كلب صغير طويل الشعر: ما نوع هذا النبات ، وما أجزاءه وأين يتم استخدامه؟
اليوم ، يمكنك العثور على الكثير من النباتات الغريبة على رفوف المتاجر. بالنسبة للكثيرين ، يظل هذا هو البرتقال ، فاكهة تعتمد على الماندرين المشهور والبوميلو. كلب صغير طويل الشعر ، أو chinotto ، لا يثير الإعجاب بطعمه ، ولكنه يبهج بفوائده.
وصف النبات
ينتمي كلب صغير طويل الشعر إلى ثمار الحمضيات ، ويسمى أيضًا "تشينوتو" و "بيجاراديا". يقارن معظم مذاقه بطعم اليوسفي غير الناضج أو الليمون. لنكون أكثر دقة ، فإن البرتقال هو فاكهة ناتجة عن تهجين الماندرين والبوميلو.
تنمو الثمار على أشجار طويلة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 3-10 أمتار. لها أوراق صلبة مستطيلة الشكل تشبه أوراق شجرة البرتقال. تتناثر أغصان البرتقال بأشواك صغيرة. تحتوي الأوراق على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية ، والتي تستخدم بنشاط في الطبخ والتجميل.
في مايو وأبريل ، تظهر النورات أو الزهور المفردة على الفروع ، والتي لها رائحة عطرة. بعد الإزهار ، تتشكل الثمار التي تشبه اليوسفي الصغير ، مسطح إلى حد ما ، وذات قشرة سميكة. من وجهة نظر علم النبات ، من الأصح تسميتها بالتوت متعدد الحبوب. وهي مقسمة إلى شرائح مغطاة بفيلم شفاف. الثمار لاذعة الذوق مع مرارة طفيفة.
تعتبر الهند مسقط رأس البرتقال ، لكنها تُزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا والقوقاز ومنطقة البحر الأبيض المتوسط.مثل الليمون ، يمكن زراعة البرتقال في المنزل على حافة النافذة.
لا تقلق بشأن ارتفاع النبات ، في المنزل يصل إلى 90-100 سم ، لا أكثر.
خصائص مفيدة وضرر
مثل أي حمضيات ، البرتقال غني بحمض الأسكوربيك والفيتامينات الأخرى. لكن ، بالطبع ، ليس هذا هو سبب تناول هذه الفاكهة المرة. لتجديد هذه الفيتامينات ، يمكنك تناول المزيد من ثمار الحمضيات.
يمكن تسمية تركيبة البرتقال فريدة من نوعها. يحتوي على جليكوسيدات وكربوهيدرات وأحماض من أصل عضوي. الزيوت الأساسية غنية بالكامفين ، لينالول ، جيرانيول.
تنتمي الفاكهة إلى النظام الغذائي - يحتوي 100 غرام من المنتج على 53 سعرة حراريةمعظمها ماء وكربوهيدرات وألياف. تحتوي على بروتينات وكمية صغيرة من الدهون.
يظهر اللون البرتقالي كفاءة عالية في علاج أمراض الجهاز العصبي - الحمل العاطفي ، التعب المزمن ، الإرهاق العصبي ، نوبات الهلع. يساعد على القضاء على العصبية والارتجاف وتطبيع ضغط الدم الناجم عن عدم انتظام دقات القلب. بفضل الزيوت الأساسية ، يعد البرتقال مفيدًا أيضًا للاكتئاب والتوتر.
كلب صغير طويل الشعر له تأثير منشط ، ويخفف من الصداع ، ويخفف من تشنج الأوعية الدموية ، والصداع النصفي. له تأثير معزز على عضلة القلب ، ويوضح خصائص التصريف اللمفاوي - يساعد على تطهير الأوعية الدموية وزيادة مرونتها.
البرتقالي له تأثير طفيف مضاد للتخثر. يقلل من لزوجة الدم ، مما يساعد على منع مخاطر تجلط الدم.
بفضل الأحماض العضوية والألياف ، تعتبر الفاكهة مفيدة للجهاز الهضمي. السابق يحسن إنتاج عصير المعدة ، لذلك يكون الطعام أفضل وأسرع هضمًا.وهذا بدوره يساعد على منع عمليات التخمر في الأمعاء.
