زراعة البقدونس والعناية المناسبة به

يزرع كل مالك قطعة أرض تقريبًا نباتات حارة. البقدونس منتج متعدد الاستخدامات يستخدم للعلاج أو في الطبخ أو لعمليات التجميل. إن تنمية هذه الثقافة ليس بالأمر الصعب ، لكن يجب عليك الالتزام بقواعد معينة. تستخدم طرق مختلفة لزراعة البقدونس.

البقدونس من الخضار الورقية. يحتوي في تركيبته على الكثير من العناصر المفيدة التي لها تأثير إيجابي على الجسم في الشتاء والصيف. يمكن للنبات استخدام الجذور أو الأوراق وكذلك البذور للحفاظ على أداء جسم الإنسان على مدار السنة.

إذا كان البقدونس سيُزرع في أرض مفتوحة ، فيجب أن يتم ذلك في الربيع. هذه المصطلحات هي الأفضل بالنسبة لها. من المهم أيضًا أن تكون هناك ظروف جوية مثالية. إذا كان النبات مزروعًا بالشتلات ، يتم نقله إلى أرض مفتوحة في عمر شهر ونصف.

أيضًا ، يفضل بعض البستانيين الزراعة وفقًا للتقويم القمري. الأرقام الأكثر تفضيلاً هي:

• في مارس - 11-24 ؛
• في أبريل - 22-26 ؛
• في يونيو - 20-25 ؛
• في يوليو - 19-25.

يحب البقدونس الشمس ، لذلك يجب أن يكون السرير الموجود به في مكان مفتوح. من المهم أيضًا ملاحظة خصائص التربة. يجب أن تكون رطبة وفضفاضة بدرجة كافية. إذا كانت التربة مشبعة بالمياه ، فلن ينجح الحصاد السخي.أفضل خيار للبقدونس هو التربة ذات الطميية والحموضة الطفيفة. يوصى بزراعة البقدونس في المكان الذي كانت تنمو فيه البطاطس أو البصل.

بذور النبات ، مثل بذور أفراد الأسرة الأخرى ، مغطاة بالزيوت التي تمنع البراعم من الفقس في وقت مبكر. لزيادة الإنبات ، يوصى بمعالجة البذور مسبقًا. سيؤدي ذلك إلى تسريع إنباتهم.

لكي ينبت البقدونس ، يجب نقعه في سائل. للقيام بذلك ، يتم نقعها في ماء دافئ لمدة 1-2 أيام ، ثم تجفيفها. سيساعد ذلك في تحضير البذور وتسريع الإنبات.

طريقة النقع الأخرى هي وضع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. في البداية ، تحتاج إلى صب كمية صغيرة من السائل في الحاوية ، ووضع منديل ورقي في الأعلى وسكب البذور عليه. سيساعد ذلك على تطهير البذور.

الطريقة الثالثة هي نقع البذور في كوب من هيومات البوتاسيوم. للقيام بذلك ، خذ 1 جرام من المادة وقم بتخفيفها في كوب من الماء. ثم يتم وضع الحاوية على البطارية. في اليوم الثاني ، يتم إخراج البذور وتجفيفها جيدًا.

يجب أن يتم النقع 3-4 أيام قبل البذر. من المهم أيضًا تطبيق الأسمدة العضوية أولاً على التربة ، مما يساعد المحصول على النمو بشكل أسرع. للقيام بذلك ، اصنع الدبال أو السماد أو الرماد. يتم تغذية التربة في فصلي الربيع والخريف.

لزراعة البقدونس ، عليك أن تنبت بذوره في البداية على حافة النافذة في المنزل. يمكنك القيام بذلك في المنزل على الشرفة. بعد ذلك ، ستنبت البذور بشكل أفضل.

بعد ذلك ، يتم نقل البذور إلى حفر ضحلة لا يزيد عمقها عن 2 سم. من الأعلى يسكبون بالماء الدافئ. تُزرع مادة الغرس بحيث يكون هناك مسافة تصل إلى 1 سم بين البذور والمسافة بين الصفوف 50 سم.

في نهاية البذر ، يجب رش التجاويف بتركيبة مغذية ودكها. بعد ذلك ، تحتاج إلى انتظار التصوير المبكر. يمكن أن يكون من 1 إلى 3 أسابيع. كل هذا يتوقف على نوع التربة ودرجة الحرارة والرطوبة وعمر مادة الزراعة.

إن إنبات بذور البقدونس عملية طويلة ، وبالتالي لا يمكن إعطاء التواريخ الدقيقة. يعتمد ذلك على التنوع وكذلك الأحوال الجوية. إذا كانت البذور ذات نوعية رديئة ، فعادةً لا ينبت معظمها. لذلك ، قبل شراء البذور ، يجب اختيارها بشكل صحيح. يمكنك أيضًا طهيها بنفسك ، وترك المحصول الناتج في صورة جافة للموسم التالي. يجب تخزين هذه البذور عند درجة حرارة 2-3 درجة. قبل الزراعة ، سوف يحتاجون أيضًا إلى المعالجة المسبقة والنقع.

