كيف تزرع وتنمو الخوخ؟

تتوسع حدود محاصيل الفاكهة غير النمطية لخطوط العرض لدينا باستمرار ، وفي كثير من الأحيان ، لا تزرع فقط التفاح والكمثرى والكرز والخوخ المألوف في روسيا في الأكواخ الصيفية ، ولكن أيضًا المحاصيل الجنوبية: الكرز والعنب والجوز وحتى الخوخ .

ينمو الخوخ بنجاح ليس فقط في جنوب بلدنا ، ولكن أيضًا في مناطق أخرى. أصبح هذا ممكنًا بفضل جهود المربين الذين قاموا بإنشاء أصناف مخصصة ، فضلاً عن الزراعة المناسبة وتطبيق جميع القواعد الزراعية.

أحد الشروط الرئيسية لنجاح زراعة الخوخ هو مراعاة مواعيد الزراعة. يمكنك زرعها في الربيع والخريف. للظروف المناخية تأثير كبير على سمات زراعة الخوخ التي يجب مراعاتها. بالنسبة للممر الأوسط وفي منطقة موسكو ، فإن الوقت الأمثل للهبوط هو منتصف أبريل. بالنسبة لمنطقة الفولغا ، حيث غالبًا ما يحدث الجفاف المبكر ، فإن أفضل وقت هو نهاية شهر مارس. في مناطق جبال الأورال وسيبيريا ، يوصى بزراعة الخوخ في الأيام الأخيرة من شهر أبريل.

تؤثر الظروف المناخية أيضًا على الزراعة الموسمية للفاكهة. في المناطق الجنوبية ، الخيار الأفضل لهذا هو الخريف. في المناطق الشمالية ، تعتبر زراعة الشتلات الربيعية هي الأنسب ، والتي ستضمن التطور الجيد لنظام الجذر وبدء النمو النشط بحلول الشتاء. في الممر الأوسط ، من المستحسن أن تزرع في الربيع ، ولكن من الممكن أيضًا في الخريف.

تشمل فوائد زراعة الربيع ما يلي:

• تشير الإحصاءات إلى أن الشتلات المزروعة في الربيع تتجذر بشكل أفضل من الشتلات الخريفية ؛
• في فصلي الربيع والصيف ، هناك فرصة لمراقبة نمو الخوخ ، والقضاء في الوقت المناسب على ظهور الحشرات الضارة وعواقب الجفاف ، وعلاج الأمراض ؛
• يساهم وجود الرطوبة في التربة بعد ذوبان الثلج في الربيع في تحسين البقاء على قيد الحياة ويقلل من وقت تكيف الشتلات بعد الزراعة.

عيب زراعة الربيع هو أنه من المستحيل تحديد فترته بدقة - كل هذا يتوقف على الظروف المناخية للمنطقة وأنماط الطقس في الربيع الحالي. بالإضافة إلى ذلك ، في الصيف الحار ، يمكن أن يجف اللحاء والبراعم في الشمس ، الأمر الذي يتطلب تظليل الشجرة والحفاظ المستمر على رطوبة التربة. البذرة الضعيفة يمكن أن تهاجمها الحشرات الضارة وتموت. في الربيع يصعب تحديد الحالة الفعلية للشتلات عند شرائها.

لم يتوصل المتخصصون ولا الهواة إلى توافق في الآراء بشأن موعد زراعة الخوخ (في الخريف أو الربيع). شتلات الربيع مهددة بالموت من الآفات ، ولن تتمكن نباتات الخريف من التكيف مع الشتاء وتحمله. على الرغم من أن الخوخ محصول قوي ويتحمل جيدًا حتى -25 درجة ، إلا أن البراعم والجذور الضحلة لا تزال تعاني من درجات حرارة منخفضة.

ميزة زراعة الخريف هي أنه في هذا الوقت تأتي الشتلات للراحة. في الخوخ "النائم" ، تذهب جميع القوى لتطوير نظام الجذر. خلال فصل الشتاء ، تتجذر بنجاح ، وفي الربيع ينمو الخوخ بنشاط. بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد خطر من هجوم من قبل الآفات والقوارض. عند اختيار الشتلات في الخريف ، يتم تحديد حالتها جيدًا من خلال الجذور والبراعم.

الجانب السلبي هو أن الخوخ يمكن أن يتجمد إذا جاء الصقيع مبكرًا جدًا.

بالنسبة للمناطق الجنوبية من روسيا ، من الأفضل القيام بزراعة الخريف بين 5 و 15 سبتمبر. في شبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار ، يمكن إنتاجه في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أكتوبر ، ومع خريف دافئ طويل - حتى في الأيام العشرة الأولى من شهر نوفمبر.