تعمل الألياف على تحسين حركة الأمعاء ، مما يحسن الهضم أيضًا. تعمل الألياف أيضًا على إزالة السموم والسموم من الأمعاء ، مما يساعد على تطهيرها واستعادة البكتيريا. يساعد عصير البرتقال مع الماء على التخلص بسرعة من عواقب عسر الهضم - الانتفاخ والغثيان.
أخيرًا ، يساعد العصير على إزالة السموم من الجسم ، وبالتالي فهو فعال في مكافحة التسمم بما في ذلك الكحول. حتى أن هناك ما يسمى بالفودكا البرتقالية ، بعد الشرب التي لا توجد متلازمة مخلفات أو خفيفة.
يتميز زيت البرتقال بتأثير واضح مضاد للبرد. تعمل الزيوت الأساسية وفيتامين ج في تركيبته على تقوية جهاز المناعة مما يزيد من مقاومته للفيروسات والعوامل البيئية السلبية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج له تأثير طارد للبلغم ويساعد في علاج السعال. يتكيف الزيت أيضًا مع آلام الصدر التي تحدث مع سعال قوي. أولاً ، كما ذكرنا سابقًا ، يزيل البلغم ويخفف من السعال ، وثانيًا له خصائص مسكنة.
يشار إلى عصير البرتقال المخفف بالماء كغرغرة للحلق والفم للتهاب الحلق والتهاب الفم والعمليات الالتهابية الأخرى. عند تركيز أقل ، يتم أخذ تركيبة مماثلة مثل عامل مناعي. كما أنه يساعد على تطبيع واستقرار ضغط الدم.
يتميز Chinotto أيضًا بتأثير مطهر واضح. هذا يسمح لك باستخدامه للاستنشاق مع مجموعة ونزلات البرد ، واعتبره وقائيًا ضد الالتهابات المعوية.عند استخدامه خارجياً ، يقوم زيت البرتقال بتطهير الجلد ، وتعزيز التئام الجروح ، وهو فعال في علاج الأمراض الجلدية. كما يتميز بنشاط مضاد للفطريات ، ويستخدم لعلاج الحزاز.
تساعد الفاكهة الجسم على إنتاج فيتامين (د) الضروري لصحة الجلد والعظام. يسمح وجود مضادات الأكسدة وفيتامين E للبرتقال بإبطاء عمليات تغيرات الخلايا المرتبطة بالعمر. الزيت له تأثير مفيد على الجلد ، وبالتالي يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل.
يستخدم مستخلص تشينوتو لفقدان الوزن. ويرجع ذلك إلى قدرة الفاكهة على تنشيط عمليات التمثيل الغذائي وتقليل الشعور بالجوع. لكن الحماس الممزوج بالفودكا ، على العكس من ذلك ، يحفز الشهية.
تعمل مكونات المستخلص على تسريع عملية تقسيم الدهون وإزالة الرطوبة الزائدة من الجسم ، وبالتالي فإن المنتج فعال في مكافحة السيلوليت. في الوقت نفسه ، يساعد أيضًا على استعادة لون البشرة. هذا يعزز التأثير المضاد للسيلوليت الذي يحتويه الزيت.
على الرغم من الخصائص العديدة المفيدة للفاكهة ، إلا أنها يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للجسم. بادئ ذي بدء ، يحظر تناوله مع عدم تحمل الأفراد والحساسية تجاه الحمضيات. ثانيًا ، يحتوي chinotto على الكثير من الأحماض ، لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة. من الضروري رفض استخدام الفاكهة ومكوناتها في حالة الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي - التهاب المعدة والقرحة والبنكرياس والجهاز البولي.
نظرًا لقدرته على التأثير على الأوعية الدموية ، وبالتالي تدفق الدم ، لا ينصح باستخدام اللون البرتقالي أثناء الحمل. هناك خطر حدوث إجهاض أو نزيف الرحم.كونه من مسببات الحساسية القوية ، يجب ألا يظهر الجنين في النظام الغذائي للمرضعات والأطفال دون سن 8-10 سنوات.
قبل استخدام زيت البرتقال خارجيًا ، يجب عليك اختبار رد الفعل التحسسي - قم بإسقاط القليل من المنتج على معصمك أو على الجلد في ثنية مرفقك. إذا لم يكن هناك رد فعل سلبي من الجسم بعد 24 ساعة ، يمكنك البدء في استخدام الزيت.
