أين وكيف ينمو بوميلو؟
تعتبر ثمار البوميلو الغريبة رائعة ليس فقط لحجمها الكبير بشكل غير عادي ، ولكن أيضًا لمذاقها الحلو والحامض اللامع. تنمو هذه الحمضيات بشكل رئيسي في بلدان جنوب شرق آسيا ، وقد دخلت في وصفة العديد من الأطباق الوطنية. كما تم تقدير صفات طعمها من قبل سكان الدول الأخرى في أجزاء مختلفة من العالم. في أي دول يوجد هذا النبات؟ ما هي مميزاته؟ هل من الممكن أن تنمو بوميلو في المنزل؟ ما هي أسرار العناية بهذا النبات؟
ما هذا النبات؟
بوميلو هو نوع من الأشجار دائمة الخضرة ، وهو جزء من عائلة شارع. يمكن أن يتراوح ارتفاع نباتات هذا النوع من 5 إلى 15 مترًا أو أكثر. يبلغ قطر الجذوع المنتصبة أو المنحنية عادة 10-20 سم. في الأشجار الناضجة جدًا ، يمكن أن يصل سمك الجذوع إلى 30 سم أو أكثر.
أغصان البوميلو قوية ومرنة ومتدلية ومغطاة باللحاء الرمادي البني أو البني الفاتح. الأوراق معنقدة ، لامعة ، بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل ، خضراء داكنة اللون.
الزهور عطرة جدا ، بيضاء أو بيضاء صفراء ، منعزلة أو مجمعة في أزهار متجمعة.
فاكهة البوميلو هي فاكهة كبيرة كروية أو على شكل كمثرى يبلغ قطرها 15-25 سم ، ومغطاة بقشر سمين سميك. يمكن أن يصل متوسط وزن الثمرة إلى 1-2 كجم. في بعض العينات ، يمكن أن يصل الوزن إلى 10 كيلوغرامات ، ويمكن أن يصل القطر إلى 30 سم أو أكثر.
يوجد بداخل ثمرة البوميلو عدة بذور كبيرة نسبيًا. ومع ذلك ، في ثمار أنواع معينة من هذا المحصول ، يمكن أيضًا العثور على العديد من البذور الصغيرة. تجدر الإشارة إلى أن المزارعين غالبًا ما يستخدمون البذور لزراعة شتلات البوميلو الصغيرة ، وعادةً ما ترث جميع صفات النباتات الأم.
يختلف لون الثمرة من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الفاتح والأخضر الزمردي الداكن. لون لحم البوميلو أخضر شاحب أو وردي ، وأقل غزارة من الجريب فروت. طعم اللب لطيف ، حامض أو حامض.
في بعض أصناف البوميلو ، تتمتع الثمار بطعم حلو واضح ورائحة حمضيات قوية. يستخدم قشر الفاكهة في المطبخ الآسيوي كمادة حافظة في تحضير الفاكهة والتوت. عادة لا تؤكل الطبقة الإسفنجية البيضاء المحيطة بلب الفاكهة.
يحتوي لب فاكهة البوميلو على كمية كبيرة من الألياف وفيتامين سي. إنه منخفض السعرات الحرارية ، مما يسمح باستخدامه كمكون غريب لإعداد مشروبات وأطباق الدايت.
يستخدم المربون نباتات بوميلو الهجينة للحصول على أشكال ثقافية مختلفة من نباتات الحمضيات. على وجه الخصوص ، يتم استخدام هذه الثقافة بنشاط من قبل العلماء في التكاثر الاصطناعي لأنواع الحمضيات مثل البرتقال (البرتقال المر) والأوربلانكو والتانجيلو.
يتم نشر بوميلو عن طريق البذور والطرق الخضرية. في أغلب الأحيان ، يقوم المربون الأجانب بتكاثر البوميلو عن طريق تطعيمه على جذور محاصيل الحمضيات الأخرى.
كيف ينمو في الطبيعة؟
في البرية ، تنمو هذه الثقافة الغريبة بشكل كبير في المناطق ذات المناخ الاستوائي ، والتي تتميز بالرطوبة العالية ودرجة حرارة الهواء المرتفعة نسبيًا (+25 ... + 30 درجة مئوية). في ظل الظروف المواتية ، يمكن أن يصل ارتفاع شجرة البوميلو البرية إلى 8-15 مترًا. يمكن حساب متوسط العمر المتوقع لبوميلو الذي ينمو في البرية في عقود. في المتوسط ، يعيش هذا المحصول الحمضي ويؤتي ثماره لمدة 50-150 سنة.
في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو أشجار البوميلو وتتطور بشكل أكثر نشاطًا في التربة الرطبة وجيدة التصريف. مناسب لمحصول الحمضيات البسيط والتربة ذات المحتوى العالي من الملح. لذلك ، في البرية ، تنمو أشجار البوميلو بأمان ليس فقط في الغابات الاستوائية ، ولكن أيضًا على سواحل المحيط والبحر ، على سبيل المثال ، في فلوريدا (الولايات المتحدة الأمريكية) ، وجزر الباهاما ، وتايلاند.