يتم تحديد وقت هبوط الخريف ، مع التركيز على إمكانية الصقيع. يُزرع الخوخ قبل 7-10 أسابيع تقريبًا من ظهوره - وهذا سيسمح له بجذره جيدًا.

تلعب مادة الزراعة - الشتلات دورًا مهمًا في تحديد ما إذا كانت الشجرة تتجذر أم لا. تُظهر الشتلات البالغة من العمر عامًا واحدًا أفضل معدل بقاء. يجب أن يكون ارتفاعها من 1-1.5 متر ، ويجب أن يكون سمك الجذع حوالي 1.5 إلى 2 سم ، ويشير ارتفاع الشتلة التي تزيد عن 1.5 متر إلى أنها كانت تغذي بشكل مفرط بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، مما يؤدي إلى تفاقم مناعة الشجرة .

عند اختيار شتلة الخوخ ، عليك الانتباه إلى بعض العوامل.

• لا يمكن شراء الشتلات عالية الجودة مع ضمان التطعيم والمخصصة للمنطقة إلا في مشاتل مثبتة.
• الشتلات عالية الجودة لها فروع وجذور حية ، ولا توجد براعم جافة وعلامات المرض. يجب ألا يتعرض الجذع لعضة الصقيع أو التلف بسبب الحشرات الضارة ، ويجب ألا يقل عدد البراعم عن 4.
• تتميز الشتلات الصحية بمرونة الفروع والجذور التي لا تنكسر عند الثني. إذا قمت بعمل خدش صغير على اللحاء ، فإن البذرة السليمة ستحتوي على خشب بيج ورطب.
• يجب أن يكون للشجرة الصغيرة نظام جذر متطور إلى حد ما ، بالإضافة إلى الجذر الرئيسي ، يجب أن يكون لها 2-3 جذور جانبية يزيد طولها عن 35 سم.

• يجب أن يكون سطح لحاء البذرة بأكملها مستويًا تمامًا وموحدًا وبدون نمو ولا تظهر عليه علامات مرض اللثة على شكل نقاط ، وإلا فسوف ينتشر المرض بعد فترة في جميع أنحاء الشتلات. يجب أن يكون اللحاء سليمًا دون أي ضرر.
• على الجذع ، يجب أن يكون موقع التطعيم مرئيًا بوضوح ، ولكن بدون نمو وسلاسة تمامًا. يجب أن تكون الفجوة من الجذر إلى الكسب غير المشروع أكثر من 7 سم.
• يجب أن تكون الشتلة في حالة "نائمة" ، مع عدم وجود علامات للنباتات.

إذا تم التخطيط لزراعة الربيع ، فمن الضروري قطع الجذع إلى ارتفاع 80-90 سم ، وتقصير الفروع الجانبية بمقدار الثلث. بالإضافة إلى ذلك ، قم بقطع جميع الجذور التالفة حتى يظهر قطع أبيض.

تتضمن زراعة الخريف تقليم الجذور فقط ، ولا يتم تقليم الجذع بالبراعم. إذا كانت الأوراق المطورة موجودة على الشجرة ، فسيتم إزالتها. هذا ضروري حتى يجف الجذع والأغصان الجانبية بينما جذور الشتلات "نائمة".

الخوخ متواضع لنوع التربة - يمكن أن ينمو على أي منها ، لكنهم لا يحبون التربة الحامضة والمالحة. التربة الطينية ، وكذلك chernozem ، هي الأنسب لهذا المحصول ، بينما يجب أن يكون مستوى الحموضة منخفضًا. لا ينصح بزراعته في تربة رملية أو رطبة جدًا أو مع وجود المياه الجوفية عن كثب. ومع ذلك ، عند إنشاء الصرف ، يمكن زراعته بنجاح في مثل هذه التربة.

يتم تحضير أرض زراعة الخوخ مسبقًا. لزراعة الشتلات الربيعية ، يتم تحضير الأرض في الخريف ، في حوالي ستة أشهر. لزراعة الخريف ، يتم تحضير التربة في 20 يومًا أو شهرًا. يجب إضافة حوالي دلاء من الدبال أو دلو من السماد العضوي الفاسد جيدًا وحوالي 100 جرام من النيتروفوسكا (أي سماد معدني معقد آخر ، ولكن مع محتوى منخفض من النيتروجين) إلى التربة الثقيلة. سيؤدي ذلك إلى تحسين قدرة التربة الطينية الثقيلة على تمرير الهواء والماء.

