الطماطم "قلب الثور": سمات الصنف والمحصول
صنف الطماطم "قلب الثور" معروف لكثير من الناس ، بما في ذلك أولئك الذين لا يعملون في البستنة. إنه محبوب للفواكه الكبيرة السمين ذات المذاق الغني الحلو والحامض. اتضح أنه بالإضافة إلى الذوق الممتاز ، فإن هذا التنوع متواضع في الرعاية.
صفات
يعود اسم الطماطم "قلب الثور" إلى مظهره. هذه ثمار كبيرة ، مدورة ، سمين ومضلع من اللون الأحمر الفاتح. حجم الثمرة مثير للإعجاب أيضًا - يمكن أن يصل الوزن إلى 900-1000 جرام.الفواكه سمين ، توت أحمر من الداخل ، طرية ، حلوة وحامضة.
تم تربيتها من قبل مربيين محليين ودخلت في سجل الدولة في عام 2000. يتميز بالبساطة النسبية ومتوسط الإنتاجية ، مما يسمح له بالنمو في ظروف الدفيئة وفي الأرض المفتوحة.
لا يمكن تسمية عائد الصنف مرتفع. في المتوسط ، يتم حصاد 4-7 كجم من الطماطم من شجيرة مزروعة في الأرض ، وما يصل إلى 8-10 كجم من الدفيئات. هذا أمر مفهوم ، لأن الوزن الزائد للطماطم يعد بالفعل اختبارًا بسيطًا للشجيرات. مع وجود عدد كبير منهم ، سوف تنكسر الأدغال ببساطة.
الصنف ينتمي إلى النضج المتوسط والمتأخر ، ينضج في 108-115 يومًا بعد البذر. إنه غير هجين ، وعادة ما تتضمن أوصاف التنوع معلومات حول عدم تحديد الثقافة. على الأرض المفتوحة ، تنمو الشجيرات حتى 1.5 متر ، ويمكن أن يصل ارتفاع شجيرات الدفيئة إلى 2-2.5 متر.
نظرًا للوزن الكبير للطماطم ، يوصى بالنمو على ساقين ، ويجب ربط النبات.العائد مرتفع ، لكن القرص المنتظم ضروري لتحقيق ذلك.
مناسب للاستهلاك الخام والحفظ. ومع ذلك ، لن يكون من الممكن استخدامها كاملة في الفراغات. تتميز بجودة حفظ غير جيدة جدًا ، وبالتالي ، للتخزين والنقل ، يتم حصاد الثمار باللون البني.
مزايا
تشمل مزايا الصنف سهولة العناية. تحتاج الشجيرات إلى ظروف قياسية لهذا المحصول ، بحيث يمكن زراعته حتى بواسطة البستانيين المبتدئين. من المهم أن يكون للصنف مقاومة وراثية لمرض اللفحة المتأخرة ومعظم الأمراض الفطرية.
يشير عدد كبير من المراجعات إلى الذوق الممتاز. إنه متعدد الأوجه في هذا التنوع ، الفاكهة نفسها غنية بالرائحة. تكفي طماطم واحدة في بعض الأحيان لصنع سلطة لجميع أفراد الأسرة.
نظرًا لأن الصنف ليس هجينًا ، يمكن زرع بذور الطماطم الأكثر نجاحًا مرة أخرى بعد عام. من هذا ، لن تتأثر جودة الحصاد اللاحق.
عيوب
يكمن إزعاج النمو في الحاجة إلى قرصة الشجيرات كل 3-5 أيام ، بالإضافة إلى الربط الإلزامي للشجيرات. خلاف ذلك ، لا يمكنك توقع حصاد جيد ، أو أن الشجيرات ستنهار ببساطة تحت ثقل الفاكهة.
يلاحظ البستانيون أن قشرة الطماطم كثيفة جدًا ، ونادرًا ما تتشقق في الأدغال أو أثناء التخزين ، لكن جودة حفظ الفاكهة منخفضة. مع التخزين على المدى الطويل ، تصبح الطماطم الناضجة طرية بسرعة وتفقد مذاقها ، لذلك يجب قطفها بنية اللون. ومع ذلك ، فإن هذا يسمح لك أيضًا بالحفاظ على المحصول طازجًا لمدة 3-4 أسابيع كحد أقصى.
خفايا النمو
يتم إنتاج زراعة صنف "قلب الثور" بواسطة بذور يمكن شراؤها أو تحضيرها بشكل مستقل عن ثمار العام الماضي.يجب أولاً فرز البذور ، وإزالة صغيرة جدًا (الشتلات الجيدة لن تنمو منها) ، فارغة ، معيبة.
يسمح لك الاختبار البسيط بتحديد "الدمية" - يجب غمر البذور في الماء. سوف تطفو تلك الفارغة وغير الصالحة للاستخدام على السطح ، وتلك المناسبة للبذر ستغرق في القاع.
بعد ذلك ، يتم تطهير التركيبة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. للقيام بذلك ، يضاف 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم إلى 1 لتر من الماء ، ويتم خلط السائل الناتج جيدًا. تُلف البذور في كيس من الشاش من طبقتين ، يُغمس في محلول مُطهر ويُحفظ فيه لمدة لا تزيد عن 20-25 دقيقة.
