كيفية العناية بالطماطم: أسرار وطرق النمو

من الصعب تخيل حديقة بدون طماطم. يتم استخدامها طازجة ومعلبة لفصل الشتاء. من المعتقد أن هذه الثقافة متقلبة للغاية عند نموها. سواء كان الأمر كذلك - سنحلل في هذه المقالة.

تنتمي الطماطم إلى عائلة الباذنجان ويزرعها البستانيون كمحصول سنوي. تؤكل الثمار التي تشكلت بعد تكوين المبايض ، والتي لها ألوان حمراء أو صفراء أو برتقالية.

يتراوح ارتفاع الأدغال ما بين 50 سم - 3 م ويعتمد على خصائص التنوع والعناية والمناخ. هناك أصناف محددة وغير محددة. الأول لديه نقطة توقف للنمو حددتها الطبيعة ، وبعد أن وصلوا إليها ، توقفوا بشكل مستقل عن النمو لأعلى. الثانية لا تحتوي على مثل هذه النقطة ، لذلك ، من أجل الحصول على محصول عالي الجودة ، من الضروري أن تضغط بشكل دوري على الجزء العلوي من الأدغال.

تزرع الطماطم في كل من الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. ومع ذلك ، عادة ما تزرع البذور في البداية في المنزل ، وتزرع في وقت مبكر إلى منتصف مارس.

للزراعة ، يتم استخدام البذور أو البراعم. يتم شراء النوع الأول من المتاجر أو حصاده من أكثر الفواكه نجاحًا التي تمت زراعتها العام الماضي. نقطة مهمة - الطريقة الأخيرة لا يمكن إلا أن تنمو أنواعًا غير مهجنة من الطماطم. تحتاج الأنواع الهجينة إلى التحديث سنويًا عن طريق شراء بذور جديدة ، وإلا فقد تكون النتيجة غير متوقعة. يمكن أيضًا تجذير أولاد الزوج / الزوجة عن طريق وضعها في الماء حتى تظهر الجذور أو على الأرض مباشرة.

اعتمادًا على معدل نضج الثمار ، تنقسم الطماطم إلى نضج مبكر ، نضج متوسط ​​، نضج متأخر. تنضج البذور المبكرة النضج بالفعل بعد 80-95 يومًا من زرع البذور ، والنضج المتأخر - بعد 118-125 يومًا. منتصف الموسم لها وقت وسيط بين هذين.

يتم حصاد المحصول المتأخر النضج من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر (وأحيانًا الصقيع الأول) ، ويتميز بقدرته على التخزين طويل الأجل ، وهو مناسب تمامًا للحصاد الشتوي.

تعتبر العناية بالطماطم مهمة مسؤولة تمامًا. لكونها محصولًا جنوبيًا ، فهي تتطلب الكثير من درجات الحرارة وساعات النهار وجودة التربة وأنماط الري.

تعتبر الهجينة أسهل في العناية بها ، فهي عادة ما تكون محددة ، ولا تتطلب قرصًا ، وتتحمل التغيرات في درجات الحرارة جيدًا وتتميز بمقاومة الأمراض الأكثر شيوعًا للطماطم. مع قلة الخبرة ، يوصى بتربية طماطم هجينة حيث يسهل العناية بها.

ومع ذلك ، وفقًا للعديد من البستانيين ، فإن الطماطم الهجينة أدنى من تلك غير الهجينة في مذاقها. هذا الأخير يظهر مجموعة متنوعة من الأذواق ، في حين أن الهجينة "كلها لمذاق واحد". بالمناسبة ، تعتمد خصائص الذوق أيضًا على ظروف النمو - أكثر أنواع الطماطم اللذيذة التي تزرع وتنضج على الفرع.

تشارك الطماطم في تناوب المحاصيل ، لذلك ، من أجل زيادة الإنتاجية ، يوصى بزراعتها على أسرة حيث نما الخيار والبنجر والبصل والملفوف والبازلاء والفجل العام الماضي. لا يمكنك زراعة الطماطم في المناطق التي نمت فيها الباذنجان من قبل - البطاطس والفلفل والخيار والباذنجان. في هذه الحالة ، هناك احتمال كبير لإصابة الطماطم بالعدوى المميزة لهذا النوع من المحاصيل. للسبب نفسه ، لا ينبغي زراعة الطماطم بجانب الخضروات المدرجة.

بالنسبة للثقافة ، يتم اختيار مكان مشمس دافئ بدون مسودات. يجب أن تتلقى الطماطم ضوء الشمس والحرارة لمدة 7-8 ساعات على الأقل في اليوم. لهذا السبب ، لا يمكن زراعتها على طول الأسوار ، وتحت الأشجار ، حيث لا يمكن أن تؤتي ثمارها.

