طماطم "ريو غراندي": خصائصها وزراعتها
تعتبر الطماطم طعامًا ترحيبيًا على المائدة على مدار العام. في الصيف وأوائل الخريف ، تُشبع هذه الخضار ، التي تُستهلك على شكل سلطات طازجة ، أجسامنا بالفيتامينات. في فصل الشتاء ، تزين الطماطم المائدة اليومية والاحتفالية كمجموعة متنوعة من الفراغات. إن زراعة محصول جيد من الطماطم ليس بالأمر الصعب حتى بالنسبة للبستاني المبتدئ. ستركز هذه المقالة على ميزات مجموعة طماطم ريو غراندي.
وصف متنوعة
"ريو غراندي" هو نوع شائع للغاية وتم اختباره عبر الزمن. تم تربيتها من قبل مربيين هولنديين. يمكن زراعة هذه الطماطم في دفيئة أو في الهواء الطلق في مناخات معتدلة أو في صناديق على الشرفات والمقطع. في المناطق ذات الصيف البارد ، يمكن أيضًا زراعة هذا التنوع ؛ في مثل هذا المناخ ، يمكن أن تنمو الطماطم جيدًا تحت غطاء الفيلم أو في ظروف الاحتباس الحراري. الثقافة مناسبة أيضًا للزراعة الصناعية. لذلك ، غالبًا ما يتوقف كل من البستانيين المبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة عن اختيارهم لهذا التنوع.
هذا النوع من الطماطم له متوسط فترة نضج الثمار ، وهي 110-120 يومًا بعد إنبات البذور. في ظل ظروف مواتية ، تستمر عملية النضج طوال الصيف تقريبًا ، من منتصف يونيو إلى سبتمبر. شجيرات النباتات البالغة مدمجة ومتوسطة الحجم (ارتفاع حوالي 60-80 سم). يمكن للثقافة الاستغناء عن ربط الأقواس والدعامات. النبات من النوع المحدد وله غطاء ورقي معتدل.يتم تشكيل 8-10 مبايض على الفرع. الثقافة لديها غلة عالية ومستقرة إلى حد ما.
الطماطم من هذا الصنف لها شكل مميز على شكل البرقوق. عندما تنضج تمامًا ، تكتسب الطماطم لونًا أحمر فاتحًا. متوسط وزن الثمرة 100-140 غرام. الطماطم لها مذاق جيد: لحمها سمين ، كثيف ، مع كمية صغيرة من البذور. الثمار لها حلاوة معتدلة لطيفة ورائحة غنية. طماطم "ريو غراندي" لها جلد سميك ومرن.
الثمار لا تخضع للتكسير. يتحمل المحصول النقل جيدًا ، ويحتفظ بعرضه لفترة طويلة. ثمار الطماطم من هذا الصنف مناسبة للاستهلاك الطازج ، كما أنها مملحة ومخللة وصوص وتشوي وتجفيف وتجفيف ومشوي.
المميزات والعيوب
اذا حكمنا من خلال آراء البستانيين ، طماطم ريو غراندي له عدد من الخصائص الإيجابية:
- الثقافة متواضعة للمناخ ، وتتسامح مع طرق النمو المختلفة (زراعة الدفيئة ، والأرض المفتوحة ، ودفيئات الأفلام ، والصناديق وأواني الزهور) ؛
- مقاومة الجفاف والرعاية المتساهلة ؛
- تتوفر الزراعة الفعالة والحصول على محصول جيد حتى للمبتدئين ؛
- تتمتع الثقافة بمناعة جيدة ومقاومة للعديد من الأمراض والآفات ؛
- يمكن حصاد المحصول ميكانيكيًا ، وهو مناسب جدًا للمزارع الكبيرة ؛
- تنضج الثمار جيدًا في حالة الإزالة المبكرة من الأدغال ؛
- تتمتع الطماطم بمظهر جذاب ، ولا تتكسر ويمكن تخزينها طازجة لفترة طويلة ؛
- الفواكه ذات اللب الكثيف مثالية للتعليب ككل ؛
- عند قطع الطماطم الطازجة لا تنبعث منها عصير زائد ؛
- الثقافة لديها عوائد عالية.
كعيوب بسيطة ، يمكن ملاحظة سمتين للفاكهة:
- الطماطم قليلة العصير.
- لا يكون الجلد الكثيف والسميك مناسبًا دائمًا عند تناول الفاكهة الطازجة ، لذلك غالبًا ما يجب إزالته قبل تحضير السلطات أو قطع الخضار.
زراعة ونمو
في الأساس ، يزرع هذا النوع من الطماطم بطريقة الشتلات. في المناطق ذات المناخ الحار ، من الممكن زراعة البذور على الفور في مكان دائم للزراعة. قبل وضع البذور في الأرض ، يجب معالجتها بشكل وقائي. للقيام بذلك ، يجب أن تنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 2-3 ساعات.
يجب أن يتم زرع البذور في الصناديق والحاويات في أوائل أو منتصف مارس. من أجل إنبات أفضل وأسرع ، يُنصح باستخدام التربة الرخوة مع إضافة كمية صغيرة من الحمص والدبال. يمكن تحضيره مسبقًا في نهاية الخريف.
لا ينبغي تعميق البذور بعمق. من المستحسن ألا تزيد طبقة التربة فوقها عن 1 سم ، ويمكنك ببساطة وضع البذور في ثقوب صغيرة ورش طبقة رقيقة من الخث فوقها.
