الفلفل البلغاري: يزرع في أرض مفتوحة وبيت زجاجي

الفلفل البلغاري ليس من الخضروات البسيطة. تتطلب هذه الثقافة الامتثال لقواعد رعاية معينة. من زراعة البذور إلى نضج الثمار ، سيستغرق نمو الفلفل بعض العمل. ومع ذلك ، بعد فهم المهارات الأساسية لزراعة هذه الخضار ، سيتمكن كل بستاني من الحصول على حصاد جيد. ستركز المقالة على زراعة الفلفل في دفيئة وفي الحقول المفتوحة.

إن الخطوة الأولى على طريق الحصاد المستقبلي هي زرع البذور. لكي تنجح عملية تطوير الشتلات ، من المهم مراعاة مواعيد البذر المناسبة لكل محصول نباتي فردي.

يُنصح بوضع بذور الفلفل الحلو في الأرض في أيام وصول القمر. في هذه الحالة ، سيكون الإنبات ما يقرب من مائة بالمائة. يجب أن يتم الهبوط في موعد لا يتجاوز فبراير. يجب أن تكون الشتلات قوية بدرجة كافية وقت الزرع في أرض مفتوحة أو دفيئة. ولهذا يجب أن تكون قد مرت ثلاثة أشهر على الأقل من لحظة الإنبات.

يمكن شراء بذور من مختلف الأنواع من المتاجر المتخصصة. تخضع البذور الموجودة في أكياس لرقابة الجودة الإلزامية ، وبالتالي فإن بذرها يعتبر أقل خطورة.

يجمع العديد من البستانيين البذور من الفاكهة ويزرعونها في الشتاء لجيل جديد من النباتات. عيوب هذه الطريقة هي احتمال عدم حفظ البذور حتى وقت الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الطريقة يكاد يكون من المستحيل ضمان نقاء تنوع الثقافة.

تتكون تقنية تحضير مادة البذور المختارة للزراعة من ثلاث مراحل رئيسية.

1. تطهير البذور بمحلول ضعيف من اليود أو برمنجنات البوتاسيوم. مدة المعالجة لا تزيد عن ساعة. يجب غمر البذور في محلول يود محضر بنسبة 1٪ ، أو في برمنجنات البوتاسيوم المخففة في الماء إلى لون وردي باهت.
2. تسخين البذور في ماء دافئ لمدة 4-5 ساعات. يفضل الحفاظ على درجة حرارة الماء عند حوالي 40 درجة مئوية.
3. الإنبات هو الخطوة الأخيرة في تحضير البذور للزراعة. يجب لف البذور بقطعة قماش صغيرة ومبللة بالماء. في هذه الحالة ، يجب تركها لمدة 2-3 أيام في درجة حرارة الغرفة. لتسريع الإنبات ، يمكنك إحضار قطعة قماش بها بذور بشكل دوري إلى بطارية أو جهاز تسخين. من المهم التأكد من أن المادة التي يتم لف البذور بها لا تجف.

يحب الفلفل البلغاري التربة التي يضاف إليها الرمل. لذلك يصبح أكثر مرونة. من الأفضل تحضير التربة في الخريف. وفقًا للتوصية ، يجب خلط التربة والرمل بنسبة 1: 1. لكل كيلوغرام من الرمل وكتلة التربة التي تم الحصول عليها ، يجب إضافة 1 ملعقة كبيرة من رماد الفرن.

الهندسة الزراعية لزراعة مادة بذور الفلفل.

• نثر التربة المحضرة في حاويات أو صناديق. سقيها لترطيب الطبقة بأكملها. يمكنك أيضًا استخدام أوعية صغيرة منفصلة: أكواب أو أواني.
• يجب تعميق البذور بمقدار 1.5-2 سم ، ويفضل جعل المسافة بين كل منهما 4 سم على الأقل ، وفي هذه الحالة لن تضطر الشتلات إلى الغوص بشكل إضافي ، مما يؤدي إلى إضعاف وإصابة البراعم غير الناضجة.

• رش ثقوب الزراعة بالتربة وصب مرة أخرى كمية صغيرة من الماء الدافئ.
• قم بتغطية الصناديق بالسيلوفان السميك أو الزجاج الشفاف. حتى البراعم الأولى ، يجب ترك الحاويات المزروعة بالبذور في مكان دافئ ، على سبيل المثال ، ليس بعيدًا عن بطارية أو مصدر حرارة آخر. وجود الضوء خلال هذه الفترة أمر اختياري. تتفاعل البذور بشكل أساسي مع الرطوبة ودرجة الحرارة.