في نفس الوقت ، يجب أن نتذكر ذلك إنه شديد التركيز ، وبالتالي لا يمكن وضعه على الجلد في شكله النقي. كجزء من الأقنعة ، يكفي بضع قطرات من هذا المكون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إذابته في الزيوت الطبيعية المحايدة - الزيتون ، بذر الكتان ، الخوخ.
نفس التوصيات صالحة عند شرب عصير الفاكهة. يمكن أن يسبب حروقًا في الأغشية المخاطية والجلد ، لذلك يجب دائمًا تخفيفه بالماء.
ومع ذلك ، حتى في حالة عدم وجود موانع ، من المهم عدم إساءة استخدام chinotto. خلاف ذلك ، يحدث الصداع والغثيان ، في الحالات الشديدة ، لوحظ التشنجات والقيء الشديد والارتباك في الوعي.
إذا كنت تخطط لاستخدام البرتقال لحصاد القشر ، فأنت بحاجة إلى التأكد من عدم معالجة سطحه بمركبات كيميائية مطبقة لتحسين النقل والتخزين. عادة ما يشار إلى ذلك من خلال السطح اللامع للفاكهة.
طلب
لا يمكن أن تؤكل الثمار المرة في شكلها النقي. ومع ذلك ، يتم إزالة الحماس منها ، الذي يجفف ، ثم يستخدم لإضافته إلى المعجنات والمعلبات والمربيات والصلصات والسلطات. يعطي الأطباق نكهة الحمضيات الفاتحة للشهية والطعم الخفيف. يكتسب العجين ، الذي يضاف إليه هذا المكون ، صبغة كريمية صفراء جميلة.
يضاف الحماس أيضًا إلى الكومبوت والعصائر. يمكنك صنع شاي معطر وصحي معها.للقيام بذلك ، أضف القليل من الحماس للشاي الأسود أو الأخضر وقم بتخمير المشروب بالطريقة المعتادة. يتماشى نكهة تشينوتو بشكل جيد مع اللحوم والدواجن والأسماك.
مسلوقة في شراب حلو وقطع قشر مجففة تصبح ثمار مسكرة. صحيح ، يجب أن يتعرضوا لساعات طويلة من النقع في الماء مع تغييره المستمر إلى طازج. لذلك من الممكن التخلص من مرارة القشر.
بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى مستخلص البرتقال المسمى سينفرين. يتم استخدامه في صناعة التغذية الرياضية (استبدال الايفيدرين ، والذي تم التعرف عليه على أنه غير آمن). يستخدم Synephrine أيضًا في صنع المشروبات الغازية والمنخفضة الكحول. المستخلص ، الذي له خصائص مجددة ومطهرة ، يضاف إلى المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. كما يتم تضمينه أحيانًا في قشور حبوب منع الحمل.
تستخدم زيوت البرتقال الأساسية على نطاق واسع في العلاج بالروائح. في شكله النقي ، له تأثير منشط ومنشط. كما يضاف المنتج إلى الخلطات العطرية التي تهدئ وتسترخي وتستخدم لعلاج الأرق. تملأ الزيوت المنزل برائحة لطيفة ودافئة ولها تأثير مطهر.
تشير المراجعات إلى أن الزيت يساعد في محاربة لمعان الزيت ويشد المسام ويعالج حب الشباب. كما أن له تأثير مجدد ومرطب ، ويعزز التئام الجروح والالتهابات.
إذا لم يكن هناك وقت أو فرصة لإعداد الأقنعة ، فيمكنك إدخال كمية صغيرة منها في كريم عادي تستخدمه عادةً. من الضروري إسقاط الزيت فقط في جزء الكريم الذي سيتم استخدامه. لا يمكنك "إعادة تزويد الجرة بالوقود" بهذه الطريقة.
كيف يمكنك أن تنمو في المنزل؟
سيتطلب ذلك مجموعة خاصة تسمى اليوسفي "بافلوفسكي".النبات له مظهر شجرة خضراء ذات فروع طويلة مرنة. حجمها لا يكاد يصل إلى 1 م ، ولها أوراق مميزة للثقافة ، تشبه أوراق الشجر البرتقالية ، أغمق في الأعلى وأخف قليلاً في الجانب السفلي.