عند زراعة البذور ، يجب تحضير هذا الأخير. يجب ألا تكون البذور الجيدة فارغة ، وتحتوي على بقع داكنة وعيوب أخرى. بعد الفحص البصري ، يمكن إنزال البذور في كوب من الماء. تلك التي غرقت في القاع مناسبة لمزيد من الاستخدام. تطفو على السطح - لن تنبت أو تنتج محصولًا جيدًا.

ترتبط معظم أمراض النباتات البالغة (حتى 80٪) بعدوى البذور التي تفقس منها ، لذا فإن التطهير إجراء مهم للغاية.

للقيام بذلك ، من الضروري تخفيف 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم في لتر من الماء وخلط الخليط جيدًا. اربط البذور في كيس شاش وقم بخفض المحلول لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.

يجب ملء محفز النمو الحيوي بالبذور ، كما يمكنك تركها في كيس من الشاش أو وضعها في المحلول نفسه لمدة 10-12 ساعة. البذور جاهزة الآن للزراعة. يتم غمرها في الأرض على مسافة 2 سم من بعضها البعض ، إذا كنا نتحدث عن النمو في الصناديق المشتركة ، أو 2-3 قطع عند نموها في أواني فردية.

باستخدام تقنية الزراعة هذه ، يجب تخفيف الشتلات بعد ظهور ورقتين. يمكن تجنب ذلك عن طريق إنبات البذور أولاً. للقيام بذلك ، يتم وضعها على طبق ، من الأفضل وضع قطعة من القماش أو الشاش تحت البذور أولاً ، وتعبئتها بالماء في درجة حرارة الغرفة. الجزء العلوي مغطى أيضًا بقطعة قماش. الآن يجب وضع المنشفة في مكان دافئ ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة وترطيبها حسب الحاجة.

بعد بضعة أيام ، ستظهر براعم من البذور ، وبعد ذلك يمكن زرعها في الأرض. بعد زرع البذور ، يتم رشها بالأرض (بسمك حوالي 1 سم) ، وترطيبها (يفضل باستخدام مسدس الرش) وتغطيتها بغلاف زجاجي أو بلاستيكي. في هذا النموذج ، تُترك الحاويات عند درجة حرارة +25 حتى تظهر البراعم الأولى.

عندما يحدث هذا ، تتم إزالة الزجاج أو الفيلم ، ويمكن تقليل درجة حرارة الهواء بمقدار 1-2 درجة. بعد أسبوع ونصف ، عندما تحصل الشتلات على ورقتين ، فإنها تختار. تتم إزالة النباتات الضعيفة ، إذا لزم الأمر ، في حاويات أخرى.

بعد أيام قليلة من الانتقاء ، من الضروري تقوية الشتلات عن طريق وضعها لعدة أيام (3-5) في ظروف درجة حرارة منخفضة إلى 15-18 درجة.

بعد 55-65 يومًا من تاريخ الزراعة ، يمكن زرع الطماطم في دفيئة أو أرض مفتوحة. كقاعدة عامة ، بحلول هذا الوقت ، تصل الشجيرات إلى 10-15 سم ، وقد نمت أقوى ، وفي الصناديق والأواني أصبحت ضيقة بشكل واضح.

عند زراعة الطماطم ، من الصحيح عدم التركيز كثيرًا على توصيات الشركة المصنعة للبذور ، ولكن على الظروف الجوية. يمكن زرع الطماطم في الدفيئة من نهاية أبريل (إذا كان الهيكل مجهزًا بنظام تدفئة) أو نهاية مايو. في أرض مفتوحة - ليس قبل النصف الأول من شهر يونيو. في الوقت نفسه ، يجب ألا يكون هناك صقيع ليلي ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الليل عن +10 ، ويجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن +8.

يوصى بزراعة الطماطم في جو جاف وهادئ ويفضل في المساء. يوصى بإعداد التربة لهم في الخريف - حفر وإضافة الدبال. ومع ذلك ، إذا لم يتم ذلك مسبقًا ، فيمكنك تنفيذ الإجراء قبل 3-4 أيام من الزراعة.

عادة ما يتم الحفاظ على مسافة تصل إلى 50 سم بين الشتلات ، ويتم ترطيب الثقوب مسبقًا ، ويتم زرع الشجيرات عن طريق الشحن ، أي مع كتلة ترابية من وعاء أو صندوق. يتيح لك ذلك إحداث حد أدنى من الضرر للجذور ، لتسريع وقت بقاء النبات.

لا يمكن زراعة الطماطم (البندورة) إلا في التربة الدافئة وإلا فإنها ستتأقلم لفترة طويلة وقد تموت. يمكنك أيضًا تسخين التربة عن طريق مد طبقة بلاستيكية شفافة على سطحها قبل 2-3 أيام من الزراعة.تتشكل ظروف الدفيئة تحت الفيلم ، مما سيسهم في تسخين الأرض.