في المناطق الدافئة ذات الصيف الطويل ، يمكنك زراعة شتلات الفلفل في دفيئة من البولي كربونات. عندما يزول خطر الصقيع الربيعي المتأخر ، توضع البذور المحضرة في التربة. لعدة أيام ، يمكن أيضًا تغطية الأسرة المزروعة بالبذور بالزجاج أو البولي إيثيلين.

الحصول على شتلات جيدة هو متعة كبيرة للبستاني. ومع ذلك ، فإن جودة وكمية الحصاد المستقبلي تعتمد الآن على رعاية النباتات الصغيرة. ستساعدك النصائح التالية على زراعة شتلات قوية وصحية.

• مباشرة بعد ظهور الشتلات ، يجب إزالة المأوى من الصناديق والحاويات. يجب نقلهم إلى مكان مضاء بدرجة كافية.
• يتم الري مرة واحدة في اليوم بمياه دافئة ويفضل أن تكون ذائبة أو مياه الأمطار. من أجل امتصاص الجذور للعناصر الغذائية بشكل جيد ، يُنصح بإجراء تفكيك سطح التربة قبل كل سقي.

• مع رطوبة التربة ، من المهم عدم المبالغة في ذلك. يمكن أن يؤدي الركود المفرط للمياه في التربة إلى تعفن الجذور الشابة أو تطور مرض يسمى "الساق السوداء". في كلتا الحالتين ، لن يكون المصنع قادرًا على التطور أكثر وسيموت قريبًا. لذلك ، يجب تحديد كمية المياه التي يتم إدخالها إلى التربة بناءً على درجة جفافها في وقت الري.
• يُنصح بمراقبة الرطوبة العامة للهواء في الغرفة التي توجد بها حاويات الشتلات. بشكل دوري ، تحتاج إلى ترطيب الهواء بمسدس الرش أو أي أجهزة أخرى. يقلل الجفاف في الغرفة أي حاوية مسطحة مملوءة بالماء وتوضع تحت المشعات.
• تتراوح درجة الحرارة المثلى لزراعة شتلات الفلفل الحلو من +25 إلى +27 درجة مئوية. في الليل ، يجب ألا تقل عن + 15 درجة مئوية.

• من الضروري إجراء إخصاب التربة في الوقت المناسب. تتم التغذية الأولى في وقت ظهور 4 أوراق. هذا عادة بعد حوالي أسبوعين من ظهور البراعم. يضاف اليوريا إلى التربة. يتم تحضير المحلول بنسبة 1 ملعقة كبيرة من المادة لكل 10 لترات من الماء.
• يجب أن يتم الإخصاب الثاني قبل 5 أيام من الزرع في مكان دائم في أرض مفتوحة أو دفيئة. أضف 1 ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات إلى محلول اليوريا المحضر بالنسب الموضحة أعلاه. مثل هذه الضمادات ستقوي النباتات الصغيرة جيدًا قبل فترة صعبة من التكيف في مكان جديد.
• يقوم العديد من البستانيين ذوي الخبرة بالري بالإضافة إلى تسريب نبات القراص. يتم ذلك في آخر 3-4 أيام قبل الهبوط.

يجب أن تزرع الشتلات التي نمت وتقوى في المنزل في الأرض بعد بداية الطقس الدافئ المستقر.في مناطق الممر الأوسط ، الفترة المناسبة للزرع هي نهاية مايو وبداية يونيو. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة شتلات الفلفل في الموقع قبل ذلك بكثير.

بعد الزرع ، تضعف النباتات الصغيرة ، لذا يجب العناية بها بشكل صحيح: إجراء سقي وتغذية منتظمة.

قبل زراعة شتلات الفلفل ، يجب أن يتم تقويتها. يجب أن يتم ذلك في غضون أسبوعين من الإجراء القادم لزراعة النباتات الصغيرة. يتم إخراج الصناديق والأواني المزروعة بالشتلات إلى الشرفة في الطقس الدافئ أو يتم فتح النافذة قليلاً لمدة 2-3 ساعات في اليوم. إذا لم تنخفض درجة الحرارة في الليل عن + 15 درجة مئوية ، فلا يمكن إحضار حاويات بها نباتات إلى الغرفة.

من أجل أن يعطي الفلفل محصولًا جيدًا ، يجب تحضير التربة للزراعة بشكل صحيح.

