كيف تأكل بوميلو؟

البوميلو الجميل والمشرق والعصير هي واحدة من تلك الفاكهة التي تحظى بشعبية خاصة في فصل الشتاء. لكن لا يعرف الجميع كيفية تناوله بشكل صحيح من أجل الحصول على أقصى فائدة ومتعة.

يعرف الكثير من الناس هذه الفاكهة تحت اسم غير عادي مثل sheddok. بوميلو هو الحجم الأكبر بين جميع ثمار الحمضيات. لهذا السبب ، غالبًا ما يخجل الناس من تجربته.

تنمو الفاكهة في جنوب شرق آسيا ، وغالبًا ما تأتي إلى روسيا من الصين. يمكن أن يكون لونه من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الفاتح. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفاكهة لها قشرة سميكة للغاية. تحتوي بعض أصناف البوميلو على بذور ، بينما لا يحتويها البعض الآخر على الإطلاق. إذا تحدثنا عن الذوق ، فهو بالنسبة للكثيرين يشبه طعم الجريب فروت.

من الأفضل شراء هذه الفاكهة الغريبة من أواخر نوفمبر إلى أوائل مارس. في هذا الوقت ، هو الأكثر لذة وصحية. يجدر الانتباه إلى الفواكه ذات اللون الأخضر الفاتح والأصفر الفاتح.

يمكن تخزين الفواكه التي تم شراؤها للتو من السوق أو في المتجر في الثلاجة لمدة شهر كامل. يجب عدم تخزين البوميلو المقشر لأكثر من 24 ساعة. بشكل عام ، من الصحيح تناول مثل هذه الفاكهة فور تقشيرها.

قبل البدء في تناوله ، يجدر تقشير البوميلو من الجلد. للقيام بذلك ، من الضروري عمل شق صغير ثم فصل الجلد ، وهو ليس سميكًا فحسب ، بل مرًا أيضًا.بعد ذلك ، من الضروري إزالة الفيلم الأبيض ، وكذلك كل ما هو غير ضروري.

يمكن لفاكهة مثل البوميلو أن تضعف الجوع ، على الرغم من أنها منتج منخفض السعرات الحرارية ولا يثقل كاهل جسم الإنسان على الإطلاق. لهذا السبب يمكنك تناوله ليس فقط في الصباح أو في المساء ، ولكن أيضًا في الليل.

ومن الجدير بالذكر أيضا أن يمكن للشخص السليم الذي لا يعاني من أي مشاكل صحية تناول وجبة خفيفة من البوميلو بين الوجبات. سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على التوازن الحمضي في المعدة بشكل طبيعي. إذا كانت هناك على الأقل مشاكل طفيفة في الهضم ، فيجب تناول الثمار قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

لا تسيء استخدام مثل هذا المنتج كثيرًا حتى لا تحدث مشاكل في المعدة. لا يمكنك أن تأكل أكثر من نصف فاكهة واحدة في اليوم. يمكن القيام بذلك في وقت واحد ، أو يمكن توزيعه على عدة وجبات.

منذ بوميلو – منتج منخفض السعرات الحرارية ، يستخدمه كثير من الناس لتفريغ الجسم. كما أنه موجود في قائمة مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه حتى لو كنت ترغب في إنقاص الوزن بسرعة كبيرة ، يجب ألا تستمر في النظام الغذائي لأكثر من 3 أيام. خلاف ذلك ، قد تواجه عواقب غير سارة.

كثير من الناس يأكلون البوميلو كمنتج مستقل. وغالبًا ما يتم إضافته إلى السلطات أو الحلويات. من هذه الفاكهة يمكنك صنع:

• سلطة الخضار أو الفاكهة اللذيذة ؛
• سلطات اللحوم والأسماك.
• كوكتيلات فيتامين أو مشروبات غازية ؛
• مربى سميك أو فواكه مسكرة أو مربى ؛
• صلصات صحية
• الطبقة اللذيذة للخبز
• حلويات غير عادية.

بالنسبة للحلويات ، فإن المنتجات مثل الكيوي أو غيرها من الفواكه الحمضية مناسبة لهذه الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطعم الحلو والحامض للبوميلو يمكن أن يفسد طعم اللحم أو السمك. غالبًا ما تصنع سلطة الجمبري من هذه الفاكهة.

فيما يلي بعض الوصفات البسيطة لأولئك الذين يرغبون في صنع شيء لذيذ من البوميلو.

