الطماطم "الجرجير": الوصف والزراعة والمحصول

ولدت طماطم روكيت في الحدائق المحلية في عام 1997 ، وبعد عامين تم التعرف عليها على المستوى الرسمي. اليوم ، يمكن العثور على هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ، والتي تعتبر غير معتادة في الباذنجان ، في العديد من سكان الصيف. هذا الأخير ، بدوره ، يمتدح هذه الطماطم ليس فقط لمظهرها ، ولكن أيضًا لبساطتها وحصادها اللائق.

يمكن زراعة الطماطم "روكيت" في كل من الأماكن الخارجية والداخلية - اعتمادًا على المنطقة. إذا كان المناخ دافئًا ومعتدلًا ، فحينئذٍ تكون الأسرة المعتادة كافية ، وإذا كان المناخ متوسطًا ، فسيتعين أيضًا تغليف المزروعات بغطاء بلاستيكي. أخيرًا ، في المناخ البارد ، لا يزال من الأفضل وضع الطماطم في دفيئة.

يوفر الوصف المتنوع الكثير من المعلومات المفيدة والمفصلة. الطماطم متوسطة النضج ، مما يعني أنه لا يجب توقع حصاد مبكر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصنيف المصنع كنوع محدد. لا يتجاوز ارتفاع الطماطم 60 سم ، فالشجيرة نفسها مضغوطة تمامًا. لا يجب أن تكون مرتبطة بالدعامات وربيب ، مما يبسط الرعاية بشكل كبير. الشيء الوحيد الذي لا يزال يستحق القيام به هو قطع براعم الجانب السفلي لمنع مرض اللفحة المتأخرة. يحدث الإزهار الأول بعد الورقة الخامسة ، ويتكون الباقي بفاصل من ورقة أو ورقتين. بعد زراعة الشتلات ، سيتعين عليك الانتظار حوالي 120 يومًا للحصول على الثمار الأولى.

الطماطم كثيفة جدا ، حمراء زاهية وناعمة ، حتى لامعة.لديهم شكل مستطيل ممدود ، والذي يميز "الصاروخ" عن الخضار المستديرة النموذجية. الثمار صغيرة وتزن حوالي 50 جرامًا. في فرشاة واحدة ، يتم تشكيل من 4 إلى 6 طماطم ، وفي طماطم واحدة - من 2 إلى 4 غرف. لب الطماطم كثيف ، غني باللون الأحمر ، له طعم ممتاز مع القليل من الحموضة ، والجلد كثيف. يمكنك زراعة 6.5 كيلوغرام من هذه الخضار على مساحة متر مربع واحد.

يستخدم "روكيت" للاستهلاك الطازج وبعد المعالجة الحرارية - على سبيل المثال ، الطبخ أو القلي. يمكن استخدامه لصنع العصير أو العجينة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام هذا التنوع بشكل أفضل لإعداد الفراغات. نظرًا لأن الثمار صغيرة وكثيفة ، فيمكن معالجتها بالكامل وتقطيعها إلى قطع. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الخضار لا تتأذى أو تفسد أثناء النقل ، لذلك غالبًا ما تزرع الطماطم للبيع.

تتمتع الطماطم من هذا النوع بمزايا كافية. لا يحتاجون إلى رعاية معقدة ولا يخافون من الجفاف. بفضل حجمها الصغير ، من الممكن وضع العديد من الشجيرات في مساحة صغيرة وبالتالي زيادة العائد النهائي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى الانخراط في عمليات الربط والقرص وغيرها من الإجراءات الروتينية. "الصاروخ" لا يستسلم لبعض الأمراض الفطرية ، ولا يخاف من النقل ويتم تخزينه لفترة طويلة.

أخيرًا ، تجلب شجيرة صغيرة كمية مناسبة من الفاكهة ، والتي تعد جيدة لمذاقها ومظهرها. تنضج الطماطم في نفس الوقت وبنفس الحجم مما يبسط عملية تحضير الأطباق الشهية لفصل الشتاء أو بيعها.

إذا درست آراء أولئك الذين زرعوا "الصاروخ" ، يتبين لك ذلك التنوع له العديد من العيوب الهامة.