يتم أيضًا تحضير فتحة الهبوط مسبقًا ، لأنه في الفترة المتبقية قبل زراعة التربة فيها ستصبح أكثر تغذية. لتخصيب تربة حفرة الزراعة ، يمكنك استخدام مزيج من 10 كجم من مولين ، وأسمدة البوتاس (حوالي 65 جم) ، ونترات الأمونيوم (80 جم) ، والسوبر فوسفات (150 جم) والطبقة العليا من التربة لحفرة الزراعة . ثم يضاف الرماد ، وتغطى الأرض السوداء بطبقة من الأعلى بحوالي 10 سم ، ويجب أن تبقى الحفرة المجهزة لمدة شهر على الأقل.

بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر مكان زراعة الخوخ.هذه الثقافة المحبة للحرارة تحب الشمس ، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند الزراعة. أفضل مكان للنمو هو المناطق المشمسة التي تجتاحها الرياح في الجنوب أو الجنوب الغربي. من الجيد أن تنمو الشتلات على تل بعيدًا عن محاصيل الفاكهة الأخرى.

في الأماكن التي نمت فيها الفراولة ، والنعناع ، والبطيخ ، وكذلك البرسيم والبرسيم سابقًا ، لا يمكن زراعة الخوخ إلا بعد ثلاث إلى أربع سنوات ، وإلا فهناك خطر الإصابة بالعدوى. لا ينصح بزراعة الخوخ بجانب شجيرات التوت (التوت ، الكشمش ، عنب الثعلب) وأشجار الفاكهة مثل التفاح والكمثرى والمشمش والكرز والجوز.

يجب أن تكون أقل مسافة بين شتلات الخوخ وأي محصول آخر 3 أمتار على الأقل. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن نمط زراعة الخوخ يتأثر بالقدرة التنموية للصنف المختار ، بالإضافة إلى الجذر والشكل وأبعاد التاج و نوع التربة. إذا تم تطوير الجذر بشكل جيد ، وكان للتاج شكل دائري ، يوصى بنمط الزراعة التالي: يجب أن تكون المسافة بين الشتلات حوالي 3-4 أمتار ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف في حدود 5-6 أمتار. من المتوقع أن يكون التاج المسطح من نوع "النخلة" أو النوع V - على شكل ، ثم يختلف المخطط إلى حد ما: الفجوة بين الشتلات 4.5 أو 5 م ، وبين الصفوف - 3-3.5. هذا الخيار ممكن أيضًا: 4 م - المسافة بين الأشجار و 2-1.5 م - تباعد الصفوف.

يجب أن تتوافق أبعاد الحفر الخاصة بزراعة الشتلات مع أبعاد نظام الجذر الخاص بها.عمق الزراعة يعتمد بشكل مباشر على طول الجذر الرئيسي ، وعادة ما يكون 70 سم ، وعرض الحفرة من 70 سم إلى 1 متر ، ولكن الحجم النهائي يتشكل أثناء الزراعة. يتم وضع وتد بطول 1-1.5 سم أو سكة يصل عرضها إلى 2 سم في منتصف الحفرة بحيث ترتفع حوالي نصف متر فوق سطح الأرض.

الجزء السفلي من الحفرة مغطى بصرف من الرمل والحجر المكسر بطبقة من 10-15 سم - سيمنع ركود الماء في التربة ، مما يعني أن الجذور لن تتعفن. ثم يصنعون تلًا من تربة معدة مسبقًا ، حيث يتم تقويم جذور الشتلات ، ومغطاة بالأرض بمقدار 2/3 ، والضغط عليها برفق ، وسقيها بالماء المستقر. بعد امتصاص الماء ، تمتلئ الحفرة أخيرًا. لا يمكن غمر عنق الجذر في التربة - يجب أن يصل ارتفاعه إلى 4 سم فوق مستوى سطح الأرض ، وحفرة الزراعة بالقرب من الشتلة مسورة بحدود ترابية يبلغ ارتفاعها حوالي 5 سم ويتم تسقيتها مرة أخرى.

في نهاية الزرع ، يتم ربط الشجرة بدعامة ، ويتم تغطية الأرض حول الخوخ بالدبال. يمنع منعا باتا استخدام نشارة الخشب أو مولين طازج لهذا الغرض.

في زراعة الخريف ، يتم دفع اثنين من الأوتاد في الحفرة على الجانبين المتقابلين من الشتلات ، والتي يتم ربط مادة التغطية بها ، والتي تغطي الشجرة الصغيرة. من الأسفل ، يتم رش الملجأ بالتربة ، ويتم عمل العديد من الثقوب على جانبه الجنوبي لتزويد الشتلات بالهواء النقي. بعد أول تساقط للثلوج ، يتم إجراء عزل إضافي.