• منذ الخريف ، يجب حفر المكان الذي يتم التخطيط لزرع شتلات الفلفل فيه جيدًا.
• قبل فصل الشتاء ، من المستحسن تسميد التربة. لهذا ، يتم إدخال مجمعات تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.
• بعد ذوبان الثلج من الموقع ، يتم إدخال نترات الأمونيوم في التربة بمقدار 40-50 جم لكل 1 متر مربع. م.
• لتقليل خطر الإصابة بالأمراض ، قبل أسبوع من الزراعة ، يجب تطهير التربة بسقيها بمحلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة من الدواء لكل 10 لترات من الماء).

في التربة المحضرة ، يتم زرع شتلات الفلفل الحلو المقوى. يوصى باستخدام نمط زراعة 40 × 40 سم. لذلك لن تتداخل النباتات البالغة مع بعضها البعض ، ولن يكون الحصاد صعبًا.

• قبل إجراء الزراعة ، يجب ترطيب التربة الموجودة في الصناديق والحاويات جيدًا.لذلك يمكن إزالة النباتات بسهولة من الحاويات دون الإضرار بجذورها.
• يتم عمل مسافات بادئة صغيرة في الموقع ، وفقًا لنمط الهبوط. يتم تثبيت الفلفل الصغير عموديًا ، ويتم رش الجذور بالأرض. يجب ضغط التربة في منطقة الجذر قليلاً حتى لا ينحني الساق أو يسقط.

• يجب أن تسقى النباتات المزروعة بكثرة بالماء الساخن.
• في الأسابيع الأولى ، من الأفضل تغطية السرير مع الفلفل الحلو بغشاء أو مادة تغطية أخرى. للقيام بذلك ، قم بتثبيت الأقواس على مسافة حوالي متر من بعضها البعض. سيتم شدها بالقماش أو البولي إيثيلين.

• أثناء الإزهار ، يجب حماية الفلفل من أشعة الشمس الحارقة. في الحرارة الشديدة ، تفقد حبوب اللقاح جودتها ، ويمكن تقليل عدد مبيض الفاكهة بشكل كبير. للتظليل خلال ساعات النشاط الشمسي الأكبر ، تحتاج إلى بناء شاشات أو إلقاء مادة تغطية رقيقة فوق الأقواس فوق الأسرة.
• يدعي البستانيون ذوو الخبرة أن جذب الحشرات الملقحة يزيد بشكل كبير من عدد المبايض ، وبطبيعة الحال ، حجم المحصول المستقبلي. لهذه الأغراض ، أثناء تكوين الزهور على النباتات ، يتم الرش بتركيبة مائية حلوة. في 10 لترات من الماء الدافئ ، تحتاج إلى إذابة 100 جرام من السكر و 2 جرام من مسحوق حمض البوريك.
• خلال الموسم ، من الضروري إجراء 3 أنواع من الفلفل الحلو. يتم الإخصاب الأول بعد أسبوعين من زراعة الشتلات. أضف ملعقة كبيرة من الكرباميد والسوبر فوسفات إلى دلو من الماء. استهلاك محلول المغذيات 1 لتر لكل جذر.

يجب أن يتم التغطيس العلوي الثاني خلال فترة ازدهار الفلفل. في هذا الوقت ، يعتبر البوتاسيوم ضروريًا جدًا للنباتات. يمكنك شراء أسمدة البوتاس المعقدة أو إضافة رماد الخشب إلى التربة.

يتم إجراء الضمادة الثالثة والأخيرة بعد تكوين مبيض الفاكهة. في دلو من الماء ، أضف ملعقتين صغيرتين من السوبر فوسفات ونفس الكمية من ملح البوتاسيوم. اخلطي المحلول جيدًا حتى تذوب المكونات تمامًا. معدل الاستهلاك 1-1.5 لتر لكل مصنع.

• من المرجح أن يشير اصفرار أوراق الفلفل مع الري المنتظم إلى نقص النيتروجين. يجب رش النباتات بمحلول ضعيف من اليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).
• إذا لاحظت بعد الإزهار الوفير عددًا قليلاً جدًا من المبايض ، فأنت بحاجة إلى إجراء علاج خارجي بمحلول حمض البوريك. 1 ملعقة صغيرة من الدواء تضاف إلى دلو من الماء.
• إذا تطورت الثمار ببطء ولم تكتسب كتلة ، أضف أسمدة البوتاس أو الرماد إلى التربة.

المرة الأولى التي يسقي فيها الفلفل أثناء الهبوط في أرض مفتوحة. يتم تنفيذ الري الثاني بعد 5 أيام من السقي السابق. علاوة على ذلك ، في حالة عدم وجود هطول طبيعي ، من الضروري ترطيب التربة مرة واحدة في الأسبوع.

