الطماطم "بينوكيو": خصائص الصنف وعملية النمو

إنه لأمر رائع عندما تكون هناك فرصة على مدار السنة للحصول على ثمار الطماطم الطازجة في متناول اليد ، وخاصة تلك التي تزرع بجهود الفرد في المنزل على حافة النافذة. في الوقت الحاضر ، هذا ممكن تمامًا. في أواخر السبعينيات ، تم إنشاء مجموعة مصغرة من طماطم بينوكيو لأول مرة في إسرائيل ، وهي واحدة من أصناف الكرز. يمكن زراعة هذا النوع القزم من الطماطم كطماطم مألوفة للجميع سواء في الأرض المفتوحة أو في البيوت الزجاجية ، وحتى في ظروف الشقة على الشرفة أو على حافة النافذة. على أراضي الاتحاد الروسي ، ظهرت الطماطم في القرن الثامن عشر وكانت تستخدم حصريًا للزينة.

تشير الطماطم "بينوكيو" إلى مجموعة متنوعة من الطماطم ذات نمو محدود للساق الرئيسي. عادة ما يصل ارتفاع الأدغال إلى 300 ملم. هذه الصفات تجعل من الممكن زراعة الطماطم في ظروف مختلفة. حتى مع الأخذ في الاعتبار الحجم الصغير ، فإن عائد مجموعة Pinocchio مرتفع جدًا. يمكن أن تنتج واحدة من عدد كبير من العناقيد أكثر من عشر فواكه. إذا قمت بحساب الوزن ، فهذا يعني حوالي 1.5 كيلوغرام من الطماطم.

الثمار لها شكل دائري ، قشرة سميكة مع لمعان ، غير خشونة ، من الداخل سمين ومشبعة بالبذور. الطماطم الناضجة حمراء اللون وتزن حتى 30 جرامًا.طعمها حلو ، لا طعم مر.

الجودة الممتازة للطماطم من هذا التنوع هي توافرها في بيئة الغرفة. ويمكن القيام بذلك في أي وقت من السنة. هذا التنوع من الطماطم له ميزة أخرى على "أقاربها" - هذه الأشكال والألوان الجذابة. تبدو النباتات الخضراء الساحرة ، المعلقة بفواكه الطماطم المستديرة الحمراء الجميلة ، أصلية وجميلة للغاية على عتبات النوافذ. مراجعات هذا التنوع إيجابية في الغالب.

العيب ، إذا كان يمكنك تسميته ، هو سمة طبيعية يتوقف فيها نمو الطماطم بعد المبيض لعدد معين من الفرش ، عادة 4-5 وحدات. هذا يعني أن ازدهار النبات وإثماره هي عملية لمرة واحدة. علاوة على ذلك ، فإن صنف الطماطم "بينوكيو" سوف يتلاشى. وهنا من المستحيل تغيير أي شيء. الشيء الوحيد الذي يمكن القيام به هو التخلص بشكل دوري من النباتات القديمة واستبدالها براعم صغيرة.

من الغريب أن زراعة هذا التنوع ليس أكثر صعوبة من نفس العملية كما هو الحال مع عائلة الباذنجان بأكملها. يجب أن تكون تربة الطماطم فضفاضة وغنية بالمعادن. وبالتالي ، سيكون التكاثر أكثر كفاءة. هناك طريقتان للحصول على التربة للطماطم:

1. شراء التربة المخصصة لهذا المصنع من منافذ البيع بالتجزئة ؛
2. جهز الأرض بنفسك.

في حالة جمع التربة من الأرض ، يجب أولاً تحميصها في الفرن. درجات الحرارة المرتفعة تقتل الطفيليات. بعد ذلك ، يجب خلط التربة مع الدبال والجفت ، وإضافة القليل من الرمل والرماد.