• أولاً ، سيؤدي الري المفرط إلى تكسير الطماطم. وإذا كان من الممكن تعديل الري اليدوي بشكل مستقل ، فلن يكون من السهل التعامل مع زيادة هطول الأمطار.
• ثانياً ، تتطلب هذه الطماطم بالتأكيد صلصة تحتوي على البوتاسيوم.
• ثالثًا ، يتفاعلون دائمًا مع انتهاك نظام الري أو رطوبة الهواء.
• أخيرًا ، يمكن أيضًا أن تُعزى فترة النضج المتأخرة إلى السلبيات.

يميز البستانيون نوعًا واحدًا من صنف "صاروخ" يسمى "صاروخ أصفر". كما يمكنك أن تخمن بسهولة من الاسم ، فهذه هي الطماطم (البندورة) نفسها ، ولكنها صفراء. هذا النوع غير معروف بشكل خاص ، لكنه ليس بأي حال من الأحوال أدنى من نظيره.

في كلتا الحالتين ، تنمو الطماطم المستطيلة بطعم حلو ولب سمين. ومع ذلك ، فإن الطماطم الصفراء أكبر في الحجم ، ويتراوح وزنها من 150 إلى 170 جرامًا. وهي تختلف في كل من لون الجلد ولون اللب - في كلتا الحالتين يكون أصفر. محصول هذا الصنف أعلى قليلاً - يمكن أن يصل إنتاج "صاروخ أصفر" إلى 7 كيلوغرامات لكل متر مربع. استخدام كلا النوعين هو نفسه - الطماطم جيدة سواء كانت طازجة أو مصنعة أو فارغة.

تنمو أصناف "روكيت" عند استخدام الشتلات. ستزرع البذور في أوائل الربيع. لتحقيق إنبات ناجح ، من المهم تحضير تربة عالية الجودة.عادة ما تؤخذ الأرض من الأسرة (تحتاج إلى التقاطها في الخريف) وتخلط مع الدبال بنسبة 1 إلى 1. يتم وضع الكتلة الناتجة في الميكروويف أو الفرن ويتم ضبط الوقت على ربع ساعة. بعد المعالجة الحرارية ، ستحتاج التربة إلى الانتظار أسبوعين لتطوير خصائص مفيدة. بطبيعة الحال ، في حالة استخدام الأرض المشتراة ، فإن هذا الإجراء ليس ضروريًا.

في اليوم التالي ، تمتلئ الحاويات بالأرض وتتشكل الثقوب بعمق لا يزيد عن سنتيمتر. بين الثقوب ، يتم الحفاظ على فجوة 2 سم. يتم تغطية عمليات الإنزال بطبقة من الخث ، ويتم رشها جيدًا بالماء ومغطاة بغطاء بلاستيكي. يجب إزالة الحاوية النهائية في مكان ما في مكان دافئ ومظلم ، والذي يحافظ على درجة حرارة تساوي 25 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم ، يمكن إزالة الفيلم ، ويمكن نقل الطماطم نفسها إلى الضوء. خلال الأيام السبعة المقبلة ، ستبقى درجة الحرارة عند 16 درجة ، وبعد ذلك سترتفع قليلاً - حتى 20 درجة.

يشير ظهور ورقتين إلى أن الوقت قد حان للغوص. تُروى الطماطم المزروعة في أواني منفصلة وتُضيء بجودة عالية. بعد مرور حوالي شهرين من يوم ظهور البراعم ، يمكنك نقل "الصاروخ" إلى الدفيئة ، والتي تم إعدادها جيدًا منذ الخريف.

تزرع الطماطم في صفوف ، حيث يتم الحفاظ على مسافة 50 سم. في الصف ذاته ، تصل الفجوة بين المزروعات إلى 40 سم. يتم نقل الشتلات إلى الثقوب مع كتلة من الأرض. بعد أن تحتاج إلى رش الجذور بالأرض ، "ربتي" على كل شيء وماء.