مثل أي شجرة فاكهة ، يمكن أن يكون الخوخ عرضة لمختلف الأمراض والأضرار الناجمة عن الحشرات الضارة. مصادر الأمراض هي العدوى الفطرية أو الفيروسية أو البكتيرية. يسمح لك وصف الأمراض بتحديد ما تتأثر به الشجرة بالضبط.

• تجعيد الأوراق. عادة ما يتطور هذا المرض في ربيع طويل ممطر. العلامة الأولى للمرض هي ظهور درنات حمراء فاتحة على سطح الأوراق ، وتصبح غير متساوية ومتموجة. سرعان ما تزداد هذه الدرنات ويظهر طلاء أبيض. تتحول أوراق الشجر إلى اللون البني وتسقط ، ولم يتبق سوى عدد قليل من الأوراق عند الأطراف. تصبح البراعم سميكة وملتوية وصفراء. يجب أن تبدأ معالجة تجعد الأوراق بعد حصاد الثمار ، أثناء تساقط الأوراق. يتم رش الشجرة بكلوريد النحاس أو النيزك. للوقاية في الربيع ، عندما تظهر براعم وردية ، كرر العلاج بمنتجات تحتوي على النحاس. يمكنك أيضًا استخدام "Horus" و "Skor" وإضافة "Delan". تتم إزالة الأوراق المصابة وحرقها.

• البياض الدقيقي. قد تظهر العلامات الأولى لهذا المرض في وقت مبكر من نهاية أبريل إلى نهاية مايو. بحلول منتصف الصيف ، عندما تبدأ الحرارة ، يكون البياض الدقيقي في ذروته. علامات المرض هي ظهور طلاء أبيض مخملي على السطح الداخلي للأوراق ، على الثمار وفوق البراعم. البراعم مشوهة ، وتبطئ من نموها ، وتموت بعض أقسامها. يساعد الرش بعد الإزهار بالتوباز وكذلك توبسين إم وسكور على محاربة المرض. تشمل الإجراءات الوقائية التقليم في براعم الربيع والخريف المصابة بالبياض الدقيقي وجمع أوراق الشجر وحرقها. يحفرون الأرض حول الخوخ.
• داء المونيلوز أو تعفن الفاكهة. تظهر الفروع الصغيرة والكبيرة المجففة على الأشجار المصابة بهذا المرض. البقع الداكنة ، التي يزداد حجمها بمرور الوقت ، تغطي الثمار المحددة. يتحول لب الخوخ إلى اللون البني ، وتتجعد الثمار الفاسدة وتجف.يمكن للفواكه المصابة أن تنقل العدوى إلى ثمار صحية. يتكون علاج تعفن الفاكهة من علاج الشجرة ثلاث مرات في اليوم. في المرة الأولى تحتاج إلى استخدام "حورس" قبل الإزهار أثناء ظهور براعم الورد ، والمرة الثانية - "توباز" ، والتي يجب تطبيقها في نهاية الإزهار ، والثالثة - 14 يومًا بعد الرش الثاني. يتم قطع وحرق الأجزاء المصابة من الشجرة.

• داء السيتوس. تصيب هذه العدوى الفطرية لحاء الخوخ ، وهي الطبقة التي تفصل اللحاء عن الخشب. تتجلى أعراض المرض في حقيقة أن قمم البراعم تذبل ثم تجف. تتشكل بقع وخطوط بنية على اللحاء. تدريجيا ، تنزل العدوى من أعلى إلى أسفل على طول الفروع إلى الجذع ، مما يهدد الشجرة بالموت. عند الكشف الأول عن مثل هذه العلامات ، يتم قطع هذه المناطق على الفور. اعتمادًا على حجم العدوى ، إذا لزم الأمر ، من الضروري قطع فرع الهيكل العظمي بالكامل ، دون ترك ملليمتر واحد من اللحاء المصاب. يتكون العلاج والتدابير الوقائية ضد الإصابة بالخلل الخلوي من الرش بمزيج بوردو (3 ٪) في الربيع قبل كسر البراعم ويتكرر في الخريف أثناء أو بعد سقوط الأوراق.

فيما يلي أكثر الآفات شيوعًا التي تصيب الخوخ.

