الطماطم "باتيانيا": وصف لقواعد الصنف والزراعة
في الآونة الأخيرة ، ترتبط زراعة الخضروات بعدد كبير من الصعوبات التي تنشأ بسبب الظروف الجوية. نتيجة للصقيع غير المتوقع ، والجفاف لفترات طويلة ، بدأ المربون في تطوير أصناف مصممة لتحمل الطقس السيئ.
ظهرت هذه الأصناف بين الطماطم. من بينها طماطم باتيانيا ، التي اكتسبت شعبية في وقت قصير في دول مثل روسيا وأوكرانيا وشمال كازاخستان وبيلاروسيا ومولدوفا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الطماطم من هذا الصنف متواضع ، وتؤتي ثمارها في الحقول المفتوحة وتجلب ثمارًا كبيرة ولذيذة في ظروف مناخية صعبة.
الخصائص
تم الحصول على الطماطم "Batyanya" نتيجة الاختيار من قبل علماء من سيبيريا - G.V. Botyaeva ، V.N. Dederko و O.V. Postnikova. لأول مرة ، تم اختبار الطماطم (البندورة) في مناخ أقصى الشمال ، حيث نجحت في تجذير الثمار. لذلك ، في عام 2010 ، حصلت "Batyanya" على براءة اختراع باعتبارها إنجازًا رائعًا لمربي الحيوانات المحلية. توجد في السوق بذور الشركة المصنعة الرسمية "حديقة سيبيريا" ، والتي تعمل مباشرة مع المربين.
وأيضًا يُباع "Batyanya" في عبوات من الشركات المصنعة الأخرى وفي المتاجر عبر الإنترنت. هذا التنوع معروف في أوكرانيا ، حيث يطلق عليه نتيجة الاختيار الشعبي.
ضع في اعتبارك السمات الرئيسية للصنف.
ثمار الطماطم
في المتوسط ، تزن طماطم واحدة حوالي 280 جرامًا ، بينما تتشكل الثمار التي يصل وزنها إلى 200 جرام على الفرشاة العلوية ، وحتى 500 جرام في الفرشاة السفلية.لها شكل قلب مخروطي الشكل. الثمار مثالية حتى. اللون وردي ، لاحقًا - توت العليق.
طعم الطماطم كثير العصير ، حلو ، وهذا يتوقف على المناخ والأسمدة المستخدمة.
طماطم "باتيانيا" مخصصة للسلطات ، وكذلك لتصنيع العصائر ومعاجين الطماطم والكاتشب والليشو ، وكذلك للتخليل.
شجيرات النبات
تنمو الأدغال في الأرض المغلقة حتى 2 متر ، وفي الأرض المفتوحة - حتى 1.5 متر مع شكل يبكي. يمكن أن يزيد ارتفاع الأدغال إلى أجل غير مسمى ، فقط الظروف المناخية أو يمكن للمالك أن يحد من النمو.
يمكنك زراعة الطماطم في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. لا يُنصح باستخدام الشرفات لهذه الأغراض نظرًا لارتفاع الجذع والجذر الواسع.
محصول الطماطم
يبدأ "باتيانيا" في الثمار بعد 3 أشهر من الزراعة ، مما يميز هذا الصنف بأنه نضج مبكر. يحضر فرع فاكهة واحد ما يصل إلى 6 حبات من الطماطم. في الطقس الدافئ ، يمكن أن يزيد عددهم إلى 10.
المحصول الناتج يعتمد بشكل مباشر على التكنولوجيا الزراعية. يمكن حصاد ما يصل إلى 13 كجم من الطماطم من الأرض المفتوحة لكل 1 م 2 وحتى 18 كجم في الدفيئة. يفسر الحصاد الغني بالنضج الكبير ، والنضج المبكر وارتفاع النبات.
الالتهابات
طماطم باتيانيا هي نوع غير هجين ، لذا فهي عرضة للإصابة بالعدوى المختلفة. في كل من الدفيئة والأرض المفتوحة ، من الضروري حماية نفسك من كلادوسبوريوسيس ، اللفحة المتأخرة ، الآفات الفطرية المختلفة والوقاية بانتظام.