أين نمت؟
يعتبر العلماء دول جنوب شرق وشرق آسيا - ماليزيا وإندونيسيا وتايلاند وفيتنام وجنوب الصين موطنًا لهذا النبات. من هذه البلدان في القرن الرابع عشر ، أخذ البحارة البوميلو إلى أوروبا.
في الوقت الحاضر ، يُزرع هذا المحصول الثمين من الحمضيات ليس فقط في موطنه التاريخي (في جنوب شرق آسيا) ، ولكن أيضًا في الولايات المتحدة (كاليفورنيا) ، في إسرائيل ، في جزيرة تاهيتي. في البلدان الأوروبية ، لا يستخدم البوميلو على نطاق واسع ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الظروف المناخية غير المناسبة لزراعة هذا المحصول الغريب.
المورد الرئيسي لفاكهة البوميلو إلى السوق العالمية هو الصين. توجد على أراضيها أكثر المزارع إثارة للإعجاب ، حيث يزرع نبات الحمضيات هذا.
متى تنضج؟
شجرة البوميلو البالغة (التي يزيد عمرها عن 7-8 سنوات) تؤتي ثمارها كل عام. تدخل الثقافة مرحلة الإزهار في الربيع. نضج الثمار يحدث على مدى عدة أشهر - من نهاية الخريف تقريبًا حتى بداية الربيع (من نوفمبر إلى مايو). تنضج معظم الثمار في فبراير.
هل يمكن زراعته في المنزل؟
إن زراعة حبة البوميلو في المنزل ليست بالمهمة السهلة ، ولكنها مع ذلك ، وفقًا للمزارعين ذوي الخبرة ، قابلة للتنفيذ. من أجل أن تتطور هذه الثقافة الغريبة بشكل طبيعي بين الزهور الداخلية ، فإنها تحتاج إلى توفير ظروف قريبة قدر الإمكان من بيئتها الطبيعية.
للقيام بذلك ، يجب أن توفر النباتات الاستوائية الشروط التالية:
- إضاءة وفيرة وطويلة ولكنها ناعمة أثناء النهار ؛
- الرطوبة العالية ودرجة حرارة الهواء المرتفعة نسبيًا في الغرفة ؛
- نقص المسودات
- لا تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة.
الطريقة الرئيسية لزراعة البوميلو في المنزل هي البذور. باستخدام طريقة التكاثر هذه ، يتمكن مزارعو الزهور عادةً من الحصول على شتلات صحية ترث خصائص النبات الأم. في بعض الحالات ، قد يكون لبوميلو الصغيرة التي تنمو من البذور سمات أسلافها التي تنمو في البرية ، مثل الأوراق الصغيرة أو الأشواك. بالإضافة إلى ذلك ، عند زراعة البوميلو من البذور ، لا ينصح مزارعي النباتات ذوي الخبرة بالاعتماد على الاستلام المبكر للفاكهة الأولى.
تبدأ الشتلات المزروعة بهذه الطريقة في الثمار عادة بعد 3-5 سنوات ، وأحيانًا بعد 8-10 سنوات.
للإنبات ، يتم اختيار البذور من الثمار الناضجة جيدًا. علامات الفاكهة المناسبة للحصول على البذور هي:
- رائحة الحمضيات واضحة وضوحا ؛
- قشر كثيف ولامع ومرن ، يستعيد شكله الأصلي بسهولة بعد الضغط ؛
- تلوين موحد يتوافق مع الصنف (أخضر ليموني ، برتقالي ذهبي ، أصفر لامع).
بصريًا ، يجب ألا تبدو الفاكهة مجعدة أو مشوهة أو قديمة أو خاملة. يجب ألا يكون هناك بقع سوداء ، آثار العفن ، مناطق غارقة في القشرة.
أعلى إنبات ، وفقًا للمزارعين ذوي الخبرة ، هي بذور محصودة حديثًا. إذا كان من المخطط تأجيل البذر لأي سبب من الأسباب ، فيجب تخزين البذور بعد جمعها وتجفيفها في غرفة باردة ورطبة بشكل معتدل حيث لا ترتفع درجة حرارة الهواء عن 5 درجات مئوية. في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين بذور البوميلو لمدة 80 يومًا.
يجب تنظيف البذور المستخرجة من الفاكهة جيدًا من بقايا اللب وغسلها ونقعها في ماء دافئ مستقر لعدة ساعات. بعد ذلك ، يجب أن تزرع على الفور. زرع البذور في أوعية صغيرة مملوءة بمزيج من الرمل والجفت بنسب متساوية. قبل البذر ، يجب سكب خليط التربة في الحاويات بكثرة بالماء.
في السابق ، كان يجب عمل عدة ثقوب صغيرة في قاع كل حاوية لتصريف المياه الزائدة.