يجب تغطية الحاوية التي تحتوي على المحاصيل بكيس أو فيلم شفاف محكم. يُنصح بالتأكد من أن درجة حرارة الهواء لا تقل عن +25 درجة مئوية ، فهي مثالية للشتلات. أثناء إنبات البذور ، لا يلزم سقي التربة.
مع وجود علامات واضحة على جفاف الطبقة العلوية ، يمكنك رش التربة بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ. عندما تظهر البراعم الأولى ، قم بإزالة الفيلم من الصندوق وتعريض الشتلات للضوء الساطع. إذا دخلت الشمس قليلاً إلى النافذة أو استمر الطقس الغائم لفترة طويلة ، فيجب تزويد الشتلات بإضاءة صناعية إضافية.
عندما يكون للشتلات أول زوج من الأوراق الحقيقية ، يمكنك الغوص.بعد ذلك ، يوصى بإجراء أول تغذية علوية بالأسمدة المعدنية. من الممكن بالفعل زرع الشتلات المعززة في دفيئة في الأيام الأخيرة من شهر أبريل. يوصى بزراعة الطماطم في أرض مفتوحة في أوائل يونيو ، عندما يكون خطر الصقيع قد انتهى وتسخين التربة بدرجة كافية.
لا يوصى بجعل الهبوط مضغوطًا جدًا: 1 متر مربع. م الترتيب الأمثل 4-5 نباتات. من الأفضل التمسك بنمط الزراعة 50 × 40 سم. في المستقبل ، يجب تزويد الثقافة بسقي منتظم ، والذي يجب أن يتم بالماء الدافئ. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر لضمان عدم ركود الماء في الطبقات العليا من التربة وفي منطقة الجذور ، لأن الطماطم لا تحب الرطوبة الزائدة.
تعتبر التقنيات الزراعية لرعاية طماطم ريو غراندي معيارًا لمثل هذه المحاصيل. وهي تتمثل في إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة ، والتغذية ، وعلاج الأمراض والطفيليات في حالة ظهورها على أوراق الشجر أو الفاكهة. يمكن استخدام الأسمدة بعد الهبوط في مكان دائم مرتين إلى ثلاث مرات أكثر بين الضمادات العلوية. تستجيب الطماطم جيدًا للمستحضرات المحتوية على الفوسفور وإدخال محلول فضلات الطيور. يمكنك تسريع نمو الثمار ونضجها عن طريق تغذية النباتات بمادة المولين الطبيعية.
عندما تزرع في ظروف الدفيئة ، فمن المستحسن الهواء بانتظام.
كما ذكرنا سابقًا ، في المناطق ذات المناخ الحار ، يمكن أيضًا زراعة طماطم ريو غراندي عن طريق زرع البذور في التربة في مكان دائم ، أي بطريقة بدون بذور. في هذه الحالة ، يتم الهبوط في أوائل أو منتصف شهر مايو. توضع البذور المعالجة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم في تربة رطبة. من الأعلى ، يجب تغطية موقع الهبوط بفيلم شفاف.
يتم الري بالماء الدافئ. عندما تصبح الشتلات أقوى ، يمكن استبدال الفيلم بمادة تغطية.في مرحلة تكوين الأدغال ، لا يحتاج النبات إلى التغطية. في المتوسط ، يبدأ الإثمار بهذه الطريقة في الزراعة بعد 120 يومًا.
مكافحة الأمراض والآفات
هذا النوع من الطماطم مقاوم تمامًا للعديد من الأمراض الشائعة وهجمات الطفيليات. على وجه الخصوص ، فإن الثقافة عمليا ليست عرضة للآفة المتأخرة والعفن والفسيفساء. ومع ذلك ، في الدفيئة ، من المستحسن إجراء تغيير وقائي للتربة سنويًا. بالإضافة إلى ذلك ، في الربيع ، يجب التخلص من التربة بكثرة بمحلول ساخن من كبريتات النحاس وبرمنجنات البوتاسيوم.
الأسلاف الجيدة في حديقة الطماطم هي البقوليات والملفوف والبقدونس والكرفس والخردل والأعشاب. ولكن في المنطقة التي نمت فيها الفلفل والباذنجان وغيرها من الباذنجان من قبل ، لن تشعر الطماطم بالرضا.
لمنع تطور الفطر على النبات ، يوصى برش أوراق الشجر بانتظام والتخلص من فيتوسبورين خلال فصل الصيف. ستعمل أيضًا الأدوية المضادة للفطريات غير السامة الأخرى. في الفترة التي لم يبدأ فيها النبات بعد في التفتح ، يجوز استخدام المبيدات الحشرية. إنها أداة ممتازة لصد الآفات والقضاء عليها.
الرخويات ، التي لا تكره أكل السيقان والفواكه ، تخاف بشدة من الرش بمحلول الأمونيا. حشرات المن هي ضيف غير مرغوب فيه في الحديقة وفي الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستقر النمل بجانبه ويشكل عش النمل في التربة.
لتخويف الحشرات البالغة وإيقاف تطور يرقات المن ، تحتاج إلى غسل شجيرات الطماطم بالماء والصابون.
للحصول على معلومات حول مزايا مجموعة طماطم ريو غراندي ، انظر الفيديو التالي.