كيف تستخدم عصير الطماطم في النظام الغذائي؟

تساعد عصائر الخضار على تحقيق الوزن المطلوب. هذه الطريقة لفقدان الوزن تحظى بشعبية كبيرة. ستخبرك هذه المقالة بالمزيد حول كيفية استخدام عصير الطماطم بشكل صحيح في نظام غذائي.

يمكنك صنع عصير طماطم لذيذ من الطماطم الناضجة بالشمس. لن يساعد فقط في التغلب على العطش ، ولكنه يساعد أيضًا في التخلص من الوزن الزائد. ومع ذلك ، لكي يعود عصير الطماطم بفوائد على الجسم فقط ، يجب تناوله بشكل صحيح.

المشروب غني بالمكونات التالية الضرورية للجسم:

• حمض الاسكوربيك؛
• فيتامينات المجموعات B و A و K ؛
• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم.

لاحظ أن عصير الطماطم مع اللب يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية. فهي ضرورية لعملية الهضم الممتازة. يُعتقد أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية يساعد في تحفيز القولون. مثل هذا التأثير على الجسم ، خاصة أثناء اتباع نظام غذائي ، يساعد على تقوية عملية إنقاص الوزن. لذا ، فإن الدخول إلى الأمعاء في عملية هضم عصير الطماطم ، يحفز الألياف الغذائية عملها ، مما يساهم في تطبيع البراز. وتجدر الإشارة إلى أن حمض الفوليك موجود أيضًا في مشروب الطماطم.هذا المكون ضروري لتكوين خلايا جديدة في الجسم. يعتبر تناول كمية كافية من حمض الفوليك منعًا جيدًا لتطور العديد من الأمراض. تزداد الحاجة الفسيولوجية لهذا المكون أثناء الحمل وأثناء النمو النشط.

يرجع اللون المشرق لعصير الطماطم إلى وجود أصباغ طبيعية خاصة - الكاروتينات. هذه المواد تعطي الخضار والفواكه لونًا أصفر أو برتقالي أو حتى ضارب إلى الحمرة. الكاروتينات مفيدة جدًا للجسم. أنها تساعد على تحسين البصر. يُعتقد أنه مع الاستخدام المنتظم للكاروتينات ، يتم تقليل خطر الإصابة بأمراض ضمور الشبكية. أيضًا ، الأشخاص الذين يستهلكون ما يكفي من الطماطم هم أقل عرضة للإصابة بمشاكل في رؤية الشفق. غالبًا ما يوصي أطباء العيون بإدراج عصير الطماطم في القائمة للمرضى الذين يعانون من أمراض الشبكية المزمنة أو التغيرات المرتبطة بالعمر في الجهاز البصري.

يحتوي عصير الطماطم على البوتاسيوم. هذا المعدن ضروري لعمل الخلايا بشكل صحيح. مسار العمليات الخلوية بدون البوتاسيوم مضطرب. مع الانتهاك المستمر للتوصيل داخل الخلايا ، تبدأ الأمراض المختلفة بالتشكل تدريجياً في الجسم. البوتاسيوم ضروري لعمل القلب السليم. يُعتقد أنه مع انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم ، تقل قابلية انقباض عضلة القلب (جدار القلب العضلي).يساعد دخول البوتاسيوم الموجود في عصير الطماطم إلى الجسم على تقليل مخاطر الإصابة باضطرابات ضربات القلب المختلفة. لهذا السبب غالبًا ما يتم تضمين عصير الطماطم في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في القلب والأوعية الدموية.

