نحن نزرع الفلفل في دفيئة: كل شيء عن كيفية زراعة الخضروات العطرية والعناية بها بشكل صحيح

يعتبر الفلفل من أكثر محاصيل الخضار حرارةً ، والتي تتطلب حرارة أكثر بكثير من الخيار أو الطماطم. ومع ذلك ، فإن هذه الخضار تحظى بشعبية دائمة بين سكان الصيف الروس ، بما في ذلك أولئك الذين تقع أراضيهم في مناطق المنطقة الوسطى ذات المناخ المعتدل أو المناطق الشمالية. لكن الصيف القصير ، والذي غالبًا ما يكون شديد البرودة ، الذي يميز هذه المناطق ، يملي قواعده الخاصة على البستانيين ، مما يخلق الحاجة إلى الاستخدام الإلزامي للبيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية لزراعة نبات عطري.

يوفر استخدام الهياكل الواقية أيضًا العديد من المزايا ، أهمها القدرة على تنظيم الظروف الفيزيائية والكيميائية المحيطة وفقًا للخصائص والاحتياجات البيولوجية للمصنع. بفضل هذا ، من الممكن تحقيق عوائد عالية باستمرار عند زراعة الفلفل في مناطق مناخية مختلفة ، بما في ذلك مناطق المنطقة غير المشهورة - هذه هي جبال الأورال وسيبيريا. فكر خطوة بخطوة في التقنية الزراعية لزراعة نبات عطري في أرض محمية والنقاط الرئيسية للعناية بها.

الفلفل ثقافة تفسدها الشمس ، معتادة على المناخ الدافئ الرطب ، وهو موانع تمامًا في الصقيع.إنها تأتي من بلدان المنطقة المناخية الاستوائية ، وبالتالي فهي تتطلب متطلبات إيكولوجية زراعية عالية بشكل استثنائي لظروف النمو.

للإنبات ، تحتاج البذور إلى تربة رطبة مع درجة حرارة 21-26 درجة مئوية ، مما يضمن ظهور الشتلات بعد 1-1.5 أسبوعًا. إنها قادرة على الإنبات عند درجة حرارة تتراوح بين 15 و 17 درجة مئوية ، ولكن عندما تنخفض إلى 12-13 درجة مئوية ، لا يمكنك الاعتماد على ظهور الشتلات.

تعتبر الحساسية الخاصة للتغيرات في درجات الحرارة من سمات النباتات الصغيرة التي تتراوح أعمارها بين 1.5 و 2 شهرًا. يمكن للفلفل الذي تجاوز هذا الحد العمري أن ينمو دون تأخير في النمو وينمو الثمار إذا كانت درجة الحرارة مستقرة عند 16-18 درجة مئوية.

مع مزيد من التبريد ، لوحظ تباطؤ كبير في عمليات النمو ، والذي يتوقف تمامًا تقريبًا عندما ينخفض ​​مقياس الحرارة إلى 10-12 درجة مئوية. يتم التعبير عن التأثير السلبي لدرجة الحرارة السلبية في تدهور إمداد الرطوبة بالجذور ، وهو انتهاك لعملية التمثيل الضوئي والتنفس ، ونتيجة لذلك تموت النباتات في أغلب الأحيان.

على عكس الطماطم أو الباذنجان ، فإن أفراد عائلة الفلفل لا يخافون من الطقس البارد الذي يتم تحديده في بداية موسم الخريف. ومع ذلك ، فإن الصقيع الذي يصل إلى -5 درجة مئوية يزيد بشكل كبير من خطر موت النبات وفي معظم الحالات لا ينجو.

الفلفل هو نبات محب للضوء يحتاج إلى ضوء الشمس الغزير طوال فترة الحياة النشطة.يؤثر نقص ضوء الشمس عند زراعة الشتلات سلبًا على جودة النباتات الصغيرة ، وكذلك على عمليات النمو الخضري والتطور التوليدي ، ونتيجة لذلك ، على مؤشرات الغلة.

نظرًا لأن الثقافة تنتمي إلى نباتات قصيرة اليوم ، فإنها تظهر أفضل إنتاجية عند زراعتها في ظروف ساعات النهار لمدة 14 ساعة. في الأصناف ذات فترة النضج المتأخرة ، يكون رد الفعل على طول ساعات النهار أكثر وضوحًا مقارنة بالأصناف المبكرة التي تم تربيتها للزراعة في المناطق ذات المناخ القاري المعتدل.

