الطماطم "البطيخ": خصائص ونصائح حول التكنولوجيا الزراعية
يعتبر صنف الطماطم "البطيخ" من أكثر الأنواع شعبية. هذا لا يرجع فقط إلى خصائص الذوق العالي لهذه الخضار ، ولكن أيضًا إلى حقيقة أنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، بما في ذلك الفيتامينات A و D و E و C. الظروف المناخية الجيدة ، كما أنها تزرع في أرض مفتوحة.
هذا الصنف له عائد مرتفع للغاية ، بالإضافة إلى أنه عمليًا غير عرضة للأمراض الفطرية والبكتيرية. ومع ذلك ، قبل شراء بذور هذا الصنف من الطماطم ، يجب أن تتعرف على بعض الفروق الدقيقة في الإنبات والرعاية والزرع المباشر في الأرض. لن تكون نصيحة البستانيين أقل إثارة للاهتمام.
وصف متنوعة
تعتبر الطماطم من صنف "البطيخ" نباتات طويلة ومتوسطة المدى. لأول مرة تم تربية هذا التنوع من قبل المربين المحليين في بلدنا. في الممر الأوسط وفي المناطق ذات المناخ المعتدل ، من الأفضل زراعة هذه الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري. يصل ارتفاع الشجيرات الناضجة إلى مترين ، وأحيانًا أكثر. تأكد من طلب الربط بشبكات خاصة أو بأي دعامات أخرى ، حسب الموقع. للحصول على أفضل نتيجة ممكنة ، يجب تشكيل النباتات في عدة سيقان.
المميزات والعيوب
من أجل أن تقرر على وجه اليقين ما إذا كان الأمر يستحق شراء بذور طماطم البطيخ ، يجب أن تفكر في جميع مزايا وعيوب هذه الخضار.
تشمل المزايا ما يلي:
- مظهر غير عادي ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضًا في الداخل ؛
- صفات الذوق الممتازة
- معدل بقاء مرتفع للبذور ؛
- مقاومة العديد من الالتهابات البكتيرية والفطرية ؛
- الاثمار الطويلة ، والتي تحدث في كثير من الأحيان حتى الخريف.
تشمل العيوب البسيطة ما يلي:
- ليست أطول مدة صلاحية للطماطم ، خاصة في الظروف غير الملائمة ؛
- الفقد السريع للمظهر القابل للتسويق ؛
- عدم ملاءمة الحفظ
- ميل الطماطم الناضجة للتشقق بسرعة ؛
- رباط الشجيرات الإلزامي.
على الرغم من كل الجوانب الإيجابية ، فإن التخزين على المدى القصير وتكسير الخضار الناضجة لا يجعل من الممكن بيعها ، ونتيجة لذلك يكاد يكون من المستحيل تلبية ثمار هذا التنوع في المتاجر.
الخصائص والخصائص الرئيسية
لون ثمار الطماطم المضلعة الناضجة أحمر غني مع التحولات إلى البني. الطماطم لها أشكال مستديرة ، ومسطحة قليلاً عند السيقان. أوراق الطماطم من هذا الصنف متوسطة الحجم وخضراء زاهية اللون. النورات بسيطة. في المقطع العرضي ، تبدو ثمار مجموعة "البطيخ" جميلة جدًا وغير عادية. في حد ذاتها ، الطماطم (البندورة) حلوة ، تذوب في الفم ، مع حموضة لطيفة طفيفة. يُعتقد أن هذا الصنف المعين ليس مناسبًا للحفظ ، ولكن للاستهلاك الطازج سيكون مناسبًا تمامًا.
طماطم من صنف "البطيخ" طرية جدًا ، ونتيجة لذلك يصعب تحمل نقلها ويتم تخزينها لفترة قصيرة جدًا. عادة ما تكون مدة الصلاحية 2-3 أيام ، وبعد ذلك يبدأ اللب في التعكر ويصبح غير صالح للاستعمال. يوصي الخبراء بتناول الطماطم مباشرة بعد قطفها ، حتى تتمكن من الاستمتاع بالطعم الحقيقي للخضروات الطازجة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام صنف البطيخ للسلطات الطازجة ؛ يتناسب مذاق الطماطم جيدًا مع الخيار والفلفل.
يصل متوسط كتلة الطماطم من الصنف إلى 170 جرامًا ، ولكن مع وجود سماد جيد جدًا للشجيرات والعناية المناسبة بها ، يمكن جمع عينات تصل إلى 400-450 جرامًا. في المتوسط ، من شجيرة واحدة ، باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكنك جمع ما بين أربعة إلى ستة كيلوغرامات من الطماطم.
يتم تضمين هذا النوع من الطماطم في السجل الموحد في روسيا ، وهو أيضًا إضافة ضخمة ، لأنه يمكنك شراء بذورها بأسعار معقولة في العديد من متاجر البستنة. تنتج العديد من الشركات الزراعية البذور ، وجودة الإنتاج جيدة للجميع ، ولا يترك العديد من البستانيين سوى تقييمات إيجابية.
الميزات المتزايدة
من المهم جدًا إجراء الاختيار الصحيح وزيادة زراعة البذور من أجل الحصول على محصول غني.
- من الأفضل زرع البذور حوالي 60-70 يومًا قبل زراعة الشتلات في دفيئة أو أرض مفتوحة.