يؤثر استخدام عصير الطماطم على نظام تخثر الدم. من أجل تجنب تكوين جلطات دموية مرضية في الأوعية الدموية ، لا يستحق شرب هذه المشروبات بكميات كبيرة. الأشخاص الذين يضطرون ، بسبب وجود أمراض مزمنة في القلب أو الأوعية الدموية ، إلى تناول الأدوية ، قبل أن يقرروا إنقاص الوزن بعصير الطماطم ، يجب عليك بالتأكيد مناقشة مثل هذا النظام الغذائي مع الطبيب. عصير الطماطم هو مشروب يمكن أن يؤدي إلى تطور الحساسية. يمكن أن يعبر هذا المرض عن نفسه بطرق مختلفة. العلامة السريرية الأكثر شيوعًا هي الطفح الجلدي التحسسي. عندما تظهر مثل هذه الأعراض ، يجب التخلي عن استخدام العصائر على الفور واستشارة الطبيب.

يمكن أن يؤدي تناول عصير الطماطم إلى انتفاخ شديد في البطن. من المرجح أن تحدث الأعراض الضائرة عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي. أيضًا ، يمكن أن يساهم استخدام عصير الطماطم ، خاصة بكميات كبيرة ، في تغيير وتيرة التبرز. لذلك ، غالبًا ما يكون الإسهال "أحد الآثار الجانبية" لنظام غذائي عصير الطماطم. إذا أصبح البراز نتيجة لفقدان الوزن على مشروبات الطماطم متكررًا ، فيجب تقليل عددها.

الأشخاص الذين لديهم زيادة طفيفة في الوزن الزائد ، طريقة رائعة لفقدان الوزن بسبب تقييد السعرات الحرارية مؤقتًا. غالبًا ما يشار إلى هذه الفترة بفترة "التفريغ". ينظر الجسم إلى تقييد السعرات الحرارية على أنه "هزة" ​​قسرية. خلال يوم واحد من الصيام ، يمكنك التخلص من 200-500 جرام. خلال هذا "التفريغ" يمكنك فقط شرب بعض المشروبات أو تناول أطعمة معينة. يعتبر صيام اليوم على عصير الطماطم وسيلة فعالة للغاية لتطبيع الوزن. يختار العديد من محبي تناول عصير الطماطم هذه الطريقة لفقدان الوزن. يقول الأطباء أنه لا ينبغي عليك الإساءة إلى أيام الصيام. لفقدان الوزن ، يكفي يوم إلى يومين فقط في الأسبوع.

تبدأ بعض النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن في وقت قصير في أداء أيام الصيام على عصير الطماطم كل يوم. هذه الطريقة لتطبيع الوزن خاطئة. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي بهذه الطريقة إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، والتي ستساهم في النهاية في تكوين اضطرابات الأكل. يجب شرب عصير الطماطم خلال يوم الصيام بكميات متساوية تقريبًا. في الليل لا يجب أن تشرب المشروب لأن له تأثير مدر للبول. لن تكون قادرًا على النوم فورًا بعد شرب العصير. لاحظ أنه خلال فترة الحيض ، يجب عدم "تفريغ" العصائر. إذا صادف يوم الصيام موعد "الحيض" ، فالأولى إعادة جدولته.

ليوم واحد من الصيام ، يجب أن تشرب حوالي 2.5 لتر من عصير الطماطم. لا ينبغي إضافة الملح والسكر إلى المشروب. يمكنك شرب العصير في كل مرة تشعر فيها بالجوع أو العطش. يجب أن يكون العشاء عشية يوم الصيام خفيفًا ولكنه مرضٍ.

يمكن أن يكون هناك عدة طرق لفقدان الوزن باستخدام عصير الطماطم. تختلف الأساليب في مجموعة المنتجات المدرجة في القائمة ، وكذلك في مدة الاستخدام. في هذا الوقت ، يتم تقليل النظام الغذائي اليومي بشكل كبير ، لذلك لا ينصح الأطباء بالالتزام بأساليب إنقاص الوزن هذه لأكثر من أسبوعين.

هذا النظام الغذائي مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ويحبون مأكولات البحر الأبيض المتوسط. يتضمن استخدام الأرز وعصير الطماطم.