يبدأ رد الفعل على طول ساعات النهار في الظهور في ممثلي الأصناف المختلفة فقط في عمر 2.5 أسبوعًا إلى شهر واحد. والفلفل الذي بلغ 60 يومًا من العمر لا يتفاعل مطلقًا مع هذا العامل. يعد البقاء في يوم طويل أكثر فائدة للشتلات ، حيث تبدأ في النمو بشكل أكثر نشاطًا.

تصبح شدة ضوء الشمس ذات أهمية أساسية عندما توضع الأعضاء التوليدية في الشتلات ويكون لدى النباتات بالفعل وقت لاكتساب 2-3 ورقات حقيقية. في هذا الوقت ، يجب أن تكون إضاءة الدفيئة 5000 لوكس على الأقل.

بمجرد أن تنبت البذور ، يبدأ الفلفل في الشعور بالحاجة إلى الهواء. بسبب نقص الشتلات ، ومن ثم يتباطأ النمو عند الجذور ، فإنها تبدأ في امتصاص العناصر الغذائية من التربة بشكل أسوأ. الهواء ضروري أيضًا لبكتيريا التربة ، نظرًا للنشاط الحيوي الذي تتلقى الكائنات الخضراء منه العناصر المعدنية الضرورية. بسبب قشرة التربة الكثيفة ، يتم إعاقة التنفس الجذري للنباتات ، مما يؤدي بدوره إلى تأخير نموها وتعطيل النشاط الميكروبيولوجي في التربة.

عند زراعة الفلفل الحلو ، يختلف استهلاك الماء حسب عمر النبات. حتى يبدأ تكوين الفاكهة ، فإن معدلات الري هي فقط 10-12 ٪ من استهلاك المياه الموسمي. يحتاج الفلفل لأكبر قدر من الرطوبة أثناء الإثمار. في التربة المبللة بشكل غير كافٍ ، تسقط البراعم ذات المبايض جزئيًا وتنخفض مؤشرات المحصول.

تتفاعل هذه الثقافة أيضًا مع الرطوبة النسبية للهواء. من الأهمية بمكان تشبع الهواء في الدفيئة ببخار الماء في الحرارة. يتسبب الهواء الجاف في تثبيط مفرط للزراعة ، وفي بعض الحالات ، تبدأ الأزهار والمبايض بالكاد في التساقط.

تفسر هذه الظاهرة بالانتشار المحدود للجذور بالإضافة إلى الحاجة المتزايدة للرطوبة أثناء النتح - عملية حركة الماء عبر النباتات وتبخر الرطوبة من خلال الساق وأوراق الشجر والزهور ، وفي نهاية موسم النمو.

مع كل مزايا البيوت المحمية والدفيئات الزراعية ، فإن مساحة إنزالها محدودة. لذلك ، من أجل توفير مساحة للأسرة ، يمارس العديد من البستانيين الزراعة المشتركة لعدة محاصيل في هيكل أرضي واحد محمي. تزود النباتات الشريكة المختارة بشكل صحيح بعضها البعض بالحماية من العدوى وأضرار الآفات ، وتنمو وتتطور بشكل أكثر نشاطًا وتحسن بشكل كبير طعم "جيرانها".

عند التخطيط لزراعة مشتركة للفلفل مع محاصيل أخرى في نفس الدفيئة ، يكون الأمر مثاليًا عندما تكون الأخيرة منتجة للمبيدات النباتية - مركبات عضوية متطايرة نشطة بيولوجيًا.تستخدم الكائنات الخضراء هذه المواد كوسيلة للدفاع عن النفس ضد مسببات الأمراض وهجمات الآفات.

تشمل النباتات المساعدة الأكثر شيوعًا ممثلين عن الأمارلس وعائلات البصل ، التي تتمتع بنشاط مبيد للنباتات. جنبا إلى جنب مع الثوم والبصل ، يمكن أن تصنع أنواع مختلفة من الأعشاب مبيدات الآفات الطبيعية التي تقضي على الفيروسات والبكتيريا ، مثل الكزبرة والبقدونس والزعتر والريحان والمردقوش والنعناع البري. تساهم زراعة النباتات المدرجة في القائمة في الحفاظ على خلفية صحية نباتية مواتية في جناح الدفيئة.