للحصول على فاكهة أفضل في وقت الإزهار ، يجب رج الأواني المزروعة بالشتلات. لتحسين الإثمار ، سيكون من الجيد إضافة مسحوق الأسمدة بالفوسفور. تتشابه جميع إجراءات اختيار البذور وزراعة الشتلات والزرع في مكان معين مع أنواع الطماطم الأخرى ، ولكن مع ظروف التأقلم المحلي.

يجب أن تكون البذور ذات نوعية جيدة وخالية من أدنى عيوب وبقع. يجب أن تكون جافة ، وإلا لا يمكنك انتظار البراعم. يمكنك أن تنبت مثل هذا التنوع حتى في الأطباق البلاستيكية الصغيرة ، سواء كانت مقطوعة من زجاجات مياه معدنية أو أكواب يمكن التخلص منها. لكن من المستحسن أن تكون شفافة ، وهذا مناسب لأنه من خلال جدران الحاوية يمكنك التحكم في كمية المياه أثناء الري.

ثم يجب سكب البذور المزروعة بالماء في درجة حرارة الغرفة ، ويجب تغطية الأواني بقطعة قماش زيتية ووضعها في مكان دافئ.

كلما كان الجو أكثر دفئًا في مثل هذه الدفيئة الصغيرة ، كان شكل البراعم أفضل وأسرع. بمجرد ظهورها ، ويجب أن يحدث هذا في غضون خمسة أيام ، ستحتاج إلى إزالة الفيلم. من الضروري قطف البراعم فقط بعد ظهور أكثر من ورقة واحدة. بعد شهر ، يمكن زرع الشتلات في أواني أكبر أو زرعها في تربة مفتوحة. إذا كانت هناك رغبة في زراعة مجموعة متنوعة من طماطم بينوكيو في ظروف الغرفة ، فأنت بحاجة إلى اختيار وعاء بحجم لترين على الأقل.

لهذا تحتاج:

1. يتم تقطيع الطماطم الناضجة والمتنوعة الأصلية وغير المعرضة لأية أمراض إلى نصفين.
2. باستخدام أداة البستنة مثل الملعقة ، نظف البذور بعناية من الطماطم.
3. يجب وضع البذور المضبوطة وإغلاقها في وعاء زجاجي أو بلاستيكي صغير.
4. استمر في عملية التخمير لمدة ثلاثة أيام تقريبًا ، مع الحفاظ على درجة الحرارة 20 درجة على الأقل.
5. بعد التخمير ، يجب شطف البذور ونقعها في الماء. نتيجة لذلك ، سوف تطفو البذور غير المخصبة. يجب أن يتم تصريفها بعناية.
6. يجب ترشيح البذور المتبقية وشطفها بالماء العذب وعصرها بالشاش.
7. ثم ضع البذور عالية الجودة على الورق وجففها.

إذا نمت الطماطم في صناديق ، فمن المستحسن أن تزرع البذور في كثير من الأحيان ، يجب حساب أقل من ثمانية براعم تقريبًا لكل متر مربع. عند النمو في الأواني ، يجب أن تتبع القاعدة: حاوية واحدة - برعم واحد. للحصول على أفضل جودة لنمو البراعم ، من الضروري تحضير وعاء به تربة جيدًا. يمكن استخدام الطين الموسع أو الحصى الصغيرة لتصريف المياه ، ورشها في قاع الحاوية التي تزرع فيها الطماطم. يجب سكب التربة المصبوبة في الأعلى بوفرة وخلطها.

في التربة الرطبة ، تتجذر بذور الطماطم المزروعة بشكل أفضل. تحتاج أيضًا إلى اعتبار أن الطماطم مغرمة جدًا بالضوء. إنهم يأخذون ضوء الشمس المباشر جيدًا ، ويمكن أن يؤثر نقص الضوء على نمو الشتلات ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن تتلاشى البراعم. خلال فترة قلة الشمس ، تحتاج إلى إنشاء إضاءة إضافية.للقيام بذلك ، سيكون الخيار الأفضل هو تثبيت مصباح النهار على مسافة 20 إلى 30 سم من البراعم. من الضروري أيضًا الحفاظ على نظام درجة الحرارة ، الذي يجب أن لا يقل عن 25 درجة مئوية ، وإلا فإن شتلات صنف بينوكيو لن تؤتي ثمارها.

