الطماطم "بيج مام": وصف لتنوع ودقة الزراعة

في كل عام ، يسعد المربون البستانيون بأنواع جديدة من الطماطم. يتيح لك ذلك اختيار زراعة مجموعة متنوعة عالية الجودة وعالية الغلة حقًا ، والتي لها طعم ممتاز. من بين أنواع الطماطم الأخرى ، هناك طلب كبير على طماطم Big Mommy بين المشترين.

تعتبر الطماطم "بيج مام" مجموعة متنوعة من ثمار النضج المبكر. على عكس الأصناف الأخرى ، فهو عامل حاسم. بمعنى آخر ، لديه نمو محدود. عادةً ما يكون الارتفاع القياسي للأدغال 60 سم ويصل أحيانًا إلى متر واحد فقط ، وبعد الوصول إلى مستواه تتوقف الشجيرة عن النمو.

سيقان النبات ، مع العناية المناسبة ، قوية جدًا ، وعادة ما يكون للشجيرة عدة سيقان. عدد الأوراق صغير وكذلك حجمها. نظام الجذر لهذا الصنف قوي جدًا ويتطور على نطاق واسع ، مما يساهم في زيادة الغلة. ومع ذلك ، لزيادة ذلك ، لا يزال من المرغوب فيه التخلص من البراعم الزائدة ، مع عدم ترك أكثر من اثنين.

فرش هذه الطماطم ثقيلة ، والفواكه كبيرة ، مما يجعل من الضروري ربط الشجيرات بالدعامات بعد تكيف الشتلات بعد الزراعة. يمكنك جمع الطماطم الأولى بعد 85 يومًا من تاريخ زراعة البذور. يبلغ محصول الصنف حوالي 10 كجم لكل متر مربع. عادة ما تحتوي ساق واحدة على حوالي 6 حبات طماطم ، يتراوح متوسط ​​وزنها من 200 إلى 400 جرام.

شكل الطماطم "بيج مام" مستدير ، الثمار الناضجة لها لون أحمر توت العليق. عدد البذور داخل الفاكهة صغير ، الطماطم نفسها كثيفة ، كثير العصير ، سمين. الجلد رقيق ولكنه كثيف ، مما يزيل تشقق الثمار الناضجة. لذلك ، فإن أصناف الطماطم (البندورة) تتحمل التخزين والنقل على المدى الطويل لمسافات طويلة.

طعم طماطم الأم الكبيرة حلو وحامض. إنها مناسبة للاستهلاك الطازج (على سبيل المثال ، في السلطات ، واللحوم التقليدية ، والجبن ، والمايونيز) ، وكذلك لتعليب المنزل.

على عكس الأنواع الأخرى من الطماطم ، فهي تحتوي على المزيد من اللايكوبين الكاروتين ، وهو أمر حيوي لجسم الإنسان ، ويحمي الحمض النووي من تكوين الأورام ، ويبطئ أيضًا مسار تصلب الشرايين. بالإضافة إلى أنها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات ب ، ج ، هـ.

تتمتع طماطم "بيج مام" بالعديد من المزايا. على سبيل المثال ، تتميز بمقاومة العديد من الأمراض المميزة لعائلة الباذنجانيات. الصنف ليس عرضة لتعفن نهاية الزهرة والفوزاريوم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ليس مريضًا بفسيفساء التبغ والعفن البودرة.

ميزة أخرى للطماطم هي إمكانية النمو ليس فقط في ظروف الاحتباس الحراري ، ولكن أيضًا في الأرض المفتوحة. ومع ذلك ، يلاحظ أن النضج في الدفيئة يكون أسرع والعائد أفضل. عندما تزرع الطماطم في الهواء الطلق ، فإنها تنضج بعد حوالي أسبوعين. يتوقف نمو الأدغال بتكوين الفرشاة الخامسة. كل القوى في المستقبل تذهب لتشكيل الثمار.