سوف يرتبط الفلفل بشكل إيجابي بالحي مع الفجل والسبانخ والخس والسلق والجزر. تشكل الخضرة سجادة كثيفة من السيقان المتشابكة على الأرض ، مما يساعد على إبقاء التربة رطبة بعد الري ويمنع تشقق التربة في الطقس الحار.

يمكن أن يكون "الجيران" الطيبون بالنسبة له ممثلين للعائلة الصليبية ، ولكن البعض منهم فقط. يوصى بزراعة القرنبيط أو الملفوف الأبيض فقط. يمكن أيضًا اعتبار البامية والكرفس والكوسا شركاء.

من حي الفلفل مع الشبت أو الشمر ، لا يتوقع المرء سوى المتاعب. يميل الشمر إلى نقل كمية كبيرة من المعادن الحيوية من محلول التربة وينتشر بقوة عبر الأسرة ، مما يؤدي حرفيًا إلى خنق النباتات الأخرى.يمكن تقديم ادعاءات مماثلة للشبت ، بالإضافة إلى أن التعايش معه غالبًا ما ينتهي بهزيمة غرس المن أو ذباب الجزر.

يُدرج البنجر أيضًا في فئة "الجيران" السيئين بسبب التنافس المستمر مع الفلفل على مكان في الشمس والطعام. براعم بروكسل ولفت الملفوف - تتصرف الكرنب بطريقة مماثلة ، مع الاختلاف الوحيد هو أن قائمة الموارد التي يتنافسون من أجلها دائمًا مع الفلفل تكملها المياه.

يمكن أن يتمتع الفلفل بعلاقات حسن الجوار مع الفاصوليا والبازلاء ، لأنهما يجددان احتياطيات النيتروجين في التربة ويهويان الأرض جيدًا. لكن في نفس الوقت يكون لها تأثير كبير عليها ولديها العديد من الأمراض الشائعة ، أحدها هو أخطر العفن المر.

الفلفل هو بطلان على مقربة من أقرب أقربائه - البطاطا والباذنجان والطماطم. تتطلب كل هذه الخضروات مساحة كبيرة للزراعة ، ولها نظام غذائي متطابق تقريبًا ، وهي عرضة لنفس الأمراض والآفات. مع هبوطهم المشترك ، فإن احتمال التنافس على الموارد وتطور الأمراض الشائعة مرتفع للغاية.

لفترة طويلة ، كانت البيوت الزجاجية والدفيئات مغطاة بالزجاج والبولي إيثيلين ، ولكن مع ظهور البولي كربونات ، تغير الوضع. على عكس سابقاتها ، تتمتع مادة التغطية هذه بالكثير من المزايا.

• خصائص عزل حراري عالية. لا تخاف عمليات الهبوط من الصقيع في الصباح أو المساء ، حيث يعمل البلاستيك البوليمر على تحييد الآثار السلبية للتغيرات في درجات الحرارة والرياح الباردة.
• انتقال ممتاز للضوء مقترن بطبقة واقية من الأشعة فوق البنفسجية.إنه لا يمنع الضوء من الاختراق بحرية داخل الدفيئة ، بحيث تستقبله جميع النباتات بالكمية المناسبة ، ولكنه في الوقت نفسه يحد بشكل موثوق من وصول أشعة الشمس العدوانية ، والتي تضر بالمزارع.
• زيادة القوة ومقاومة التشوه للأحمال الخارجية بسبب التقوية والمتانة.

تساهم هذه الصفات في خلق مناخ محلي مواتٍ تشعر فيه النباتات بالراحة ، على التوالي ، تنمو وتتطور بنشاط. تحل البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات تمامًا مشكلة حماية النباتات من الظروف الجوية السيئة وتجعل الحياة أسهل لسكان الصيف. ومع ذلك ، فإن المزيد من المؤشرات على محصول البهارات بطريقة أو بأخرى تعتمد على الامتثال لقواعد إعداد الأرض المحمية للزراعة.

• تنظيف الأرض من القمم والجذور.
• إزالة طبقة التربة العلوية بسمك 7-10 سم ويتم إخراج هذه الأرض من الصوبة.
• حفر التربة إلى عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية.
• تجهيز التربة المحفورة بمزيج بوردو. لتحضير محلول ، يتم إذابة 15 جم من مبيد الفطريات في 10 لترات من الماء.
• استيراد تربة طازجة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الخث الانتقالي أو الخث المرتفع مع إضافة مواد التخفيف (رمال النهر ، قطع القش ، نشارة الخشب ، لحاء الخشب) ، نظرًا لأنه يحتوي على نسيج فضفاض إلى حد ما وخصائص فيزيائية مائية مناسبة للفلفل.
• إدخال الجير لإزالة الأكسدة في التربة بقيمة الأس الهيدروجيني أقل من 5.6.
• تكرار الحفر العميق للأرض بلف طبقة.