ثمار البرتقال محلي الصنع صغيرة ، تزن كل منها حوالي 70-80 جرامًا. على عكس الأصناف المشتراة من المتجر ، يحتوي Pavlovsky Mandarin على قشر أرق.
اللحم برتقالي لامع برائحة برتقالية قوية ، له طعم حلو حار مع مرارة خفيفة. سهل التقشير والتقطيع إلى شرائح. وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، تزهر مرتين سنويًا في أبريل وسبتمبر.
بعد الإزهار ، تتشكل الثمار ، لذلك يمكن حصاد المحصول على مدار السنة.
"بافلوفسكي" هو النوع الوحيد من اليوسفي الذي يمكن نشره بالعقل. لكن محاولات زراعة شجرة من بذرة يمكن أن تتحول إلى نتائج غير متوقعة. لن يكون للمصنع الجديد نفس خصائص النبات الأم.
بالنسبة لقصاصات التجذير ، تكون التربة الحمضية قليلاً مناسبة ، وتتكون من تربة نفضية مع إضافة الرمل والدبال. من المهم ألا ننسى تنظيم طبقة الصرف ، لأن النبات لا يتحمل التربة المغمورة بالمياه.
من الضروري تجذير العقل بأوراق 2-3. بعد الزراعة ، من الضروري تغطيتها بفيلم أو نصف زجاجة بلاستيكية مقطوعة. تستغرق عملية التجذير في المتوسط 3-6 أشهر.
كلب صغير طويل الشعر هي ثقافة جنوبية تتطلب ساعات النهار الطويلة. مع نقص الإضاءة ، من الضروري تنظيم إضاءة صناعية إضافية. درجة الحرارة المثلى هي +25 درجة. خلال فترة التبرعم ، يجب تخفيضها إلى +20 درجة.
بعد الاثمار ، يحتاج النبات إلى الراحة. يحدث هذا عادة في النصف الثاني من الشتاء.في هذا الوقت ، يوصى بإنشاء نظام درجة حرارة للنباتات في حدود 10-15 درجة وسقي معتدل. إذا حرمت النبات من هذه الراحة ، فسوف ينخفض ثماره في المستقبل.
من الضروري سقي النبات كل 2-3 أيام بالماء الدافئ المستقر. في الصيف ، يمكنك القيام بذلك كثيرًا ، في فصل الشتاء - في كثير من الأحيان. لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه في التربة ؛ فالبرتقال يمكن أن يتحمل الجفاف قصير المدى.
من الأفضل القيام بالسقي في الصباح.
لا يمكن اعتبار الهواء الجاف ، خاصة أثناء فترة التسخين ، مفيدًا للشجرة. سيساعد الرش على منع الأوراق من الجفاف. من الضروري بشكل دوري إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية. خلال موسم النمو ، هناك حاجة إلى الضمادات النيتروجينية ، والتي يجب أن تتوقف مع بداية التبرعم.
تقليم الأشجار هو أحد طرق زيادة غلة المحاصيل. من الضروري إزالة الفروع الضعيفة والجافة ، وكذلك النورات المبكرة. يزيلون قوة البرتقال ، ولا يسمحون لك بالحصول على ثمار كبيرة.
يساعد التقليم أيضًا في تكوين نوع أو آخر من التاج ، لأن العديد من الأشخاص يزرعون اليوسفي "بافلوفسكي" لأغراض التزيين.
إذا كنت بحاجة إلى زراعة شجرة طويلة ، فقم بقرص البراعم الجانبية. إذا تركتهم وغطست في الجذع الرئيسي ، فستكون قادرًا على تكوين تاج كثيف.
في أوائل الربيع وأواخر الخريف ، الشيء الرئيسي ليس خلال فترة الإزهار ، يجب زرع النبات. حتى يبلغ عمر النبات 7 سنوات ، تتم الزراعة سنويًا. بعد هذه الفترة ، قم بإجراء العملية كل 2-3 سنوات.
إذا تم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يبدأ النبات في الازدهار في السنة الثانية من الزراعة ، وفي السنة الثالثة يبدأ يؤتي ثماره.
انظر أدناه للحصول على التفاصيل.