مباشرة بعد الزراعة يوصى بربط الشتلات. بعد بضعة أيام ، ستحتاج على الأرجح إلى إضافة القليل من الأرض ، حيث تتشكل جذور جديدة بالقرب من السطح.

بعد أسبوع من الزرع ، يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية لفتح الأرض لتقوية نظام الجذر. يجب تكرار الإجراء كل 2-3 أسابيع حتى تتشكل الأزهار. أثناء تكوين المبايض والإثمار ، يوصى بخلع الملابس العلوية للبوتاسيوم والفوسفور.

للحصول على حصاد جيد ، من الضروري تكوين شجيرة من جذوع واحدة كحد أقصى. يجب قرص الثقافات البينية بعد 5-6 فرش للطماطم المطحونة وبعد 7-8 لتلك التي تنمو في دفيئة أو دفيئة.

من الضروري الغوص في العمليات الجانبية الإضافية ، والتي ستجذب قوة النبات ، وتمنعه ​​من تكوين الزهور والمبايض. يجب غوص البراعم قبل أن يصل طولها إلى أكثر من 5 سم. خلاف ذلك ، قد يمرض النبات.

بالمناسبة ، تتطلب شجيرات الدفيئة بشدة تبادل الهواء داخل الهيكل ، لذلك يجب أن يكون الأخير مجهزًا بفتحات وأبواب.

يوصى بسقي الطماطم كل 5-7 أيام ، مما يمنع الطبقات العليا من التربة من الجفاف وركود الرطوبة. يصبح قلة الرطوبة سببًا في قلة قوة النبات للنمو والإثمار ، فالفائض يسبب تعفن الجذور والساق.

للري ، استخدم الماء الدافئ ، واسكبه بالقرب من الجذر قدر الإمكان. مباشرة بعد الري ، يوصى بفك التربة ، مما يساعد على منع ركود الرطوبة.

إذا لم يكن من الممكن تخفيفه بعد كل سقي ، فيجب القيام بذلك كل أسبوعين على الأقل. مرة واحدة في الشهر ، من الضروري فك التربة بين الصفوف.

تتميز معظم أنواع الطماطم الحديثة بمقاومة الأمراض والالتهابات. اللفحة الباذنجانية المتأخرة والهجوم من الفطريات المختلفة هي الأكثر عرضة للإصابة. تتجلى اللفحة المتأخرة في ظهور بقع سوداء على الأوراق. عندما يتم العثور على العلامات الأولى للنباتات النباتية ، يجب معالجة النبات المصاب ، وكذلك بقية الشجيرات ، بوسائل خاصة للوقاية.

إذا تعذر علاج الأدغال ، فمن المستحسن إزالتها وتطهير مكان النمو لمنع موت بقية الطماطم. يفعلون الشيء نفسه مع الساق السوداء ، والتي تحدث عادة بسبب ركود الرطوبة في التربة وضيق الهواء.

تشير أوراق الشجر الصفراء إلى تلف نظام الجذر. إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر قليلاً فقط وحدث هذا بعد الزرع في أرض مفتوحة ، تعتبر هذه الظاهرة مقبولة. بعد أن يتكيف النبات ويستعيد الجذور ، ستتوقف الأوراق عن التحول إلى اللون الأصفر.

تشير الأوراق الصفراء خلال فترة نمو الشتلات في الصناديق أو الأواني إلى أن الجذور لا تحتوي على مساحة وأرض كافية. تحتاج إما إلى زرعها في الأرض أو في دفيئة ، أو زيادة حجم الحاويات للزراعة المنزلية.

مع خنفساء البطاطس في كولورادو ، التي تصيب طماطم التربة ، من الأفضل التعامل مع المبيدات الحشرية المصممة خصيصًا لهذا الغرض. من حشرات المن وأنسجة العنكبوت التي ظهرت ، يمكن التخلص من الشجيرات عن طريق رشها بالماء والصابون.

للحصول على حصاد جيد ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:

• فقط الشتلات التي ظهرت أثناء الري يمكن أن تتلف ؛ استخدام ماصة للري سيساعد على تجنب ذلك. يجب ملؤها بالماء وتثبيت الفوهة بين التربة وجدار كوب الشتلات. يبقى فقط إطلاق الماء من الماصة بكمية كافية.
• يكمن سر الحفاظ على الجذع من التعفن والتلف عند نقطة التلامس مع الرباط في استخدام المواد الاصطناعية بدلاً من المواد الطبيعية.
• إذا كنت ترغب في زيادة عدد الطماطم ، يمكنك نشرها عن طريق الغوص. ولكي يعطي الجذع الممزق الجذور بشكل أسرع ، يمكن إضافة الأسمدة المعدنية أو محفز النمو المستخدم للبذور إلى الماء.

شاهد الفيديو التالي للحصول على نصائح حول العناية بالطماطم.