في الشتاء ، يتساقط الثلج على الأرض المحمية. مع بداية الربيع ، يقومون بحفر ضحل للأرض لنصف حربة من مجرفة ، ويفتكون الكتل ، ويسوي السطح بمجرفة.

قبل زراعة الشتلات ، التربة مشبعة:

• نترات الأمونيوم - 30-35 جم / م 2 ؛
• سوبر فوسفات مزدوج - 35-40 جم / م 2 ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 45-50 جم / م 2 ؛
• السماد / الدبال - 10-12 كجم / م 2.

يتم تطبيق المجمعات المعدنية بمعدل 75-90 جم / م 2. للتطهير ، يتم معالجة منطقة الهبوط باستخدام Fitosporin-M ،

للحصول على محصول وفير من البهارات ، من المهم زراعة الشتلات وزراعتها بشكل صحيح. يتفق البستانيون ذوو الخبرة على أنه بسبب الأخطاء التي حدثت خلال فترة الشتلات ، فمن غير المرجح أن يؤتي هذا المحصول ثمارًا بكثرة.

الوقت المناسب لبذر البذور هو منتصف مارس. يساهم إجراء التحضير المسبق للبذر في تسريع إنبات البذور. في حالة استخدام البذور الخاصة بهم ، يتم معايرتها من حيث الكثافة والارتفاع لاختيار أكبر العينات القادرة على إنتاج شتلات قوية.

بعد ذلك ، يتم تخفيف ملح الطعام في الماء بمعدل 30 جم لكل لتر ، ويوضع في وعاء به محلول من البذور ويخلط جيدًا. بعد 10-15 دقيقة ، يتم التخلص من العينات غير الصالحة التي ظهرت على السطح ، ويتم غسل العينات المتبقية في القاع بالماء النظيف وتطهيرها لمدة نصف ساعة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.

ثم يتم شطفها تحت الماء الجاري ولفها في منديل قطني مبللة بمحلول Energen ، وهو منشط طبيعي للنمو. يتم وضع منديل مع بذور على طبق ، مغطى بكيس من الأعلى أو ملفوف بغشاء ملتصق ويترك لينبت في الحرارة عند درجة حرارة 26-30 درجة مئوية.

تُزرع البذور المفرغة في أوعية فردية ، وتتعمق بحد أقصى 1 سم ، ويبقى تغطيتها بطبقة رقيقة من خليط التربة ، وتدك الأرض قليلاً ، وترطيبها بزجاجة رذاذ وتغطيتها بالبولي إيثيلين ، ثم توضع الأواني في مكان دافئ ومشرق.

حتى تظهر البراعم ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة 27-30 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة البولي إيثيلين وتوضع الأواني على حافة نافذة مشرقة ، مع مراعاة نظام درجة الحرارة من 15 إلى 17 درجة مئوية خلال النهار و9-11 درجة مئوية في الليل. لذلك يمكنك تجنب شد النباتات الصغيرة. علاوة على ذلك ، يتم الاحتفاظ بالشتلات بالفعل عند درجة حرارة تتراوح بين 21-25 درجة مئوية خلال النهار وتأكد من أن مقياس الحرارة في الليل لا يقل عن 13-16 درجة مئوية.

حتى اللحظة التي تتشكل فيها الأوراق الحقيقية على البراعم ، فإنها تحتاج إلى تغطية كاملة لمدة 13-15 ساعة. ثم يتم تقليل مدة ساعات النهار إلى 10-12 ساعة في اليوم.

يتم إجراء التغذية لأول مرة بعد 14 يومًا من لحظة ظهور البراعم. للقيام بذلك ، استخدم الأسمدة العضوية المعدنية المعقدة مثل "Biohumus" أو صنع:

• نترات الأمونيوم - 1 جم ؛
• سوبر فوسفات مزدوج - 2.5-3 جم ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 1.5 جم ؛
• سماد دقيق - 0.5 حبة لكل لتر من الماء.

معدلات الاستهلاك - 60-100 مل لكل وعاء. تكرار الضمادات اللاحقة مرة كل 10-15 يومًا.