يبلغ استهلاك الماء تحت جذر واحد من النباتات الصغيرة حوالي 1.5 لتر. يحتاج الفلفل البالغ حوالي 3 لترات من الماء. خلال فترة الإزهار ، يوصى بسقي النباتات بالماء الدافئ فقط (+ 22 درجة مئوية). عندما تبدأ الثمار في النضج ، لم يعد من الضروري ترطيب التربة.

بعد أن تتجذر النباتات المزروعة في مكان جديد ، وتصبح أقوى وتبدأ في النمو ، يمكنك البدء في تكوين شجيرة. عندما يصل ارتفاع الفلفل إلى 25 سم ، يجب أن تُقرص قمم الفلفل.بعد ذلك ، ستبدأ العديد من البراعم في النمو من الجذع ، ويجب قطعها جزئيًا.

يجب إجراء Pasynkovanie مرة واحدة تقريبًا كل 10-12 يومًا. يجب إزالة جميع البراعم الجانبية الموجودة أسفل الشوكة المركزية للساق. وكذلك الفروع التي تنمو داخل الأدغال عرضة للقطع.

يوصى بإجراء عملية القرص في الأيام المشمسة الحارة. يوفر التكوين الصحيح للأدغال قوة النبات بشكل كبير ويزيد من العائد.

من المعروف أنه يجب اختيار جيران أي نبات بحكمة. غالبًا ما يعتمد عليها ليس فقط الإنتاجية ، ولكن أيضًا وجود النبات نفسه.

• في كل من الدفيئة والأرض المفتوحة ، يكون الفلفل ملاصقًا جيدًا للمحاصيل التي لها روائح قوية وتنبعث منها مبيدات نباتية. الموقع القريب للنباتات مثل البصل ، حشيشة الدود ، السبانخ ، الثوم ، من بين أمور أخرى ، يطرد مسببات الأمراض والآفات من الخضروات.
• إن زراعة الأعشاب والنباتات الحارة بالقرب من الأسرة بالفلفل الحلو لها تأثير جيد: الشبت والزعتر والريحان والبقدونس والمردقوش.
• للجزر والكوسا والباذنجان متطلبات نمو ورعاية متشابهة ، لذا يمكن وضعها بالقرب من الفلفل. حتى أنه سيسهل على البستاني العناية بهذه المحاصيل.
• نبات القراص والبابونج لهما تأثير إيجابي للغاية على عملية نضج الثمار.
• حي أنواع مختلفة من الملفوف أيضا لا يضر الخضار البلغارية.

لا ينبغي وضع أسِرَّة الفلفل بالقرب من المناطق التي تزرع فيها المحاصيل والنباتات التالية:

• الشمرة؛
• طماطم؛
• الشمندر؛
• البقوليات.
• البطاطس.

أي نبات ، عند مهاجمته من قبل الحشرات الطفيلية أو مسببات الأمراض ، يفقد قوته وينمو بشكل سيء. يحتوي الفلفل أيضًا على العديد من الأعداء بين الآفات. الخضروات أيضًا عرضة لبعض الأمراض.

• غالبًا ما تهاجم الرخويات والذباب الأبيض والأوفكا وخنفساء البطاطس في كولورادو النباتات الصغيرة والكبيرة. لمنع هذه الآفات والتخلص منها ، يجب رش الرماد من الفرن على السيقان والتربة 3-4 مرات في الموسم.

• يدمر Medvedka جذور النباتات ، لذلك غالبًا ما تموت أو تتوقف عن النمو لفترة طويلة. هذا "الوحش" لا يحب التربة المعالجة بنقع البصل. لتحضيره ، تحتاج إلى تناول 500 جرام من قشر البصل وتركه في دلو من الماء لمدة 3 أيام. قبل زراعة الشتلات ، وكذلك في منتصف الموسم ، تسقى النباتات بهذا التسريب.
• لمكافحة حشرات المن ، يتم استخدام مصل اللبن. يصب في دلو من الماء بكمية 1.5 لتر. في الطقس الجاف ، يتم رش الأجزاء الهوائية من الفلفل بالتركيبة المعدة.
• الأمراض الخطيرة هي اللفحة المتأخرة ، الإنتان ، macrosporiosis. لمعالجتها ، غالبًا ما يتعين عليك اللجوء إلى المواد الكيميائية.

• تؤثر الساق السوداء على النباتات في حالة وجود فائض وركود في الرطوبة في التربة. لذلك ، من المهم عدم المبالغة في الري. إذا كان الطقس ممطرًا لفترة طويلة ، فمن المستحسن عمل مظلة مؤقتة فوق الأسرة من أي مادة مقاومة للماء.

لمعرفة أسرار زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة ، شاهد الفيديو التالي.