يبدو النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام كما يلي:

• بعد الاستيقاظ - 250 مل من الماء ؛
• الوجبة الرئيسية الأولى - 250 مل من العصير و 140-160 جم ​​من الأرز المسلوق غير المملح ؛
• الوجبة الرئيسية الثانية - 250 مل من العصير ، 90-110 جم من الأرز والبيض المسلوق ؛
• وجبة خفيفة - 200 مل من العصير وخبز دقيق الحبوب الكاملة ؛
• الوجبة الرئيسية الثالثة هي 250 مل من العصير و 60 جم ​​من الدجاج المسلوق (يمكن استبداله بالديك الرومي الخالي من الدهن بدون الجلد) و 90-110 جم من الأرز.

غالبًا ما يتم اختيار هذه الطريقة من قبل الفتيات المشاركات في اللياقة البدنية. من غير المرغوب فيه استخدام هذه الطريقة لفقدان الوزن أكثر من مرة في الشهر. لاحظ الأشخاص الذين جربوا بالفعل مثل هذا النظام الغذائي أنه خلال عام من استخدامه المنتظم تمكنوا من التخلص من 10-12 رطلاً إضافيًا. في الوقت نفسه ، تمت عملية إنقاص الوزن بهدوء تام ، ولم يتعرض الجسم لضغوط شديدة.

تتضمن طريقة فقدان الوزن هذه اتباع النظام الغذائي التالي المصمم لمدة 7 أيام:

• الوجبة الرئيسية الأولى - 160 مل من عصير الطماطم وبروتين دجاج و 160 جم ​​من الكينوا ؛
• الوجبة الخفيفة الأولى - فاكهة واحدة (يُستبعد الموز والعنب والزبيب) ؛
• الوجبة الرئيسية الثانية هي 150 مل من حساء الخضار الجازباتشو ، 140-160 جم ​​من السمك أو صدر الدجاج المخبوز ، شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة ؛
• الوجبة الخفيفة الثانية - 250 مل من عصير الخضار وسلطة الخضار الطازجة ؛
• الوجبة الرئيسية الثالثة 210 جرام من الجبن مع البقدونس المفروم ناعماً وكوب من عصير الطماطم.

إذا اتبعت هذا النظام الغذائي ، وفقًا للعديد من الأشخاص الذين استخدموه ، يمكنك التخلص من 4-7 أرطال إضافية.

النظام الغذائي أثناء الرجيم كالتالي:

• الوجبة الأولى: شطيرة خبز الحبوب الكاملة مع شريحة جبن قليل الدسم وطماطم ، قهوة ، عصير فواكه وخضروات ، بيضة واحدة.
• الوجبة الثانية - حساء الخضار مع عصير الطماطم أو الديك الرومي البخاري (الدجاج) مع الحنطة السوداء مقبلات والطماطم المفرومة ؛
• وجبة خفيفة - عصير خضار طازج ، خبز محمص من الحبوب الكاملة ؛
• الوجبة الثالثة عبارة عن سمك قليل الدسم مطهو على البخار أو مخبوز مع صلصة تعتمد على عصير الطماطم ، شريحة صغيرة من الجبن قليل الدسم.

قبل شراء عصير الطماطم ، يجب أن تنتبه بالتأكيد إلى تركيبته. يجب على جميع الشركات المصنعة وضع علامة على المكونات المدرجة في التركيبة على العبوة. في كثير من الأحيان ، توجد مواد حافظة في المشروبات - وهي مواد تسمح لك بإطالة العمر الافتراضي للمنتجات. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المكونات ليست خطرة على جسم الإنسان ، إلا أنها لا تجلب أي فائدة له. بعض مصنعي مشروبات الطماطم ، الذين يرغبون في تحسين مظهر منتجاتهم ، يضيفون إليها الأصباغ. يمكن أن تسبب هذه المواد الحساسية. يحدث هذا عادةً عند الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة لتأثيرات مسببات الحساسية المختلفة.