الشتلات عالية الجودة صحية ، صلبة ، مع ساق متطور لا يقل سمكه عن 3 مم عند نقطة تفرّع الجذر الجانبي العلوي ، مع 8-10 أوراق وبراعم جيدة التكوين. يجب ألا يزيد ارتفاعها عن 25 سم.

يمكن زرع شتلات عمرها 45-50 يومًا في غرف زراعة ساخنة ، ويمكن زرع شتلات عمرها 60-70 يومًا في غرف زراعة غير مدفأة.في الحالة الأولى ، يتم زرع النباتات الصغيرة في الدفيئة من آخر أيام مارس إلى بداية أبريل ، وفي الحالة الثانية ، من الأسبوع الأخير من أبريل إلى منتصف مايو.

إذا لم يتم تسخين الدفيئة ، فمن الأفضل التخطيط لزراعة الشتلات ، مع التركيز على درجة الحرارة في غرفة الزراعة. يمكن بدء عمل الزرع عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 15-17 درجة مئوية. قد تختلف مواعيد الزراعة حسب المنطقة المناخية لزراعة الفلفل.

في الجزء السفلي من نهر الفولغا ، تتمتع الهياكل الأرضية المحمية بوقت للاحماء بحلول نهاية أبريل - بداية مايو. شيء آخر هو جبال الأورال وسيبيريا أو المناطق الجنوبية من المنطقة الفيدرالية الشمالية الغربية ذات المناخ المعتدل. هنا ، تعد تقلبات الطقس أمرًا شائعًا ، وقد تظهر فرصة زراعة الشتلات فقط في نهاية الربيع أو بحلول بداية الصيف.

يزرع الفلفل في أسرة واسعة أو أسرة من التلال. على الحواف ، توضع الشتلات في 2-3 خطوط مع تباعد بين الصفوف 0.3-0.4 متر ، وعلى التلال أو السطح المسطح - في سطر واحد أو في نمط رقعة الشطرنج مع عرض ممر بين خطوط الزراعة من 0.6 إلى 0.7 متر .

تعتمد كثافة الزراعة على خصائص الصنف المزروع - ارتفاع وضغط الشجيرات:

• تزرع الأصناف الهجينة والأنواع القوية على مسافة 0.3-0.4 متر ؛
• أشكال متوسطة - 0.25-0.3 م ؛
• أصناف صغيرة الحجم - 0.15-0.2 م.

من الناحية المثالية ، يجب أن تكون كثافة الزراعة في الدفيئة:

• أصناف صغيرة الحجم - 6 شجيرات / 1 م 2 ؛
• متوسطة الحجم - 5 شجيرات / 1 م 2 ؛
• طويل القامة - 4 شجيرات / 1 م 2.

في الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات ، حيث لا تكون الكوارث الطبيعية فظيعة بالنسبة للفلفل ، يكون من الأسهل بكثير زراعتها في الأرض المفتوحة. ولكن لكي تنمو الخضروات بشكل صحي وتؤتي ثمارها بشكل طبيعي في ظروف الاحتباس الحراري ، يجب العناية بها في الوقت المناسب. النهج الكفء لرعاية الخس والفلفل يعني تنفيذ تدابير معقدة تهدف إلى خلق والحفاظ على ظروف معيشية أكثر راحة.

بعد زراعة الشتلات قبل تكوين الثمار ، من المهم للغاية التحكم في نظام درجة الحرارة في الدفيئة. خلال النهار ، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء 22-28 درجة مئوية ، في الليل - 14-16 درجة مئوية. بسبب التغيرات الحادة في درجات الحرارة ، يتناقص عدد الثمار ، ويتدهور مذاقها وخصائصها الاستهلاكية.

في فترة التطوير اللاحقة ، تنخفض درجة الحرارة خلال النهار بعدة درجات عن طريق التهوية ، تاركة الدفيئة لفترة قصيرة مع فتح الباب والفتحات والفتحات. في الحرارة ، عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 30 درجة مئوية أو أكثر ، يتم رش معلق الطباشير على الطلاء الشفاف للبيت الزجاجي أو استخدام دروع خشبية شبكية خفيفة الظل.