مثل هذه الإجراءات تقضي على خطر الإصابة بعدوى البذور ، والتي تعد أحد الأسباب الرئيسية لنقص المناعة في النبات البالغ وانخفاض الغلات.
بعد ذلك ، يتم غسل البذور عدة مرات تحت الماء الجاري. عليك القيام بذلك دون إخراجهم من الحقيبة. بعد ذلك ، يوصى بوضعه في منشط للنمو. يمكن تحضير هذا الأخير بيديك أو يمكنك شراء نسخة جاهزة أكثر فعالية.
للإنتاج الذاتي لمحلول محفز ، اخلطي ملعقة صغيرة من الرماد و 250 مل من الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يتم خلط التركيبة وتترك لتستقر لمدة يوم. بعد ذلك ، توضع البذور في كيس الشاش في هذا المحلول لمدة 12 ساعة.
يمكنك استخدام الحلول الجاهزة ، وأشهرها هو فيتوسبورين. في ذلك ، عمر البذور أيضًا لمدة 12 ساعة.
بعد ذلك ، يمكنك وضعها في الأرض أو تنبت مسبقًا بوضعها في بيئة رطبة. في كيس الشاش ، تُبلل البذور بشكل دوري وتوضع في مكان دافئ: عادةً ما يتم وضع صفيحة بها بذور وماء على البطارية. بعد أن تنبت البذور - يكون لها "ذيول" بيضاء - توضع في الأرض.
يوضح الصنف إنتاجية جيدة للتربة المخصبة المحمضة على أساس التربة السوداء ، الدبال ، وكمية صغيرة من الرمل والجفت. يمكن تقليل الحموضة الزائدة عن طريق إضافة الرماد.
يجب تحميص التربة المحضرة في الفرن أو معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. تزرع البذور في صناديق مشتركة أو أكواب يمكن التخلص منها ، ويفضل استخدام هذا الأخير حيث يتم تقليل مخاطر الإصابة. ومع ذلك ، فإن هذه الأكواب أغلى ثمناً وتتطلب مساحة كبيرة على حافة النافذة.
تزرع البذور في أوعية بمقدار 2 ، في أوعية - في صفوف ، يتم الحفاظ على مسافة 2 سم بين البذور. يتم تعميقها بمقدار 1.5-2 سم ، مع رشها بالأرض ، وبعد ذلك يتم ترطيب التربة وتغطيتها بغشاء أو زجاج.
سيخلق هذا ظروفًا مثالية لظهور الشتلات ، ومع ذلك ، من المهم أن تظل درجة الحرارة في هذه اللحظة على الأقل + 23-25 درجة مئوية.
بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم الواقي أو الزجاج ، وبعد ظهور ورقتين ، يتم تخفيف الشتلات. يمكن إزالة الشتلات الضعيفة ، ويمكن زرع براعم قوية في حاويات منفصلة.
عند الاعتناء بـ Oxheart ، على الرغم من بساطته ، يجب أن نتذكر أن الطماطم هي ثقافة جنوبية. لنموها ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 22 درجة مئوية ، وكذلك توفير ساعات النهار الطويلة. للقيام بذلك ، في ساعات الفجر وبعد غروب الشمس ، يوصى بإضاءة الشتلات بمصباح.
بعد 1.5-2 أسابيع من ظهور الشتلات ، يتم تقوية الشتلات ، وتوضع لمدة 5-7 أيام في ظروف درجة حرارة منخفضة إلى +15-18 درجة مئوية.
1.5-2 أسابيع قبل الزراعة في الأرض (يتم ذلك في المتوسط 55-65 يومًا بعد البذر) ، يتم إعادة تقوية الطماطم ، وإخراجها إلى الشارع. تبدأ مدة "المشي" من 20 إلى 30 دقيقة ، وتزداد هذه المرة تدريجيًا إلى 2-3 ساعات في اليوم.
تتم عملية الزرع في الأرض أو الدفيئة في أواخر مايو - أوائل يونيو ، ومع ذلك ، يجب ألا يركز المرء على تواريخ التقويم ، ولكن على الظروف الجوية. يجب أن يكون الشرط الأساسي هو عدم وجود الصقيع الليلي ، ومؤشرات درجة الحرارة الليلية - لا تقل عن +10 ، ودرجة حرارة التربة - لا تقل عن +8 درجة مئوية. عند زراعتها في أرض باردة ، ستتأقلم شجيرات الطماطم لفترة طويلة ، مما يؤدي إلى تأخيرات في النمو ، وقد تموت الطماطم الضعيفة.
يجب حفر الأرض في الخريف وإدخال الدبال. إذا لم يتم ذلك ، يمكنك إضافة الدبال إلى الثقوب المحفورة قبل أيام قليلة من الزراعة. يجب زرع الطماطم في الأرض في يوم بارد وجاف ويفضل في المساء.