كما ذكرنا سابقًا ، يمكنك زراعة طماطم بينوكيو في أرض مفتوحة. ومع ذلك ، يجب أن يتم ذلك فقط بعد نهاية الصقيع وقبل الإزهار. يجب أن تزرع الشتلات في موعد لا يتجاوز منتصف يونيو. ومع ذلك ، يوصى أولاً بتقوية البراعم ، والتي من أجلها يجب إخمادها في الشارع أو في الشرفة مع وصول الهواء مجانًا خلال النهار.

في الليل ، من الأفضل إحضارهم إلى غرفة دافئة لتجنب قضمة الصقيع من البراعم. وتجدر الإشارة إلى أن التربة الأفضل نموًا للطماطم يجب أن تحتوي على حموضة ضعيفة. يمكن إنشاء مواقع الهبوط على مسافة تصل إلى أربعين سنتيمترا أو أكثر من بعضها البعض. تحتاج نباتات هذا التنوع إلى مساحة أرض خالية أقل ، على عكس الأنواع الأخرى من الطماطم. يُنصح بعمل ثقوب في التلال القريبة وتعميق التربة بأقل من 15 سم. يمكن إضافة الدبال إلى قاع الحفرة. يمكنك أيضًا استخدام السوبر فوسفات مع إضافة الرماد. من الضروري أيضًا ترطيب قاع الحفرة بكثرة وسقي الشتلات في أواني قبل الزراعة حتى لا تؤذي جذور البراعم عند إزالتها.

يبقى فقط وضع الشجيرات في الثقوب ورشها بالتربة. لن يحتاجوا إلى الري إلا بعد سبعة أيام ، حسب الظروف الجوية.

يمكن أن تشكل الآفات تهديدًا للطماطم من هذا الصنف فقط عندما تزرع في أرض مفتوحة. يجدر الخوف من الملفوف والقواقع. أفضل خيار للتخلص منها هو استخدام السموم الكيميائية. مع وفرة الري وسوء الوصول إلى الضوء ، قد تظهر "ساق سوداء" على الطماطم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلق حموضة التربة. يجب إزالة النباتات المعرضة لأي مرض على الفور من موقع الزراعة ، ويجب أيضًا إزالة التربة التي نمت فيها.

لا يمكن أن تتعرض طماطم صنف "بينوكيو" التي تزرع على عتبة النافذة في الداخل للآفات ، لأنها غير موجودة في ظل هذه الظروف. الباقي يعتمد على رعاية النبات ومراعاة الظروف المواتية.

لا يمكن الحصول على أعلى محصول إلا من خلال تجديد التربة بكثرة. لهذا تحتاج:

1. أثناء النمو ، يحتاج النبات إلى مكملات تحتوي على النيتروجين ؛
2. في وقت المبيض وعندما تنضج الثمار ، من المستحسن استخدام الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم ؛
3. عندما تبدأ الأدغال تؤتي ثمارها ، يجب إطعام النبات مرة واحدة على الأقل كل 10 أيام.

يتم الحصول على مذاق ممتاز في ثمار الصنف المصغر "بينوكيو" عندما تنضج تمامًا. عادة ما تؤكل هذه الطماطم طازجة ، وتستخدم في السلطات المختلفة. هم شائعون بشكل خاص في تحضير مطبخ البحر الأبيض المتوسط. ولكن يمكن استخدامها أيضًا في التعليب ، وفي نفس الحاوية مع أنواع أخرى من الطماطم.

للحصول على معلومات حول كيفية العناية بطماطم بينوكيو المتنوعة ، انظر الفيديو التالي.