مع الغلة العالية وقصر القامة ، هذا التنوع متقلب تمامًا لظروف درجة الحرارة في المنطقة. على سبيل المثال ، تنمو هذه الطماطم بشكل أفضل في جنوب البلاد. ويفضل في المناطق الشمالية زراعتها في البيوت البلاستيكية.إذا كان الصيف باردًا ، فلن يكون لديهم وقت للنمو والنضج. بالنسبة لظروف الاحتباس الحراري ، من الضروري التأكد من أن درجة الحرارة في الليل لا تقل عن 12 درجة مئوية ، وخلال النهار - أقل من +18.

ولكن بالإضافة إلى المزايا ، فإن الطماطم لها أيضًا عيوب.

بدون رعاية مناسبة ، يتم تقليل عائد الأدغال. قد يختلف الطعم حسب الظروف الجوية. في بعض مناطق البلاد ، يكون حجم الثمار المزروعة في أرض مفتوحة أصغر بكثير من حجم الدفيئة. على الرغم من حقيقة أن القصبة مفصلية وتحمل الثمار بإحكام شديد ، إلا أنه من المستحيل الاستغناء عن ربط الأدغال. تحت الوزن الثقيل للفواكه الكبيرة ، قد تنكسر الفرشاة.

يجب أن تكون مواد الزراعة للزراعة طازجة. سيسمح لك ذلك بالحصول على مزيد من الشتلات. على الفور يجب معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين مما يساهم في تطهيرها ويزيد من مقاومتها للعديد من الأمراض. يجب أن يتم الهبوط في نهاية شهر مارس. الموعد النهائي هو الأسبوع الأول من أبريل. الظروف الطبيعية للنمو هي درجات الحرارة الداخلية من +23 إلى +25 درجة مئوية.

من أجل عدم الشك في جودة البذور ، من الأفضل شرائها من الشركة المصنعة (شركة تربية Gavrish) في متجر موثوق به وموثوق به. في هذه الحالة ، ليس من الضروري على الإطلاق معالجة مادة الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يمكن أيضًا شراء التربة الجاهزة.إذا كنت تخطط لاستخدام الأرض ، فإن الأمر يستحق التفكير: تحتاج إلى إضافة القليل من الخث والدبال والرمل المنخل إلى تربة الحديقة.

يتم تعميق البذور في التربة على مسافة تتراوح من 1 إلى 1.5 سم ، وبعد ذلك يتم رشها فوقها بالتربة المتبقية وتأكد من ترطيبها بالماء الدافئ باستخدام مسدس الرش. بعد ذلك ، يتم تغطية الحاوية التي تحتوي على البذور المزروعة بغلاف بلاستيكي عادي وإزالتها للإنبات.

بعد ظهور أول ورقتين حقيقيتين من الطماطم ، تغوص الشتلات (جالسة في حاويات منفصلة). هناك حاجة إلى الانتقاء حتى يتلقى كل برعم الكمية المناسبة من الهواء ، بالإضافة إلى الركيزة من أجل التطور الكامل. لتحسين التجذير ، من الضروري سقي الثقافة بالماء الدافئ. من المهم التأكد من أن الري في الوقت المناسب.

لذلك تنمو الشتلات حتى نهاية أبريل ، إذا كان من المخطط زرعها في دفيئة ، وحتى مايو ، إذا كانت ستُزرع على أحواض في أرض مفتوحة. قبل الزراعة بحوالي أسبوعين ، من الضروري تقوية الشتلات ونقلها إلى الدفيئة أو في الخارج لتعتاد عليها. في الوقت نفسه ، يزداد وقت التصلب تدريجياً كل يوم.

سقي الشتلات مطلوب من لحظة زرع البذور. ومع ذلك ، يجب عدم السماح للتربة في الحاوية أو الأواني بأن تكون رطبة بشكل مفرط. هذا يؤثر سلبًا على نمو الطماطم ، حيث أن المحصول يتحمل الأراضي الجافة بسهولة أكبر من المياه الراكدة. في الظلام تنمو الشتلات ببطء ، وتمتد السيقان بحثًا عن الضوء ، وعادة ما تكون ضعيفة ورقيقة.