- يجب أن يبدأ البذر في أوائل الربيع ، ويعتبر شهر مارس أفضل شهر لزراعة البذور.
- إذا زرعت البذور في الربيع ، فسيكون من الممكن في شهر يوليو جمع أول ثمار حلوة من الطماطم الغريبة.
- قبل إنبات البراعم الأولى ، يُنصح بتغطية الشتلات بفيلم ، مما يؤدي إلى تسريع عملية إنبات البذور. لا تعرض الشتلات للإضاءة الاصطناعية. سيكون ضوء النهار على حافة النافذة كافياً.
- يعتبر هذا التنوع صعب الإرضاء بشأن الأرض التي يزرع فيها. لذلك ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للتربة المحايدة أو الحمضية قليلاً.
- يجب عمل نباتات الغوص عند ظهور الأوراق القليلة الأولى. يوصى بالزرع في الأرض بعد 30-40 يومًا.
- لزراعة مجموعة البطيخ في الأرض ، من الأفضل اختيار الأماكن المشمسة في الحقول المفتوحة.
- يجب وضع الطماطم من هذا الصنف في كمية لا تزيد عن أربعة نباتات لكل متر مربع. الترتيب المثالي للنباتات في نمط رقعة الشطرنج.
- كعناية رئيسية ومنتظمة للنباتات ، يجب استخدام الري بالماء في درجة حرارة الغرفة ، والقرص ، وتنظيف الشجيرات من الحشائش ، وتثبيتها وتسميدها بالمعادن.
- للحفاظ على الرطوبة في التربة لأطول فترة ممكنة ، يجب ألا تنسى تغطية التربة. يمكن استخدام العشب الجاف أو التبن أو القش كمهاد.
- لا تتساءل عما إذا كنت تريد قطع الأوراق السفلية من الطماطم. نعم استراحة. وفقًا للعديد من البستانيين ، سيكون هذا أكثر فائدة. إزالة أوراق الشجر أسفل الفرشاة الأولى مع الطماطم. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأوراق السفلية تسحب فقط المواد المهمة والمفيدة من الأدغال بأكملها ، مع عدم السماح للثمار بالنمو.
- من المهم بنفس القدر رش شجيرات الطماطم في مرحلة النمو بمواد غير سامة تحمي النباتات من البكتيريا المسببة للأمراض والفطريات والفيروسات المختلفة. يمكنك شرائها من أي متجر بستنة.
بشكل عام ، يمكننا القول أن صنف البطيخ لا يعتبر غريب الأطوار ، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار الرباط الشاق للنباتات. ليس فقط المحترفون في مجالهم ، ولكن أيضًا البستانيين الهواة يتعهدون بزراعته بنجاح كبير.
نصيحة إختصاصية
من أجل إنبات أكبر عدد ممكن من البذور ، وفي المستقبل للحصول على حصاد غني ، من الضروري اختيار البذور للزراعة بشكل صحيح. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام محلول ملحي خفيف ، والذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. يجب إنزال جميع البذور في وعاء به هذا المحلول. تلك التي منبثقة يمكن إزالتها على الفور. لكن تلك التي ستكون في الأسفل مثالية للهبوط. يجب شطف البذور الصحية الجيدة بالماء وتجفيفها.
يمكنك تطهير البذور من البكتيريا عن طريق غسلها في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. عادة ما يتم حفظ البذور في المحلول لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، ثم يتم غسلها وتجفيفها جيدًا.
من الأفضل القيام بالزراعة في البيوت الزجاجية في شهر مايو ، بعد تحضير الأرض. بعد الزراعة ، يجب سقي الطماطم فقط عندما تجف الأرض ؛ يُمنع منعًا باتًا صب الشتلات. تعتبر التهوية ضرورية أيضًا حتى لا تكون خانقة في الدفيئة ، ولا تبدأ فيها الطفيليات التي تشكل خطورة على الطماطم.
إن زراعة التقنيات الزراعية بسيطة للغاية ، فهي تشمل الرعاية المستمرة للنباتات الموصوفة أعلاه.
يجب أن تسقى النباتات بعناية. من المستحسن أن تسقط المياه على أوراق النباتات بأقل قدر ممكن.
من بين مجموعة متنوعة من الطفيليات ، يعتبر رماد الخشب وغبار التبغ العادي ممتازًا ، مما يحمي النباتات جيدًا من الآفات.
المراجعات
على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من المراجعات الإيجابية حول الطماطم من مجموعة البطيخ. يلاحظ العديد من العشاق الذين يزعمون أنهم زرعوا الطماطم لأول مرة نموهم السريع وسهولة العناية والغلة الغنية والطويلة حتى الصقيع في الخريف.
ينزعج بعض غير المتخصصين من الثمار "المشوهة" ذات الأشكال غير المفهومة.من الصعب تحديد ما يرتبط بهذا ، ولكن هناك معلومات تفيد بأنه من أجل تجنب الفاكهة القبيحة ، يجب قطف الزهور أثناء ازدهار الشجيرات.
يلاحظ البستانيون أنفسهم أنه في ظروف الدفيئة ، تنمو الطماطم وتؤتي ثمارها بشكل مثالي. الشيء الرئيسي هو مراعاة الشروط البسيطة للرعاية عند نموها.
تأكد من عدم نسيان المستوى الأمثل للرطوبة والتخفيف المنتظم والأسمدة.
شاهد الفيديو التالي للتعرف على أسرار محصول الطماطم.