من خلال الجمع بين الكثير من الفواكه الصحية ، لا يمكنك الحصول على الكمية الضرورية من الفيتامينات فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على طبق لذيذ لتناول طعام الغداء أو العشاء. سيتطلب ذلك المنتجات التالية:

• بوميلو ناضجة
• البرتقال الحلو؛
• الكمثرى الكبيرة
• قشر الليمون رقيقة.
• كيوي ناعم
• رمان؛
• التوت البري أو التوت البري.
• 40 مل من العسل.

نحن نقدم وصفة خطوة بخطوة.

1. أولاً ، قم بقطع ثلث البرتقال ونظف اللب بعناية. بعد ذلك ، يجب غسل وتقشير جميع الفواكه والتوت.
2. بعد ذلك ، يجب تقطيع كل شيء إلى قطع صغيرة وخلطها بالعسل.
3. يمكن تقديم الخليط النهائي في قشر البرتقال.

لا يستطيع الجميع التوقف عن تناول الحلويات. لذلك ، البوميلو المسكر هو علاج ممتاز ومناسب كبديل لهم. لتحضير الفاكهة المسكرة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• قشر البوميلو المقطوع بالكامل ؛
• 200 مل من الماء النقي
• 600 غرام من السكر الحبيبي.

يشمل التحضير عددًا من الخطوات.

1. بادئ ذي بدء ، يجدر تقشير البوميلو من الجلد ، والذي يتم بعد ذلك تقطيعه إلى قطع صغيرة.يُسكب القشر المقطوع بالماء المحضر ويترك لمدة يومين. عند انقضاء الوقت المطلوب ، يجب تغيير الماء.
2. بعد ذلك ، يجب إشعال النار في القشور وغليها. ثم يجب تصريف المياه من خلال مصفاة ، ويجب إعادة القشور إلى المقلاة مرة أخرى وصبها بنفس الكمية من الماء البارد. يجب تكرار هذا الإجراء 5 مرات.
3. بعد ذلك ، يجب تغطية القشور المتوترة بالسكر وصب الماء. عندما يغلي الخليط ، يجب غليه لمدة 35-55 دقيقة.
4. بعد ذلك ، يجب أن يبرد الخليط. ثم ضعي كل شيء على ورق البرشمان وجففي في مكان دافئ.

يحتوي البوميلو على عدد كبير من العناصر المفيدة ، على سبيل المثال ، فيتامينات أ ، ج ، ب ، حمض الأسكوربيك. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الزيت العطري والبوتاسيوم والليمونويد. لهذا السبب غالبًا ما يستخدم بوميلو كوسيلة وقائية ضد الإنفلونزا أو الالتهابات الفيروسية. وأيضًا في هذه الفاكهة توجد إنزيمات تساهم في تكسير الدهون. لذلك ينصح الخبراء باستخدام هذه الفاكهة كوسيلة لمكافحة الوزن الزائد.

في تلك البلدان التي تنمو فيها هذه الفاكهة ، تصنع منها أدوية مختلفة. لهذا ، لا يتم استخدام البذور أو الفاكهة فحسب ، بل يتم استخدام الجلد والزهور أيضًا. بمساعدتهم ، يمكنك محاربة التورم وآلام البطن والسعال وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد بوميلو في محاربة ضغط الدم وأمراض القلب ، كما يمنع ظهور الأورام.

في عام 2012 ، تم نشر مقال في مجلة كندية حول عدد من الدراسات التي أجريت مع البوميلو.تحتوي هذه الفاكهة على مادة مثل الفورانوكومارين ، لذلك فهي تعتبر مفيدة لتطهير الجسم. في بداية البحث ، تم تحديد 17 دواءً تسببت في آثار سلبية عند تناولها مع البوميلو. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، زاد عددهم.

وتجدر الإشارة إلى أخطر مجموعات الأدوية التي تؤدي إلى آثار جانبية.

1. بادئ ذي بدء ، هذه أدوية مصممة لخفض الكوليسترول ، أي الساتان.
2. الحبوب أو الحقن التي تساعد في تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
3. جميع الأدوية المستخدمة في مكافحة الأمراض الفيروسية ، من بينها الجدير بالذكر الاريثروميسين.
4. جميع أنواع مضادات الاكتئاب تقريبًا.
5. المسكنات.
6. الأدوية التي تستخدم في مكافحة ضعف الانتصاب.

يمكن دمج جميع الأدوية الأخرى غير المدرجة في هذه القائمة مع هذه الفاكهة اللذيذة.

تعرف على المزيد حول بوميلو في الفيديو التالي.