عندما تزرع البقدونس في المنزل ، فأنت بحاجة إلى معرفة مكان وضع الخضر. يمكنك استخدام مكانين: لوجيا أو عتبة النافذة. عندما يتم الهبوط على لوجيا ، يجب أن يتم ذلك في الربيع. لهذا الغرض ، يتم استخدام الصناديق الصغيرة ، التي لا يقل عمقها عن 20 سم ، ويجب أن تؤخذ الصناديق من الورق المقوى أو الخشب. يُسكب الخليط المُعد مسبقًا فيها. عادة ما يتم خلط الخث بالتربة بنسبة واحد إلى واحد.

من المهم أيضًا تطبيق تركيبات عالمية مخصصة للمحاصيل المتساقطة. بعد ملء الصناديق بالتركيب ، من الضروري سقيها وعمل ثقوب صغيرة يصل عمقها إلى 1 سم.

عندما ينبت البقدونس ، يجب سقيها كل يومين. يمكنك قطع البراعم في اللحظة التي تصل فيها البراعم إلى 10 سم ، وعند الزراعة ، من المهم التأكد من أن رؤوس البقدونس بزاوية 45 درجة من الشمس. يجب الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 15-18 درجة.

تنمو الثقافة جيدًا في أرض مفتوحة. يمكن القيام بهذا البذر عدة مرات خلال الموسم بأكمله. سوف تنبت البذرة بعد الزراعة في اليوم العشرين. أيضًا ، يمكن تسريع العملية إذا تمت معالجة البذور مسبقًا.

للقيام بذلك ، عليك أن تأخذ بذور العام قبل الماضي ، حيث أنها تتمتع بطاقة كبيرة. يتم تحضير هذه البذور ونقعها في ماء دافئ ، والتي يجب تغييرها كل ثلاث إلى أربع ساعات لمدة يومين. ثم توضع البذور في محفز نمو خاص ليوم واحد.

إذا كنت بحاجة إلى خضار بكميات كبيرة ، على سبيل المثال ، للبيع ، فيمكن نقع البذور في الحليب ، ويمكن إضافة كمية صغيرة من الجير قبل الزراعة في التربة. في هذه الحالة ، ستظهر البراعم الأولى في اليوم الثاني. يمكنك زرع عدة أسرّة في مكان قريب في وقت واحد.

تزرع البذور في أخاديد يصل عمقها إلى 2 سم ، ويمكن أن تكون الأخاديد صلبة ، ولكن بعد ذلك سوف تحتاج الشتلات إلى التخفيف. لتجنب ترقق البذور ، يجب وضع البذور على مسافة 7-10 سم من بعضها البعض عند الزراعة. قبل ملء البذور ، تسقى الآبار. يوصى بتخفيف الشتلات عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 3 سم ، وبعد 10 أيام تقطع الخضر ويمكن أكلها.

لكي تنبت البذور جيدًا ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 25 درجة.لذلك ، في الربيع ، من الضروري تغطية المنطقة بفيلم في الليل. خلال النهار ، يتم رفع الفيلم للسماح بدخول الهواء إلى الداخل.

البقدونس نبات كل سنتين ، وبالتالي ، لزراعته ، تحتاج إلى اختيار موقع غير مخطط لزرعه مع محاصيل أخرى العام المقبل. قبل الزراعة ، يجب حفر التربة وتخصيبها وسقيها. بعد ذلك ، تحتاج إلى ضغط الأرض قليلاً.

يتم تحضير بذور البقدونس للزراعة في الدفيئة بنفس الطريقة كما كانت قبل الزراعة في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير البذور نفسها والتربة. ثم تحتاج إلى عمل مسافات بادئة صغيرة في الأرض ووضع البذور هناك ، كما هو الحال عند الزراعة في أرض مفتوحة. بعد ذلك ، المنطقة مغطاة بفيلم ويتم تسقيتها جيدًا. يجب أن تكون درجة الحرارة داخل البيت الزجاجي بين 20-25 درجة. تظهر الشتلات لأول مرة بعد 7-10 أيام.

فقط مع الرعاية المناسبة للبقدونس سيكون من الممكن زراعة نباتات غنية بالمغذيات وصحية. تبدو الشتلات بصحة جيدة بعد الزراعة إذا لم يكن هناك مرض عليها. عندما يظهر علم الأمراض ، فمن الضروري محاربته. ليس من الضروري تأخير عملية العلاج لفترة طويلة.

يتمتع البقدونس بمناعة عالية إلى حد ما ، وبالتالي لا يتعرض عادة للأمراض. تساعد آليات دفاع النبات على محاربة البكتيريا والحشرات والفيروسات من تلقاء نفسه. لكن هذا لا يعطي ضمانة مطلقة بأن البقدونس لن يمرض.