إذا تم التخطيط للزراعة في أرض مفتوحة ، فيجب إيلاء اهتمام خاص لإعداد التربة.حتى في أشهر الخريف ، يجب حفرها وتخصيبها بالسماد ، وتفكيكها في الربيع. بالنسبة للأسرة ، لا يجب عليك بأي حال من الأحوال اختيار مكان نمت فيه الطماطم بالفعل. من الأفضل إلقاء نظرة فاحصة على مكان زراعة البصل مع الثوم وأنواع مختلفة من الملفوف أو البقوليات.

تتكون رعاية الطماطم بشكل أساسي من الري والتسميد. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بتصميم الأدغال. يجب أن يكون الري معتدلاً ويتم تنفيذه على حساب الماء الدافئ المستقر. يسكب من اثنين إلى خمسة لترات من السائل تحت كل شجيرة. الرقم الدقيق يعتمد على حالة الأدغال الآن. يحظر الري خلال الأسبوع الأول بعد الهبوط على الأرض - في هذا الوقت يتم إصلاح النباتات. عادة ما تحصل الخضار على الماء مرتين في الأسبوع ، في المساء أو في الصباح.

كضماد علوي ، يوصى باستخدام الأسمدة القائمة على البوتاسيوم والفوسفور. يتم سكب المواد تحت جذر النباتات ، في حين أنه من المهم التأكد من عدم وصول السائل إلى الأوراق والجذع. يمكنك استبدال المعادن ببعض المعادن العضوية ، مثل رماد الخشب. يتم أيضًا رش الطماطم بمحلول حمض البوريك والمنغنيز والماء العادي.

يرتكب المبتدئون ، وأحيانًا البستانيون ذوو الخبرة ، نفس الأخطاء عند زراعة الطماطم الصاروخية. بعد دراسة هذه القائمة ، يمكنك تبسيط عملك وعدم إفساد الزراعة في المستقبل.

• لا يمكنك المبالغة في تقشير الأوراق الإضافية. بالطبع ، سيتم إنشاء تهوية عالية الجودة بهذه الطريقة ، لكن النبات نفسه سيتباطأ في التطور - سيضطر ظهور الثمار إلى الانتظار لفترة طويلة جدًا.
• أثناء الري ، لا تبلل الأوراق. إذا أصبحت الورقة مبللة ، وفي هذا الوقت تشرق الشمس الساطعة في الأعلى ، فإن الحرق ممكن تمامًا.
• لا تكن متحمسًا للسقي. حتى لو حان الوقت لري الأدغال ، فإن الأمر يستحق النظر في حالة التربة السطحية. في حالة استمرار البلل ، لا ينصح بالسقي. خلاف ذلك ، قد تتكسر الثمار ، وقد يصاب النبات نفسه بمرض اللفحة المتأخرة.
• يجدر تأخير الهبوطحتى انقضاء الليل الصقيع.

يجب تقديم العديد من التوصيات فيما يتعلق بالآفات المحتملة. على الطماطم ، يمكن العثور على خنفساء البطاطس في كولورادو ، التي تأكل يرقاتها الأوراق وتطلق النار. يجب جمع البالغين باليد ، ويجب تدمير اليرقات مع الأوراق التالفة. إذا كانت مساحة الأسرة كبيرة جدًا ، فيمكنك رش الطماطم بالرماد أو نشا الذرة. في الإنتاج الصناعي ، من الضروري استخدام عوامل كيميائية ضد هذه الآفات.

يجب أيضًا توقع غزو الرخويات ، والذي ، بالمناسبة ، يمكن أن يفسد ليس فقط الأدغال نفسها ، ولكن أيضًا الطماطم. هناك طريقتان للتعامل معهم: التجميع يدويًا أو حماية الأسرة برش الرماد. وفقًا للبيانات الرسمية ، من الممكن التخلص من الديدان السلكية التي تفسد سيقان وجذور الطماطم فقط عند استخدام المواد الكيميائية. ومع ذلك ، فإن كلمات البستانيين الهواة تقول إن البطاطس العادية ستساعد أيضًا. يجب دفن الدرنات على طول محيط الأسرة. بعد بضعة أيام ، يجب أن تزحف الديدان إليها من الطماطم ، ويمكن حرق الخضروات "المحشوة".

في الفيديو التالي ، شاهد وصفة تعليب الطماطم الصاروخية.