المناخ المحلي
في الظروف شديدة الحرارة ، عندما تكون هناك اختلافات عالية في درجات الحرارة بين النهار والليل ، قد لا تبدأ الطماطم. إنها تتكيف جيدًا مع الظروف الباردة ، والتي بفضلها تشعر بالراحة على الأرض المفتوحة.
عيوب الفاكهة
لا تتشكل عمليًا تشققات في الطماطم ذات القشرة السميكة ، وغالبًا ما تنفجر المزيد من الثمار السميكة أثناء الرطوبة الوفيرة.
المميزات والعيوب
تتمتع طماطم باتيانيا ، وفقًا لمزارعي الخضار ، بالعديد من المزايا:
- نضج سريع للفواكه
- طعم الطماطم.
- فاكهية كبيرة.
- حصاد جيد
- محفوظة بشكل مثالي أثناء النقل ؛
- متواضع لظروف الطقس
- مقاومة للعديد من الآفات الفطرية.
في نفس الوقت ، لديهم العيوب التالية:
- الحاجة إلى ربط الشجيرات لمنع المنحدرات تحت ثقل ثمارها ؛
- إنبات البذور النادرة
- نمو عدد كبير من أولاد الزوج الذين يحتاجون إلى إزالته ؛
- الحساسية المفرطة لزيادة الرطوبة والتشقق والتعفن.
الهبوط
يجب التعامل مع اختيار البذور "Batyanya" بمسؤولية ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية المكتوبة على العبوة:
- اسم تنوع وخصائص التكنولوجيا الزراعية ؛
- عدد البذور في علبة ؛
- إذا تمت الإشارة إلى إنبات البذور بنسبة 100 ٪ ، فمن المحتمل أن تكون هذه خدعة ؛
- تشير شركة ذات سمعة طيبة إلى "عدم معالجة البذور" ؛
- في حالة عدم وجود هذا النقش ، يجب معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
الخطوة التالية هي تحضير التربة للزراعة. للقيام بذلك ، عليك الاهتمام بما يلي:
- يجب أن يكون للتربة تصريف حتى لا يكون هناك توقف للسائل في نظام الجذر ؛
- يوصى بزراعة الشتلات على الأرض حيث ينمو الشبت أو الجزر أو الكوسة أو البقدونس ؛
- تسميد التربة بمجمعات مختلفة ، ويمكن استخدام رماد الخشب كسماد ميسور التكلفة.
لظروف الدفيئة ، تزرع البذور من أواخر فبراير إلى أوائل مارس ، وللأرض المفتوحة - في أوائل أبريل.يجب أن تتكون تربة الزراعة من أجزاء متساوية من الأرض الحمضية والجفت والدبال ونشارة الخشب المتعفنة.
يضاف حوالي 400 جرام من رماد الخشب و 4 جرامات من اليوريا و 20 جرامًا من السوبر فوسفات إلى وعاء بسعة 10 لترات. يُعامل الخليط الناتج بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ويُجفف.
تزرع البذور في وعاء يبلغ ارتفاعه حوالي 10 سم إلى عمق 20-25 مم. تمتلئ الحاوية بركيزة وتعالج بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تصنع الأخاديد على السطح بمقدار 10 مم على مسافة 30 مم. توجد البذور على مسافة 1-2 سم ويتم رشها بالأرض. من الضروري أن تسقي بالماء في درجة حرارة الغرفة حيث يجف السطح.
الحاوية مغطاة بفيلم وتقع في مكان دافئ وجيد الإضاءة. نظام درجة الحرارة الأمثل هو +25 ... +28 درجة ، الرطوبة - 85-90٪ ، الإضاءة - 15 ساعة في اليوم. بعد الإنبات ، تتم إزالة الفيلم.
عندما تظهر 2-3 أوراق ، يصبح من الضروري الانتقاء. ستعمل هذه العملية أيضًا على تجنب اصفرار الأوراق السفلية للشتلات ، مما يشير إلى نقص العناصر النزرة في التربة.
وأيضًا يوفر الاختيار:
- اختيار أقوى الشتلات.
- تباطؤ نمو الشتلات.
- شدة تطور نظام الجذر.
بعد الانتقاء في اليوم العاشر ، يتم إجراء الضمادات العلوية الأولى ، والثانية - قبل أسبوع من زرع الشتلات في دفيئة أو أرض مفتوحة. لهذا ، يتم استخدام الحلول الجاهزة: Effekton و Nitrofoska و Forward و Agricola No3.
عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة ، وينتهي التبريد الليلي ، فقد حان الوقت لزراعة الشتلات في الأرض. قبل ذلك بسبعة أيام ، يمكنك تقوية النباتات عن طريق إخراجها في الهواء الطلق خلال النهار. قبل الزراعة في الأرض ، يوصى بالتخصيب بمجموعة من الأسمدة المعدنية أو قشر البيض المسحوق.
يمكن أن يكون هناك عدة أسباب لظهور اللون الأصفر على النباتات.
- نقص المكونات المفيدة: البوتاسيوم والزنك والنيتروجين والحديد. سوف ينقذ التسميد بمركب Agricola-Forward للأسمدة Effekton بالإضافة إلى السوبر فوسفات.
- تلف نظام الجذر أثناء الانتقاء أو تغيرات درجة الحرارة المتكررة. في هذه الحالة ، لا يلزم القيام بأي شيء ، ستختفي المشكلة في غضون يومين.
- الإضاءة غير الكافية أو قلة التربة في جذور الشتلات. للقيام بذلك ، يمكنك زرع النبات في حاوية أعمق وتوفير إضاءة إضافية.
رعاية
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة على مسافة 0.5 متر من بعضها البعض. نظرًا لأن الشتلات يمكن أن تنمو على ارتفاعات كبيرة ، يجب توخي الحذر لدعم النبات. عندما تتشكل عدة سيقان على الجذع ، يتم تنفيذ القرص. يجب تنفيذ هذه العملية كل أسبوع ، حيث يتم تكوين أطفال الزوج في كثير من الأحيان.
في الأرض المفتوحة ، تُزرع الشتلات في منطقة مضاءة جيدًا ومحمية جيدًا من الرياح. يجب معالجة السرير بالأسمدة باستخدام الدبال وسماد الخث والمكونات المعدنية - النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.
يجب أن تسقى النباتات في الصباح بالماء الدافئ كل يوم لمدة أسبوع ، بينما يجب أن تحتوي كل طماطم على حوالي 3 لترات من السائل. بعد الأسبوع الأول ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع ، ومع ذلك ، يجب أن يصل حجم السائل لكل شجيرة إلى 10 لترات. يجب سكب الماء في الجذر دون أن يسقط على الأوراق.
ويجب عليك أيضًا إزالة الحشائش بشكل دوري وفك التربة.بعد 30 يومًا ، تبدأ النباتات في تطوير نظام جذر سطحي ، وبعد ذلك يجب التخلي عن تخفيف التربة.
بعد ظهور النورات الأولى ، يبدأ الأسمدة بمكونات من أصل عضوي. هذا يضمن نمو النبات بشكل مكثف وتضخم الثمار. عندما تنمو لزيادة الإنتاجية ، فإن أشعة الشمس ستساعد. لذلك ، من الضروري زرع الشتلات في المنطقة التي تحترق فيها أشعة الشمس باستمرار. سوف تتحول النباتات في الظل إلى اللون الأصفر وتموت.
لموسم واحد ، من الضروري إجراء خلع الملابس ثلاث مرات:
- بعد زراعة الشتلات في اليوم العاشر - مولين مذاب في الماء بنسبة 1 إلى 10 ؛
- بعد ظهور المبايض ، يضاف 40 جرامًا من السوبر فوسفات ، و 20 جرامًا من اليوريا ، و 10 جرامات من كبريتات البوتاسيوم ، و 4 جرامات من برمنجنات البوتاسيوم و 2 جرام من كبريتات النحاس إلى مولين سعة 10 لترات مذابة في الماء ؛
- بعد الحصول على الثمار الناضجة الأولى - نفس التركيبة كما في الصلصة السابقة.
يتم إجراء الضمادة العلوية بعد الري ، واستهلاك التركيبة لكل شجيرة هو 1.5 لتر.