يتميز الفلفل بمحدودية تفرع الجذور ، مما يؤثر سلبًا على قدرتها على استخلاص الرطوبة والاحتفاظ بها. في الوقت نفسه ، يستهلكون الماء بكميات كبيرة ، ويبخرونه ويشكلون الفاكهة.تؤدي الرطوبة الزائدة إلى ظهور العفن الرمادي ، ويؤدي نقصه إلى تأخير نمو النباتات ، وانخفاض الغلة وتدهور جودة الثمار. تتشكل غير متوازنة وذات جلد رقيق.

تستخدم مياه الري دافئة فقط ، لأن البرد يوقف نمو النباتات. يُسكب حصريًا تحت الجذر ، مع التأكد من بقاء الأوراق جافة. يتم الجمع بين الري مع تهوية غرفة الزراعة.

بعد الري ، يتم تفكيك التربة الجافة بين الصفوف ، مما يوفر وصول الأكسجين إلى الجذور ويمنع التعفن. يمكن أن يكون التغطية بديلًا للتخفيف ، وهو إجراء يستغرق وقتًا طويلاً إلى حد ما. سوف تصبح رعاية المزروعات أسهل بكثير.

لا يوفر غطاء التغطية لنظام الجذر الإمداد الأمثل للأكسجين فحسب ، بل يحمي الأرض أيضًا من ارتفاع درجة الحرارة. يتم استخدام المهاد أو الدبال أو السماد أو القش أو نشارة الخشب. السماكة المثلى لطبقة التغطية هي 4 سم.

يعد ضعف الصحة وضعف نمو الفلفل في الفترة التي تلي الهبوط في أرض محمية ظاهرة طبيعية. تتمثل مهمة المالك في تسهيل تكيف الحيوانات الأليفة الخضراء مع بيئة الدفيئة. يساهم رش النباتات الصغيرة بـ "البراعم" أو "الطاقة" في التأسيس السريع للشتلات ويساعد الشتلات على التعامل مع ضغوط الزراعة في الصوبة الزجاجية.

يتمتع الفلفل ، الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الحيوية في النظام الغذائي ، بمناعة قوية وهو أكثر مقاومة لتأثيرات البكتيريا المسببة للأمراض.

نظام التغذية الأمثل.

• عند الإزهار. في هذه المرحلة من التطور ، تحتاج النباتات إلى النيتروجين والبوتاسيوم. لذلك ، فإن التربة مشبعة بالطين المستقر - سماد عضوي سريع المفعول من النيتروجين والبوتاسيوم.يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1: 5 ويستخدم لتضميد الجذور. يساهم استخدام النيتروفوسكا الجاف بمعدل 35-40 جم / م 2 أيضًا في تسريع نمو الفلفل.
• عند الاثمار. في هذا الوقت ، من الجيد إطعام النباتات بمحلول فضلات الطيور. لتحضيره ، يتم تخفيف جزء واحد من القمامة في 10-12 لترًا من الماء.
• في الفترة اللاحقة يتم استخدام الأسمدة كل 1.5-2 أسابيع ، لتغذية المزروعات بالتسريب من المولين. يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1: 10. غالبًا ما يكون من المستحيل استخدام روث البقر الفاسد. بسبب النمو المتزايد للكتلة الخضراء ، قد لا تتمتع النباتات بالقوة الكافية لتشكيل الفاكهة.

كل شهر ، يتم تسميد الأرض المخصصة للزراعة بمركب معدني:

• كلوريد البوتاسيوم - 40 جم ؛
• سوبر فوسفات مزدوج - 80 جم ؛
• نترات الأمونيوم - 40 جم لكل 20 لترًا من الماء. عادة ما يتم إجراء الضمادة العلوية أثناء الري.

محاصيل الخضر Pasynkovanie - تقنية زراعية تهدف إلى تحقيق أعلى عائد ممكن. خلال هذه العملية ، تتم إزالة البراعم الجانبية الزائدة من الشجيرات ، مما يوفر للفواكه إمدادًا مثاليًا بالعناصر الدقيقة والكليّة.

لا يلزم تكوين شجيرة لجميع أنواع الفلفل ، ولكن فقط لممثلي النباتات غير المحددة ، وكذلك النباتات متوسطة الحجم التي يصل ارتفاعها إلى 90 سم.لا يتم تنفيذ هذا الإجراء للأشكال منخفضة النمو والأنواع القزمة. تنمو براعم هذه النباتات بشكل ضعيف وغير مثمر ، لذا فهي لا تلعب أي دور في تغذية الجذع الرئيسي ، ومن غير المجدي ببساطة تكوين شجيرات.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى اتخاذ عدة خطوات.