من أجل تكوين نظام الجذر ، هناك حاجة إلى الكثير من الضوء في البداية ، لذلك غالبًا ما يكون من الضروري تعويض نقصه من خلال مصابيح الفيتول.ليس من الضروري خلق درجة حرارة عالية لتسريع نمو البراعم الناشئة. إنه لأمر جيد عندما يصبحون أقوى قليلاً. كضمادة علوية ، يمكنك استخدام محلول مغذي من نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم والماء والسوبر فوسفات.

عادة ما يتم زراعة الطماطم في وقت متأخر بعد الظهر ، في الحرارة لا يمكن القيام بذلك حتى لا "تحترق" الشتلات. الظروف المثالية للهبوط في طقس غائم أو في مطر خفيف. لذلك من السهل قبول الشتلات والتكيف بسرعة مع ظروف النمو الجديدة. في عملية النمو ، لا يمكن الاستغناء عن الضمادات المعدنية للمحصول.

عند الزراعة في مكان دائم ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن سماكة الشجيرات وضيقها أمر غير مقبول للحصول على عائد جيد. وفقًا لمخطط الهبوط المقبول عمومًا لكل 1 متر مربع ، يجب ألا يزيد عدد القطع عن 6 قطع أو حتى أقل. في الوقت نفسه ، من غير المرغوب فيه أن تكون المسافة بين الصفوف أقل من 40 سم ، ولا يمكن ربط الشتلات المزروعة بالدعامات على الفور.

يجب القيام بذلك بعد أن تعتاد على ظروف النمو الجديدة. عادة ، يمكنك ربط الثقافة في غضون أيام قليلة من لحظة زرع الشتلات. في المستقبل ، من السهل الاعتناء بها. من الضروري إطعامه وتخليص الأرض من الأعشاب الضارة التي ستجذب الرطوبة القيمة وتمنع نمو الشجيرات.

يجب أن يكون الري في شتلات الدفيئة تحت الجذر ، باستخدام الماء في درجة حرارة الغرفة. يحاولون إجراء الضمادات العلوية بما لا يزيد عن مرة واحدة في 10 أيام. عند تكوين شجيرة ، يحاولون إزالة جميع أطفال الزوج مرة واحدة على الأقل في أسبوعين. من المهم ألا تفوت هذه اللحظة ، لأن عائد الصنف قد يعتمد عليها.

هذا فعال بشكل خاص أثناء الإزهار ، مما يسمح للمحصول بامتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع. للقيام بذلك ، يتم خلط الرماد بالماء الساخن وغرسه لمدة يومين تقريبًا. ثم يتم ترشيحه وتخفيفه بالماء ويتم رش المزرعة من الأعلى. يمكن استخدام فضلات الروث أو الطيور كضمادات للجذور. ومع ذلك ، لا يمكنك استخدامها وهي طازجة ، لأن هذا يمكن أن يدمر محصول الخضار.

وفقًا لاستعراضات أولئك الذين زرعوا بالفعل هذا الصنف وحصدوه من الشجيرات ، تعتبر طماطم Big Mommy محصولًا ممتازًا وتبرر تمامًا طلبها من المشترين. على عكس الأصناف الأخرى ، فإن مبيضها صديق بشكل خاص. تتناثر الفاكهة حرفيًا في الأدغال ، وبالتالي فإن محصول الطماطم أعلى بكثير من محصول الأصناف الأخرى. في الوقت نفسه ، في المراجعات التي تركها البستانيون في منتديات شبكة الويب العالمية ، لوحظت صفات الذوق العالية للطماطم.

لها طعم سكري مع حموضة طفيفة. وفقًا للمراجعات الحالية ، تعد العصائر والكاتشب وحتى معجون الطماطم لذيذة بشكل خاص من ثمار طماطم Big Mommy. بالإضافة إلى ذلك ، يحب البستانيون حجم ثمار هذا التنوع ، فضلاً عن وفرتها في شجيرة واحدة.

في الفيديو التالي ، شاهد نظرة عامة على طماطم الأم الكبيرة.