كم تزن الخوخ؟

فاكهة رائعة ولذيذة بشكل لا يصدق تحمل الاسم اللطيف "الخوخ" يحبها كل من الأطفال والبالغين. تتميز الفاكهة باللب العصير ذو المذاق الحلو والعظام الضخمة. لها قشرة رقيقة مع أو بدون كومة منفوشة. يعتمد وزنه بشكل مباشر على الصنف والنوع. كما يقولون ، من الصغيرة إلى الكبيرة: الثمار الشمالية أكبر قليلاً من المشمش "الأخ" ، وتنمو الثمار الجنوبية عادةً بحجم تفاحة كبيرة.

جاءت كلمة "خوخ" بالروسية من اللاتينية (malum persicum) - "تفاحة فارسية". في المستقبل ، تم تقليل هذه العبارة ، وبدأت الفاكهة العطرة تسمى ببساطة "الخوخ". يتم تناوله طازجًا من منتصف الصيف إلى الخريف (يوليو - أكتوبر). يتم طهي الكومبوت والمربى منه والمربى والبطاطا المهروسة وتخزينها بعد التجفيف. على الرغم من المذاق الحلو ، إلا أن الخوخ ينتمي إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ويستخدم بنشاط في النظام الغذائي.

هناك أكثر من 300 نوع من الخوخ حول العالم. تقليديا ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع:

1. الخوخ.
2. النكتارين.
3. بافيا.
4. bruignons.

تحتوي حبة خوخ متوسطة الحجم (وزنها 100 جرام) على 46 سعرة حرارية. هذا بديل رائع للوجبات الخفيفة "السيئة" خلال أيام العمل. فاكهة الجنة لا تحتوي على أكثر من 10٪ سكروز وتتكون من 80-90٪ من السائل. بسبب قوامه الناعم ، يمتصه الجسم تمامًا ويرضي تمامًا الشعور بالجوع.

يتم إثراء الفواكه العطرية بمجموعة كاملة من الفيتامينات (PP ، E ، K ، B ، A وحمض الأسكوربيك).تحتوي على البكتين (نظير الألياف) والزيوت الأساسية المعروفة بخصائصها المهدئة. وأيضًا العناصر النزرة الحيوية (النحاس والحديد والزنك والبوتاسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم) تسود في اللب. مع الاستخدام المستمر للفاكهة ، يتم تقوية جهاز المناعة في الجسم ، وزيادة خصائصه الوقائية. الخوخ ليس له موانع "للأطفال بعمر سنة واحدة) والنساء في المناصب.

تحديد مقدار وزن الخوخ ليس بالأمر الصعب. متوسط ​​كتلة لب الفاكهة 100 جرام. يتراوح وزن العظم من 25 إلى 50٪ من الكتلة الكلية). لذلك ، في خوخ واحد (1 قطعة) وزنها حوالي 150 إلى 200 جرام. ملحوظة: غالبًا ما توجد فواكه كبيرة يصل وزنها إلى 300 جرام. في هذا الصدد ، اتضح أن هناك 4-5 قطع من عينات كبيرة من العصير بالكيلوغرام ، و 7 إلى 9 قطع من الفاكهة الصغيرة.

أكثر أنواع الخوخ شيوعًا وكتلتها:

1. كييف ، فافوريت موريتيني ، كولينز والمحارب القديم - من 80 إلى 100 جرام ؛
2. جرينسبورو وسيبيرياك والكاردينال والكرملين - من 125 إلى 155 جرامًا ؛
3. جمانات وريدهافن وفروست وفليمينج فيوري - من 160 إلى 300 جرام.

تظهر الصور بوضوح كيف تختلف أحجام الخوخ.

الخوخ فاكهة مدهشة وحلوة وعصرية وذات طعم فريد. تعتمد تكلفة الفاكهة على الموسم وتنوع وحالة الثمرة. يتراوح السعر من 100 إلى 250 روبل للكيلوغرام الواحد.

لفوائد وموانع الخوخ ، انظر الفيديو أدناه.