• قم بإزالة براعم تاج الزهرة. يبدأ تفرع الجذع الرئيسي عندما يصل ارتفاع النبات إلى 22-26 سم ، وتتشكل براعم الزهور عند نقاط التفرع ، والتي يجب التخلص منها لتجنب تعطيل تكوين البراعم الجانبية في البراعم الإبطية.
• اقرص البراعم غير المرغوب فيها. من الناحية المثالية ، يجب أن يحتوي الفلفل على بضع براعم قوية ومتطورة على الساق ، مكونة من شوكة مع أول برعم زهرة (زهرة التاج). يجب التخلص من جميع البراعم والفروع الأخرى. يتم إزالتها عن طريق تقليم القمم أو نقاط النمو.
• قم بإزالة الأوراق السفلية والبراعم الزائدة. تنمو الشجيرات بشكل دوري ببراعم قاحلة (فارغة) غير ضرورية تحتاج إلى قطع. عادةً ما يكون موقع هذه الفروع أقل بقليل من شوكة الجذع الرئيسي. هذا هو المكان الذي يتم فيه قطع جميع الأوراق. خلاف ذلك ، سوف يتدخلون في التلقيح ويخلقون ظلًا.
• اقرص الفروع الهيكلية. يفعلون ذلك فقط بعد حصاد الموجة الأولى من المحصول ، بحيث تنضج الثمار المتبقية في وضع متسارع. يتم تقليل الإجراء لقرص جميع نقاط النمو الموجودة على الجذع الرئيسي. نتيجة لذلك ، يتوقف الفلفل عن النمو ويبدأ في إطعام الثمار الناضجة بكل قوتها.

بغض النظر عن الصنف ، الفلفل ، كمحصول نباتي هش إلى حد ما ، يحتاج إلى رباط من الشجيرات. للقيام بذلك ، يتم تثبيت التعريشات في الدفيئة. من خلال تصميمها ، تشبه هذه الأجهزة السلالم وتتكون من إطار خشبي به خطوات سلكية أو حبل مفروضة عليها. سيعملون كدعم للفلفل.

يمكن أن يتسبب استخدام قصاصات العشب أو القش كنشارة في ظهور البزاقات. لن يحدث هذا بالتأكيد إذا صببت السماد المتعفن (الناضج) تحت الأدغال.

يمكن أن تظهر هذه الآفات الزلقة أيضًا أثناء تكوين المبايض ، عندما تزداد الحاجة إلى الرطوبة في الفلفل ، ويتم الري بمعدلات متزايدة. أسهل طريقة لحماية المزروعات هي رش الأرض والنباتات في المساء بخل المائدة المعتاد بنسبة 9٪ (1 كوب لكل 20 لترًا من الماء).

عندما ينمو الفلفل بشكل سيئ ويتأخر في التطور ، يتم تغذيته بمحلول من اليوريا (ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء). معدل التطبيق - 1 لتر / 10 م 2. للتغذية الورقية ، من الجيد أيضًا استخدام الملاط. يتم تحضير المحلول بمعدل جزء واحد من الملاط إلى 5 أجزاء من الماء.

إذا ذبل الفلفل ، وسقطت أزهاره وجف المبيض ، ثم رش الشجيرات بمحلول: حمض البوريك (2 جم) + كبريتات المغنيسيوم (2 جم) + 10-12 لترًا من الماء. يتم تنفيذ الإجراء مرة واحدة فقط.

يمكن حل مشكلة ازدهار الشجيرات الضعيف والحشو الضعيف للفواكه عن طريق التضميد العلوي بالسوبر فوسفات. يتم تحضير مستخلص منه: يُسكب 14 غرامًا من الدهون في 10 لترات من الماء المغلي ويُحفظ لمدة يوم.

في مرحلة النمو المكثف ، تكون ثمار الفلفل معرضة بشكل خاص لتعفن نهاية الزهر. لمكافحة هذا المرض ، يتم استخدام نترات الكالسيوم. يتم تخفيفه بالماء 1: 1 ويرش بالشجيرات. عندما يتعفن الفلفل بسبب اللفحة المتأخرة ، يتم استخدام محلول 1 ٪ من خليط بوردو لمعالجة الزراعة.

كل ما يتعلق بكيفية زراعة الخضروات العطرية والعناية بها بشكل صحيح ، انظر الفيديو التالي.