العديد من العصائر عالية الجودة لا تحتوي على ألوان صناعية ومواد حافظة. يمكن شراؤها واستخدامها لفقدان الوزن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضير عصير الطماطم في المنزل. كل ما تحتاجه هو طماطم ناضجة وقليل من الصبر.يستغرق صنع العصير في المنزل وقتًا ، لكن لن يتم استخدام الأصباغ الكيميائية والمواد الحافظة ، مما يعني أن المشروب سيكون مفيدًا جدًا للجسم.

يمكن أن يؤدي وجود أضرار صغيرة على عبوة العصير إلى حقيقة أن المنتج سوف يفسد. أيضًا ، في حالة وجود مثل هذا الضرر ، يزداد خطر التلوث الجرثومي للمنتج أثناء التخزين.

يمكن أيضًا استخدام عصير الطماطم لإعداد أطباق غذائية لذيذة. لذلك ، لتحضير كوكتيل صحي ، اخلطي 100 مل من الكفير و 150 مل من عصير الطماطم. يساعد استخدام هذا المشروب على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، كما يساعد في تحسين البراز.

يعد حساء الطماطم والكرفس أمرًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

لتحضيره سوف تحتاج:

• طماطم مقشرة - 250 جم ؛
• عصير طماطم - 1 كوب ؛
• الماء المصفى - ½ لتر ؛
• بصل - ½ قطعة ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• كرفس مفروم ناعم - 50 جم ؛
• زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان (للقلي) ؛
• ملح ، خليط من أعشاب بروفانس - حسب الرغبة.

في قدر ثقيل ، نقلي البصل والثوم في القليل من الزيت حتى ينضجا. بعد ذلك نضيف الطماطم والكرفس المفروم وعصير الطماطم والماء إلى المقلاة. يُطهى الحساء على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة. بعد ذلك ، يُطحن الحساء باستخدام محضر الطعام ، ويُغلى المزيج مرة أخرى ، ويُضاف الملح ، ويُضاف قليل من أعشاب بروفانس.من الأفضل تقديم الحساء الجاهز مع الكريمة الحامضة أو الخبز المحمص من الحبوب الكاملة.

تعتمد نتائج إنقاص الوزن على عصير الطماطم على عدة عوامل. تشير تقييمات الأشخاص الذين جربوا طرقًا مختلفة لفقدان الوزن باستخدام هذا المشروب إلى أنهم ، باتباع نظام غذائي دقيق ، تمكنوا من خسارة 2-5 كيلوغرامات. مع الاستخدام المنتظم لأيام الصيام ، عادة ما تكون نتيجة فقدان الوزن أكثر وضوحًا. لذلك ، تمكن بعض الأشخاص بمساعدة هذه الطريقة من تطبيع الوزن من التخلص من 10 كيلوغرامات أو أكثر.

إن إيجابيات مثل هذا النظام الغذائي هي أكثر بكثير من السلبيات. حمية الطماطم ميسورة التكلفة وميزانية. مع مراعاة جميع التوصيات ، يمكن حتى للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة استخدام أنظمة غذائية مجمعة على عصير الطماطم. تظهر النتيجة بعد اتباع نظام غذائي على عصير الطماطم ، كقاعدة عامة ، بعد أيام قليلة من استخدامه.

وتجدر الإشارة إلى أنه أثناء إنقاص الوزن يجب ألا تختار مشروبات الطماطم التي تحتوي على الكثير من الملح. يشير الطعم المالح للعصير إلى إضافة كلوريد الصوديوم إليه أثناء تصنيعه. يؤدي استخدام ملح الطعام ، وخاصة في الجرعات الكبيرة ، إلى حقيقة أن عملية إنقاص الوزن على عصير الطماطم تتباطأ. يساهم الصوديوم الموجود في الملح في احتباس الماء في الجسم ، مما يؤدي إلى حقيقة أن وزن الجسم يبدأ "بالثبات".

انظر أدناه للحصول على التفاصيل.