كيف تنمو عسل الطماطم؟
من بين غير محدد ، أي مع نمو غير محدود ، تعتبر أنواع الطماطم "عسل" ممثلًا بارزًا. لقد اكتسب شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات الذين يرغبون في جمع ثمار كبيرة من أسرتهم ، وكذلك أولئك الذين يقدرون التواضع النسبي للمحاصيل. والاسم يتحدث عن نفسه - الطماطم من هذا الصنف لها طعم حلو رائع.
أصل
تم تربية صنف "العسل" من قبل مربي سيبيريا في شركة بارناول "ديميترا". تم إنشاؤه للمناطق الوسطى وحتى الشمالية من روسيا ، ولكن يمكن زراعته في جميع أنحاء البلاد تقريبًا. فقط في المناطق الباردة ستحتاج إلى مأوى ، وفي خطوط العرض الجنوبية يمكنك الاستغناء عنه.
وتجدر الإشارة إلى أنه في ظل الظروف القاسية في الشمال ، قد لا يكون من الممكن تحقيق الحد الأقصى من المحصول وحجم الثمار المعلن من قبل المنتجين. ومع ذلك ، مع العناية المناسبة بالنباتات ، يمكن أن تكون هذه الأرقام عالية جدًا. تعطي البذور من شركات Sedek و Aelita و Poisk نتائج جيدة.
خصائص ووصف الصنف
هناك عيب واحد فقط من صنف "العسل" - الحاجة إلى الدعم. لكن ربط النبات بالأوتاد ليس بالأمر المهم عادةً ، لذا فإن هذا الإزعاج البسيط لا يقلل من شعبية الطماطم. هناك الكثير من الصفات الإيجابية.
- يمكن أن تصل الثمار المدورة ذات اللون الوردي الفاتح الجميل إلى أحجام كبيرة: 300-400 جرام في المتوسط ، وفي ظل ظروف جيدة - حتى 0.5 كجم. يعزو البعض ذلك إلى العيوب فقط بسبب حقيقة أن هذه القيمة لا تسمح بالحفاظ على الطماطم الكاملة ، لكن معظم مزارعي الخضار يعتبرون الفواكه ذات الثمار الكبيرة فضيلة.
- الثمار غنية بالعصارة ، من 5-6 غرف ، مع القليل من البذور.
- طعم حلو لطيف جدا.
- يوصى باستخدام طماطم من هذا الصنف للسلطات ، لكنها أيضًا مناسبة تمامًا للتعليب (في شكل مقطوع). كما أنهم يصنعون الصلصات اللذيذة والليشو والعصير.
- تنضج الثمار غير الناضجة المحصودة بسهولة.
- الطماطم قابلة للنقل ومخزنة جيدًا.
- يمكن أن يصل المحصول إلى 4 كجم لكل نبات.
- الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية ، ولا يتطلب رعاية معقدة.
مواعيد البذر
أنسب طريقة لزراعة أي طماطم هي الشتلات. متنوعة "العسل" ليست استثناء. من أجل حساب وقت البذر بشكل صحيح ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه من هذه اللحظة وحتى تاريخ الزراعة في الأرض للحصول على مكان دائم ، تحتاج النباتات إلى حوالي شهرين. نظرًا لأن وقت الزرع يختلف من منطقة إلى أخرى ، فإن وقت البذر سيختلف أيضًا. في خطوط العرض الوسطى ، تُزرع الشتلات تحت فيلم أو في دفيئة حتى منتصف مايو.
اتضح أنك بحاجة إلى أن تزرع في النصف الأول من شهر مارس. بالنسبة للأرض المفتوحة ، من الأفضل أن تزرع بعد ذلك بقليل ، لأنه عند الزرع في الوقت المحدد ، هناك خطر الوقوع تحت الصقيع المرتد.
تحضير البذور
أفضل طريقة لمعالجة البذور التي يتم شراؤها من المتجر هي استخدام مبيدات الفطريات ومحاليل تحفيز النمو. كلتا الخاصيتين في عصير الصبار. وهو منبه طبيعي ومطهر. للنقع ، يجب تخفيف العصير إلى النصف بالماء.ومع ذلك ، إذا كانت البذور قديمة ، وكان إنباتها موضع شك ، فلا يمكنك فعل ذلك ، فالعصير المركز لن يسبب ضررًا.
يجب أن تبقى البذور في المحلول حوالي 18 ساعة. إذا كانت العبوة تحتوي على معلومات تفيد بأن المعالجة الإضافية غير مطلوبة ، أي أن البذور معدة للبذر من قبل الشركة المصنعة ، فيمكن حذف إجراء النقع.