عند تكوين شجيرة على النبات ، من الضروري ترك 1-2 من السيقان فقط. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التخلص من جميع أطفال الزوج بسكين ، وترك الجذع الرئيسي بفرشاة تتشكل عليها الثمار. الجذع الثاني هو ربيب ينمو تحت الفرشاة السفلية المزهرة. في موسم واحد ، يتخلصون من الأوراق الصفراء والداكنة. من نهاية شهر يوليو ، من الضروري قطع البراعم المعاد نموها بمقدار 3 سم.
يجب ألا تنسى الوقاية المنتظمة من طماطم باتيانيا. تباع المستحضرات اللازمة لحماية النبات من الآفات في المتاجر المتخصصة. يعتمد سعرها على العديد من العوامل ، لذلك يمكن شراء الأسمدة لأي ميزانية.
يقول منتجو البذور إن النباتات لا تتعرض لآفة متأخرة ، ولكن أثناء الوباء من المستحيل الاستغناء عن المكونات الواقية. لذلك ، يوصى بالعناية بالنباتات مسبقًا لتجنب انخفاض محصول الطماطم أو موتها. للقيام بذلك ، يكفي رش الطماطم بعامل وقائي مرتين في الشهر.
تؤدي مستويات الرطوبة العالية إلى خطر الإصابة بمرض الكلادوسبوريوس واللفحة المتأخرة. لذلك ، كإجراء وقائي ، يوصى بمعالجة النباتات بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو بعد أسبوعين من الزرع. تتم المعالجة ثلاث مرات حتى ظهور الطماطم على 4 فرش. بعد ذلك ، لا يمكنك استخدام محلول بوردو ، لأن الطماطم لن تكون مناسبة للطعام.
غالبًا ما تتعرض الطماطم للهجوم من قبل حشرات مختلفة ، مثل الفراشة البيضاء الجناحين التي تأكل الأوراق. للقضاء على الحشرات ، من الضروري تحديد سبب ظهورها ، ثم اتخاذ الإجراءات لتدميرها. في أغلب الأحيان ، تمتلك الفراشة البيضاء الجناحين بالفعل وقتًا لوضع اليرقات في الشتلات ، وفي ظروف الاحتباس الحراري ، تبدأ العث في النمو والتكاثر. لتجنب ذلك ، يجب توخي الحذر لتدمير اليرقات عن طريق رش النبات بمكونات خاصة.
يتم قتل الحشرات التي تعيش في التربة عن طريق التغطية. لذلك ، يوصى بوضع نشارة حول الطماطم مرة واحدة في الشهر. إذا لم يساعد هذا الإجراء ، فسيتعين عليك اللجوء إلى تخزين الحلول الجاهزة.
يمكنك التخلص من الحشرات السطحية بمحلول صابوني أو صبغة الثوم. يتم رش المحلول بكثرة بالنباتات والفواكه نفسها.
تتم العملية كل أسبوعين أو في كل مرة بعد هطول أمطار غزيرة ، حيث تستقر الرطوبة على الأوراق ، ونتيجة لذلك يتم غسل المحلول ، تضعف الطبقة الواقية ، وبالتالي تبدأ الآفات في أكل النباتات مرة أخرى.
المراجعات
التعليقات حول مجموعة طماطم Batyanya ليست بالإجماع. يمتدح بعض مزارعي الخضروات هذا التنوع ، ويركزون على خصائص ذوقهم ، بينما يشعر الآخرون ، على العكس من ذلك ، بخيبة أمل من الذوق. هذا يرجع إلى حقيقة أن الطماطم الناضجة المبكرة والكبيرة لا تتحول دائمًا إلى أن تكون لذيذة ، لذلك عليك أن تأخذ زراعة الطماطم على محمل الجد.
لكن العديد من البستانيين يلاحظون أيضًا سرعة الثمار - فهم يبدأون في النضج الأول. ومع ذلك ، فإن الطعم ليس هو الأفضل دائمًا. لعصارة الثمار ، من الضروري وجود كمية كبيرة من الحرارة وأشعة الشمس والري المنتظم والأسمدة عالية الجودة والتكوين الصحيح للنبات.
معظم المراجعات تصف "باتيانيا" على النحو الموصى به للزراعة في جميع الظروف المناخية. الصنف مقاوم للبرودة والنمو المكثف ، مما يسمح له بالنمو في الشرق الأقصى وسيبيريا.
وصف خصائص صنف الطماطم "Batyanya" ، انظر الفيديو التالي.