يتم حفر ثقوب الطماطم بعمق 25-30 سم ، ويتم تسميدها مسبقًا قبل زراعة الأدغال. تبلغ المسافة بين الثقوب حوالي 40-50 سم ولا يجوز زراعة أكثر من 4 شجيرات لكل 1 م 2.
من المهم مراقبة دوران المحاصيل ، لا يمكنك ترتيب أسرّة الطماطم في المكان الذي نمت فيه البطاطس والملفوف منذ 1-2 سنوات. ولكن في الأسرة بعد البصل والجزر والفجل والبازلاء والطماطم تنمو بشكل جيد. بالنسبة للطماطم ، يجب اختيار المناطق التي تتعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة خلال النهار ، محمية من المسودات.
بعد الزراعة ، يوصى بربط الشجيرات على الفور. في هذه الحالة ، يجب استخدام المواد الاصطناعية فقط ، لأن المواد الطبيعية تسبب تعفن السيقان.
الشرط المهم للحصول على طماطم كبيرة هو القرص المنتظم. يمكنك تكوين شجيرة من ساق واحدة أو اثنتين. الثاني يتطور من فرشاة أسفل الجذع الأول. يجب قطع جميع أولاد الزوج الآخرين. يجب أن يتم ذلك حتى تصل البراعم إلى 5 سم ، وإلا فإن هذه العملية قد تكون مؤلمة للشجيرات وتؤدي إلى مرضها.لنفس السبب ، لا يجب قطع جميع العمليات في وقت واحد.
يجب أن يتم الإجراء في يوم مشمس جاف حتى تلتئم نقاط القطع بشكل أسرع. جنبا إلى جنب مع القرص ، يتم قطع الأوراق السفلية المصفرة والبطيئة ببساطة. بعد تشكيل 5-6 فرش للطماطم المطحونة و6-7 - لطماطم الدفيئة ، يوصى بقرص التاج. سيسمح لك ذلك بالحصول على فواكه أكبر.
يوصى بسقي الطماطم كل 5-7 أيام. في الحرارة ، يتم الري في كثير من الأحيان ، في طقس جاف غائم - نادر. لا تستخدم الماء المثلج ، وكذلك السماح للرطوبة بالركود. بعد الري ، يوصى بفك التربة.
من المهم عدم السماح للطبقة العليا من التربة بالجفاف ، فهذا سيؤدي إلى إضعاف نظام الجذر.
للحفاظ على المؤشرات اللازمة للرطوبة ودرجة حرارة التربة حول الشجيرات ، يلجأون إلى التغطية بها. يتم حصاد المهاد من اللحاء ، والقش مناسب أيضًا. سمك حوالي 5-6 سم.
خلال فترة النمو ومجموعة المبايض ، يتم تغذية الطماطم 2-3 مرات بالأسمدة القائمة على البوتاسيوم والفوسفور. بعد 5-7 أيام من زراعة الشتلات ، يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية لتقوية نظام الجذر. من الأفضل عدم استخدام المزيد من الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، حيث ستبدأ الأدغال في النمو بكتلة خضراء. بالنظر إلى أن الصنف نفسه لا يتميز بالبهاء ووفرة أوراق الشجر ، فلن يكون لذلك أفضل تأثير على ثمارها.
مع تطورها ، يتم تقييد الشجيرات ، مما يوفر الدعم للجذع في عدة أماكن ، بالإضافة إلى دعم الفرشاة الكبيرة بالفواكه. يستخدم بعض البستانيين دعامات أفقية.
يتم حصاد المحصول من نهاية أغسطس إلى منتصفه ، وأحيانًا نهاية سبتمبر. لا تتسرع في قطف الثمار في الطقس المشمس الجاف في حالة عدم وجود الصقيع.خلاف ذلك ، يمكن حصاد المحصول باللون البني ووضعه لينضج في مكان جاف ودافئ.
الأمراض والآفات
هذا الصنف يقاوم ظهور الأمراض الفطرية ، بما في ذلك النباتات النباتية. ومع ذلك ، فإن الرعاية غير المناسبة ، والرطوبة الراكدة في المقام الأول ، وعدم تخفيف التربة والقرص الشديد (براعم كبيرة بالفعل) ، تؤدي إلى تطور الأمراض.
مع قرب الأسرة من الخيار أو حقل البطاطس حول الطماطم ، يرتفع مستوى الرطوبة ، مما قد يؤدي إلى ظهور الفطريات والتعفن على الجذع والأوراق. تسمح المعالجة بوسائل خاصة بمعالجة النبات. يجب ألا يكون رش النبات من الأعلى فقط ، ولكن أيضًا من أسفل الورقة.
سيساعد محلول الصابون العادي في التغلب على حشرات المن وأنسجة العنكبوت على الطماطم. يمكنك أيضًا تحضير مصل اللبن على أساس الماء والحليب وبضع قطرات من اليود. يعتبر نفس التكوين علاجًا شعبيًا فعالًا ضد اللفحة المتأخرة.
إذا كانت جميع الوسائل في مكافحة النبات غير مجدية ، فمن المستحسن إزالة الأدغال حتى يصاب الباقي.
كل شيء عن مجموعة متنوعة من الطماطم "قلب الثور" ، انظر أدناه.