تزرع كل بذرة على عمق يبلغ ضعف طولها. بعد البذر ، تُغطى الحاوية بغشاء بولي إيثيلين شفاف وتوضع على حافة النافذة المشمسة. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة على الأقل + 24 ... + 25 درجة مئوية. لا يجوز وضع حاويات بها محاصيل بالقرب من مشعات التدفئة. يجب اتباع نفس الشروط عند رعاية النباتات الصغيرة.
قبل ظهور الشتلات ، يجب تهوية الحاوية المزروعة بالمحاصيل بانتظام ، ويجب تنظيف الفيلم البلاستيكي من المكثفات المتراكمة. يجب أن تكون الأرض الموجودة في الحاوية رطبة دائمًا ، ولكن لا ينبغي ترك الماء في الحاوية. يمكن أن تؤدي الزيادة المستمرة في الرطوبة في التربة في المستقبل إلى تعفن البذور أو موت الشتلات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتسبب المياه الراكدة في الحاوية في حدوث العفن وبالتالي تلف البذور.
في ظل ظروف مواتية (رطوبة عالية وحرارة) ، تبدأ البذور في الإنبات لمدة 2-5 أسابيع. في بعض الحالات ، تظهر الشتلات بعد 7-8 أسابيع من البذر. بعد ظهور البراعم ، تتم إزالة الفيلم البلاستيكي من الحاوية والتأكد من الحفاظ على رطوبة الهواء العالية ودرجة الحرارة الموصى بها (+25 درجة مئوية) في الغرفة بثبات.
يجب تزويد البراعم الناشئة بإضاءة وفيرة وطويلة ولكنها ناعمة أثناء النهار. في الوقت نفسه ، يجب حماية النباتات الصغيرة من أشعة الشمس المباشرة لتجنب الحروق. يوصى بالسقي والرش في ساعات الصباح أو المساء - قبل بدء النشاط الشمسي.
بعد 3-4 أسابيع من ظهور الشتلات ، يبدأون في زراعة الشتلات الصغيرة. يجلسون في أكواب ضحلة (ارتفاع 10-15 سم) مليئة بمزيج من نباتات الحمضيات. يمكنك أيضًا استخدام مخاليط التربة الجاهزة الموصى بها لزراعة الصبار (النباتات النضرة) أو أشجار النخيل.
بعد زراعة الشتلات في أكواب ، يجب إعطاء النباتات الصغيرة وقتًا للتكيف. بمجرد أن تصبح الشتلات أقوى وتبدأ في النمو مرة أخرى ، يوصى بإطعامها. بالنسبة للتغذية ، يُسمح باستخدام الأسمدة للنباتات المحبة للأحماض. أثبت بلانتافول 30-10-10 نفسه كضمادة علوية ، حيث يجدد جميع احتياجات النباتات الصغيرة في العناصر الدقيقة والكبيرة.
لا يُسمح بإنزال بوميلو في أرض مفتوحة إلا في المناطق ذات المناخ المناسب - الحار والرطب. يجب أن تزرع النباتات فقط بعد أن يصل ارتفاعها إلى 30-60 سم.
الرعاية الرئيسية للبوميلو هي الري والرش المنتظمين.هذا المحصول من الحمضيات شديد الحساسية لنقص الرطوبة في الهواء والتربة. ومع ذلك ، فإنه لا يتطلب بشكل خاص تكوين التربة. تظهر الملاحظات أن هذه النباتات الغريبة تتجذر بشكل جيد في الطين والطين ، وكذلك في التربة الرملية ذات المستويات العالية من الحموضة والقلوية.
كونه نباتًا استوائيًا محبًا للرطوبة ، فإن بوميلو في نفس الوقت لا يتحمل الرطوبة الراكدة في التربة. غالبًا ما يصبح هذا العامل هو السبب الرئيسي لتطور تعفن الجذور.
لمنع تطور هذا المرض ، يوصى بزراعة البوميلو في حاويات واسعة بمواد تصريف عالية الجودة.
بوميلو هو محصول استوائي مقاوم للتلف من قبل مسببات الأمراض الفطرية التي تسبب الفطر. ومع ذلك ، فإن عدم اتباع قواعد العناية بهذا النبات يمكن أن يتسبب في تطور تعفن الجذر والبني ، وكذلك الإصابة بالكلور. يجدر حماية هذا المحصول الغريب من الآفات مثل حشرات المن والبق الدقيقي والذباب الأبيض والتربس وعث العنكبوت.
مع مراعاة جميع التوصيات المذكورة أعلاه لرعاية البوميلو ، يمكنك بسهولة زراعة هذا النبات الاستوائي في بيئة الشقة. حتى في حالة عدم وجود ازدهار ، يمكن أن يتناسب بشكل مناسب مع داخل المنزل ، ليصبح ديكورًا مشرقًا للمعيشة.
للحصول على معلومات حول مكان وكيفية نمو البوميلو ، انظر الفيديو التالي.