ، مما يساعد على زيادة العائد. إذا تأثر الفلفل بشدة بالآفات ، فيتم استخدام المستحضرات النحاسية:
- "أوكسيهوم" ؛
- أوكسي كلوريد النحاس
- سائل بوردو.
يوصى باستخدامها قبل الحصاد بثلاثة أسابيع فقط.
Stolbur هو مرض آخر يصاب به الفلفل في بعض الأحيان. أعراض:
- الأوراق تذبل وتتحول إلى اللون الأصفر.
- الثمار صغيرة ومعوجة.
لمنع تلف المحاصيل من هذه العدوى ، قم بفك التربة وإزالة جميع الأعشاب الضارة. يتم رش النباتات بالمبيدات.
يمكن القول أن فلفل راميرو يتمتع بمقاومة عالية وقدرة على التكيف ، ويمكن أن تساعد التدابير المذكورة أعلاه النبات على التطور بشكل أكثر نشاطًا.
سوف تتعلم المزيد عن مجموعة فلفل راميرو من الفيديو التالي.