للحصول على ثقة كاملة في الإنبات ، يمكن إنبات البذور. للقيام بذلك ، يتم وضعها على وسادات قطنية مبللة في كيس بلاستيكي وتحفظ عند درجة حرارة +25 درجة مئوية حتى تظهر البراعم. مرتين في اليوم ، تتم إزالة الكيس لتهوية البذور.
تحضير التربة
يجب أن تكون التربة المخصصة لزرع بذور الطماطم مغذية وفضفاضة. مزيج من السماد الفاسد والأرض سيفي بالغرض (يمكنك أخذه من الحديقة ، ولكن ليس بعد الباذنجان). لتطهير التربة ، يجب معالجتها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو المكلس في الفرن. يجب توفير الصرف في وعاء الزراعة لتجنب ركود الرطوبة.
زراعة الشتلات
تزرع البذور في أوعية ذات تربة رطبة محضرة على عمق حوالي 1 سم ، على مسافة حوالي 2 سم من بعضها البعض. هذا الفاصل الزمني ضروري حتى لا تتشابك الجذور ولا تتضرر عند الانتقاء. قبل الإنبات ، من الأفضل تغطية الأرض بفيلم ، من المستحسن الحفاظ على درجة حرارة حوالي + 24 درجة مئوية. يجب ترطيب التربة بشكل دوري ، ولكن لا تغمرها المياه.
عندما تظهر البراعم على السطح ، ستحتاج إلى إزالة الفيلم ووضع الحاويات في مكان بارد ولكن جيد الإضاءة. سيسمح هذا الوضع لنظام الجذر بالتطور بشكل أفضل من الأجزاء الهوائية للنبات.
في الوقت نفسه ، يتم تقوية وتقوية الشتلات. إذا بدأ في التمدد ، فسيكون من الضروري توفير إضاءة مصباح إضافية.
عندما تنمو 2-3 ورقات حقيقية ، سيكون من الممكن قطفها. يمكن تجنب هذه المرحلة إذا زرعت البذور على الفور في حاويات منفصلة ، وبذرتين في كوب واحد ، ثم أزلت الجذع الأضعف.
في هذه المرحلة ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 23-25 درجة خلال النهار و 18-20 درجة في الليل ، ومن الضروري أيضًا ضمان الري المنتظم. حتى لحظة الزراعة (حتى تتشكل 5-6 أوراق) ، يمكنك إطعام الشتلات عدة مرات بالأسمدة المعدنية المعقدة.
تحويل
لكي تنمو الطماطم وتتطور بشكل جيد ، من الضروري اختيار الموقع المناسب للزراعة. من المستحسن أن تكون التربة خصبة ، بدون رطوبة راكدة ، مع حموضة قريبة من المحايدة. يمكنك إزالة الأكسجين من التربة عن طريق إضافة الجير أو الدولوميت. الإضاءة الجيدة للموقع مهمة أيضًا.
يجب أيضًا أخذ التناوب في الاعتبار. يمكن اعتبار البقدونس والكوسة والخيار أفضل أسلاف الطماطم. في حالة وجود دفيئة ، توجد بعض الصعوبات ، حيث يصعب نقلها إلى مكان آخر كل عام. ولكن يمكنك تصحيح الموقف عن طريق إدخال تربة جديدة مع الدبال إلى المكان القديم. من الضروري أيضًا معالجة التربة بمبيدات الفطريات للتخلص من مسببات الأمراض الباذنجانية التي قد تكون ظهرت في التربة في السنوات السابقة.
يجب أن تزرع الشتلات وفقًا لمخطط 50 × 70 (50 سم بين النباتات و 70 سم بين الصفوف). من المستحسن أن 1 متر مربع. متر يمثل ما لا يزيد عن 4 شجيرات. يصل ارتفاع طماطم صنف "العسل" إلى 120 سم ، فهي بحاجة إلى مساحة كافية للطعام. أيضًا ، لا ينبغي السماح بتكثيف الزراعة نظرًا لحقيقة أن هذا يساهم في تطور الأمراض.
رعاية
من أجل التنمية السليمة للنباتات والحصول على حصاد جيد يجب استيفاء شروط معينة.
- كافٍ إضاءة طوال اليوم.
- درجة الحرارة المثلى: في الليل - حوالي + 18 درجة مئوية ، خلال النهار - حوالي + 25 درجة مئوية. يجب ألا يغيب عن البال أنه عند + 14 درجة مئوية وما دون ، تتوقف النباتات عن النمو ، وعند + 30 درجة مئوية وما فوق ، لا تثبت الثمار. تسمح لك التهوية بتنظيم درجة الحرارة إلى حد ما.