• أفيد. يأتي في الأصناف التالية: أخضر ، خوخ كبير ، دم ، أسود. يتم اكتشاف حشرات المن بسهولة من خلال تراكم المستعمرات داخل أوراق الشجر أو البراعم. تظهر البراغيث الصغيرة ذات اللون البني أو الأخضر داخل المستعمرات. عادة ما تتجعد الورقة المصابة.

• العنكبوت سوس. تتغذى هذه الحشرة على عصير الخوخ ، والذي لا يقلل فقط من المحصول ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضًا إلى موت النبات. من أعراض الآفة وجود شبكة رقيقة. يخترق القراد الأوراق والزهور ويمتص العصائر منها. يبدأ الخوخ بالمرض ويموت نتيجة لذلك. تساعد طرق مثل تبييض الجذع والتقليم المنتظم للشجرة واستخدام مصائد الحشرات في محاربة القراد. من المواد الكيماوية تساعد الأدوية "Fitoverm" و "Neoron" و "Apollo".
• عثة البرقوق والشرقية. عثة الترميز هي فراشة صغيرة يعتبر الخوخ مصدر غذاء ليرقاتها ومكانًا لفصل الشتاء. في التطور المبكر ، تتغذى اليرقات على سيقان الخوخ ، وعندما تنضج ، تتغذى على الحفر. تقضي الشتاء كشرنقة في شقوق اللحاء أو في أوراق الشجر تحت الدراق. لمكافحة هذه الآفة ، من الضروري الرش ثلاث مرات بفاصل أسبوعين بمستحضرات Karbofos و Chlorophos و Metaphos.

من الضروري رعاية الخوخ بشكل صحيح لأول 2-3 سنوات. الرعاية تتمثل في تنفيذ بعض القواعد الزراعية.

• يجب أن يتم الري ، مع تجنب ركود السائل ، مرتين على الأقل في الشهر.
• يتم تطبيق الضمادة العلوية مرتين في الموسم: لأول مرة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة بكمية 40 جم لكل شجرة واحدة قبل أن تتفتح الأزهار ، وفي المرة الثانية يلزم التسميد في العقد الثاني من شهر يوليو بمزيج من الفوسفور (50 جم) والبوتاسيوم (25 جم).
• يجب تغذية الشجرة البالغة ثلاث مرات ، وزيادة كمية الأسمدة تدريجياً إلى 200 غرام.يتم تنفيذ الضمادة العلوية عند رش التاج أو إضافة كوب من الرماد إلى التربة أثناء الري. مرة واحدة كل 3-4 سنوات ، يتم استخدام الأسمدة العضوية (الدبال ، فضلات الطيور) في الربيع أو الخريف (بعد الحصاد) ، 1-2 دلاء تحت الشجرة. عند استخدام الأسمدة العضوية ، لا يتم إدخال المعادن.
• تعالج الأشجار الناضجة بمزيج بوردو (2-3٪) كل ربيع قبل كسر البراعم وفي الخريف بعد سقوط الأوراق. من الممكن استخدام منتجات أخرى تحتوي على النحاس أو الزنك.
• خلال موسم النمو ، يكون من الفعال الرش بالتسريب من الرماد (1 كوب لكل 10 لترات من الماء) أو حمض البوريك مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم وبضع قطرات من اليود.
• من الشروط المهمة للرعاية المناسبة تشكيل التاج ، والذي يبدأ في العام التالي بعد الزراعة. في هذا الوقت ، من المهم تكوين فروع الجذع والهيكل العظمي.
• نظرًا لأن الخوخ محصول محب للحرارة ، فيجب عزله بحلول الشتاء. يتم لف جذع الخوخ بمادة تغطية (خيش ، كرتون) ، يتم تثبيت البولي إيثيلين فوقها.

اعتمادًا على الصنف ، تستمر فترة الإثمار للخوخ من يونيو إلى سبتمبر. كقاعدة عامة ، يبدأون في جمع الثمار عندما يتغيرون اللون. أفضل وقت للحصاد هو عندما يتغير لون الخوخ أبيض اللون من الأخضر إلى الكريمي.

يتم حصاد الخوخ ذو اللب المصفر عندما يتحول إلى اللون الأصفر. إذا قطفت ثمرة من شجرة في وقت مبكر جدًا ، فسوف تتجعد أثناء التخزين ، وسوف تتعفن الثمار المفرطة النضج مبكرًا.

إذا تم نقل الثمار ، فيمكن إزالتها غير ناضجة ، وتنضج بالفعل. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الخوخ صلبًا ، ويجب أن يكون اللون ناعمًا.

في الفيديو التالي ، ستجد تقنية زراعة الخوخ من زراعة الشتلات إلى الحصاد.