إذا تم الكشف عن الأعراض الأولى للضرر ، فمن الضروري اتخاذ تدابير في الوقت المناسب لمكافحة الآفات. في هذه الحالة ، سيكون النبات باهتًا ، وستظهر عليه بقع صفراء متعفنة وما إلى ذلك. يجب استخدام وسائل علاج المرض حسب نوع المرض. لذلك ، هناك حاجة إلى نهج فردي في كل حالة محددة.

يلاحظ الخبراء أن طعم البقدونس يعتمد على الري في الوقت المناسب. يمكن الحصول على ثقافة مشرقة ومشرقة إذا تم تسويتها كثيرًا. إذا كنت بحاجة إلى البقدونس للتجفيف ، فيجب أن يكون الري محدودًا. في هذه الحالة ، سيكون أكثر عطرة.

عادة ما يتم خلع الملابس مع الري. يجب استخدام السماد مرة أو مرتين في الموسم. للقيام بذلك ، استخدم الملح الصخري ، المنتشر على الموقع بمقدار 6 جرام لكل متر مربع. يمكن أيضًا إضافة عوامل النيتروجين بنفس المقدار.

عندما يبدأ النمو ، يحتاج البقدونس إلى أسمدة معقدة. أقرب إلى الخريف ، يتم إدخال مكونات البوتاس أو الفوسفور. يتم تخفيفها في الماء بكمية 7 جرام لكل لتر. ثم يُسكب هذا الخليط في الموقع.

يمكن أن يبدأ الحصاد بعد ظهور الأوراق الأولى على البراعم. يعتمد التوقيت الدقيق على نوع النبات. عادة ، يتم الحصاد بعد 2-3 أسابيع من زرع البذور في الأرض. عند الحصاد ، من الضروري قطع السيقان منخفضة. للاستهلاك الطازج ، يتم حصاد النبات حسب الحاجة. يمكنك تخزينها في أكياس أو حاويات بلاستيكية في الثلاجة.

يتبنى البستانيون ذوو الخبرة ممارسات زراعية مختلفة لتسريع الإنبات. نظرًا لأن البقدونس نبات كل سنتين ، فإن التكنولوجيا الزراعية لا تتطلب عناية خاصة. للقيام بذلك ، يجب أن تزرع البذور في تربة مخصبة وفضفاضة. أثناء الزراعة ، يتم إدخال اليوريا أيضًا بمقدار 10 جرام لكل متر مربع. سيساعد ذلك على تجنب ظهور الجذور الجانبية. يمكنك أيضًا إضافة 50 جم من السوبر فوسفات أو الكبريتات لكل متر مربع.

لتسريع النمو ، يمكنك نقع البذور في نشارة الخشب. للقيام بذلك ، تتم معالجة نشارة الخشب مسبقًا بالماء المغلي بحمض البوريك. يتم النقع لعدة ساعات ، ثم تجفف البذور وتزرع في الأرض.

في نهاية جمع البقدونس ، عليك أن تقرر ما سينمو على الموقع في الموسم المقبل. لا يوصى بزراعة البقدونس أو غيره من ممثلي النباتات المظلة هناك مرة أخرى. لا يمكن زراعة هذه المحاصيل على مثل هذا السرير إلا بعد 4 سنوات. سيكون من المثالي زراعة الطماطم أو الثوم أو البقوليات أو البطاطس في الحديقة بعد البقدونس.

يوجد اليوم حوالي 80 نوعًا من هذه الثقافة. للحصاد المبكر ، يوصى باستخدام الأصناف التالية:

• "أرلكينو" ؛
• "بوتي" ؛
• "مخرم" ؛
• "فيديليو".

لتحضير البذور بنفسك ، تحتاج إلى اختيار أكثر النباتات الصحية التي لديها نظام جذر متطور. يجب تخزينها في وعاء به رمل عند درجة حرارة 0 درجة. في الربيع ، يتم فحص هذه المواد بشكل إضافي ويتم التخلص من العينات التالفة. سيأتي الإزهار في 30-40 يومًا.

عادة ما يحدث قطع المساحات الخضراء في الجذر. بعد فترة ، تنمو واحدة جديدة بدلاً من التصوير البعيد. تبقى الجذور في الأرض حتى الصقيع. يمكن استخدام البراعم الطازجة لفترة طويلة.للتخزين طويل الأجل ، يتم سماع الخضر ، ولكن في نفس الوقت يجب جمعها في الطقس الدافئ والجاف ، عندما ينخفض ​​الندى.

يجب تخزين البذور في منطقة جيدة التهوية ، حيث لا تدخل أشعة الشمس. لا ينصح بتخزين وتجفيف المواد في الفرن. بعد النقع ، توضع البذور في أكياس ورقية أو برطمانات. يتم تخزينها في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة في غرفة حيث الرطوبة لا تزيد عن 90٪. مع التخزين المناسب ، يمكن أن تصل البذور إلى 4 سنوات.

للحصول على معلومات حول كيفية زرع البقدونس ، انظر الفيديو أدناه.