- سقي. للحفاظ على الطبقة العلوية رطبة ، عادة ما يكون الري مرة واحدة في الأسبوع كافيًا. عندما يبدأ الاثمار ، تزداد حاجة النباتات إلى الماء ، ثم يتم الري مرة واحدة في 4 أيام. يمكنك فقط الماء بالماء الدافئ الدافئ.
- أعلى خلع الملابس يتم إجراؤها بانتظام ، مرة كل 10 أيام تقريبًا. يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة من التركيبة التالية: لكل 1 متر مربع. متر 20 جرام من السوبر فوسفات و 15 جرام من أسمدة البوتاس والنيتروجين مع إضافة العناصر النزرة من اليود والبورون والكالسيوم. يمكنك أيضًا إضافة مادة عضوية ، على سبيل المثال ، مولين في محلول مائي 1: 9. لا ينصح بخلع الملابس الورقية للطماطم ، نظرًا لأن أوراقها لا تتحمل الرطوبة جيدًا ، فقد يساهم ذلك في ظهور الأمراض.
- الارتخاء والتلال المساهمة في تطوير وتقوية نظام الجذر ، وتحسين تغذية النبات.
من أجل الحفاظ على رطوبة التربة عند المستوى الأمثل ، يوصى بفرشها ، ويجب أن تكون طبقة النشارة (القش أو العشب الجاف) حوالي 10 سم ، ويمكن إضافتها أثناء نمو النباتات.
في محاور أوراق أي مجموعة متنوعة من الطماطم ، يتم تشكيل فروع جانبية تسمى أبناء الزوج. نظرًا لأن التغذية لتكوين ثمار كاملة في جميع الفروع لا تكفي عادة ، تتم إزالة أطفال الزوج. في المناطق الجنوبية ذات الموسم الدافئ الأطول ، يتم أحيانًا ترك أدنى لقطة ويتم تكوين جذوعين.في المناطق الباردة ، قم بإزالة جميع أطفال الزوج أو حتى تشكيل جذع واحد على جذرين ، مع تقطيع نباتين ينموان جنبًا إلى جنب وإزالة الجزء الأضعف.
متنوعة "عسل" يشير إلى ارتفاع متوسط. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 120 سم ، والجذوع هشة للغاية ، ويمكن أن تنكسر تحت وطأة وزن المحصول ، لذا فهي بحاجة إلى الدعم. من الأفضل ربطها بضفيرة مصنوعة من مادة تركيبية في 2-3 أماكن. مع حصاد جيد ، من الأفضل ربط الفرش.
نظرًا لأن "العسل" غير محدد ، من أجل التحكم في النمو ، فمن الضروري قرص قمم النباتات في أوائل أغسطس وإزالة النورات التي لم يكن للثمار الوقت لتكوينها ، حيث لن يكون لديهم الوقت الكافي لذلك . هذا سوف يساعد على زيادة العائد. عندما تنمو جميع الثمار إلى الحجم المطلوب ، يجب إزالة الأوراق التي تنمو أدناه. ستسمح لك هذه التقنية بتهوية وإضاءة الهبوط بشكل أفضل.
الأمراض والآفات
تنوع "العسل" مقاوم تمامًا للأمراض ، لكن الوقاية لا تزال ضرورية. من الضروري مراقبة نظام الرطوبة ، وعدم تكثيف الزراعة ، وضمان التهوية الجيدة. عند ظهور العلامات الأولى للمرض ، يجب تقليل الري والتسميد بالنيتروجين.
أكثر آفات "الطماطم" شيوعًا هي حشرات المن والتربس ، وكذلك عامل منجم الباذنجانيات. في المناطق الجنوبية ، يتسبب البيض والنشارة في العديد من المشاكل لمزارعي الخضروات. إذا تم العثور على مثل هؤلاء الضيوف غير المدعوين في الموقع ، فمن الضروري التعامل مع مستحضرات Zubr أو Lepidocid. سيسمح لك الامتثال للإجراءات الوقائية والتقنيات الزراعية بالحصول على محصول جيد من طماطم "العسل" في نهاية شهر أغسطس.
المراجعات
يتمتع صنف "العسل" بشعبية مستحقة بين مزارعي الخضروات ، وكانت الآراء حوله إيجابية في الغالب. يلاحظ البستانيون المذاق الرائع الذي يشير إليه الاسم ، وكذلك المحصول الجيد للطماطم.نظرًا للتكنولوجيا الزراعية البسيطة ، يمكن التوصية بهذا التنوع حتى للمبتدئين في الحدائق.
للحصول على معلومات حول ما هو جيد في صنف طماطم العسل ، انظر الفيديو التالي.